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...其实，维生素B1 与神经系统的功能关系密切，每一个学过营养学和生物化学的人都有所了解。维生素B1 发生缺乏时，会令人情绪沮丧，思维迟钝；严重缺乏时会发生“多发性神经炎”，在其多方面症状当中，手脚的感觉发生异常...……更多
2023-11-29 16:03:00维生素,科普,营养,饮食,方式,维生素
...镁、铁等，这些元素对维持人体健康至关重要。发表在《营养学杂志》的一项研究表明，适量食用发酵食品可以提供身体所需的多种微量元素。2.增强消化功能咸菜中的乳酸菌有助于改善肠道健康。这些益生菌促进肠道内有益菌...……更多
2023-12-18 14:08:00肠道,膳食,有利,纤维,健康,咸菜
...品安全系教授，食品科学博士，食品营养科普作者。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，北京市卫生局聘北京健康科普专...……更多
2024-01-19 16:34:00痛风,恰恰相反,红酒,饮食,影响,尿酸
...造成过多的负担。
02红枣是胃病的“发物”？首先，从营养学角度来看，红枣富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、铁等，对身体有很好的滋补作用。而且，红枣中的糖分主要是天然果糖，相较于其他甜味食品，...……更多
2024-01-21 06:54:00发物,红枣,胃病,医生,建议,红枣
...七分靠吃。
据了解，此次编制的食养指南旨在发挥现代营养学和传统食养中西医联合的优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食，针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营养健康建议，提升膳食指导的适...……更多
2024-03-12 21:01:00食谱,特色菜,接地,监督,减肥,特色
...国疾病预防控制中心、国家卫健委的研究团队在国际著名营养学领域的期刊上发表过一篇论文。研究团队全面探究了中国人的饮食模式，分析了来自中国的31个地区的36648名《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》年龄在45...……更多
2024-02-04 10:54:00心梗,大户,中国,心脏,受不了,饮食
...等多种慢性疾病的患病风险。防治肥胖已刻不容缓。中国营养学会肥胖防控分会专家组编写了关于“中国居民健康体重管理之减重行动”的建议共识，《医学新视点》整理了19条建议，具体如下。一、生活方式干预是科学减重的...……更多
2023-12-02 09:50:00肥胖,中国,共识,成人,建议,健康
...解锁营养，品味健康煮熟水果不仅是一种文化传统，也是营养学的智慧体现。科学煮制能够最大化水果的健康益处。比如，煮苹果时，加入一点肉桂不仅能增加风味，还能助于血糖稳定。而煮梨时，适量的蜂蜜可以增加抗氧化物...……更多
2024-01-25 12:22:00奥秘,水果,健康,水果,健康,营养
...阅读产品标签，尽量选择低盐、低糖、无添加剂的产品。营养学角度的建议在糖代谢异常的饮食管理中，建议采用整体的营养均衡方法。辣椒可以是饮食中的一部分，但应与其他营养丰富的食物如蔬菜、全谷类、瘦肉等一起食用...……更多
2024-01-28 11:22:00辣椒,糖尿,盐分,添加剂,糖尿病,好处
...为健康食品的海洋宝藏，真的是无懈可击的吗？作为一个营养学专家，我知道答案并非那么简单。海带，这个在我们餐桌上司空见惯的食材，确实是碘的丰富来源。碘，这个对于维持甲状腺健康至关重要的微量元素，对于我们的...……更多
2024-01-26 11:13:00甲状,营养学,甲状腺,海带,营养,研究
...们的祖祖辈辈早已养成了一日三餐的好习惯。
《营养与营养学学会杂志》上的一篇研究通过对24，011名参与者的用餐频率和间隔、死亡情况以及基础信息进行分析比较后，最终发现，与每天吃三餐的参与者相比：每天只吃一餐...……更多
2023-12-05 19:58:00饥饿,科学家,细胞,科学,糖尿,老赵
...定期的体检来监测血脂水平，以便及早采取干预措施。从营养学角度来看，鸡蛋中的胆固醇虽然曾经被视为血脂偏高者的禁忌，但现代研究表明，对于多数人而言，食物中的胆固醇对血液中的胆固醇水平影响有限。事实上，适量...……更多
2024-03-10 14:15:00鸡蛋,血脂,血管,鸡蛋,血脂,胆固醇
...》第2版（上册）[M].北京：人民卫生出版社，2019.[3]中国营养学会.《中国居民膳食营养素参考摄入量 》（2023版）[M]. 北京：人民卫生出版社，2023.[4]中国营养学会.《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）[M]. 北京：科学出版...……更多
2023-11-28 16:50:00蔬果,营养,含量,水果,维生素,蔬菜
...。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。忌以药代食药补不如食补，重药物轻食物是不科学的，因为许多食物也是有...……更多
2023-10-05 09:01:00补药,热量,益善,食物,营养,饮食
...嘱随访观察，如果需要吃药也要谨遵医嘱。海带根据食品营养学成分统计显示：海带中所含有的水溶性维生素B1成分高达26.8%，抗氧化剂维生素E成分高达21.5%，植物性膳食纤维成分高达36.3%。通过高温沸点烹煮、烹炒的方法，导致...……更多
2023-01-04 22:19:00一文,甲状,结节,甲状腺,催化剂,催化
...盘发育，为宝宝的健康奠定基础。二、叶酸的摄取量中国营养学会建议，备孕女性每天应摄取0.4毫克叶酸。如果女性有家族遗传史或其他高危因素，医生可能会建议增加叶酸摄取量。需要注意的是，叶酸摄取量并非越多越好，过...……更多
2023-12-15 13:29:00一文,叶酸,难点,问题,叶酸,补充剂
...华大学公共卫生专业硕士，北京营养师协会理事，北京市营养学会理事，注册营养师顾中一观影后在其个人微博发文表示——“真正看到影片的时候，她的形象还是很健康的……（贾玲形象变化）展现的也是一个很健康很有力量...……更多
2024-02-12 17:51:00大部分,医生,减肥,减肥,营养,营养师
...情加重。即便是作为日常的饮食习惯，“喝白粥”在现代营养学看来，也不足够健康。在营养素组成上，白粥含有丰富的水和碳水化合物，但是其他营养元素却比较少。这样的病号餐，在蛋白质和蔬菜上还有缺口。当然，你喝的...……更多
2023-01-09 22:45:00病人,营养,蛋白质,蛋白,中国,免疫
...的说法没有科学依据，除非你对鸡蛋过敏。鸡蛋向来都是营养学上用于患者的优选蛋白质来源。5.有的朋友会问，如果喝蛋白粉是不是也可以达到补充目的，但需要注意的是，食用蛋白粉类产品的前提还是先尽可能保证膳食...……更多
2022-12-15 16:25好得,错过,饮食,建议
...们的身体得到最优的营养和护理？随着科学研究的深入，营养学家们发现，这个问题的答案并不像我们想象的那么简单。它不仅仅关乎蛋白质的量，更关乎其质量、类型，甚至是我们个人的健康状况和生活方式。植物蛋白：您健...……更多
2024-02-29 06:38:00蛋白,营养学家,学家,观念,植物,营养
...的光彩。01长期不吃早餐，对身体有哪些伤害？首先，从营养学角度来看，早餐是提供身体所需能量和营养的重要来源。长期不吃早餐会导致身体缺乏必要的营养物质，进而影响身体的正常生理功能。例如，不吃早餐会导致血糖...……更多
2024-01-20 06:04:00李兰娟,李兰,早餐,好处,食物,黄金
...开展了“营养均衡，活力健康”专业培训。本次培训特邀营养学专家——郭欣莅临园所，就“学前儿童营养健康”进行指导。郭教授从学龄前儿童的生理特点出发，介绍了不同年龄段幼儿的身体发育特点及对营养的需求，着重介...……更多
2024-01-05 15:51:00历下,营养,专家讲座,健康,营养健康,济南
...古以来，都是民以食为天，按照我国人的体质来看，中国营养学会所建议的都是一日三餐，每天三餐才是符合机体营养摄入，以及满足各项器官组织的正常运转。可为什么有这么多人都认为吃得少可以活得久？在此，研究人员曾...……更多
2023-01-12 21:39:00长寿,饭量,饭量,饮食,实验,寿命
...适量控制。为了指导公众合理摄入鸡蛋，2023年4月，中国营养学会正式发布了《中国居民膳食指南（2022）》，根据这一指南，一个人每日可摄入蛋类40-50g，这意味着每天吃1到2个鸡蛋是适宜的，既满足了营养需求，又不会过量。...……更多
2024-01-07 10:54:00蛋类,搭档,食物,营养,黄金,鸡蛋
...类消费模式现状[J].中国食物与营养,2018,24(10):13-19.[12]中国营养学会.中国居民膳食指南2022.[13]中国居民膳食营养素参考摄入量.2023.读完点个【在看】???? ……更多
2023-12-23 23:05:00这是,甘油三酯,甘油,致癌,营养,蛋白
...人简介刘遂谦：澳洲DAA认证注册执业营养师（APD），中国营养学会认证注册营养师，澳洲DAA及中国营养学会会员，悉尼大学临床营养学硕士研究生（MND），同时持有美国波士顿大学医学院儿科营养研究生课程证书，临床营养师，...……更多
2024-02-19 13:57:00代谢,心脏,保护,食品,加工,营养
“雯”一知“食”盛雯英国诺丁汉大学临床营养学硕士，现任职于广东省中医院临床营养科，住院医师，心衰中心营养医师；中国营养学会会员、女医师协会营养营养健康委员会委员擅长：1、2型糖尿病及妊娠糖尿病饮食治疗及...……更多
2024-01-09 15:45:00冬季饮食,食疗,饮食,技巧,营养,医师
...侵，还有利于体内毒素排泄，净化体内环境。龙华说，从营养学的角度看，饮食调理是预防和缓解呼吸道疾病的重要手段，合理的饮食搭配能够增强身体素质，提高免疫力，降低呼吸道疾病的发病率。那么，在日常生活中我们应...……更多
2024-01-31 09:41:00呼吸道,锦囊,传染病,呼吸道,免疫,玉洁
...康成长。活动现场，山东中医药大学健康学院食品卫生与营养学专业的大学生志愿者在老师的带领下，向孩子们介绍了均衡膳食、合理搭配饮食对健康的影响等营养知识，通过答题互动调动现场参与热情，并运用互动游戏向孩子...……更多
2023-11-26 14:43:00中医药大学,山东,科普,志愿者,幼儿园,中医
...康的研究需要多学科的合作与交叉，包括生物学、医学、营养学、食品科学等。同时，随着大数据技术的发展，对大量数据的分析和挖掘将有助于发现肝脏健康的规律和趋势，为预防和治疗肝脏疾病提供有力支持。
肝脏是人体...……更多
2024-01-24 12:47:00李兰娟,李兰,肝脏,院士,清爽,食用
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