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本文转自：重庆日报本报记者 吴刚 郑三波10月7日，位于渝北新牌坊的商业综合体——新光天地，人流量同比增长135%，营业额同比增长378%。银联商务监测数据显示，刚刚过去的中秋国庆假期，重庆消费总额同比增长15.1%，比2019...……更多
2023-10-08 04:10:00重庆,必然,还是,消费,重庆,消费
“干杯，祝福大家龙年快乐！”“为重庆火锅点赞，祝大家龙年红红火火！”近日，“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店，中外青少年们一起认识重庆火锅，品尝...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后，分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段，成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
2023-12-15 17:28:00火锅,万家,重庆,商家,消费,全国
...赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行，来自全国13个省市的80名选手进入决赛，一争高下。记者在活动现场看到，参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料，气氛热烈，浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
2023-10-07 15:17:00火锅,火锅店,重庆,店家,瓷砖,调查
...一起竞速品牌赛道的同时，丰富着中国火锅文化的内涵。重庆和成都火锅门店数量领跑全国此外，川渝火锅TOP1的订单量也与彰显出川渝地区城市消费。在火锅消费的城市排行榜单上，重庆和成都分别占据火锅订单量最高城市的TO...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
...模效应，从而形成各具特色的产业集群。如合川手握着“重庆火锅食材产业园”这块“金字招牌”，正全力构建“重庆火锅”食材产业集群，因此其开工的16个项目，近半数与火锅食材产业密切相关；而正全力打造中国西部预制...……更多
2024-03-15 05:42:00农产,重庆,农产品,加工,引擎,产业
...玩生活美学等丰富业态的综合性空间已初具雏形，呈现了重庆火锅的百年历史，将商业、美食、游玩、工业生产、科技研发、文化传播融于一体。该项目主理人夏雪梅介绍，大火锅庄园筹备多年，总投资超3亿元，单就文化改造...……更多
2023-10-18 11:53:00火锅,地标,对外开放,庄园,将于,对外
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
2023-10-07 17:37:00火锅,调查,火锅店,重庆,瓷砖,主管
...打卡。“这个很像我们之前去过的重庆磁器口古镇。”“重庆火锅好吃！”“没去过重庆，来看看重庆展馆有啥特色呢”夜幕降临，游客人潮如织，很多外地游客都被古典的装饰和重庆的美食吸引过来。城市交流展现场，沙坪坝...……更多
2023-11-05 13:29:00沙坪,青城,沙坪坝,市集,重庆,深圳
...、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场，巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津，讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程，成为当日一大亮点。高6米的“龙运当头”合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。2000平方米...……更多
2024-01-27 15:07:00江津,火锅,美食,江津,火锅,活动
本文转自：重庆晨报建微信群勾结，与出租车司机联合拉客，出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆，你不吃火锅？”“我们家就住附近，但这家是网红火锅，千万...……更多
2024-04-04 00:36:00火锅店,火锅,游客,火锅,火锅店,司机
...央视网央视网消息：作为我国中西部地区唯一的直辖市，重庆处在“一带一路”和长江经济带的联结点上。西部陆海新通道、中欧班列、长江“黄金水道”在这里交汇。依托独特的区位优势，重庆积极打造水运、铁路、公路多式...……更多
2023-10-10 18:24:00开放型,末梢,一带,开放,经济,重庆
...，她带来了关于建设国际火锅食材交易中心的提案，助力重庆火锅走向世界。《重庆市人民政府关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》指出，要做强做优火锅食材产业，推动跨越式发展。在此背景下，刘秀荣...……更多
2024-01-23 02:41:00山城,火锅,全球,刘秀,巴南,刘秀荣
本文转自：中国新闻网中新网重庆10月28日电 (记者 刘相琳)2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛27日在重庆举行，来自川渝两地政府部门、相关行业协会、餐饮行业专家和企业负责人等齐聚重庆，探索成渝餐饮产业融合发展路径，助...……更多
2023-10-28 09:48:00新发,餐饮,生态,阶段,黔江,重庆
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯（记者 梁浩楠）11月16日至20日，第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会（以下简称“丝博会”）在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
2023-11-18 11:52:00重庆,工艺品,工艺,美食,重庆,荣昌
...好地方，也是吃货们向往的天堂。到重庆旅游怎么能错过重庆火锅，在去重庆旅游前，做攻略的时候着重看了各种美食攻略。在看关于重庆火锅的相关信息的时候，看到有人说在重庆点鸳鸯锅会被笑。看到这个不免一惊，重庆的...……更多
2023-10-22 19:09:00鸳鸯,重庆,重庆,鸳鸯,火锅,重庆旅游
...中国（重庆）国际火锅产业博览会日前在重庆召开。本届重庆火锅节展出面积近10万平方米，集结全国1000余家火锅产业链企业，展出5万余种火锅特色产品，从上游农牧渔业食材原料，到中游底料、调料、预制菜、酒水饮料、配...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
重庆和四川在饮食习惯划分上面统称为川渝地区，更早些时候又称巴蜀地区，火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆，每30个人里就有1个人从事火锅相关行业；现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上，锅底的红...……更多
2023-12-13 19:18:00火锅,火锅底料,底料,不用,火锅,底料
...文转自：重庆晨报□陈小林一四一火锅店，是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一，创办于20世纪30年代后期，创始人为蓝树云。该店原名“化食居”，后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年四...……更多
2024-01-06 00:44:00重庆,名店,重庆火锅,火锅,就是,火锅
...解了大众感兴趣的天体物理知识，还现场解答了学生关于重庆火锅、“轨道穿楼”等生活中的物理问题。这次演讲是继清华大学之后高校专场系列的延续，他表示，“我作为物理网红，将非常严肃的高端的物理话题带给全天下，...……更多
2023-10-15 10:10:00张朝阳,物理课,接地,恒星,天线,末日
...“从美食角度来看，将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对，这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节布达佩斯之春活动中，匈牙利总理办公室国家葡萄酒推...……更多
2024-03-23 21:01:00匈牙利,重庆,重庆火锅,葡萄酒,火锅,葡萄
...乐,吃得尽兴。活动期间,位于崂山利群金鼎广场的香传承重庆火锅、潮庭潮汕牛肉火锅,丽达茂的滇小鱼云南蒸汽石锅鱼,延吉路cbd万达广场的出圈转转鲜卤火锅,延安三路清真马家火锅以及青岛海林山庄大酒店、刘姥爷家小厨房、...……更多
2024-01-05 01:40:00暖冬,青岛,实惠,火锅,火锅,套餐
...。”10月4日，澎湃新闻记者还致电了上海、北京、成都、重庆、深圳、三亚地区10家火锅店，店员均表示，中秋国庆期间，店内客流量有所增加，且就餐时段，出现了不同程度的排队现象。“店里几乎是全天需要排队，早上10点...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
本文转自：人民日报客户端王欣悦在重庆市巴南区肉类食品加工厂及冷链物流配送中心建设项目现场，加工设备已经在陆续安装，这也是重庆中心城区第一家标准化生猪定点屠宰厂。据介绍，该屠宰场设置了生猪屠宰加工区及...……更多
2024-01-04 19:25:00巴南,农产,加工业,重庆,农产品,高质量
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍，早在2022年，重庆市成功申报开发火锅料理师新工种，经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。而后，按照人力资源和社会保障部部署，重庆市职业技能鉴定指导...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
4月4日，重庆市公安局江北分局发布警情通报：4月3日5时10分许，廖某（男，50岁）等3人在江北区洋河东路一火锅店就餐时因邻桌胡某（男，19岁）、郑某（女，19岁）等4人喧闹声太大交涉未果，双方发生抓扯打斗。过程中廖某...……更多
2024-04-04 21:14:00锅底,火锅店,重庆,火锅,多人,男子
本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆12月9日电 （记者冯文彦）为助推重庆食品及加工农产品网络品牌爆品打造，宣传推介重庆地域美食文化，近期，由重庆市商务委指导的“地域美食·寻味重庆”主题活动举行。活动通过好...……更多
2023-12-11 10:35:00主题活动,重庆,地域,帮助,美食,品牌
本文转自：中国新闻网【港澳台专线】香港愿做重庆餐饮企业出海“橱窗”中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’，向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日，香港特...……更多
2024-04-17 16:57:00重庆,香港,橱窗,餐饮,企业,香港
...鼓》、管乐演奏《在希望的田野上》……10月13日晚，2023重庆市南岸区乡村“村晚”在南山一生态火锅公园上演，市民们边烫火锅边看“村晚”，体验了一场视觉和味觉的盛宴。活动现场还设置了非遗·乡村好物展区。南岸区文...……更多
2023-10-13 20:56:00荷塘,重庆,月色,火锅,南岸区,乡村
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