在家里人多喝这汤，提高身体免疫力，增强抵抗力

雪梨金桔陈皮银耳汤的营养与保健价值

进入金秋十月，我们能够明细感受秋天的味道，现在已经到了深秋，感觉天气发生很大改变，雨水非常充足，平常有一阵阵的秋风，气温也急速下降，身体特别容易着凉，肠胃不舒服，气色会非常差，我们要注意预防感冒，增强抵抗力。秋季干燥，常给家里人喝这汤，营养全面，润燥去火，脸色更红润。雪梨金桔陈皮银耳汤是一款秋冬必喝的滋补甜汤，主要采用雪梨，金桔，陈皮和银耳制作而成，口感清甜，入口即化，润肺止咳，喝起来很暖和和，还可以抵抗皮肤衰老，肌肤红润透亮，气色越来越好。

1.雪梨：雪梨是一种高水分、甜度适中的水果，具有清热润肺、预防感冒的效果。它含有丰富的维生素C、B族维生素和矿物质，如镁、钙、磷等，有助于增强免疫力，改善皮肤健康。此外，雪梨还含有丰富的纤维素，有助于消化和排毒，预防便秘和胃病。

2.金桔：金桔是公认的止咳水果，秋冬季节要多吃。金桔中富含维生素C，可以有效缓解咳嗽、喉咙不适等症状，有助于舒缓感冒引起的不适感。金桔还含有丰富的矿物质和抗氧化物质，对抗自由基的侵害，有助于提高免疫力，保护细胞健康。

3.陈皮：陈皮在中医学中有润肺、化痰、止咳的功效。它富含维生素C、柚皮甙等活性成分，具有祛痰散结、健脾开胃的作用，适合在秋季食用。陈皮还有助于舒缓胃部不适，促进消化，缓解胃痛、胀气等问题。

4.银耳：银耳富含膳食纤维、蛋白质、微量元素和胶质等营养成分。它具有清润燥热、生津止渴、补气益血的功效，对于咳嗽、干咳、口渴等症状有很好的缓解作用。银耳还含有多糖、胶原蛋白等物质，有助于保持皮肤弹性和亮泽，延缓皮肤老化，增加肌肤的光泽度。

雪梨金桔陈皮银耳汤的制作步骤

步骤1：提前选购好雪梨、银耳、金桔和陈皮。雪梨的外皮用食盐搓洗，用清水反复洗干净。雪梨从中间切开，去除果核，切成块状。红枣洗净，去掉果核。

步骤2：金桔用温水泡发，陈皮也用温水泡发，刮掉一些白色的物质，切成细丝。枸杞子用冷水冲洗干净，控干水分。

步骤3：将银耳放入大容器中，加上适量的冷水泡发，去掉根部，洗净，切成小朵，控干水分。

步骤4：另外起锅，放入金桔、红枣和适量清水，盖上锅盖，大火炖煮15分钟。

步骤5：放入部分银耳，转小火炖煮30分钟，中途可以搅拌，避免银耳粘锅，煮出软糯的胶质。

步骤6：放入一些陈皮和雪梨，继续小火炖煮20分钟，放入适量的冰糖，烧至冰糖融化，放入适量的枸杞子，继续焖煮2分钟左右。

步骤7：关火盛出，雪梨金桔陈皮银耳汤制作完成。雪梨金桔陈皮银耳汤的适宜人群

雪梨金桔陈皮银耳汤是一款适合各个年龄段人群的汤品，尤其适合以下人群：

1.易感冒、体质虚弱的人：秋季是感冒高发季节，喝雪梨金桔陈皮银耳汤可以增强免疫力，预防感冒。

2.咳嗽、喉咙不适的人：金桔和陈皮具有润肺止咳的作用，可以缓解喉咙不适和咳嗽症状。

3.肌肤干燥、气色暗沉的人：雪梨和银耳富含营养，可以滋润肌肤，增加光泽度，改善脸色。

4.消化系统不好的人：银耳含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，缓解胃部不适。

总之，雪梨金桔陈皮银耳汤是一款健康、美味的秋冬季节饮品，不仅口感清甜，而且具有润肺止咳、滋补养颜的功效。每天适量饮用，对于预防感冒，改善皮肤健康非常有帮助。所以，不妨在家里人多喝这汤，提高身体免疫力，增强抵抗力，过一个健康愉快的秋天！