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厨房里的秘密:手洗的餐具 最好不要叠着放
...家刚洗干净的餐具变成细菌聚集地。但先不要紧张,这些微生物不一定就会让人生病,而且是有方法 “追杀”一下它们的。洗完的餐具怎么放是门学问微生物的滋生,需要合适的环境。而你家刚刚洗好的餐具,堪称绝佳——餐...……更多
越来越多人得癌症,医生提醒:洗碗时几个坏习惯,看看占了几个?
...残渣和油脂不仅会发出难闻的气味,还会成为细菌和致病微生物的滋生地。要知道,一些细菌如大肠杆菌和沙门氏菌,一旦通过食物链进入人体,可能会导致严重的健康问题。我们必须意识到,厨房废水并不是简单的“脏水”,...……更多
厨房有个超500亿的“细菌窝”?这份健康小贴士请查收→
本文转自:央视新闻你觉得你家最容易滋生微生物的地方是哪里?是很久没刷的马桶,还是攒了一星期没洗的脏衣服,又或者……垃圾筐里攒了好几天的垃圾?真正的答案你大概想不到——几乎每天都在用的洗碗海绵,可能是...……更多
起床后立马叠被子更卫生?几个看似健康的习惯实则伤身
...外,有些人从外面回来后,会下意识倒在床上休息,大量微生物也会连带着驻扎在寝具上。夜晚睡觉时,人的体温以及呼出的水蒸气会让被子里自然形成一个温热、潮湿的培养皿,如果醒来后立刻叠被,会让温度与水分保留在被...……更多
...《GB 14934-2016消毒餐(饮)具》中的规定,餐具中的主要微生物检测项目为大肠杆菌和沙门氏菌,均为不得检出。1大肠杆菌大肠菌群被用作判断食品是否被粪便污染的重要指标,反映食品被人或动物肠道菌污染及污染程度的可能...……更多
把碗、盘摞在一起,等于“二次污染”?不妨了解下
...到下一餐或时间更久,食物在碗盘筷上,极易滋生细菌、微生物,并且相关的异味也会影响碗盘的安全。要想正确洗餐具,以及减少洗洁剂的使用,应用完相关的厨房用品之后,趁着还有余热,热水加上凉水,变成温水更有助于...……更多
烫一下真能杀死微生物?这道餐前仪式,很多人刻在DNA里
...,这真的有用吗?先来分析一下餐具上一般都会残留哪些微生物?幽门螺旋杆菌幽门螺杆菌与慢性胃炎和消化道溃疡的关系非常密切。在100℃的高温下,10分钟左右可以被灭活。 注意!温度至少高于80℃,因为幽门螺杆菌在70~8...……更多
“不干不净,吃了没病”?食物掉地上之后还能不能吃?
...这个日常生活中不可避免会接触的平面,究竟是一个充满微生物的危险区域,还是其实并不足以对食物构成重大威胁的场所?地面接触与食物污染当食物与地面不期而遇,一个看不见的交换即刻发生。地面,这个微观世界的大舞...……更多
厨房里的它可能会产生细菌,不留心可能会与健康“失之交臂”
...,案板如果处理不好清洗不干净,没有晾晒好,它上面的微生物可是比马桶里还要多,您吃了案板上的东西,很有可能会拉肚子,而且要是严重的话还很有能引起肝癌的产生! 案板上的毒素就是黄曲霉!这就是黄曲霉毒素。那...……更多
厨房里有个“细菌窝”:很多人都没洗过
...过程中能够让舱内被加热物产生高温。我们都知道,很多微生物是怕热的,那么问题来了,在微波的作用以及这么高的温度下,细菌等微生物还能存活吗?如果微波炉能消灭微生物,那它拿来灭菌吗? 接下来,咱们就详细聊聊...……更多
黑色外卖勺子不能用?
...多把塑料勺送检,完成了包括高锰酸钾消耗量、重金属、微生物、脱色试验等检测,其检测结果显示,“黑色外卖勺不能用”的说法并不成立。网友反映的“刺鼻塑料味”主要来自外卖餐具中的一次性筷子。这是因为筷子生产过...……更多
鸡蛋应该怎样保存才好
...小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。2.独立保存用干净的纸或布做成空穴,独立存放鸡蛋,避免直接暴露在空气中,减少微生物和细菌入侵,延长鸡蛋保存。3.食用...……更多
这10个行为看似偷懒,其实很健康
...显示,20.5°C的水中,只要清洗15分钟,就能消灭99%以上的微生物。在洗净之后,我们还会把衣服晾干,而去除水分,其实也是一次“杀菌”。如果是用烘干机进行高温烘干,残留的微生物就会清除得更彻底了。同时,我们的皮肤...……更多
夜问丨女演员家中囤了1500斤!自制“酵素”有用吗?安全吗?
...或餐具上残留的血渍、汗渍、油渍。但如果对发酵液中的微生物管控不当,包括致病菌在内的有害微生物则更容易滋生。编辑 吴一凡统筹 胡莹 胡锐编审 闵捷 ……更多
两个洗碗习惯,让全家人患癌率翻倍?很多人都这样洗
...其是在潮湿、温暖的环境下,细菌繁殖的速度更快。这些微生物不仅可能诱发食物中毒等严重的胃肠疾病,还潜藏着提升罹患癌症风险的隐患,对家人的健康构成潜在威胁。举个例子,李阿姨一家就曾经因为长时间浸泡碗筷而遭...……更多
...的原理非常简单。棉花,作为一种天然纤维,与土壤中的微生物有着深厚的渊源。当内裤被埋进土壤中,它会成为微生物的盛宴。微生物越活跃,内裤就越快消失。反之,如果土壤质量欠佳,微生物稀少,内裤会在地下孤独地躺...……更多
如何保证饮食安全,远离食源性疾病呢?
...病呢?每年的夏秋季节,由于温度高、湿度大,非常适宜微生物生长,如果不注意饮食安全,极易引发食源性疾病。三、如何才能避免食源性疾病呢?①保持清洁“餐前便后要洗手”可能您小时候就已经知道了,除此之外,做饭...……更多
...具要求其满足总迁移量≤10mg/d㎡、重金属≤1mg/kg。(四)微生物限量进口纸质餐厨具的微生物标准应符合《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934—2016)的规定。(五)其他要求使用了涂料、油墨和(或)黏合剂等材料的...……更多
被央视点名的洗洁精,不仅有毒还致癌?
...10款洗洁精进行抽检,结果发现5款散装洗洁精中,有一款微生物含量超标高达47倍,长期使用这种洗洁精会导致餐具二次污染,严重影响身体健康。另外2款存在pH值超标的问题,这类洗洁精容易破坏皮肤保护层,增加皮肤感染发...……更多
科学家揭开人类微生物祖先产氢背后的秘密
...利用,改变了我们对古生菌的理解,古生菌是人类的古老微生物祖先,可以追溯到20亿年前。发表在《细胞》杂志上的研究结果,揭示了这些微生物是如何通过消耗和产生氢来产生能量的。这种简单而可靠的方法使它们能够在地...……更多
...去厨房室温和餐食的中心温度是一对矛盾体:“为了防止微生物滋生,厨房室温一般控制在25℃以下,但餐食分装成盒时中心温度要不低于60℃,加之餐盒装箱后送到教室门口还有一段时间,即使厨房工作人员打包时的手脚已经...……更多
警惕!吃错一次,后悔一生?揭秘3种隔夜菜的致命秘密
...海鲜不仅可能失去口感,还可能造成食物中毒。3.蘑菇:微生物的乐园蘑菇因其多孔结构,容易吸收周围环境的水分和微生物。根据《国际食品研究杂志》(InternationalJournalofFoodResearch),蘑菇一旦被切开或烹煮后暴露在空气中,...……更多
有些看似“卫生”的习惯,可能是错的
...带到2米左右的距离。而且一个正常人的喷嚏里约有30万个微生物!你用手捂住口鼻,的确可以阻挡飞沫向空气传播,但也有隐患。打喷嚏时用手捂,微生物会附着在手上。若没有及时洗手就触摸其他物体表面,有可能通过碰触传...……更多
随手拍死蛾蚋 男子被迫摘除眼球:出现了绿脓杆菌感染症状
...在下水道、污水沟等处,幼虫以污水沉淀物、腐烂植物和微生物为食,成虫通常在室内活动。蛾蚋身上携带许多致病菌,对于这类虫害务必要小心,防治蛾蚋有以下方法措施:1、搞好室内外卫生,清理滋生地;2、及时清除室内...……更多
家庭实用消毒方法请收好
...是日常生活中至关重要的卫生习惯,尤其在面对各种潜在微生物污染的情况下,使用肥皂、洗手液及流动水清洁手部,可以有效地去除手上的污垢和微生物,从而维护个人和公共健康。●适用对象:手、耐湿物品(织物、玩具等...……更多
“冰杯”又双叒上热搜了?!医生紧急提醒
...面:一是食物在高温下容易变质,细菌、霉菌和其他病原微生物会繁殖迅速,如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,产生毒素,倘若某些容易腐烂的肉类、海鲜、乳制品等不耐高温的食物长时间暴露在湿热环境中,则极易...……更多
这3样幽门螺杆菌的“携带者”,要远离
...对生长条件十分苛刻,但却能够在胃内生存,还是唯一的微生物种类。尤其需要关注的是,幽门螺杆菌可以通过口口相传、粪口传播为感染途径。为了帮助大家更好地远离幽门螺杆菌,这3样幽门螺杆菌的“携带者”,要远离。...……更多
你会给餐具消毒?这是有讲究的
...布消毒1、将抹布浸泡于水中,加热煮沸半小时,可以将微生物彻底杀死。若使用碱水,其效果会更好。2、将抹布浸泡在消毒剂溶液(0.5%的漂白粉上清液、0.05%的清洗消毒剂溶液、0.5%苯扎溴铵溶液等),半小时后再用清水洗干净...……更多
海南省发布12批次不合格食品名单 涉农兽药残留等
...包括洗涤剂不合格、农药残留、兽药残留、食品添加剂和微生物不合格。据介绍,近期,海南省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品、食用油 油脂及其制品、保健食品、淀粉及淀粉制品、饮料、食用农产品、豆制品...……更多
7种食物没有保质期,即便长时间存放也能食用,别再傻傻丢掉
...期”蜂蜜:因其高浓度的糖分和低水分含量,创造了一个微生物难以生存的环境。这意味着如果密封良好,蜂蜜几乎可以无限期地保存,其甜美的味道与丰富的营养成分得以长久留存。实际上考古学家曾在古埃及墓葬中发现数千...……更多
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本文转自:人民网-辽宁频道1月29日,天刚蒙蒙亮,在盘锦市欢喜岭地区,茫茫苇海一望无际,穿梭在其中的欢兴720、820输气管道在随风起伏的苇杆中时隐时现
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