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行走黄河｜一片茶叶的科技革命：日照绿茶凭啥领跑北方茶业？
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张子慧
提起日照，除了迷人的大海，“日照绿茶”也是这座城市响当当的名片。这片绿叶究竟有着怎样的故事，又为何能在众多茶叶中脱颖而出？四月春风拂面，行走黄河采访团走进日照市岚山区茶叶科创示范园，在“北方绿茶之乡”，探寻传统茶产业与现代农业科技融合碰撞出的奇妙火花。
一走进园区，九座白色钢结构建现代感十足，还藏着北方茶产业的创新密码——不仅是北方茶树种植资源的“基因库”，更构建起从育苗研发到电商销售，从茶旅体验到文化研学的全产业链生态。
在智能联栋温室中，130万株新育茶苗嫩芽初绽。“多根无性茶苗扦插快繁技术”令人称奇，该技术将育苗周期从传统的一年半大幅压缩至38天，培育出的茶苗根系发达程度达到常规方法的60倍，实现当年栽种当年采摘。这个基地年繁育无性系茶苗可达2000万株，且已销售推广至广西、西藏、重庆、陕西、内蒙古等地。至此，在“南茶北引”60余年后，北方茶树开启了“西迁南进”的新征程。
园区通过AIPA智慧决策系统，水肥管理、环境调控、病虫害防治等环节全部实现数字化精准管控，传统农业在这里焕发出智慧新貌。岚山省级农高区管委会副主任杨延宾向记者透露，园区已建成北方最大的茶树种植资源圃，成功选育6个适应当地气候的茶树新品系。“通过专利技术培育的无性系良种，现已推广至内蒙古赤峰、陕西西安等地，有效解决了北方茶树良种覆盖率低的难题。”
更令人期待的是，园区内崭新的抹茶生产线即将投产。这条投资1.2亿元建设的生产线，集种植、加工、研发于一体，采用国内领先的研磨工艺和灭菌技术，将推动日照茶产业向精深加工领域迈进。
数据显示，目前日照全市茶园面积稳定在30万亩，年产干毛茶2.15万吨、总产值42亿元，“十四五”以来，干毛茶产量、总产值分别提升18.8%、27.3%。全市茶园面积、产量、产值均居全省首位，是我国高纬度地区面积最大的优质绿茶产区，被誉为“北方绿茶之乡”。如今，日照正通过科技创新不断擦亮“北方绿茶之乡”的金字招牌，让这片神奇的东方树叶绽放出更加夺目的光彩。
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快照生成时间：2025-04-17 15:45:01
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