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多年来，咖啡和茶饮品牌们一直扎堆在北上广深等一二线城市，疲于内卷。而春节期间，一些品牌在低线城市销量的爆涨，让人们开始对这块尚未被开垦的处女地的消费潜力刮目相看。“买一杯咖啡，要排队一个多小时，生意...……更多
2023-01-30 00:07:00茶饮,不好,生意,咖啡,市场,门店
本文转自：中国食品报赛道合流加速咖啡和茶饮行业跨界抢市场大数据显示，目前咖啡市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场，为抓住咖啡市场红利期，近两年入局咖啡赛道的新茶饮品牌络绎不绝，咖啡和茶饮赛道的合流或...……更多
2024-03-18 10:01:00茶饮,咖啡,行业,市场,咖啡,茶饮
...蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨之前，茶百道即将夺下“新式茶饮第二股”。4月15日，据港交所公告，四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）开启招股，至4月18日结束，发行价为每股17.50港元。以此发行价计算，拟...……更多
2024-04-18 19:48:00港股,年来,市场,门店,咖啡,公司
...11月23日，经该公司首席策略官李颖波确认，库迪将推出茶饮品牌茶猫。这一新品牌门店计划于2024年1月正式上市。据李颖波介绍，茶猫将聚焦健康奶茶赛道，以原叶鲜奶茶主打，覆盖纯茶、鲜果茶等产品。通过库迪咖啡已经形成...……更多
2023-11-24 10:27:00库迪,茶饮,价格战,变局,咖啡,价格
...家。上海啡越投资管理有限公司董事长王振东认为，现制茶饮赛道十分饱和，咖啡和茶饮品牌正逐渐进入出清的过程。小酒馆行业相对小和散乱，头部玩家相对较少。已经形成规模的连锁品牌进入这一市场，在团队、资本、供应...……更多
2024-05-07 03:58:00赛道,酒馆,几何,潜力,酒馆,海伦
咖啡与茶饮这两个原本关联度不大的商品，早已在当下变得紧密，甚至不可分割。近期，喜茶在深圳开出了“喜鹊咖”的茶咖新品牌，再一次引发了对于“茶”与“咖”一体化的讨论。仔细数来，瑞幸、星巴克等连锁咖啡品牌...……更多
2023-12-12 11:11:00茶饮,咖啡,咖啡,茶饮,品牌,库迪
在愈发内卷的新茶饮行业，已经很难在年轻客群内心中掀起波澜。但最近火爆出圈的中药茶饮，借助国粹与茶饮融合、走药食同源的路线，在社交网络上迅速走红。截止 10 月 19 日，抖音话题 " 中药奶茶 " 播放量达 5855.9 万次。...……更多
2023-10-21 16:21:00茶饮,风口,噱头,中药,还是,茶饮
...，而且上洗手间不太方便，除非店里有洗手间。”在不少茶饮店员眼里，夜班是很正常的事情。24 小时门店在商圈和写字楼居多，就决定了这附近对于奶茶，或者说对于咖啡因的需求天然比其他地方多。加班到深夜的打工人，下...……更多
2024-11-07 19:10:00门店,奶茶,连锁,小时,疯狂,奶茶
携“瑞幸光环”入局的库迪咖啡同样没有放过茶饮赛道。近日，库迪咖啡在福建推出旗下第二品牌茶猫，主打原叶鲜奶茶，售价8.8元/杯，再用低价策略。如瑞幸咖啡当年推出茶饮品牌小鹿茶一般，库迪咖啡不仅入场时采取与其...……更多
2023-11-26 19:47:00库迪,咖啡,茶饮,一杯,市场,库迪
...势依然持续。无独有偶，就在星巴克股价闪崩前几天，“茶饮第二股”茶百道遭遇了上市即破发的局面。这个头顶“中国连锁茶饮第一股”“2024至今港股第一大IPO”等光环的茶百道，上市当天就跌破了17.5港元的发行价，当日公...……更多
2024-05-08 11:23:00巴克,加盟商,茶饮,巴克,咖啡,品牌
...的售价在9～21元，与霸王茶姬、茶话弄等同类型的新中式茶饮品牌处于同一价格带。在现场“督战”的库迪咖啡首席策略官李颖波在接受记者专访时表示，定价会参考门店所处城市级别，例如在北京开店整体成本会偏高，“和咖...……更多
2024-02-06 20:48:00库迪,救火队员,奶茶,机器人,队员,争议
...抢注事件频发，这也成为中国企业走出去的“拦路虎”。茶饮品牌茶颜悦色就曾遇到过类似的海外商标抢注事件。据中国青年报等多家媒体报道，2018年，一位长沙的赴韩留学生，在韩国抢注了茶颜悦色的商标，并开起了店。茶...……更多
2023-12-05 11:07:00李鬼,李逵,一门,泰国,生意,商标
...品、去药膳餐厅日渐成为当代年轻人的饮食新选择。养生茶饮遍地开花新华网2022年发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，年轻人正成为养生消费的主力军，18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。可见，年轻人...……更多
2024-08-27 10:04:00舌尖,养生,中药,餐饮,市场,乌梅
文 | 自象限瑞幸之后，中国的茶饮企业又重新讲起了对标星巴克的故事。霸王茶姬创始人张俊杰曾多次在公开场合表示：霸王茶姬要做“东方星巴克”，要全球化，一切以商业化、标准化、规模化为主。今年5月份，霸王茶姬创...……更多
2024-06-04 13:59:00巴克,霸王,巴克,霸王,茶饮,品牌
...”。价格上极致内卷，口味上并未失守，早C（咖）晚T（茶饮），率有爆品。比如，库迪库可冰系列累计销量已突破3000万杯，柚见美式果咖6月底单品销量已超700万杯等。在小红书上，评鉴9.9元的库迪咖啡好喝排行榜的帖子，往...……更多
2024-08-30 14:57:00库迪,万家,点位,库迪,咖啡,门店
...沉战略”的一份子。回乡后，小方常常感叹现在这里咖啡茶饮店实在太多。在星巴克进入之前，这条街及景区周边近几年里已开出大大小小50多家咖啡店、十多家茶饮店。就在这家星巴克对面，也有一家同样是老洋房改建、装潢...……更多
2023-11-25 09:43:00巴克,一杯,县城,商业,巴克,莫干山
咖啡茶饮数字化·氪记2022文 |Judy编辑 |石亚琼封面来源 |视觉中国*2.7亿元，是蜜雪冰城2022年申请 IPO 募资中，计划用于数字化构架项目建设的总投资。该项目计划围绕其门店管理及消费端、中后台运营、硬件储存和计算能力三方...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
...等客流显著增加。记者又探访了北京另一处商圈。在这家茶饮门店，前来取餐的外卖骑手络绎不绝，店内也坐满了堂食的顾客。
三四线城市消费活力释放 品牌餐饮企业主动布局一线城市餐饮市场延续火热，三四线城市的消费活...……更多
2024-03-19 19:45:00县域,上行,潜能,一线,餐饮,我国
早在咖啡市场崭露头角时，许多茶饮品牌就开始在菜单中加入咖啡产品。而如今，已在市场上稳稳站住脚跟并拥有广泛用户群体的咖啡连锁品牌，也开始逐步拓展茶饮品类。瑞幸咖啡联合创始人、首席增长官杨飞微信朋友圈截...……更多
2024-08-12 13:43:00茶饮,时段,场景,咖啡,消费,咖啡
如今的茶饮行业，就像是一场抢滩战。奈雪的茶抢跑，成了“茶饮第一股”，茶百道奋起直追。如今，蜜雪冰城和古茗狭路相逢，都选择在2024年1月2日、开工第一天，向港交所递交主板上市申请。茶饮品牌向海岸线冲刺，有两...……更多
2024-01-05 13:55:00冰城,加盟商,冰城,王云,加盟商,门店
新式茶饮行业马太效应凸显，瞄准长尾的品牌却不一定拥有长尾效应。作者：俞盈盈编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-Finance门店规模急速扩张、品牌商在资本市场大门前排队递表，2023年成为了观局者口中的“新茶饮爆...……更多
2024-06-01 21:39:00新茶,品质,规模,门店,品牌,新茶
...发帖，怀念自己曾经喜爱但逐渐消失的奶茶。说的便是新茶饮品牌“伏小桃”。这个巅峰时期全国拥有二三百家门店、曾被称为“排队王”的网红奶茶，如今只剩下不到30家在营业。初代网红奶茶们，仿佛逐渐变成火热的新茶饮...……更多
2024-01-24 06:42:00何方,茶饮,奶茶,正在,小桃,奶茶
...咖啡寻找的新增长点终于落地。近日，库迪咖啡打造的新茶饮品牌茶猫开业，最吸睛之处便是采用人机协作模式，现场部分制作流程由机械设备完成，一杯饮品制作完成大约需要40秒至1分钟，昨日单日制作超过1500杯。库迪咖啡...……更多
2024-02-06 19:26:00库迪,茶饮,单日,销量,咖啡,品牌
...。因此，相比往年同期，客人的订餐量高出不少。”
新茶饮赛道也迎来了龙年开门红，同一商场内的的霸王茶姬在春节期间平均每天卖出1000多杯饮料，同比每天平均增加400杯。而据官方数据，春节期间，奈雪的茶部分门店销量...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...费+X黑马实验室成员。关 键 词：新消费、大健康、养生茶饮融资轮次：Pre-A黑马介绍：“中国的星巴克”+“年轻人的同仁堂”。作者：九录来源：i黑马(ID：iheima)近日，创业家&i黑马获悉，养生茶饮品牌荷田水铺获新一轮（Pre...……更多
2023-10-12 16:53:00同仁堂,同仁,新茶,估值,年轻人,品牌
...年，咖饮推出新品总数达到353款，其中咖啡类新品占75%，茶饮类新品占24.2%。从中可以得出，咖饮与茶饮之间的界限越来越模糊，咖啡品牌逐渐向茶饮品牌的腹地渗透，而茶饮品牌则向咖啡品牌的高地进发。到了9月份，这一趋势...……更多
2024-10-29 13:28:00控股,核心,优势,行业,咖啡,产品
...过身兼多职的命运，也逃不过顾客与企业双面压力。不像茶饮店，一家店同时配备众多店员，精细到切水果都有专人负责，也不像餐饮店，厨师管烹饪，服务员管上菜。很多连锁品牌的咖啡师都在社交平台上调侃自己是 “ 按键...……更多
2024-07-15 00:14:00辛酸,顾客,背后,咖啡,咖啡,品牌
编者按：回顾2023年，咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”，到跑马圈地的“万店宣言”，从前赴后继“集体出海”，到蜂拥而至奔赴IPO，从“没有最低只有更低”的价格战，到“极致内卷”的供应...……更多
2024-02-20 11:51:00龙门阵,茶饮,龙门,边缘,咖啡,疯狂
...面临的挑战却不容小觑。以酒吧（馆）为例，除了有众多茶饮品牌和好利来等烘焙品牌入局外，资本市场也虎视眈眈。据悉，社区酒馆品牌“跳海”于前不久刚获得了来自挑战者创投的数千万元天使轮融资。外部对手围伺的同时...……更多
2024-10-25 20:48:00好利,好利,酒吧,品牌,消费,消费者
极目新闻记者 周丹武汉市咖啡和茶饮行业迎来了更好的发展机遇。7月4日，极目新闻记者从武汉市商务局获悉，今年以来，为抓好消费新业态培育，激活“青年+消费”潜力，武汉市商务局对武汉市咖啡、茶饮行业发展情况，进...……更多
2024-07-04 18:43:00单店,茶饮,武汉,奖励,咖啡,茶饮
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