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...《粽子》亚洲区域标准。粽子是中国极具特色的传统节庆食物之一。端午节食用粽子的习俗在我国盛行不衰,对我国周边国家的饮食影响深远,受到很多亚洲国家的欢迎。由于亚洲各国对产品定义和粽子产品类别的划分不一致,...……更多
建议每天摄入适量的猪肉,以满足营养需求
...菜一起炒成菜肴、还是包饺子、烤着吃,都是非常好吃的食物。但是最近几年来关于猪肉会致癌的说法,也一直在生活和网络上流传,根据相关数据统计显示,我国每年的新发癌症病例大约能够达到457万例,在这其中有超过1/3都...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...为大家的新诉求。食品品质影响百姓健康和生活幸福指数食物是每人每天都离不开的生活必需品,是人从事其他一切活动的能量基础。世界卫生组织曾将“健康”界定为“完全的身体、心理和社会福祉状态”,而食品健康恰恰与...……更多
酶工程技术 提升食物品质 守护“舌尖健康”
本文转自:兵团日报●陈曦春节将至,年夜饭的筹备也提上了日程。回味绵长的美酒、入口即化的红烧肉、松软有嚼劲的大馒头、清爽解腻的酸奶……餐桌上的不少佳肴之所以如此美味,其中都少不了食品酶的助力。食品酶的...……更多
...率为99.2%,继续保持较高水平;连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及其他重大食品安全事件,集体性食物中毒发生率继续保持在2011年以来不高于1例/10万人口的较低水平……春节前夕,由上海市食药安办、市市场监管局编...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...水平不断提高,但因过多食用高热量、高脂肪、高蛋白的食物,出现了不少高血脂、糖尿病、肥胖病、脂肪肝等“ 富贵病”,这些病已经成为威胁健康高危因素。因此,不少人出于对健康饮食的重视,开始由喜好肉食转向于偏...……更多
本文转自:人民日报本报记者 邹 松非洲联盟(非盟)第三十六届首脑会议2月18日至19日在位于埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴的非盟总部举行。本届峰会主题是“非洲大陆自由贸易区协定年:加快非洲大陆自由贸易区的实施”。...……更多
...熟食……在餐饮、商超等,每天都会产生相当规模的余量食物。如何更好地避免浪费,让这些余量食物发挥“余热”,值得社会关注。为了给余量食物寻找稳妥归宿,引领勤俭节约新风尚,近年来,一些地方政府部门、协会组织...……更多
...与挑战”的报告中指出,母乳是婴幼儿最天然、最理想的食物。但由于诸多原因,大量婴儿无法实现母乳喂养,婴配乳品是无法实现母乳喂养婴儿的重要营养物质来源。他指出,在我国婴配乳粉的发展历程中,母乳化是婴配乳粉...……更多
本文转自:人民日报职业教育对于促进就业创业、经济社会发展具有重要意义。随着产业升级和市场需求的日益多样化,各行各业对技术技能人才提出新的需求。一些国家积极推动完善各具特色的职业教育体系,不断创新技术...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...管理规范的商场、超市和农贸市场等场所,注意选购新鲜食物,不要购买来源不明的野生菌、野菜和未经检验检疫的畜、禽产品。(二)选购预包装食品应认真查看食品标签信息,如生产日期、保质期、配料表、生产厂家等,并...……更多
事实上,有6种食物基本上是没有保质期的
导读:摄入体内的营养素和能量都是从食物中获得的。要想保持身体的健康状态,就必须合理饮食。随着生活水平的不断提高,人们不仅需要吃饱,而且他们的食品安全意识也在不断提高。人们去超市购买食品时,会特别注意...……更多
“嗦粉”也有危险?高温多雨天气,谨防食物中毒,看看吧
...亡病例4月29日,台湾卫生福利部门相关负责人证实,该起食物中毒事件目前已造成4人死亡,仍有2人住院治疗。死者体内检出有毒物质“米酵菌酸”成分据悉,该起食物中毒事件已通报的所有案例都曾于3月19日至22日,在该餐厅...……更多
...,更不要相信其具有保健或治疗疾病的功能。热点五:大食物观——未来食品发展重要依托中国工程院院士、江南大学学术委员会主任陈坚:树立大食物观,就是在确保粮食供给的同时,保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食...……更多
“CAS冻鲜”技术亮相中国,冷链行业加速技术革新
...内水分子震动,防止冰晶刺破细胞壁和细胞膜,从而保持食物的水分和新鲜状态,实现长期保存,并在解冻时恢复食物的新鲜口感。日本ABI公司社长 大和田哲男CAS冻鲜技术发明人、ABI公司社长大和田哲男参与了本次冻鲜技术研...……更多
让人一周胖1斤的食物,你可能天天在吃,过年不要再碰了
什么食物最胖人?这恐怕是过年时最没有人关心的问题,但是,你可能有所不知,有一种食物,比大鱼大肉还要胖人。你敞开肚皮暴饮暴食,都没有吃下这种东西长的肥肉多。而这种食物,你很可能天天都在吃。一、让人快速...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...高质量发展的必由之路。聚焦前沿科技、产业经济、国家食物安全和人民生命健康等四个大方面,做实基础研究和原始创新,掌握关键核心技术。二是将满足人民对美好生活的向往,作为食品科技工作者的奋斗目标。积极践行“...……更多
厉行节俭 减少消费端食物浪费
...想牢牢端好“中国饭碗”,除了要把好粮食生产关,减少食物损耗与浪费也是保障国家粮食和营养安全的一项重要途径。《2023中国食物与营养发展报告》显示,我国食物总体损耗浪费率为22.7%。从环节上看,损耗浪费主要发生在...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...精在本质上并没有根本性的区别,因为它们都是用来增强食物鲜味的调味料。味精主要由谷氨酸钠组成,是一种单一的成分。而鸡精则是一种复合调味料,通常包含多种成分,其中谷氨酸钠只是其中之一。从营养学的角度来看,...……更多
杜甫死于吃了变质的牛肉?浅谈唐朝的食品安全问题
...专属,在古代也是一个让人头疼的难题。当时的人们对于食物没有明确的范畴,只要是可以吃的,都称之为食物。同时也认为食物安全是人类应有的基本权利,作为一枚注重食品安全的高质量吃货,自然马虎不得。毕竟历朝历代...……更多
饼干含有致癌物是正常现象,这是我们看错了还是被戏耍了?
...能产生丙烯酰胺等化合物。这类化合物通常在淀粉丰富的食物经高温加工时形成。虽然这些物质在实验室研究中表现出致癌潜力,但它们在日常食品中的含量通常远低于危害健康的水平。关于致癌物质的理解,关键在于量和频率...……更多
...时报王波 中央农村工作会议指出,要树立大农业观、大食物观,农林牧渔并举,构建多元化食物供给体系。构建多元化食物供给体系,为国民提供数量充足、种类丰富且品质优良的食物,是顺应新发展阶段居民食物消费结构变...……更多
...样化饮食的一部分,有助于补充营养。当没有其他动物性食物时,其对非母乳喂养的婴幼儿尤为重要。可使用的动物奶类型包括:巴氏灭菌动物奶、重组蒸发奶(但不是炼乳)、发酵奶或酸奶。不建议使用调味或加糖的牛奶。《...……更多
...社社长黄国胜表示,食品企业履行社会责任要牢固树立大食物观,通过牢固树立和全面践行大食物观,以健康营养、丰富多元、方便味美的创新食品和更加绿色、更加生态、更可持续的食物供给体系,让粮食安全更稳固、食物营...……更多
饮食调整是预防哮喘的重要步骤之一,了解下
...帮助消除体内自由基的积累,从而减少哮喘发作的风险。食物中富含维生素C的有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、菠菜、甜椒等。每天建议摄入至少100毫克的维生素C。维生素D维生素D对于呼吸系统和免疫系统的健康都非常...……更多
国家给食谱监督减肥 来看老陕食谱里有哪些特色菜 专家评价“接地气好执行”
...地区,食谱中就有铁锅炖鱼、菜包饭、玉米饼这样的特色食物,而在西南地区,会有莴笋炒兔丁、红油米线、粑粑菜、葱油手撕鸡等地方食品。因为西北居民喜食面食,主食以小麦、玉米和其它杂粮为主, 肉类以牛、羊肉为主...……更多
这些能让人上瘾的东西,你可能每天都在吃
...人欲罢不能。 这类成瘾物就是:超加工食品有关超加工食物成瘾,其实目前并没有正式定义。但近期发表于高影响因子医学期刊《英国医学杂志》British Medical Journal上的这篇评论文章,实实在在地给我们敲响了重重的警钟!你...……更多
...略高度,从更好满足人民美好生活需要出发,强调树立大食物观,并深刻论述了大食物观的科学内涵和实践要求,为我们把握现代农业发展规律、保障国家粮食安全指明了前进方向、提供了根本遵循。深刻感悟大食物观的率先探...……更多
(上接1版)可“吃干榨尽”的森林食物树种杜仲
...仲大健康产业和森林健康产品的认知度也亟待提高。在大食物观下,我们应紧紧围绕杜仲森林食物及其健康产品产业化开发,定向培育高产、优质、多抗、适合轻简化栽培和机械化采收的杜仲良种,研究规模化简约高效栽培技术...……更多
推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”
...安全是“国之大者”。森林物种丰富多样,蕴藏着丰富的食物,是天然的大粮库。我国有34亿多亩森林、8000多种木本植物,蕴藏着丰富的食物资源。践行大食物观,要向森林要食物,夯实绿色粮仓。数据显示,森林食物已成为继...……更多
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广西新闻网-广西日报记者 简文湘同饮一江水,桂港一家亲。广西与香港地缘相近、人缘相亲、语言相通,友好交往源远流长。2023年12月
2024-05-20 08:22:00
“微笑团队”定时上岗 义务讲解石刻文化
本报讯(记者刘洋)北京博物馆月活动已拉开大幕,各大博物馆围绕自身特点推出特色展览,提供义务讲解,举办丰富活动,为市民游客供应“文化大餐”
2024-05-20 08:17:00
新疆网讯(全媒体记者贾梦妍)“价格可以打折,但良心绝不能打折!我是祥和社区的居民李龙。”台下瞬间掌声雷动。这是5月19日发生在米东区古牧地东路街道活动室内的一幕
2024-05-20 08:47:00
“中国甜食之都”再“上新” 汇源集团四川果蔬加工智慧冷链产业园项目落户内江经开区
四川新闻网消息 5月17日,内江经开区管委会与北京汇源饮料食品集团有限公司在内江签署项目投资协议,总投资约45亿元的“汇源集团四川果蔬加工智慧冷链产业园项目”正式落户内江经开区
2024-05-20 08:26:00
四川新闻网消息(李永琴 摄影报道)5月17日,由内江市总工会主办、威远县总工会承办的内江市第二届职工钓鱼比赛在威远县界牌镇举行
2024-05-20 08:27:00
重庆高新区:废旧铁路隧道变身文化公园
本文转自:重庆日报网5月17日,重庆高新区石板镇青龙村,市民在石板隧道公园拍照留影。该文化公园由原襄渝铁路石板隧道废旧遗址打造而成
2024-05-20 08:20:00
微山县公安局鲁桥第一派出所深入辖区“九小场所”开展消防安全检查工作
民警查看监控设备是否完好大众网记者 苑振铎 通讯员 王海强 张继腾 济宁报道5月16日,微山县公安局鲁桥第一派出所深入辖区“九小场所”开展消防安全检查工作
2024-05-20 08:47:00
本文转自:河南日报陈晨 蒋晓芳5月19日,副省长李酌到鹤壁市浚县调研“三夏”生产及小麦防倒伏等后期管理工作。李酌先后来到30万亩高标准农田示范方和盛鑫土地流转专业合作社
2024-05-20 08:25:00
光谷三小启动夏季读书研修 青年教师共筑书香梦
荆楚网(湖北日报网)讯(记者许文秀)胸藏文墨虚若谷,腹有诗书气自华。为营造“多读书、读好书、善读书”的良好氛围,建设书香校园
2024-05-20 08:34:00
展示!“以体育人”扩优提质 武昌区中小学生运动会“阳光大课间”
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇、许文秀 通讯员李季)为进一步深化体教融合,探讨“以体强基,促进五育融合”新路径,展示武昌教育体育思政育人成果
2024-05-20 08:35:00
共赴一场立夏约会 “妈妈中医课堂”开讲
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员马裕富、陈薇)随着立夏节气的到来,5月15日,武汉市汉阳区知音幼儿园举办了一场别开生面的“中医文化进校园
2024-05-20 08:34:00
爱在洪山!这场联谊会“甜度爆表”
联谊会签到。记者何鹏 摄荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏 通讯员刘佳兆、余艺)情定洪山,会聚良缘。5月18日上午,2024年洪山区交友联谊会在好燃时刻智慧体育公园举行
2024-05-20 08:35:00
“我的课间我做主” 豹澥一小玩转课间十分钟
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇、许文秀 通讯员熊青青)课间十分钟是孩子们学习路上的“加油站”和“调节器”。近日,武汉市光谷豹澥第一小学全面贯彻“双减”要求
2024-05-20 08:34:00
寻红色记忆 这群学生开启红色毕业研学之旅
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员周国艳、蒋元培)又是一年毕业季,5月17日,武汉市汉阳区钟家村第二小学六年级全体师生前往墨水湖重走长征路红色研学基地
2024-05-20 08:35:00
这名老师走进大学讲堂 传授班主任从容之道
荆楚网(湖北日报网)讯(记者许文秀 通讯员熊艺)5月16日下午2:00,武汉市光谷豹澥第一小学学生成长中心干事刘艺莉老师受邀前往湖北第二师范学院
2024-05-20 08:35:00