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这是咳嗽的“克星”,效果很好的“止咳方”,润肺止咳又化痰

类别:健康 发布时间:2023-12-18 15:02:00 来源:傻姐美食

导语:这是咳嗽的“克星”,效果很好的“止咳方”,润肺止咳又化痰。

大家好我是傻姐美食,很多年轻人都不喜欢和老人住在一起,我认为和老人一起生活挺好,因为平时工作比较忙,婆婆就负担起了洗衣服、做饭、家务等等,可以说家里的一切都不用操心,我只负责上班,辅导孩子写作业,有了婆婆的帮助真是轻松了很多。这几天身体不舒服,可能是冻着了,咳嗽的厉害,婆婆又开始担心,各种伺候,一日三餐换着花样做,尤其喝汤是每餐必有的,因为汤不仅可以润喉清嗓,还可以保温。

这是咳嗽的“克星”,效果很好的“止咳方”,润肺止咳又化痰

说起喝汤,最近喝的最多就是雪梨金桔汤,寒冷的冬天咳嗽是常态,而雪梨就是咳嗽的克星,止咳最好,其营养价值极高,有着“百果之宗”的美称,可以滋阴润燥、生津清热、化痰止咳。金桔也是我们常吃的水果之一,食用价值很高,同样对咳嗽有一定的帮助,口感鲜美,果肉酸度适中,含有各种营养物质,和雪梨搭配煮汤喝,是效果很好的“止咳方”,可以预防感冒,润肺化痰。下面小编就和大家分享雪梨金桔汤的做法,一起来看看吧!

这是咳嗽的“克星”,效果很好的“止咳方”,润肺止咳又化痰

【雪梨金桔汤】 所准备的食材有:金桔、雪梨一个、红枣9颗、冰糖少许、枸杞

具体做法:1、首先准备几个新鲜的金桔,它是连皮都能吃的水果,因此一定要洗干净。金桔中撒一些食用盐,用盐揉搓一会儿,冲洗干净即可。洗干净的金桔用水果刀划上十字花刀,这样煮出来的汤更入味。接着准备一个雪梨,不需要削皮,直接切成小块,把果核切掉,切好的果肉放入锅内,再把金桔、红枣都放进去,倒入适量清水。

这是咳嗽的“克星”,效果很好的“止咳方”,润肺止咳又化痰

2、开大火先煮5分钟,随后放入适量冰糖,冰糖不要加太多,口感略甜就可以,主要起到汤汁粘稠的作用。用勺子快速滑动,使冰糖融化,转成小火煮30分钟。

这是咳嗽的“克星”,效果很好的“止咳方”,润肺止咳又化痰

3、30分钟后,汤汁变为淡黄色,晶莹剔透,非常有食欲,这就是金桔和雪梨的汤汁煮出来了,食材也已煮熟,散发着阵阵清香,最后撒上一小把枸杞,(枸杞一定要最后放哦,提前加入会损失其营养)继续小火煮5分钟,直至枸杞煮软关火。

这是咳嗽的“克星”,效果很好的“止咳方”,润肺止咳又化痰

金桔和雪梨可是绝配,简单快手,冬天经常给家人煮一锅,清甜滋补,润肺止咳又化痰,全家人都适合。

这是咳嗽的“克星”,效果很好的“止咳方”,润肺止咳又化痰

小贴士:

1、金桔一定要用盐揉搓干净,然后打上十字花刀,这样才能更好的释放出里面的营养。

2、冰糖要适量,口感清甜就可以,加太多影响口感。而且冰糖要早放,这样煮出来的汤汁才会更粘稠。

这是咳嗽的“克星”,效果很好的“止咳方”,润肺止咳又化痰

现在金桔正当季,可别忘了吃,用它和雪梨煮汤喝味道真棒,没喝过的煮一锅尝尝吧。今天的分享就到这里了,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,感谢您的阅读和支持,我们明天见。

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