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霸王茶姬去香港,店长工资2.5万港币
...奶茶店长职位薪酬显示为1.8万-2.5万港元。这显示了内地茶饮品牌进军香港必须面临的问题——在洗碗工月薪能高达1.8万的香港,人工、租金等各项成本都会水涨船高,想要在此立足并不是一件容易的事。图片来源:小红书用户@...……更多
新茶饮品牌盯上了奶茶控的宝宝们
本文转自:每日商报“宝宝也能喝的奶茶”上线新茶饮品牌盯上了奶茶控的宝宝们商报记者 徐歆婷当每天都要点杯奶茶的90后、95后有了娃,新茶饮品牌又发现了新商机。近日,奈雪的茶推出了一款“宝宝杯”饮品,宣称“专为...……更多
医院上新“中药奶茶” 饮用时这些事项要注意
近来,在茶水中添加各种中药材的新中式茶饮在年轻人中流行开来,除了新中式茶饮店,还有中医院推出自家的中药奶茶,也深受年轻人喜爱,不过,想要品尝中医院的奶茶,还需要先挂号再望闻问切。想要品尝中医院的奶茶...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...等客流显著增加。记者又探访了北京另一处商圈。在这家茶饮门店,前来取餐的外卖骑手络绎不绝,店内也坐满了堂食的顾客。 三四线城市消费活力释放 品牌餐饮企业主动布局一线城市餐饮市场延续火热,三四线城市的消费活...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...术研究院(以下简称深圳市标准院)进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目,参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚持...……更多
...式下午茶照片还能助你在社交平台上获得众人点赞。不过茶饮界的风向来吹得飞快,今年秋末,一个名为围炉罐罐茶的新“玩法”开始在社交平台走红,隐隐有了成为今冬顶流的趋势。Z世代怎样玩转围炉罐罐茶围炉罐罐茶的装...……更多
这些出圈的餐饮,你尝过吗?
...吃过西湖醋鱼,但西湖醋鱼茶往往是头一次听说。近日,茶饮店“炖物24章”推出杭州限定新品“西湖醋鱼茶”,由茶醋、龙井茶叶、干荷叶和小金鱼软糖制作而成,喝起来酸甜清爽。这样看上去突破常规的产品在茶饮领域不少...……更多
...头部品牌的喜茶称行业的同质化竞争持续消耗着消费者对茶饮产品和品牌的热情,喜茶决定“不做同质化产品、不做单纯的低价内卷”。除了价格战,对于开店数量计划,喜茶方面表示,不会追求短期的开店速度与数量,更注重...……更多
瑞幸教科书式签代言人,错题本式开发新品
...在同一天,瑞幸官方微博宣布了新的全球品牌代言人&茶饮首席推荐官——刘亦菲。值得注意的是,这一官宣与对易烊千玺的道歉微博仅相隔1小时,这种时间上的接近,以及相同的代言人头衔,也因“稀释全球代言人光环”,...……更多
古茗IPO失效时刻,“擦边”、“食品卫生”等问题不断!
...知古茗重新递表的消息。古茗现在作为国内第二大的现制茶饮品牌,目前其门店数量已超过9000家,离万店目标近在咫尺。2023年营收更是超过奈雪和茶百道两大已上市茶企,一年卖出12亿杯。然而,随着新式茶饮赛道的降速,资...……更多
茶百道业绩连升通过港交所上市聆讯 刚就擅改标签致歉
...成都诞生。自成立以来,茶百道专注探索天然食材与中式茶饮的各种搭配,持续研发多元化茶饮产品,致力于提升消费者体验。于往绩记录期间,茶百道的产品组合包括通常可于全年销售的经典茶饮,以及仅于限定时期或部分地...……更多
13年摇出9000家门店,一个小镇青年的创业路
...店,从奶茶店兼职店员成长为“杨老板”。古茗也已成为茶饮行业的头部品牌之一。截至2023年12月,它在全国已有9000多家加盟店,一年卖出大约十亿杯。王云安和古茗一路走来,经历过挫折与彷徨,简单真诚的做事风格却始终...……更多
海底捞“搬师”霸王茶姬,餐饮业上演无边界战争
...海底捞“共享”霸王茶姬的连锁加盟秘籍,而张俊杰在新茶饮行业的成功经验或许也能为海底捞的新业务赋能。回看海底捞最新财报,2024年上半年,公司实现营业收入214.91亿元,较上年同期的188.86亿元增长13.8%,来自海底捞餐厅...……更多
霸王茶姬被传赴美IPO,“东方星巴克”的抄、操、超之路
这家诞生于2017年的新茶饮品牌,摸着茶颜悦色过河,又厚着脸皮借势营销Dior,再次被传赴美IPO,是否会同“雪王”一般折戟?作者:桂生编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“东方星巴克”要赴美和星巴克一决雌雄...……更多
双节消费体验|年轻人追捧中药饮食 药企加速研发养生新品
...强免疫力、缓解压力、促进消化等。此外,相较于传统的茶饮,中药饮品在配方上也更多样化,能够满足个体的特定需求。”biotech创新药医学顾问曹博说。 值得关注的是,在部分业内人士看来,中药饮品走红后,“养生经济”...……更多
北京已无在营门店 火凤祥没有明星加持就不灵了?
又一自带光环的明星餐饮走向落寞。近日,北京商报记者注意到,明星郑恺曾经持股的火锅品牌火凤祥鲜货火锅(以下简称“火凤祥”)北京首店闭店,这也意味着北京已无在营门店。实际上,从去年初,火凤祥北京地区就出...……更多
销量暴涨372%!这类茶饮卖爆了,抓住“年轻胃”!是噱头还是风口?
...记者市场调查发现,随着天气变冷,既养生又好喝的中药茶饮销量大增。不少城市,都刮起了一阵养生茶饮开店风。中药茶饮店加速铺开 养生茶饮受追捧在广东深圳福田区的一家养生茶饮店,前来取餐的外卖小哥络绎不绝。店...……更多
...的风味水果特色饮品异常火爆,不仅彰显了消费者对水果茶饮的深厚喜爱,也为水果产地带来了前所未有的发展机遇。作为“芒果之乡”的百色市田阳区,现有芒果面积43.3万亩,以及各类丰富的亚热带水果,为水果茶饮提供充...……更多
绝味奶茶暂不全国推广,食安风险或加大
文|李振兴日前,绝味食品在回答投资者问题时称,奶茶业务是分公司市场创新动作,暂不会全国推广。在业内人士看来,这也只是尝试,很难成为第二曲线。是单店流量和客单价下滑,门店希望通过跨界品类来增加客单价,...……更多
本文转自:中国食品报赛道合流加速咖啡和茶饮行业跨界抢市场大数据显示,目前咖啡市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场,为抓住咖啡市场红利期,近两年入局咖啡赛道的新茶饮品牌络绎不绝,咖啡和茶饮赛道的合流或...……更多
3年签约近3000家,剑指大北方,一杯柠檬茶的破圈之旅
...京开出首店;每年增长都在翻番,团队人员600+……这个茶饮界新宠,用行动向餐饮市场展示了何为“柠季速度”,彻底打破了“柠檬茶走不出广东”的魔咒。正如柠季创始合伙人汪洁所说:“决定品牌生命力的关键,往往藏于...……更多
CoCo都可店员操作时吃西瓜,说“证明西瓜是好瓜”偏离了方向
...据7月10日每日经济新闻报道)(相关视频截图)CoCo都可茶饮店员不戴手套切西瓜还吃瓜心,引起了网友的热议。有网友调侃称,“证明西瓜是好瓜,食品安全得到保障”“店员很细心,怕饮品含糖量超标影响顾客身体健康”“...……更多
...刺”港股的路上。在当前市场竞争日趋激烈的背景下,新茶饮品牌纷纷探索“突围”路径,与茶百道“同场竞技”的众多新茶饮品牌也在“跃跃欲试”递表港交所。IPO前大笔分红“增速最快”新茶饮赴港上市据申请文件显示,茶...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...少牛奶?对于这个问题,此次抽检参考的是《GB/T 21733-2008茶饮料》里的规定,即“奶茶饮料蛋白质含量需≥0.5g/100g”。抽检人员表示,根据上述国标进行换算,如果调配一杯500ml的奶茶,那其中的蛋白质含量应该要达到2.5g,则必...……更多
无糖、低糖饮料到底含了多少糖?以后将明确分级!选购看这个标识
...的。 据介绍,首批参与饮料“营养选择”标识试点的奶茶饮料品牌企业有4家。记者在实体门店看到,这些品牌已经陆续饮料包装、点单程序、菜单等地方,标注A、B、C、D“营养选择”分级标识。这些字体更大、更醒目的字母...……更多
饮品中喝出血痰?古茗:第一时间核查,没有异物进入饮品
...示全国门店9433家今年在港交所递表古茗为国内知名现制茶饮品牌。今年1月2日,古茗和蜜雪冰城均向港交所递交招股书。招股书显示,据灼识咨询,按门店数和GMV算,古茗已经成为2023年全价格带下中国第二大现制茶饮品牌。古...……更多
瑞幸“复刻”霸王茶姬的第一天,我们去蹲了几家门店
...艺。多个维度看下来,瑞幸颇有些拼参数的意味。 虽然茶饮、咖啡不分家,但霸王茶姬原本并不是瑞幸的直接对手。但这种情况在今年发生了变化,在之前的7月,瑞幸推出了不含咖啡液的经典柠檬茶、抹茶柠檬茶新品,在2万...……更多
“我是中国品牌,欢迎进店!”
...出海”才能一帆风顺。 近年来,喜茶、蜜雪冰城等中式茶饮掀起海外开店的热潮。2023年8月起,喜茶在多个新的海外市场接连开设当地首店:8月,英国伦敦SOHO店开业;10月,澳大利亚墨尔本、加拿大本拿比等地店铺接连开业…...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...知从何时起,新中式开始在吃吃喝喝中大行其道,新中式茶饮、新中式烘焙、新中式咖啡乃至新中式炸鸡和新中式馒头。餐饮界怎么就卷起了“新中式”?是概念噱头,还是确有点真材实料?有意思报告发起了“新中式餐饮”的...……更多
内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
咖啡茶饮数字化·氪记2022文 |Judy编辑 |石亚琼封面来源 |视觉中国*2.7亿元,是蜜雪冰城2022年申请 IPO 募资中,计划用于数字化构架项目建设的总投资。该项目计划围绕其门店管理及消费端、中后台运营、硬件储存和计算能力三方...……更多
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买年货 95后成为绝对主力
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