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...游”成为龙年春节的新消费模式，中国卤味代表性品牌周黑鸭也迎来开门红。春节返乡的热潮带动了周黑鸭大量交通枢纽门店发挥高势能，据了解，周黑鸭春节期间销售TOP5均为交通枢纽门店，大年初一至初八，最火爆的门店销...……更多
2024-02-23 16:17:00黑鸭,卤味,门店,中国,部分,消费
...三巨头接连发布上半年财报。从数据来看，表现不一。周黑鸭（01458.HK）、绝味食品（603517.SH，以下简称“绝味”）一反颓势，让市场惊讶：“周黑鸭”们又支棱起来了。财报显示，2023年上半年，周黑鸭实现营业收入14.1亿元（...……更多
2023-09-08 00:17:00紫燕,百味,卤味,中国,巨头,黑鸭
...吸引消费者，这给以线下渠道为主的卤味三巨头绝味、周黑鸭、煌上煌带来了较大竞争压力。周黑鸭的业绩雷，最终还是爆了。 2月13日晚间，周黑鸭发布的盈利警告显示，预计2022年公司总收入同比下降20%左右，2021年公司总收入...……更多
2023-02-15 10:09:00卤味,瓶颈,业绩,不断,品牌,黑鸭
...刺、性价比越来越低等的讨论。日前，卤味三大头之一周黑鸭发布今年上半年业绩报告，披露营收、净利双下滑等情况，业绩承压之下，半年时间，周黑鸭门店关闭360家。营收净利润下滑，同行普遍承压2024年上半年，周黑鸭国...……更多
2024-09-20 13:45:00黑鸭,关店,净利,净利润,费用,半年
疫情下的求生大考卤味“三巨头”绝味食品、周黑鸭和煌上煌这次都没表现好。2月13日晚，周黑鸭发布盈利警告称，预计2022年净利润不少于0.2亿元，与2021年净利润3.42亿元相比，下滑超过94%；预计2022年营收同比下降20%左右，而2...……更多
2023-02-14 23:51:00黑鸭,卤味,断崖,巨头,业绩,食品
...于5月同时触及股价最低点。截至发稿前，绝味食品、周黑鸭、煌上煌的年内股价跌幅分别达到33%、43%、19%。从最新的财报也能看出行业的窘迫，尽管疫情的低谷已经过去，但卤味企业仍没实现预想中的爆发。2023年第一季度，在...……更多
2023-06-15 09:46:00口袋,年轻人,不好,生意,消费,黑鸭
...味，那么在这个春节，究竟哪些城市最爱吃卤味？根据周黑鸭透露的消费数据来看，春节期间全国各地门店销量持续增长，华中、华东、华南地区的周黑鸭门店春节假期总销量排名全国前三。春节是返乡和旅游高峰期，这些地区...……更多
2024-02-23 16:16:00黑鸭,地区,卤味,榜上有名,所在,最爱
中国消费者报北京讯（记者孟刚）卤味行业领军品牌周黑鸭近日宣布，今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略模式，这一模式既保留了广受欢迎的锁鲜装产品，又新增了现捞热卤和散装称重产品，以更好地契合消费者...……更多
2024-05-21 16:17:00黑鸭,二合,门店,模式,黑鸭,卤味
近日，备受消费者喜爱的卤味品牌周黑鸭宣布，今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略，这意味着经典散称产品焕新回归，再次满足了消费者对食品新鲜度、口味选择丰富性和个性化定制的追求。据了解，目前周黑鸭...……更多
2024-05-30 21:18:00黑鸭,卤味,武汉,风尚,味道,黑鸭
周黑鸭行政总裁辞职，创始人再临一线12日，周黑鸭发布公告表示，张宇晨因个人发展，已辞任执行董事。公司行政总裁及董事会策略发展委员会委员职务，自2024年6月12日起生效。辞任后，张宇晨不再担任公司任何职务。周富...……更多
2024-06-14 12:07:00黑鸭,创始人,一线,总裁,黑鸭,卤味
3月27日，周黑鸭发布2023年度业绩报告。报告显示，公司总营收为人民币27.4亿元，同比增长17.1%，净利润为人民币1.16亿元，去年同期2528.3万元，同比增长357.1%。2023年，周黑鸭重回增长轨道，营收和净利润双双增长，展现出了强...……更多
2024-03-28 15:05:00黑鸭,净利,净利润,业绩,黑鸭,门店
...怎么看□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬这两日，“周黑鸭净利大降超90%”“鸭脖为何卖不动”的话题连续冲上微博热搜。“没有一只鸭子可以完整地离开南京”的网络梗流传已久，南京人也由衷地爱着与鸭子有关的一切美食...……更多
2023-02-16 00:48:00卤味,净利,巨头,卤味,黑鸭,净利
...尖上的休闲零食，卤味鸭脖必须榜上有名，曾几何时，周黑鸭、绝味、煌上煌们风靡全国，俘获无数吃货，躺着数钱，风光无限~时过境迁，伴随2022年业绩预告的相继出炉，人们惊讶发现，在惨淡的业绩面前，“卤味三巨头”光...……更多
2023-02-16 10:33:00黑鸭,卤味,曲线,龙头,业绩,黑鸭
也不知道如今业绩大跌90%的周黑鸭，会不会后悔五年前喊出的“鸭脖界的爱马仕”口号。 前两天周黑鸭发布盈利警告，称预计2022年净利润不少于2000万元。 与2021年3.42亿元的净利润相比，周黑鸭去年的业绩足足大降了90%。 消息...……更多
2023-02-17 23:07:00爱马,全网,零食,黑鸭,卤味,品牌
...比我更有能力的人”，在2020中国餐饮营销力峰会上，周黑鸭创始人周富裕曾这样说道。然而，就在近日，已退居幕后7年的周富裕重新掌舵周黑鸭，正式接任行政总裁的职务。与此同时，原行政总裁张宇晨辞职。周黑鸭表示，公...……更多
2024-06-17 20:45:00黑鸭,净利,年薪,创始人,总裁,目标
预制菜的风托不起周黑鸭，想要破局还得革命。作者丨张云清编排丨晨曦编辑|鹤翔出品|零售商业财经ID：Retail-Finance曾几何时，提及“鸭货”绕不开周黑鸭，就像当年提及手机绕不开诺基亚一样。只不过，周黑鸭如今的境遇却...……更多
2023-12-07 23:24:00黑鸭,诺基亚,黑鸭,门店,消费,经营
...辑 | 黄绎达近期，“卤味三巨头”纷纷发布业绩预告，周黑鸭预计2022年净利润大幅下滑超94%，同期绝味食品、煌上煌预计净利润下滑70%以上。卤味巨头们业绩大幅下滑，“卖不动的鸭脖子”引发了众多讨论。众所周知，“卤味...……更多
2023-03-07 11:53:00德州,扒鸡,山东,扒鸡,德州,紫燕
...王言图片来源：图虫创意作为卤制品行业的标杆品牌，周黑鸭（01458.HK）曾撑起投资人对一家消费品上市公司的美好愿景——高端化的打法，坚持直营的经营模式，以及由此腾挪出来的高于同行的利润空间。自上市以来，周黑鸭...……更多
2023-01-13 08:11:00黑鸭,身家,黑洞,蒸发,夫妇,业绩
...圈”收获流量时，卤味品牌也加入了联名大战。日前，周黑鸭方面表示，周黑鸭已经与“世界第八大奇迹”兵马俑达成跨界合作，联名款卤味产品在包装设计上融入兵马俑元素，还为本次联名准备了兵马俑神情的立牌、DIY贴纸等...……更多
2024-06-18 09:34:00卤味,品牌,经济,市场,卤味,黑鸭
周黑鸭，这个源自武汉的美食传奇，自诞生之初就以独特的麻辣鲜香征服了无数食客的心。每一口周黑鸭，都凝聚着匠人的智慧和手艺的传承，让人回味无穷。周黑鸭30年一路走来，中国消费也经历了一轮又一轮发展，消费力从...……更多
2024-05-30 21:19:00黑鸭,华丽,潮流,传统,黑鸭,消费
6月13日，周黑鸭股价上涨1.17%，报1.73港元/股，这或许与前一日晚间周黑鸭发布的一系列公司高层的职位变动有关。6月12日晚间，周黑鸭宣布张宇晨卸任公司执行董事、行政总裁，周黑鸭创始人、董事长周富裕兼任行政总裁。在...……更多
2024-06-15 11:37:00黑鸭,创始人,黑鸭,张宇,董事,总裁
...枉它们。从数据上看，“鸭脖三巨头”绝味、煌上煌、周黑鸭的确在不断涨价。2022年绝味涨价两次：年初对部分产品提价5%，年中再次对鸭掌、鱿鱼等产品进行了7%至10%的提价。而据周黑鸭2023半年报显示，62.01元的客单价，较上...……更多
2023-09-24 10:25:00黑鸭,黑鸭,原材,卤味,价格,产品
...能在最后付账的时候，刺你一刀。而鸭脖中的“刺客”周黑鸭，却刺不动了。最近，周黑鸭发布盈利警告，预期2022年净利润不少于2000万元，同比下滑超94%。这是自上市以来，周黑鸭交出的最差业绩。与之呼应的是跌跌不休的股...……更多
2023-02-16 16:33:00中国,蒸发,黑鸭,卤味,加盟商,爱马
...了大批市民前来打卡。深受吃货们喜爱的休闲卤味品牌周黑鸭携带旗下产品亮相本次美食节活动，辣而微甜的口感受到消费者的一致好评。本次齐鲁美食节活动由山东省商务厅、齐鲁晚报·齐鲁壹点联合主办，印象济南·泉世界...……更多
2023-07-11 11:35:00黑鸭,齐鲁,美食,夏日,体验,黑鸭
中国消费者报北京讯（记者孟刚）8月16日，周黑鸭发布2023年上半年业绩公告。公告显示，该公司实现营业收入14.1亿元，同比增长19.8%；净利润达1.02亿元，同比增长453.6%。双增长背后的关键在于两个关键词“年轻化”和“三新战...……更多
2023-08-17 16:56:00黑鸭,增长,黑鸭,门店,消费,三新
...后者同比增长2.68%至28亿元，增速、收入均超煌上煌。周黑鸭并未披露三季报业绩，但其上半年已实现营收14亿元，同比上涨19.79%。从市占率来看，被称为“千年老三”的煌上煌也已被挤出了行业前三位置。《中国餐饮发展报告202...……更多
2023-11-01 17:23:00关店,卤味,承压,业绩,发展,紫燕
...税，绝味食品为何行至今日？02加盟换不回利润曾经与周黑鸭和煌上煌并称为“卤味三巨头”的绝味食品，曾遥遥领先于二者，稳坐“行业第一”的宝座。从扩张模式来看，周黑鸭以“直营+特许经营”双轮发力；煌上煌“直营连...……更多
2024-08-19 21:36:00大王,焦虑,食品,食品,单店,管理
...057.SH)归母净利润分别同比下降53.97%、22.47%;2022年上半年周黑鸭（01458.HK）归母净利润同比下降91.99%。绝味食品连续四季度净利润大幅下滑，同行业可比公司煌上煌也出现连续六个季度净利润下滑情况。三季报并未披露绝味食品三...……更多
2022-12-21 12:21七成,承压,净利,毛利率,毛利,天花
...国内旅游目的地城市。随着旅游市场复苏和双节临近，周黑鸭抓住“探亲“、“旅游热”的重要窗口期，在十一黄金周期间上架多款解馋超自由产品。周黑鸭相关人士表示，目前消费者们依然热衷于通过食品来慰藉自己。荤素卤...……更多
2023-09-28 17:48:00黑鸭,国庆,出行,自由,黑鸭,消费
...者的需求和喜好。例如,绝味鸭脖推出了“招牌风味”“黑鸭风味”“酱鸭风味”“五香风味”“藤椒风味”等系列口味,以及“无限鸭脖计划”中的“韩式火鸡味鸭脖”等新品。绝味鸭脖还涵盖了畜类、蔬菜类、豆类等多种产品...……更多
2023-08-07 10:43:00卤味,之路,王者,品牌,建设,供应链
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