试验田里的『瓜界新品』

本文转自：乌鲁木齐晚报

科研人员正在试验田摘黄皮西瓜，这些“瓜界新品”既有颜值，又有内涵。

新疆农业科学院农作物品种资源研究所副研究员颜国荣带领团队在试验田种的白皮甜瓜，外皮上分布着墨绿色斑点，宛如一幅山水画徐徐铺展开。

科研人员在试验田种植的甜瓜，金黄色外皮上有褶皱状的条纹，这种市场极其少见的瓜口感甜蜜，汁水丰富。

□文/图江斌伟

常言道，种瓜得瓜，种豆得豆。在新疆农业科学院综合试验场有一片西瓜、甜瓜试验田，科研人员在此从事着一份最甜蜜的事业……近日，笔者来到位于新疆农业科学院综合试验场内的农业农村部植物新品种测试（乌鲁木齐）分中心，走进瓜田一探究竟。

待检测的500余种瓜

初秋时节，瓜果飘香。走进农业农村部植物新品种测试（乌鲁木齐）分中心的50亩瓜田，大部分瓜藤郁葱，一颗颗西瓜犹如繁星，遍布田间。

定睛细看，这片瓜田又有别于一般瓜田。以西瓜为例，它们并非整齐划一，而是长相不同、大小不同、形态不同。果皮底色有浅绿、深绿、墨绿。

“我们这里种植的是来自全国申请品种保护和委托DUS测试的西瓜和甜瓜品种，有500多种，现在瓜大部分成熟了，我们正在进行果实性状的测试，为新品种鉴定奠定基础，一天到晚不得闲。”新疆农业科学院农作物品种资源研究所副研究员颜国荣说道。

西瓜、甜瓜的生长周期约3个月，科研人员把西瓜和甜瓜种植时间错开近10天，从5月下种至今，瓜田已陆续进入收获期。头顶烈日，颜国荣正和团队几名成员分头在田里摘瓜，抓紧时间做果实鉴定测试。由于每天从早上8点开始下地，已在太阳下干了几个小时，他的脸晒得通红，不时有汗水从额头滚落。

根据有关规定，科研人员通过对待测品种进行田间栽培鉴定试验，通过观察农作物的外观、表型性状特征等，判断其是否为新品种。

试验田里最“稀罕”的瓜

在人们印象中，西瓜都是绿色且圆滚滚的。而在此处，有长相奇特的圆柱状，有长椭圆状且长有独特网纹的西瓜。更为奇特的是，这里的西瓜还有黄皮的。

细分之下，这里的西瓜单外形可分为圆形、近圆形、椭圆形、长椭圆形，有些是少见的纺锤形和长筒形。

田间编号为316号的瓜地，种的是圆柱状西瓜。这一类西瓜，外形奇特，瓜皮泛着白绿色，还分布着淡淡的绿色纹路。单个瓜长约50厘米，有碗口粗细，乍一看和葫芦瓜略有相似之处。

通常情况下，西瓜的条纹称之为花条，一条条纹路清晰明显，可谓泾渭分明。而走进315号瓜田，西瓜是长椭圆形，长着独特的网纹，斑斑点点块状相连，每个条纹之间没有明显界限。

再向前走，更稀罕的西瓜出现在眼前，因为它们的外皮都是黄色的，从外形看更像是甜瓜。276号西瓜，个头偏大，圆圆的，外皮光滑，用手掌拍上去发出“嘭嘭嘭”的声音，切开后瓜瓤是红色的。相邻的87号也有黄色外皮西瓜，外形略小。

“其实黄皮西瓜在我们这里比较常见，每年300多种西瓜里面有10多个品种是黄皮的，瓜瓤有红色的也有黄色的。”颜国荣说道。

由于西瓜、甜瓜DUS测试要经过多个环节，科研人员在种植过程中格外讲究，测试品种和近似品种相邻种植。西瓜、甜瓜每小区大约种植35株苗。由于身份特殊，每一个小区种的瓜都有各自编号。

再向前走，空气也变得甜蜜芬芳，原来是走到了甜瓜地里。田间四处散落着不同品种的甜瓜，有薄皮甜瓜100余种，厚皮甜瓜近200种。瓜皮的颜色有乳白色、绿色、金黄色等，外形有圆有长亦有卵状。

130A号和131B号都是薄皮甜瓜，它们的形状是倒卵圆形，外观和平时吃的香瓜有些接近，只不过果蒂一端略尖。

294号白皮甜瓜长相也比较奇特，远远看上去是白色的，凑近看，外皮上夹杂着大小不一的墨绿色斑块，十分独特。324号甜瓜，外观有点像是葫芦瓜，灰绿色的外皮，长溜溜的。267号甜瓜是本地品种，圆锥状的外形，偏大，有6公斤左右，外皮粗糙，看着更像是个大南瓜。

在这里，最奇特的当属220号甜瓜。只见它们通体金黄，上面的条纹是褶皱状，有些凸起，猛一看以为是放蔫了的甜瓜，用手摸上去能感觉到外皮粗糙，切开后，瓜瓤也是金黄色的，口感甜蜜，汁水丰富。

颜国荣说，220号甜瓜皱褶性状特征明显，在国外有些品种会有这个特性，在国内市场上目前很少见。

为“瓜界新品”提供身份证明

“我们一天要对40多种西瓜进行考种。”说话间，只见颜国荣“嘭嘭嘭”拍着一个黄皮西瓜，见西瓜已成熟，他手脚麻利地摘下来，用黑笔标上编号“87”，装进采样筐。

每到一个种植小区，颜国荣还要和团队成员分头测量瓜蔓长度、查看叶片外观，但他们在田间要做的工作远不止这些，需要观测每个品种是否存在异型株，是否满足一致性要求，还要学会“找不同”，鉴定品种是否具备特异性。

只见科研助理杨岩岩正在田间计数长相不同的异型株株数，异型株超标会导致一致性不合格。同一品种的瓜，科研人员在果实取样时选取节位相近的20多个瓜带回室内鉴定。

颜国荣说，西瓜、甜瓜DUS测试依据相应的植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南标准。一致性也就是该品种整个小区的植株在外观特征上要“一模一样”。一致性指申请品种权的植物新品种经过繁殖，除可以预见的变异外，其相关的特征或特性一致。

DUS测试流程烦琐，主要有接收繁殖材料、筛选近似品种、组织种植试验、开展性状观测、DUS“三性”判定、编写测试报告等环节，一个测试周期科研人员得从年初忙到年尾。

颜国荣以西瓜部分测试性状为例，在田间，科研人员得观察记录20多个性状，包括子叶的绿色程度、花是否为两性花、叶片裂刻程度、果实表面质地、叶片边缘齿状程度等。

回到测试中心考种还有更多试验环节待完成。只见大家分头忙碌，有的测量瓜的长度，有的称重，有的切瓜，有的掏出瓜籽清洗分装，晾在阴凉处。最后，才进入种子鉴定环节。

国家农业农村部植物新品种测试（乌鲁木齐）分中心于2000年挂牌成立，挂靠新疆农业科学院农作物品种资源研究所，现建有200多亩DUS专用测试基地，设有实验室、挂藏室、考种室等，具备承担玉米、棉花、西瓜和甜瓜等植物新品种测试及相关研究能力。

品种是种业管理的基础与核心，DUS测试是各国品种管理的基本技术依据。《种子法》规定，DUS测试是品种保护、审定、登记的必要条件。颜国荣说，只有通过DUS测试后并满足“三性”的西瓜和甜瓜品种，才有可能成为新品种并进行新品种权保护或市场化种植推广，有望从这里鉴定出更多的“瓜界新品”。