• 我的订阅
  • 健康

这场盐学游 有碘重要

类别:健康 发布时间:2023-12-01 00:29:00 来源:每日看点快看

本文转自:江淮晨报

这场盐学游  有碘重要

这场盐学游  有碘重要

这场盐学游  有碘重要

参观储盐仓库群,观察工业晶盐,参加科普讲座,体验现场竞答……11月25日下午,合报小记者走进合肥盐业科普教育基地,充分掌握了科学补碘、健康减盐等知识,还在参观与学习过程中感受到了城市的发展变化。

参观盐业铁路专用线

了解盐的由来

“小记者们,你们知道我们吃的盐是从哪里来的吗?”近20名合报小记者及家长在合肥盐业科普教育基地方岩老师的带领下,来到盐业铁路专用线,聆听着这条曾经肩负着从外地向省内运输食盐专用线的历史故事。“大家可能不了解,当时国家条件还很艰苦,但还是花了巨资修建盐业铁路专用线和储盐仓库群,就是为了保障合肥和皖中人民群众吃上盐。”在方老师的讲解下,不仅小记者们听得津津有味,许多家长也大开眼界,表示现在很少能看到这种木质结构的铁路轨道了。

原来,这条铁路专用线和仓库是1965年建成的。那时候,来自天津、山东、江苏的海盐,来自湖北、四川的井矿盐,来自内蒙古、青海、新疆的湖盐都是通过这条铁路运到合肥的。上世纪80年代安徽定远发现盐矿,90年代建厂投产后,安徽人终于吃上了省内生产的井矿盐,这条铁路专用线也就随之停用了。虽然这条专用线目前是停用状态,但还连接着合九线,随时都可以再启用。

待参观完铁路专用线和食盐储备仓库后,小记者们来到了粗盐堆放区,大家在方老师的指导下,辨别了工业盐和食用盐的区别,还知道了在积雪天气为什么撒上盐可以防止路面结冰,加深了对盐知识的了解和掌握。会议室里,大家聆听了一场生动有趣的《食盐安全与健康》科普知识讲座,学习科学补碘、健康减盐等有关知识。

探讨碘的重要性

掌握碘的用量

“大家吃的盐是无碘盐还是有碘盐?”当小记者们还在疑惑时,方老师已经给出了答案:人体一旦缺碘就会患上“碘缺乏病”,如成人的甲状腺肿,婴幼儿的克汀病、亚克汀病等。适量而足够的碘除了维持人体健康外,还对胎儿、婴幼儿良好的智力发育起着关键作用。因此,碘又有“人类智慧的元素”之美称。

既然“碘”如此重要,在日常饮食中的量该如何平衡呢?方老师向小记者透露,普通成年人每天需要150微克碘,如果是怀孕或者哺乳期,需要增加到每天250微克。普通人正常食用加碘盐,一般是可以达到150微克摄入量的。

“家里有甲状腺问题的能不能吃含碘盐?”在科普知识讲座中,许多认真聆听的家长也问出了心中的顾虑。现如今,甲状腺问题越来越常见,碘多、碘少,都会增加甲状腺疾病的发生率。“如果你是需要严格限碘的人群,如甲亢患者,尽量避免一切含碘的食物,如加碘盐以及添加了加碘盐的加工食品,当然富含碘的食物、含碘的保健品等也不可食用。具体需要根据个人情况,遵从医嘱。”

“盐”多必失

不可多食

如果按“来源和种类”有井矿盐、湖盐、海盐之分,如果按“成分”有低钠盐、加碘盐、无碘盐之分,那么,我们买盐时到底该怎么选呢?方老师告诉小记者们,盐的种类虽多,价格不同,但按照营养成分表区分,主要就是这三种含量不同,即钠、碘、钾。

“青少年、孕妇、中老年人,可以选择带有绿色食品标识的加碘低钠盐。”总之,要选购适合自己的产品,不管吃什么盐,都要控量,“盐”值过高可是会有很多危害的哦!

合肥通客户端-合报全媒体记者 沈运/文

实习生 蔡东兴/摄

如何辨别

食盐的优劣

1.看食盐的外包装,是否有防伪标志。

2.看食盐的封口处是否整齐,锯齿状是否均匀。

3.看一下外包装材料是否平整。

4.看食盐的颗粒状和颜色是否均匀,千万别被“网红盐”所蒙骗!

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-12-01 06:45:03

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

合报小记者 周六开启“盐”学之旅
...,可供合肥市民食用3个月。活动安排:1. 参观盐业铁路专用线,了解合肥人吃的盐是从哪里来,感受城市发展的变化。2. 参观储盐仓库群,储盐仓库建造于1965年,是已知全省保存最
2023-11-23 00:28:00
盐里还要不要加碘
...全球碘缺乏病严重流行的国家之一,于1996年开始实施全民食盐加碘政策,覆盖了31个省份。20多年间,我国基本消除了碘缺乏病,居民碘营养不良的状况得到极大改善。然而在同一时期,
2023-04-14 09:51:00
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
...辨别:精制碘盐用聚乙烯塑料包装袋,印有“加碘”或“加碘盐”字样,并标明生产单位、出厂日期。字迹清晰,袋质较厚或有覆膜,封口整齐、严密;假碘盐所印“加碘”“加碘盐”字迹模糊不清
2024-05-13 07:44:00
食用碘盐能防核辐射吗?江苏疾控刚刚回应
...核污水排入海中,国内外部分地区再次出现居民抢购加碘食盐的情况。那么,真的能通过食用加碘食盐防止核辐射吗?答案是否定的!不能!碘盐不能预防核辐射早在2011年3月,日本福岛核电
2023-08-25 14:51:00
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
...家去超市里买盐时一看有井矿盐、湖盐、海盐、低钠盐、加碘盐、无碘盐……各种盐该怎么选?如果按“来源和种类”有井矿盐、湖盐、海盐,如果按“成分”有低钠盐、加碘盐、无碘盐。难道不同
2023-08-30 14:17:00
食话食说 | 正常食用碘盐会增加甲状腺癌风险吗?
...让我们一起来了解与探寻碘盐与甲状腺疾病之间的关系。食盐加碘——预防甲状腺疾病的有效措施碘是人体必需的微量营养元素,在体内扮演着非常重要的生理角色,因为它是合成甲状腺激素(TH
2023-09-11 14:27:00
日照市食盐加碘防治碘缺乏病倡议书
...、哺乳期妇女、婴幼儿和儿童。 四、沿海地区需要食用加碘盐碘缺乏地区,要长期坚持食用碘盐防治碘缺乏病的国家策略。虽然地处沿海,但本地食用海带、紫菜等富碘食物频率都较低,鱼、虾
2025-05-16 01:13:00
各种盐该怎么选
本文转自:西海都市报海盐、低钠盐、加碘盐……各种盐该怎么选最近两天,“买盐”引起大家的关注。大家去超市里买盐时一看有井矿盐、湖盐、海盐、低钠盐、加碘盐、无碘盐……各种盐该怎么选?
2023-08-29 03:27:00
加碘盐和无碘盐有何区别?怎样进行选择呢?哪些人不能吃加碘盐?
咱们超市里买的食用盐多数都是加碘盐。和无碘盐相比,两者的区别在哪里?您平时吃的是哪种盐?对于加碘盐,哪些人群不适合食用呢?加碘盐就是在食盐中加了碘元素。您看一下食盐的成分,里面可
2024-05-21 09:59:00
更多关于健康的资讯:
应对血压管理挑战:苯磺酸氨氯地平片的临床优势解析
对庞大的高血压患者群体来说,做到持续有效的血压管理是一项不容小觑的挑战,需要药物兼具长效性和稳定性。络活喜苯磺酸氨氯地平片正是针对这一需求设计
2025-10-31 12:16:00
从“管”到“稳”!立普妥如何干预动脉粥样硬化进程
动脉粥样硬化是心脑血管事件的病理温床,而立普妥的功效与作用正是针对这一关键环节的有力干预。立普妥不仅仅是降低血脂指标的药物
2025-10-31 11:01:00
破局糖尿病管理困境,瑞隆安以“1357”糖尿病健康管理体系为糖尿病患者点亮希望之光
糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病,正以惊人的速度在全球范围内蔓延。据国际糖尿病联盟(IDF)发布的数据显示,截至2023年
2025-10-31 11:01:00
医务社工:医护身旁的“慢步人”
在高效运转的医院,有一群人格外特殊。他们不拿手术刀,却同样为治愈而来;他们不直接给药,却能抚平焦灼与无助,他们是医务社工
2025-10-31 10:22:00
2025年深圳牙科医院推荐:种植牙、牙齿矫正不迷路
随着深圳生活节奏加快和饮食习惯改变,口腔健康问题日益凸显。据深圳市慢性病防治中心数据显示,深圳居民口腔问题就诊率连续三年呈上升趋势
2025-10-30 10:06:00
本市推出优质养老机构参观试住
本报讯(记者 蒋若静)在2025年全国“敬老月”期间,北京市民政局统筹全市养老服务资源,正式启动优质养老机构开放体验、试住等活动
2025-10-30 10:10:00
脂肪肝可逆转,但莫入误区!北京大学人民医院感染与肝病中心专家团队开出“健康处方”
鲁网10月30日讯2025年7月起,我国肝病诊疗的开拓团队——北京大学人民医院感染与肝病中心团队每周四、周五常态化在北京大学人民医院青岛医院坐诊
2025-10-30 10:54:00
科普生活|老年人摔一跤可能“摔坏神经”?
很多人认为,摔跤无非是皮外伤或骨折,养养就好。济南市第一人民医院神经内一科徐宁医生提醒中老年朋友,跌倒的隐患远不止于此
2025-10-30 11:30:00
NMN哪个牌子好?2025年国产进口抗衰老产品排行
现在大家对衰老的研究已经从“只盯一个靶点”变成了“系统调理”,2025年靠谱的抗衰补剂也早就告别了“堆成分”的时代,转向了“精准发力”
2025-10-30 11:31:00
灵芝睡眠片品牌如何选?2025十大口碑品牌排名榜揭晓
中国睡眠研究会《2025年中国睡眠指数报告》显示,我国超38%成年人存在睡眠障碍,25-45岁职场群体失眠率更是高达52%
2025-10-30 11:36:00
2025年肠胃养护益生菌品牌榜单出炉!科研背书与临床口碑双验证
处于高度忙碌状态下的现代人不可避免地会出现经常吃坏东西和作息不规律的现象,久而久之就会出现便秘、胃胀、消化不良等问题。益生菌正好能调节人体肠道微生态平衡
2025-10-30 15:16:00
以科学锚定代谢健康,告别减重循环 2025 十大减肥产品评测报告出炉
当体重管理从 “追求数字下降”升级为 “守护代谢稳态”,市场上却仍充斥着 “三天瘦 5 斤”“神奇燃脂成分”的虚假宣传 ——我国 25-45 岁职场人中
2025-10-30 15:20:00
高血糖如何无副作用控糖?胰腺“休眠细胞”被唤醒!2025全球热门技术让血糖回归正常
糖尿病常被低估为“血糖问题”,实则是一场深刻的系统性健康危机。它如同体内悄无声息的腐蚀剂,从微血管到大血管,从神经末梢到重要脏器
2025-10-30 15:22:00
2025年清肺止咳化痰产品排名推荐,优势评测与选购攻略
《2025全球肺部健康营养消费报告》表明,83.2%的用户在选购槲皮素护肺产品时,无法判断核心成分的实际吸收效果;68%的肺结节
2025-10-30 15:23:00
想安全停药?怕乙肝复发?这个新检测给你答案!
“医生,我的病毒DNA都测不出了,为什么还不能停药?”——这可能是许多乙肝患者共有的困惑。问题的答案,就藏在那个传统检测无法触及的“病毒老巢”里
2025-10-30 15:48:00