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...色选机等设备。“感觉很神奇!”一些游客见证了一粒粒咖啡豆成为冷萃冻干粉、冷萃浓缩液等产品的过程。湖南游客夏梦杰在庄园里待了整整两天,了解咖啡文化、体验咖啡工艺,还感受了大自然的壮美。他说,大自然和现代...……更多
漫步南市咖啡小巷 感受沈阳别样浪漫
...杯咖啡所带来的松弛感觉,也渐渐开始研究起咖啡和烘焙咖啡豆。外面的复古汽车是临时放在门口的,可是后来拍照的路人越来越多,跟我要咖啡的人也越来越多。后来,这里就真成了咖啡馆。”对于自己的咖啡馆被大众喜欢的...……更多
...高效打通产业链。“从大量的连锁店咖啡需求到特色精品咖啡豆,我们都能供应。”近年来,随着人们生活水平提高,中国咖啡市场不断扩大,吸引着国内外企业的目光。链博会上,中华全国供销合作总社组织的展台前人气颇旺...……更多
喝咖啡会发胖吗
...一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。2、咖啡对皮肤有益处。咖啡中含有一些人体所缺的营养物质,而这些营养物质可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。3、咖啡有解酒的功...……更多
...25年至2029年的5年内,瑞幸咖啡计划向巴西采购总计24万吨咖啡豆(在2024年6月签署未来2年12万吨巴西咖啡豆采购计划的基础上,增加12万吨),价值100亿人民币。这是瑞幸咖啡迄今为止最大额的咖啡豆采购计划。本次瑞幸咖啡的...……更多
咖啡价格卷到6.6元,30块钱的咖啡没人喝了
...材料,尤其是瑞幸咖啡极致缩店以后,比起房租与人力,咖啡豆、牛奶、糖浆和包装才是店里最重的资产。而这些原料的成本与供应链的发展水平关联度极高。杭州某知名咖啡品牌咖啡师Leo告诉蓝鲸新闻记者,如果但从成本控制...……更多
保山咖啡香飘万里
...司,只见爱咖人士耳熟能详的品牌在这里都能看到,焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉、挂耳咖啡等琳琅满目的产品也令人眼前一亮。在现代化中咖F2C咖啡烘焙工厂里,第一期可实现年3000吨焙炒咖啡产能和5000万袋挂耳咖啡产能,每日可...……更多
闪耀锡城,咖博士全自动咖啡机助力城市中心咖啡嘉年华
...摊位都独具特色,无一不展现出咖啡文化的多元与包容。咖啡豆、研磨机、滤纸等咖啡制作工具琳琅满目。 值得一提的是,咖博士全自动咖啡机在本次咖啡嘉年华中发挥了重要作用,作为比赛用机助力现场的咖啡拉花大赛...……更多
广东省市场监督管理局抽检可可及焙烤咖啡产品59批次 全部合格
...28、29号麦德龙商业集团有限公司中山西区商场广东有机咖啡豆454g/包2021/10/089上海威铭食品有限公司第一分公司上海市松江区佘山镇成业路28、29号麦德龙商业集团有限公司中山西区商场广东精选咖啡豆(摩卡风味)454克/包2022/01/...……更多
一座串“豆”成链的咖啡之城
...推动咖啡产业集聚。打铁还需自身硬。“经过千锤百炼的咖啡豆,仍需提升自身的‘魅力’。这就需要我们产业链来补齐短板,不仅要加快咖啡产品加工转型升级,布局建设咖啡精加工生产线,引进国际咖啡头部企业,并向产业...……更多
咖啡香飘振兴路——云南德宏咖啡产业发展观察
...……在位于云南省德宏傣族景颇族自治州芒市的德宏来回咖啡豆有限公司,两条“干湿分离”的全自动生产线正同时运转,将咖农采收的一颗颗新鲜咖啡果加工为一袋袋精品咖啡豆。“去年10月之前,这里还什么都没有。”公司...……更多
库迪咖啡:没有什么“咖啡降级”,有的只是“咖啡自由”
...烈竞争当中的咖啡连锁品牌而言,它们也正如同研磨中的咖啡豆一般,只有经受得住当下的“越磨越苦”,方能担得起今后的“越苦越醇厚”。(作者 朱家齐) ……更多
阿里巴巴乡村特派员 擦亮“澜沧咖啡”新名片
...,在明谦咖啡原本的包装基础上重新设计,以云南澜沧的咖啡豆为元素,设计出了一个可爱、有趣的卡通形象,主打年轻人喜爱的公益心智。好的产品,再加上阿里公益和明谦咖啡各自的渠道,这款挂耳咖啡迅速成了很多咖啡爱...……更多
德国咖啡师与他的中国“村咖”
...内随处可见,弗兰克更是将自己在毛力村烘焙制作的一款咖啡豆命名为“湖畔”——毛竹咖啡正是坐落在毛力水库的湖畔。盛夏时节,毛竹咖啡馆内宾客满座。弗兰克在吧台内忙碌着,时而与熟客聊上几句,推荐新制成的咖啡豆...……更多
云南景谷:咖啡鲜果热销 咖农致富路宽
...能通过咖啡收获约30万元的收入,生活因此焕然一新。晒咖啡豆。陶欣惠摄咖啡产业已成为暖里村村民增收致富的重要支柱,那一颗颗饱满的“红果果”,正悄然转化为咖农口袋中的“金豆豆”。这股咖啡热潮也激发了周边村落...……更多
“小摊化”咖啡受热捧 咖啡厅成年轻人社交新载体
...,人们已不单满足于在店内饮用成品咖啡,不少人会选购咖啡豆自制。”来自浙江杭州一咖啡厂商展位负责人张霞介绍,近些年,该厂商通过“咖啡集市”联系到不少合作伙伴,同时也让更多顾客了解自身品牌。图为咖啡集市上...……更多
台商跨海传播咖啡文化16载 渐成“业内大拿”桃李满园
...可能出错。为保证品质,他基本亲力亲为,“每天都要与咖啡豆打交道”。在蔡清洲眼里,咖啡传递的温度不是单纯的冷和热,而是人与人拉近距离,交谈中产生的共鸣。“在台湾,我们常说‘走,去喝咖啡聊是非’。”蔡清洲...……更多
易捷咖啡与埃塞俄比亚开启咖啡产业战略合作
...自优势开拓咖啡贸易市场,为国际及国内市场客户提供从咖啡豆贸易到终端产品定制化生产的全产业链服务。埃塞俄比亚是十大顶级咖啡原产国之一。本次协议签订后,埃塞尔比亚驻华大使馆将协助易捷咖啡优选埃塞俄比亚核心...……更多
杭州现4988元一杯天价咖啡,店主:该款是竞拍的咖啡豆,1公斤10005美元,刚上还没人来品尝
...店主要做手冲咖啡,提供瑰夏精品咖啡。店内价位较高的咖啡豆,都是通过BOP(巴拿马最佳咖啡豆大赛)竞拍过来的。BOP是全球顶级咖啡生豆赛事,其限量性和独特的地域风味决定了它的高品质,有严格的评分标准,且这类竞标...……更多
南京“10元咖啡阿姨”走红  营养专家:速溶咖啡不宜过量饮用
...养美食学会会长王旭峰。专家表示,速溶咖啡是从烘炒的咖啡豆中提取有效成分后,经过干燥而成的粉末,通常被制成三合一的咖啡饮品,喝起来香甜可口,但这份香甜是添加大量的白砂糖、植脂末和食用香精带来的。其中,植...……更多
“好日子像一杯热咖啡”
...热咖啡”春节期间,在琼中黎母山镇大丰居,职工在晾晒咖啡豆。本报记者 袁琛 摄■ 本报记者 邓钰饱满的咖啡豆放入研磨机,粉末倏倏落下,放入滤杯,缓缓注入热水……一杯咖啡还没端到手上,馥郁的香味就弥漫在周围。2...……更多
深化咖啡产业合作交流,助力云南怒江高质量发展
...怒江咖啡体验馆等方式,持续增强品牌影响力,让一粒粒咖啡豆真正变成一颗颗“金豆豆”。怒江咖啡产业的发展也吸引了不少投资客的青睐。调研期间,根据本地实际情况,结合各自领域,为怒江的咖啡产业发展提出许多切实...……更多
精品咖啡不会做 小熊电器研磨一体咖啡机:杯杯都是高品质
...,包含细度研磨、中度研磨、粗度研磨,磨豆时间可根据咖啡豆烘焙程度自行选择。因此不论想喝美式还是拿铁,它都可以依据不同的研磨精细度满足不同风味的制咖需求,让咖啡的口感层次更加鲜明。研磨之外,萃取压力也很...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...象中,小时候家里种出来的咖啡是用来换大米的。“1斤咖啡豆能换3斤大米,很多家庭都靠咖啡养活。而且,那个时候的农民从没想过要尝一尝自己种的咖啡,现在想想真是不可思议。”番啟佐感叹。番啟佐从小就在家里的咖啡...……更多
中新社北京9月4日电 题:咖啡豆里的中非“生意经”中新社记者 刘亮一粒非洲咖啡豆漂洋过海到中国需要多长时间?在湖南长沙从事咖啡生意25年的景建华说,五年前,至少需三个月;而现在,一个月甚至更短时间就能实现。...……更多
欢迎到云南普洱,喝一杯好咖啡
...啡生长的地区之一,被誉为“阿拉比卡的天堂”,产出的咖啡豆以“浓而不苦、香而不烈、果酸味浓”的独特风味被国际咖啡组织赞誉为“质量最好的咖啡之一”。本届咖博会以“中国咖啡·全球共享”为主题,由商务部流通产...……更多
经常饮用速溶咖啡,最后会怎样?不仅仅是发胖,还有2种结果
...,喝咖啡也不要选择速溶咖啡,在咖啡里比较好的推荐是咖啡豆,现磨之后味道醇香且糖分低,习惯喝的人还能喝出一种香味。 ……更多
喝完咖啡半小时后再刷牙 2023-10-11
...适等症状。为什么咖啡又酸又苦?咖啡的酸味和苦味,与咖啡豆的烘焙直接相关。烘焙过程中,咖啡豆中的绿原酸会转化为绿原酸内酯,继续加深烘焙度,后者将分解为苯基二氢化茚,苯基二氢化茚是造成咖啡苦味的根本原因。...……更多
咖啡“三国杀”:瑞幸扩品、肯悦提速、星巴克焦虑,谁是最终赢家
...为迎合多数人的口味,往往牺牲了咖啡的“纯粹”精髓。咖啡豆的精挑细选、烘焙技巧及细致制作过程被忽视,个性化十足的拉花艺术也被高效流水线生产所取代,咖啡的独特魅力逐渐淡化。但对于精品咖啡的需求依旧存在,基...……更多
央视新闻报道:解码瑞幸咖啡20000家门店背后的强大壁垒
...巴西、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质产区采购高品质咖啡豆,保证全国20000家门店内高品质咖啡的持续稳定供应。同时,瑞幸咖啡也在中外咖啡贸易、咖啡文化交流中承担着重要角色。今年6月,在巴西副总统杰拉尔多·阿尔...……更多
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29日,三部门联合发布《金融机构客户尽职调查和客户身份资料及交易记录保存管理办法》。其中,“个人存取现金超5万元需登记资金来源”的规定取消
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