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...EBITDA（息税折旧前利润）同比增长28.9超过80亿元。理论上行业竞争压力抖升，头部企业是要被迫出让利润的，可为何美团利润不降反升呢？本文核心观点：其一，餐饮以及整个社零行业仍未回到理想水平，行业开始“降价保流水...……更多
2024-06-12 13:45:00行业,市值,餐饮,企业,需求,能力
...香港区域的行政总裁，早前她在亚太区零售及快速消费品行业拥有超过25年的经验。现任中国内地区域行政总裁的杨斌，于2016年加入大家乐集团，此前同样拥有多年跨国企业管理经验。梁可婷表示：“本次CEO变更后，大家乐集团...……更多
2024-03-08 20:59:00大家乐,火车头,业绩,火车,增长,集团
...值161.97亿元）被称为酱油界的后起之秀。面对眼下调味品行业的存量竞争，千禾味业在去年成为了行业内少数营收、净利润均保持增长的企业。5月23日，千禾味业在四川眉山召开了2023年年度股东大会，记者以投资者身份参会。...……更多
2024-05-25 12:09:00千禾,产品,存量,品类,有特色,竞争
餐饮行业的连锁化进程不断提升，出现了许多大品牌，但小微企业的发展还面临许多难题，融资难更是一个存在已久的问题。如何破局？本文为滴灌通集团合伙人、滴灌通中国CEO李辉在“第三届中国餐饮品牌节”上的演讲实录...……更多
2023-10-23 16:54:00李辉,灌通,中国,收入,模式,投资
未来5-10年，中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业，或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。本文为万店盈利智库创始人陈志强在\"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，红餐网整编发布...……更多
2024-04-11 13:44:00利智,陈志强,富豪,餐饮,行业,门店
...市公司，类型主要集中在电子、机械设备、医药生物三大行业中。从申万行业分类来看，这些公司主要分布在电子、机械设备、医药生物、基础化工、电力设备等行业，分别有78家、60家、52家、31家、28家，合计占比接近60%。而...……更多
2024-01-23 11:11:00调研,三大,机构,行业,调研,公司
食品餐饮行业历经三年疫情考验，终于迎来恢复增长转机。作为保就业、稳增长、提信心、扩消费的重点赛道，食品餐饮行业的复苏与增长，仍然需要社会各界以及相关部门共同努力、呵护、支持。本文由红餐网原创首发，作...……更多
2023-02-01 09:47:00容得,餐饮业,红灯,烟火,高科技,资本
...断提升品牌自身的实力。仿冒产品、抄袭品牌商标，餐饮行业的山寨侵权乱象层出不穷，带给整个餐饮业的伤害不容小觑。星贝知识产权创始人老李船长表示，随着相应法规的变化与完善，品牌对于知识产权的保护要更具前瞻性...……更多
2023-10-16 12:36:00发展论坛,风向,餐饮,成功,发展,论坛
餐饮行业竞争持续激烈，随着新竞争者的涌入，主动降价成为行业特征。头部餐企也在积极求变。多家连锁餐企正拓展外卖“卫星店”，挖掘利润新增长点。7月30日，太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作，双方将在到家、到...……更多
2024-07-31 23:24:00卫星,生意,成本,餐饮,行业,卫星
...确定评选结果。这家百年老字号缘何能三获这份中国食品行业最有影响力的奖项？近日，记者走进秋林里道斯一探究竟。炉火纯青的技艺眼下正值冰雪旅游旺季，前来黑龙江赏冰乐雪的游客都会慕名去品尝一下哈尔滨红肠，而秋...……更多
2024-01-15 06:50:00老字号,市值,目标,秋林,道斯,食品
...链主的企业，需符合以下几个条件：头部门槛：它需要是行业内的头部企业，在技术、产品、服务及资本等方面具有较强的综合竞争力；拥有创新的产品和商业模式，利润垫足够厚，能够支撑研发、滋养供应链。技术壁垒：它有...……更多
2024-03-20 09:21:00宁德,宁王,背后,时代,供应链,供应
...问题的。”朱丹蓬表示，受到整体环境的影响，中国餐饮行业的整体闭店率在加大。餐饮企业要把供应链的完整度加强，从品质、场景、服务体系、客户黏性等方面提高，才能穿越寒冬。近五年关店200家，上半年净利润亏损700万...……更多
2024-09-19 02:02:00拉面,关店,亏损,网友,拉面,门店
...盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程。就食品行业看，全国政协常委、经济委员会副主任，中国国际经济交流中心常务副理事长毕井泉在论坛上表示，我国食品安全形势有明显好转，但食品安全基础较为脆弱，食品安...……更多
2023-12-06 12:01:00营养健康,骨干,主动,营养,指标,食品
...都有优惠套餐和折扣。美国《华尔街日报》报道称，由于行业竞争加剧，星巴克正失掉在中国市场的“黄金”站位。星巴克第二季度财报显示，公司全球同店销售额下降4%，其中中国同店销售额大降11%，远超市场预期。财报披露...……更多
2024-06-18 04:20:00餐饮业,催化,中国,变革,竞争,餐饮
...核心竞争力成为关键。在价格方面的调整，应该符合整个行业的发展趋势，也符合消费端对于高性价比的核心需求和诉求，所以可以看到有很多的头部企业，包括一些知名的企业，整体的利润率都是在下降。但是，这其实也是洗...……更多
2024-08-22 15:06:00六成,净利,净利润,股价,消费,港元
...饮业年度报告》（以下简称《报告》）。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑者指数、行业整体经营状况分析、上市公司分析、餐饮企业家信心指数分析及高质量发展案例选集六大部分组成。调研企业包含内资...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维表示，当下的餐饮行业正经历着严重的内卷，价格战愈演愈烈，利润被挤压，同时内部成本也居高不下，降本提效成为餐饮企业突破内卷的关键窗口。但降本提效并不意味着降低对产品创新...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...加杭州亚运会的热潮，刚刚过去的假期可以说给餐饮消费行业带来了一波热潮。10月5日，美团发布了黄金周消费数据，全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%，迎来了5年来的最旺“十一”。来自美团、大众点评的数据也...……更多
2023-10-13 17:11:00酱油,海天,海天,酱油,舆情,公司
国内冷链物流行业正经历着前所未有的变革与发展，作为这一领域的佼佼者，华鼎冷链凭借其卓越的服务品质和前沿的技术创新，已然成为众多餐饮连锁企业信赖的核心合作伙伴。华鼎冷链不仅致力于构建专业的餐饮连锁冷链...……更多
2024-03-15 22:19:00冷链,华鼎,配送服务,连锁,餐饮,服务
...与经济社会横向紧密融通，服务产业转型升级，培养符合行业需求的人才，在教育层次上应健全纵向贯通学生学习生涯的职业院校体系，使职业教育学生在职业教育体系内部具有向上发展的学业空间。自2022年4月开始，浙江商业...……更多
2023-12-01 09:26:00立交桥,纵向,横向,人才,课程,职业
...饮需求，这催生了餐饮市场品类的细分化，也促进了餐饮行业的发展进程。对于品牌和商家而言，这是机遇更是挑战，在竞争激烈且不断变革的餐饮发展过程中，中食民安产业以其卓越的实力和前瞻性的战略布局，已成为餐饮行...……更多
2024-09-10 18:19:00民安,餐饮,产业,品牌,投资,民安
...任董事长，成为公告中最大的亮点。程雪掌舵这艘调味品行业航母级企业，其实也在意料之中。自上世纪90年代开始，她就跟随庞康创业，1997年出现在公司管理层名单上。20多年来，其先后在公司各类岗位上担任要职。为了程雪...……更多
2024-09-21 14:54:00掌门,海天,公司,海天,酱油,江华
...、国际化发展的。这一里程碑式的合作，标志着中国餐饮行业正迎来新一轮的创新与变革浪潮。近年来，随着中国经济的持续增长和消费能力的加速提升，餐饮行业展现出前所未有的活力与潜力。然而，面对激烈的市场竞争和消...……更多
2024-08-29 19:24:00民安,新篇,新篇章,小数,中国,餐饮
...烧烤成功的背后，很大程度上得益于近年来数字化在餐饮行业的快速发展。对于这家创立20年的烧烤品牌，没有人比他们更清楚数字化的重要性。“我们的系统已经可以做到检测每一串烤品的烤制温度和时间，保证口味和效率，...……更多
2023-11-21 10:38:00木屋,家门,烟火,烧烤,数字,数字
...遇大行唱空。昨天是瑞银唱空白酒。瑞银表示，中国白酒行业目前的预期市盈率为17倍，而历史平均市盈率为22倍，自2010年以来的最低市盈率为10倍，目前的估值是客观的，因为他们预计，瑞银所覆盖的白酒企业将在2023年至2025年...……更多
2024-07-30 12:49:00蒙牛,大通,摩根,港元,瑞银,五粮液
...国餐饮文化与外国饮食文化融合程度加深，使得我国餐饮行业在世界各国占据了一定的市场。同时，我国餐饮习俗与“一带一路”倡议沿线国家具有高度相似性，包括与泰国和缅甸饮食制作手法相似的广西、云南菜系；与欧美消...……更多
2024-03-29 09:24:00视域,餐饮业,英语教育,英语,一带,餐饮
...靡全美可能会改变美国消费者的饮食习惯，并对食品相关行业产生长期影响，消费者未来会吃得更少，或是会选择更有营养且更健康的食物。摩根士丹利的分析师表示，随着服用减肥药的患者越来越多，美国的食品和饮料生产商...……更多
2023-10-08 18:03:00巨头,蝴蝶,黄金,减肥药,指数,投资
...在人工智能领域率先战略布局。随着AI时代的到来，餐饮行业的数智化趋势日趋明显，依托世纪互联数据中心提供的强大算力底座、火山引擎提供的极致弹性的容器化产品与服务，百胜中国打造了充分支持快消行业销量高波动特...……更多
2024-05-08 16:02:00百胜,太仓,数据中心,中国,水平,餐饮
...能存在阶段性行情1月15日，金新农在互动平台表示，基于行业数据总体来看，2024年生猪可能存在阶段性行情，但仍不是特别乐观。公司会结合市场行情及实际情况，按照既定的战略适时调整出栏节奏。百果园回应股价大幅跳水...……更多
2024-01-17 11:31:00港股,参考,消费,公司,乐华,净利
...国化的仓配网络以及高效的供应链解决方案，在餐饮连锁行业中脱颖而出，引起了广泛关注。短短几年内，华鼎冷链科技迅速崛起，成为众多连锁餐饮品牌实现全国化扩张的重要合作伙伴。随着餐饮连锁行业的快速发展，特别是...……更多
2024-07-10 15:47:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,发展,行业
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