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这6种水果煮熟吃,营养能翻倍

类别:健康 发布时间:2023-02-24 13:39:00 来源:小肆说健康

6种水果,煮熟吃的话,营养还能翻倍呢!

1.山楂

山楂果可以多种方式食用,如制作山楂卷并直接煮熟,或制作许多人最喜欢的糖葫芦熟菜,适合大家食用。

烹调后服用可尽可能多地从山楂果中提取葡萄糖酸。服用后能开胃健脾,有利于减肥瘦身。

而且,平时没有食欲的人可以把山楂煮一点吃,既能刺激食欲,又能获得里面的营养。不建议酸回流患者使用。

这6种水果煮熟吃,营养能翻倍

2.圣女果

在很多水果中一直深受欢迎,外形长的像缩小版的西红柿,很多人喜欢称他为小西红柿。

别看圣女果个头小,营养价值却非常高,比如富含维生素E成分,具有很好的抗氧化作用,清理皮下黑色素,延缓衰老。

在经过加热处理后,不仅抗氧化的效果更加还能提高其他营养价值与之前相比提高很多,对健康更有益。

这6种水果煮熟吃,营养能翻倍

3.梨

梨是有名的润肺水果,梨的不同吃法对于其润肺效果有不同,最为大家熟悉的是煮梨汤。

梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳,具有清热润肺、止咳化痰的作用。

可以将梨皮一起浸煮,梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用。很多人都有便秘的困扰,这个时候吃一碗煮梨,通便效果最好。

这6种水果煮熟吃,营养能翻倍

4.苹果

苹果的营养价值比较高,很多人在日常中都有吃苹果的习惯,其中的膳食纤维和果胶成分,可以增强胃肠道蠕动能力,促进对食物的消化,实现润肠通便的效果,有效缓解便秘症状。

苹果在进行水煮处理后,可以稳定其中的果胶物质,摄入体内在肠道中能够发挥吸附效果,更好的排除其中多余的有害成分,实现肠道清洁作用。同时,也可以改善血液循环功能,稳定血压与血脂的水平。

这6种水果煮熟吃,营养能翻倍

5.柚子

柚子是秋冬季节最常见的水果之一,柚子甘甜可口,属于高营养价值低热量的水果,柚子与蜂蜜搭配起来煮着吃,能够起到净化肠道的效果。

同时也可以滋补气血,美容养颜,促进血液流动,有效预防高血脂、高血压和高血糖的发生,稳定心血管健康。

这6种水果煮熟吃,营养能翻倍

6.橙子

橙子可理气、化痰、润肺、健脾,适合治疗咳嗽。不过,这咳嗽也分寒咳和热咳。橙子适合寒咳症者,并非适合热咳症者。

一般来说,寒咳的症状为畏寒,痰白且较干,不容易咳出来。对于脾胃虚的人来说,蒸食撒盐的橙子来止咳也比较适合。不过更推荐百合止咳,因为无论是寒咳还是热咳,百合都可通用。

这6种水果煮熟吃,营养能翻倍

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快照生成时间:2023-02-24 15:45:22

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