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西湖区将新增一家五星级农贸市场
每日商报讯 好消息，西湖区又将多一个五星级农贸市场——蒋村柿集，预计于2024年元旦投用。
蒋村柿集位于崇仁路以东、文一西路以南的蒋村邻里荟一、二层，总面积约4193平方米。
据介绍，蒋村柿集通过供销托管农贸，建立农合联农贸市场连锁品牌的主体，同时通过品牌商户的招商，提升流量，反补客流。在保留传统农贸市场的传统生鲜业态的同时，蒋村柿集还引入餐饮、便民、娱乐、共富等多元化业态，让菜场不再限于买菜。
此外，市集还将通过跨界业态活动，如时尚秀，书店等，吸引更多的年轻人参与。
市场内部规划商铺为93个，外部设置有外摆区，增加商业氛围感。北面增设文创市集，每月将定期组织公益活动，如免费磨刀、修补、理发，还将联合辖区幼儿园组织举办画展、亲子、植物研学、手工活动等，吸引周边居民和年轻人；市场东南面设置有定时经营的自产自销区，满足周边老百姓种菜自产自销的诉求。
值得一提的是，市场还将建立市场数据中心，运用大数据构建农产品生产流通供应链系统、可视化档案，确保农产品食品安全的同时，预测市场需求和趋势，推动市场经营智能化。还将入驻线上阳光菜场，推广直播卖货，线上线下相结合，让经营户多渠道销售。
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快照生成时间：2023-09-14 08:45:04
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