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绿豆和它被称“天生一对”?坚持泡水喝,或助赶走湿气、身体轻松
...有丰厚的碳水化合物,其间主要是淀粉和膳食纤维。2、蛋白质:绿豆是一种优质蛋白质来历,含有各种氨基酸,尤其是赖氨酸、异亮氨酸、苏氨酸等必需氨基酸。3、维生素:绿豆富含维生素B1、B2、B3、B6、叶酸和维生素C等。4、...……更多
全球首创“稻米造血”获药品生产许可证
...发的《药品生产许可证》,这标志着植物源重组人血清白蛋白在产业化道路上迈上新起点。人血清白蛋白是人体内一种重要的蛋白质,被广泛应用于肝硬化腹水、烧伤烫伤、手术后体液补充、脑水肿、癌症和艾滋病人放化疗等疾...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...品目前所面对的技术变革与挑战》为主题,分享植物替代蛋白、植物肉和副产物的综合利用的相关研究,以降低食品生产加工过程中的“碳排放”,促进我国“双碳”目标的实现。农业农村部食物与营养发展研究所副研究员、中...……更多
海苔是一种营养丰富、味道美味的海洋零食
...苔是一种常见的零食,广受欢迎。二、海苔的营养价值1.蛋白质:海苔含有丰富的蛋白质,是良好的植物蛋白来源。蛋白质是人体生长发育、修复损伤组织的重要物质基础。2.纤维素:海苔富含纤维素,有助于促进肠道健康和消...……更多
“春天一碗汤,不用医生帮”,常给家人喝,润湿不上火,身体健康
...对眼睛和皮肤健康有益;豆腐是大豆制品,含有丰富优质蛋白质,易于人体吸收,富含植物雌激素,对于女性保护乳腺有益。荠菜肉末豆腐羹烹饪简单,健康有营养,特别适合追求养生的现代人。本汤清淡不腻,适合春季饮用,...……更多
免疫力最喜欢的主食,做法简单,提高身体抵抗力
...能为身体健康加分。一、蒸芋头:芋头是一种富含淀粉、蛋白质和多种维生素的根茎类蔬菜,具有丰富的营养价值。其质地细腻,口感浓郁,适合用来制作各种美食。蒸芋头是一种简单易行的烹饪方式,可以保留芋头原汁原味,...……更多
枸杞与另一种食物的搭配,坚持泡水喝,可以让你的肾脏更加健康
...品,具有补肾益精、活血解毒等作用。黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,可以起到滋补肝肾、滋润肌肤等作用。同时,黑豆中还含有一种叫做花青素的物质,具有很强的抗氧化作用,可以抵抗自由基的侵害...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...活方式才是关键。4.营养挑战:素食者需要注意的营养素蛋白质:素食者需要确保获得足够的蛋白质,可以通过豆类、坚果和全谷物等食物摄取。维生素B12:这是素食者常缺乏的一种维生素,可以通过强化食品或补充剂来补充。...……更多
西北农林科技大学揭示豌豆蛋白在功能性食品领域应用潜力
...程学院两位本科生李文晗和戴陈霖,成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物,并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术刊物《食品亲水胶体》上发表,标志着豌豆蛋白及其衍生复合物在食品科学领域的...……更多
我科学家成功解析三域生物最复杂RNA聚合酶 登《Cell》封面
...营造的让青年人才潜心啃硬骨头的氛围。叶绿体基因转录蛋白质机器构造研究团队首先利用叶绿体转化技术构建了叶绿体转基因烟草,随后通过亲和纯化的方式获得完整的叶绿体基因转录蛋白质复合物,最终利用单颗粒冷冻电镜...……更多
这些植物越吃头发越多,营养丰富,减少脱发情况
...。常吃黑米有助于改善头发质地,减少掉落。3.黑豆富含蛋白质和铁质的黑豆,可以增加头发的强度和韧性,减少头发分叉和干枯的情况。黑豆还可以促进头发的生长,使头发更加浓密。4.桂圆 桂圆被誉为“美容圣品”,富含维...……更多
...对要瘦下去的人而言,那样生熟的牛扒是最合适的。牛扒蛋白质含量多少?牛扒中蛋白的成分100克牛扒中大约带有20克上下的蛋白,因此牛扒是归属于优质蛋白饮食搭配,能够用于补充人体内的蛋白。另外牛扒中也带有丰富多彩的...……更多
午餐需要顿顿吃肉吗?医生:吃午餐时这些东西千万别吃,早了解!
...-营养与健康的双刃剑肉类,作为餐桌上的常客,提供了蛋白质、铁、维生素B12等关键营养素,对于维持身体机能至关重要。然而,一项研究显示,成年人每日摄入的动物蛋白不应超过平均体重每公斤0.8克。换句话说,一个70公斤...……更多
专家告诉你:蛋白质误区全被粉碎!
想要拥有健康的身体,我们经常会听到一句话:“多吃蛋白质。”最新的研究却告诉我们,蛋白质并非我们过去所认为的那样神奇!这一论断来自于一位权威专家的研究结果,他深入探讨了蛋白质与健康之间的关系,并对我们...……更多
这道菜既保留了油菜的鲜嫩口感,又融合了香菇的香气,美味又营养
...而,贴秋膘并不意味着随便吃肉,而是要选择低脂肪、高蛋白的肉类。这样既能让我们保持体形,又能提高免疫力。本文将介绍四种推荐的低脂肪肉类,它们营养丰富,美味可口,是秋天贴秋膘的绝佳选择。动物肉动物肉类是蛋...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒大豆不太好消化,蛋白质利用率比较低。如果做成豆制品吃,可以大幅度提升蛋白质的消化吸收率,这是中国古人的营养智慧。中国居民膳食指南推荐每天大豆和坚果加起来 15-35 克,按 20-2...……更多
在中医里,认为桔子有祛风邪,止癔病的作用
...但还来不及氧化变成乙酸。而乙醛活性很高,这时就会和蛋白质结合形成乙醛-蛋白复合物,对肝脏产生直接损伤。所以,经常喝酒的人,一定要懂得如何保护自己的肝脏。现代饮食中,除了吃的太油腻之外,城市里吃宵夜的习...……更多
50岁以上大多摄入不足!不知道这4点,你吃的蛋白质很可能浪费
蛋白质,作为生命的基石,对于50岁以上的人群来说,它的重要性不亚于年轻时期。然而,许多中老年人在蛋白质的摄入上不仅不足,而且还存在着很多误解,导致他们摄入的蛋白质并没有被有效利用。蛋白质摄入不足:50岁以...……更多
孕妇能吃火龙果吗
...果作为一种低能量的水果,含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,具有预防便秘、控制体重。那么孕妇能不能吃火龙果?下面为大家介绍。孕妇能不能吃火龙果孕妇是可以吃火龙果的,火龙果是一种十分...……更多
提醒肝病患者:想要肝脏快速康复,日常可多吃这6类食物!
...一适两低”的方式。所谓“一适两低”,指的是适当摄入蛋白质、低脂肪、低糖。因为适当摄入蛋白质,可以为患者提供能量,促使肝脏恢复。而低脂肪、低糖则可以减轻肝脏负担。此外,日常饮食必须要以清淡、容易消化为主...……更多
少打药少施肥仍能保产量,《自然》发表我科学家潜心八年研究成果
...了理论基础。据介绍,该研究发现了一种名为OsCIE1的调控蛋白能够束缚OsCERK1激酶活性。在无病原菌侵染的时期,OsCIE1能够像“紧箍圈”一样,将一种名为泛素的小蛋白分子连接到OsCERK1蛋白表面,抑制OsCERK1的激酶活性,防止免疫...……更多
牛奶PK豆浆,究竟哪个营养价值更高?喝对了,这些好处都属于你
...早餐的常客,更是营养丰富的健康饮品。它包含的钙质、蛋白质和维生素D是维持骨骼健康的三大支柱。钙质:构筑骨骼的基石牛奶是最佳的天然钙源之一,为人体提供必需的矿物质以构建和维持强健的骨骼。中老年人因骨质疏...……更多
化疗后没胃口?6款菌菇汤让你爱上吃饭!
...价值:香菇富含多糖,有助于增强免疫力;鸡肉提供优质蛋白质,补充体力。食材准备:干香菇、鸡胸肉、姜片、盐、香菜。制作过程:干香菇提前泡发,洗净切片;鸡胸肉切块备用。锅中加水,放入姜片和鸡胸肉,大火煮沸后...……更多
2024博鳌健康食品科学大会定调行业高质量发展
...,代谢综合征是在遗传因素与环境因素共同作用下,人体蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱,从而出现以腹部肥胖、胰岛素抵抗、高血压、高血脂、高尿酸等为特征的病理状态。代谢综合征诊断标准: 腹型肥胖:...……更多
汉本经推出“药食同源”产品——小分子复合植物饮
...力、护肝解酒、焕发新生活力等需求旺盛的市场中,胶原蛋白凭借小分子、易吸收、稳定性高等特征,无疑成为顶级流量,受到广大爱美人士的热捧。但市场上的胶原种类众多,不乏牛皮胶、猪皮胶、驴胶(阿胶)为代表性的动物...……更多
儿子贫血我常做“它”,三天吃一次,气色好,身体壮,比猪肝强
...常菜,香菇的铁质含量对补血有显著效果,而鸡肉作为高蛋白的食材,可以有效促进孩子的身体发育,增强体质。主要食材:香菇、鸡肉、姜片、葱具体做法:香菇提前用温水泡发,鸡肉洗净切块备用。锅中加水,放入鸡肉、姜...……更多
冬季进补,营养专家建议多吃芋头
...季都喜欢吃肉进补,殊不知大量摄入肉类食物后,其中的蛋白质需要较长时间才能被完全消化,容易导致积食甚至便秘,如果搭配芋头一起吃,其中的膳食纤维、果胶、黏蛋白等可以促进肠道蠕动,加速消化。芋头的做法很多,...……更多
摄入这些食物,对改善心脏健康、保持心脏功能具有重要作用
...、保持心脏功能具有重要作用。一、莲子莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,对心脏健康有很好的保护作用。莲子具有养心安神、降血压的作用,可以缓解心脏疾病引起的不适症状。二、丹参丹...……更多
明星们都用哪些好用又不贵的眼膜眼霜?眼膜眼霜性价比排行榜十强
... 增加皮肤基底膜和真皮基质的相关信号表达,促进胶原蛋白和弹力蛋白更新和重构,从而减淡皱纹、细纹,肌肤紧致细腻。TOP.8>>>瑞微拂赋活焕彩镇静眼贴膜¥1560RMB/6P 性价比指数:★★★☆贵妇级中的贵妇,这款眼贴...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
在现代健康饮食的理念中,高蛋白食物不仅是维持身体健康的重要组成部分,还是减脂塑形的理想选择。多吃富含高蛋白的食物有助于提高饱腹感、维持肌肉质量、加速新陈代谢,从而更好地应对日常生活中的各种挑战。为了...……更多
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2024-07-21 10:36:00
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探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
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你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
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掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
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哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
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甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
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