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...国质量报构建社会治理新模式上海全面推进集中用餐单位食品安全本报讯(聂亮 邱从乾 记者 霍一夫)近日,上海市市场监管局会同上海市教委、市民政局、市卫生健康委、市机关事务管理局等部门,在上海市开展学校、医院、...……更多
...国质量报本报讯 (记者 霍一夫)根据《上海市重大活动食品安全监督保障标准规程》有关要求,日前,上海市市场监管局对第6届进博会食品原料供应商、供餐单位进行食品安全评估,59家企业成为本届进博会供餐单位。据了解...……更多
本文转自:新闻晨报《2023年上海市食品安全状况报告(白皮书)》出炉安全满意度90.9分,近14年最高过去一年,上海主要食品的食品安全总体监测合格率为99.2%,继续保持较高水平;连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及...……更多
上海:取消食品摊贩经营“现榨饮料”限制
...食品品种的通告沪府规〔2023〕15号为预防疾病和控制重大食品安全风险,保障食品安全,现就本市行政区域内禁止生产经营的食品品种通告如下:一、实施内容(一)禁止生产经营《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、《...……更多
“加金添银”,上海5家餐饮单位被立案处罚!
...本市30余家餐饮单位进行排摸。经查,5家餐饮单位违反《食品安全法》,存在制作、售卖含金箔粉餐食行为。市局执法总队已没收涉案金箔粉等违法物品,并立案处罚。金箔冰淇淋、金箔蛋糕、金箔牛排,给普通的食品“穿金戴...……更多
上海电信打造“明厨亮灶”数字化治理平台,提升市民用餐安全感
...及办好民生实事,持续增进民生福祉等。同时,加强外卖食品安全也成为代表们讨论的重点议题。在互联网餐饮服务迅猛发展的当下,为了让市民们吃得安心、放心,2022年上海市政府把实施餐饮食品“互联网+明厨亮灶”工程列...……更多
最快仅需5分钟,上海市市场监管局执法总队率先探索应用餐饮具卫生快检“新武器”
中国质量新闻网讯 餐饮具卫生是否达标是衡量评价餐饮食品安全状况的一个重要项目,也是企业落实主体责任和食品安全监管的重点。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016 )规定,餐饮具不得检出大肠菌群、沙门氏菌...……更多
三亚314家中小学校(幼儿园)实施“互联网+明厨亮灶”
...校园食堂就餐群体特殊、就餐人员密集,极易引发群体性食品安全问题,一直是食品安全监管的重中之重。自2021年三亚市入选第四批国家食品安全示范创建推荐城市名单以来,三亚把大力实施学校食堂“互联网+明厨亮灶”作为...……更多
海口市市场监管局高新分局开展特种设备和食品安全进校园进社区进企业活动
...多样的活动,在辖区内学校、社区、企业开展特种设备和食品安全知识全覆盖宣传。海口市市场监管局高新分局工作人员向市民发放宣传资料。记者 蒙健 摄当天上午,高新分局工作人员首先来到海口市秀英区南海大道的南海幸...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...苇杭)近日,福建省市场监督管理局公开发布2024年第1期食品安全监督抽检信息通告。本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品1491批次,其中合格1458批次,不合格33批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、质量...……更多
...环境。案例三上海市松江区市场监管局将生产经营不符合食品安全标准食品的上海楷德食品有限公司列入严重违法失信名单 2023年4月3日,上海市松江区市场监管局收到嘉兴市海盐县市场监管局的案件线索移送,称海盐县某某超...……更多
江苏省泰州市公示17批次薯类和膨化食品监督抽检合格信息
...网讯 近日,江苏省泰州市市场监管局公示2022年第十七期食品安全监督抽检结果,涉及17批次薯类和膨化食品监督抽检合格信息。序号抽样环节产品类别样品编号样品名称规格型号生产/购进日期受检单位受检单位地址标称生产单...……更多
2024年3月起,一批新规将开始施行,涉及食品安全、醉驾标准、刑法修正、快递管理、安全生产等方面内容。澎湃新闻注意到,在刑法最新修正案中,明确了对七类严重行贿情形从重处罚,加大刑事追责力度,同时惩治民营企业...……更多
海南省发布12批次不合格食品名单 涉农兽药残留等
...项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准消毒餐(饮)具规定。海口秀英川帮火火锅店使用的调料碗(自消毒餐具),检验项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食...……更多
湖北省黄梅县市场监督管理局公示食品安全监督抽检信息(2023年第1期)
...质量新闻网讯 近日,湖北省黄梅县市场监督管理局公示食品安全监督抽检信息(2023年第1期)。本次公示的食品主要为粮食加工品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糖果制品、薯类和膨化食品共4个大类食品,共计抽检30批次,...……更多
...关问题。生产经营的普通食品能否添加中药材最新修订的食品安全法第三十八条规定:生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生...……更多
福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检
...加工过程管控情况。场所环境表面卫生检测目前暂无国家食品安全标准,厦门市市场监管局在此次研究中,对涂抹采样和大肠菌群指标检测分别参照《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》附录A、B进行,致病菌指标根据国标检测...……更多
江苏省泰州市公示8批次特殊膳食食品监督抽检合格信息
...网讯 近日,江苏省泰州市市场监管局公示2022年第十七期食品安全监督抽检结果,涉及8批次特殊膳食食品监督抽检合格信息。序号抽样环节产品类别样品编号样品名称规格型号生产/购进日期受检单位受检单位地址标称生产单位...……更多
助力服务保障,进博会AI“大显身手”
...平台4.0版”,通过机器人、物联网等新技术的引入,丰富食品安全、特种设备安全的风险智能预警,给出了更高效、更智能、更精准的AI赋能进博服务保障方案。|“一呼直达”,让综合指挥调度更高效如何化繁为简,提高效率?...……更多
院士专家合肥“论剑” 探讨食品营养与安全
...围绕“食品科学与人类健康”主题,对食品营养与免疫、食品安全与检测等热点问题进行深入研讨。本次沙龙由生物学杂志社主办,天津商业大学、陕西科技大学、合肥学院等单位协办。欧洲人文和自然科学院院士、浙江工业大...……更多
江苏省泰州市市场监管局公示21批次糖果制品监督抽检合格信息
...网讯 近日,江苏省泰州市市场监管局公示2022年第十七期食品安全监督抽检结果,涉及21批次糖果制品监督抽检合格信息。序号抽样环节产品类别样品编号样品名称规格型号生产/购进日期受检单位受检单位地址标称生产单位标称...……更多
...国食品报本报讯 (记者杨晓晶)《上海市餐饮服务食品安全监督量化分级管理办法》日前发布,并于12月1日施行,有效期5年。据了解,为了加强对餐饮服务活动食品安全的事中事后监管,规范监督检查行为,强化风...……更多
...东师范大学等高校,开展了一场以“你点我检”为特色的食品安全与营养健康知识普及活动。活动现场,市场监管部门特别设置了“你点我检”意见征集展台,鼓励师生提出对校园食品安全的意见和建议。同时,专家答疑和风险...……更多
食品添加剂与食品安全并非对立关系
本文转自:解放日报“上海疾控”为方便面发声,食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久,上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...价高却出现如此高的投诉量?通过互联网走入大众视野的食品安全问题究竟情况如何?消费者的表述是否存在过多主观性导致内容存在一定疑虑?凡此种种,似乎都有待商榷。麻辣烫里的蝙蝠、熟蚯蚓?食材混放与用脚踩着清点...……更多
...自动设备、中央厨房、集体用餐配送、学校、托幼机构等食品安全风险较高,防控难度较大的行为,在主体业态后以括号标注。同时,进一步释放食品经营项目。《办法》与食品安全地方标准DB 31/2027-2023《即食食品现场制售卫生...……更多
生物科学之食品营养与安全学术沙龙在合肥召开
...围绕“食品科学与人类健康”主题,对食品营养与免疫、食品安全与检测方面的热点问题开展了深入研讨。欧洲人文和自然科学院院士、浙江工业大学佘远斌教授作了《食品中重金属、农残及痕量霉菌毒素检测新方法研究》的报...……更多
强化行风建设   全力保障好人民群众“菜篮子”
...、丈子头等7个大型农批市场由于现代化管理水平滞后,食品安全防控能力弱,存在较大食品安全隐患。”太原市市场监督管理局局长郝淑贞在接受记者采访时表示,市市场监督管理局以行风建设为牵引,聚焦百姓“菜篮子”食...……更多
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
....6升酱油。国家企业信用信息公示系统针对3月下旬的疑似食品安全问题,纵相新闻注意到8月21日出具的一份《上海市静安区市场监督管理局行政处罚决定书》显示: 3月23日晚,共有10名消费者至上海保保餐饮有限公司“Ultraviolet...……更多
销售不合格灶具、擅自拆封样产品……上海发布“铁拳”行动第9批案例
...作出行政处罚。9.上海百 果 园实业有限公司经营不符合食品安全标准的食品案2023年4月4日,青浦区市场监管局对上海百 果 园实业有限公司经营不符合食品安全标准的食品的违法行为,依法作出罚款人民币93760元的行政处罚。 ...……更多
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