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聚焦春节餐饮服务等环节,山东持续加大食品安全各环节监管执法力度
...、油脂及其制品、粮食加工品、酒类、乳制品、肉制品、速冻食品、炒货食品和坚果制品等11个大类29个细类,开展食品安全专项抽检,目前已完成抽检1165批次,初检不合格9批次,抽检合格率为99.23%。从抽检结果看,两节期间食...……更多
...制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、速冻食品、糖果制品、饮料等14类食品598批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品594批次、不合格样品4批次。现将不合格食品具体情况通...……更多
...食品及坚果制品、糕点、酒类、食用油、油脂及其制品、速冻食品、糖果制品、饮料等,首次探索采用抽检分类的模式,由5个承检机构交叉进行抽样和检验,确保抽检结果更加客观。其中,抽样方式采取随机抽样,抽检范围覆...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...且这种为了压低成本,以次充好的恶性竞争方式是会损害速冻食品行业整体发展的。“不过按照我们国家标准正规生产出来的骨泥,安全性是有保障的,大家也不必过于担心。”刘少伟如是说。返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
...等食品和农产品琳琅满目,种类多样的罐头、休闲食品、速冻食品和绿色食品等也吸引了不少参观者驻足咨询。埃及贸易与工业部长艾哈迈德·萨米尔表示,开罗国际食品和包装展有助于促进非洲大陆食品贸易发展,连续第八年...……更多
河北邢台全面开展食品安全整治行动
...的企业和消费量大的肉制品、食用植物油、粮食加工品、速冻食品,以及区域特色食品产业等为重点,重点整治掺假掺杂、以次充好、食品添加剂超标等问题。着力化解食品生产企业加工过程不能严格执行工艺要求、生产场所环...……更多
...项抽检共安排50批次,线上20批次,线下30批次;主要抽检速冻食品中的元宵和汤圆。线上网络抽样选取了具有代表性、销量较大的电商平台进行抽样,覆盖天猫、淘宝、京东、美团等直接面向消费者销售食品的网络平台。线下抽...……更多
...格率100%;食盐2020—2021年连续2年抽检合格率100%;食糖、速冻食品、保健食品、乳制品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均大于99%;肉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、罐头、饼干、豆制品、食用油、油脂及...……更多
为让市民放心囤年货,武汉蔡甸区持续开展食品抽检活动
...用油、油脂及其制品、肉制品、调味品、乳制品、饮料、速冻食品等21个品类,并对中百仓储等大型商超、农贸市场和商业综合体的网红餐饮等一并进行了随机抽查,共抽检50批次,全部合格。执法人员检查餐饮店后厨情况(通...……更多
...压力下温度极低。因此,食品需要冷冻时,可以采用液氮速冻技术,安全性高且无污染,速冻鱼虾等水产品时经常会用到。”看到孩子们吃得开心、讨论热烈,姚嘉琪趁热打铁,向他们普及液氮速冻的科学知识。姚老师接着表演...……更多
廊坊市安次区市场监督管理局:全力守护群众“舌尖上的安全”
...。截至目前,该局共出动执法人员78人次,检查肉制品、速冻食品、酒类食品生产企业7家、大型超市及市场9家、社区附近超市20余家,对发现的风险问题责令其立即整改,确保消费者买得放心、用得放心、吃得安心。 ……更多
...南中原四季水产物流港,作为一家集畜禽类、水产品类、速冻食品、预制菜、国际贸易的大型冻品交易批发中心,全球进口肉类集散地,在全国肉类行业享有“全国肉类价格看郑州,郑州看物流港”之称。惠济区具有建设预制菜...……更多
打响“漳州味”  产业发展任重道远
...企业800多家,其中罐头企业67家、水产品加工企业57家、速冻食品企业317家。发展预制菜,漳州底气十足。但要如何发挥独特优势,让“漳州味”走向世界?漳州预制菜产业发展痛点和堵点在何处,如何破解?一方面,受制于产...……更多
浙江省余姚市2022年12月食品抽检情况公布
...、饮料、罐头、蛋制品、酒类、粮食加工品、冷冻饮品、速冻食品等14类食品共94批次,其中3批次不合格。1批次榨菜芯甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不合格;1批次高粱酒酒精度(乙醇浓度)不合格;1批次妙脆角菌落总数不合格。流...……更多
...境迅速得到解决;“国家级农业化龙头企业”“国内头部速冻冷鲜企业”思念食品把握契机,今年投入12.8亿元资金启动新基地项目,该项目总投资32亿元,建成后将成为速冻及冷鲜食品行业标杆;集中高端面制品研发、生产及销...……更多
...装食用植物油的质量和安全难以保障,不建议购买。选购速冻饺子、包子应选择有良好冻藏设备的商超,选择质量和安全有保障的正规厂商产品。购买前要观察速冻饺子、包子的包装是否完整,外观是否质地均匀。如发现已解冻...……更多
黑龙江省伊春市市场监督管理局2024年度第1期食品安全监督抽检情况通告
...市伊春区开心果菜园黑龙江宁波风味汤圆400克/袋2023-10-27速冻食品DBJ2423070025433011687//黑龙江凯玛特超市有限公司黑龙江猪前槽肉/2024-02-18食用农产品DBJ2423070025433011788通用磨坊食品(三河)有限公司三河市泃阳西大街北侧、密三路……更多
浙江省舟山市市场监管局新城分局公布不合格食品(秘制带鱼)风险控制情况
...氧化值(以脂肪计)不符合GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》要求,检验结论为不合格。(二)经营企业风险防控情况舟山市市场监督管理局新城分局于2022年10月24日向舟山骏华水产有限公司送达了编号为No:SPJ202...……更多
...来看,在2023年监督抽检中,饼干、饮料、食糖食用油、速冻食品、豆制品等24类食品的合格率为100%。食用农产品、水果制品、炒货食品及坚果食品、蔬菜制品等4类食品合格率偏低,其中食用农产品主要为蔬菜农药残留、重金属...……更多
东海开发区一企业:改造车间扩大生产规模 全力冲刺一季度“开门红”
...安装调试。“目前,新的一批解冻机、油炸机、穿签机、速冻隧道等设备正在陆续到货安装。我们已开启节后忙碌模式,铆足干劲抓生产,全力冲刺一季度‘开门红’”该总经理冯志浩说,“车间改造后,预计年可增加产值8000...……更多
...为35.76。巴比食品(605338)主营业务:专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售。公司董事长为刘会平。 ……更多
冲刺开门红丨“备战”元宵,河南汤圆出海忙
...汤圆都会成为家家户户餐桌上的“主角”。元宵节将近,速冻汤圆食品也进入销售旺季。2月22日,在位于郑州市的三全食品股份有限公司的生产车间,伴随着机器有节奏的“旋律”,一颗颗圆滚滚的“白胖子”“黄胖子”“绿胖...……更多
挑选年货食品小常识
...品表面是否有因变质而引起的霉变、渗出、发黏等,购买速冻的米、面制品要看是否有因反复解冻、冻结或存放时间过长所引起的小冰晶或结霜现象。选购腊制品时要注意观察肉色应到信誉好的商场或摊点去购买腊味,选购信誉...……更多
...经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外,定义中强调加热或熟制后方可食用。加热...……更多
预制菜的“退”与“进”
...。地处千亿大镇北滘的佛山市新雨润食品有限公司,深耕速冻、预制美味32载。该公司一名负责人告诉记者,品质好的预制菜关键是靠高效的速冻设备“锁”住食品的鲜味,延长保存的时长。“一般来说,食品加工完后,会进行...……更多
151家食品饮料上市公司2023年报最全解读:净利润近2500亿,市场充满变局
...正向增长,7家有所下滑,2家扭亏为盈,5家转盈为亏。从速冻食品来看,龙头企业安井食品2023年实现营收140.45亿元,净利润14.78亿元,同比增长34.24%。惠发食品和千味央厨业绩有所上升,净利润分别增长106.26%和31.37%。海欣食品20...……更多
...》规定,《方案》梳理了预制菜产品类别,将预制菜分为速冻预制菜、冷冻预制菜、冷藏预制菜、常温预制菜,目前已有8大类23小类食品纳入预制菜《食品生产许可分类目录》。《方案》针对非即食冷藏预制菜类产品,明确审查...……更多
延长链条 挖潜增值
...敏 摄小米变身即食粉,中药材变身成品药,麦粒变成了速冻食品、面包……2023年,我市深入实施农副产品精深加工行动,一大批新产品涌现,并逐步占领市场,成为我市乡村振兴战略的新支撑、农业转型发展的新亮点。农副产...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...药膳预制菜”,这其中大多数是药企,少部分是养殖类、速冻食品企业。浙江震元近期发布了包括药膳汤料系列、绍鸭药膳系列、养生膏方系列、即冲系列、即食养生粥羹系列在内的五个品系超过20种全新产品。该公司董事长表...……更多
盖世食品:江苏工厂达产后年总产能预计不低于1.5万吨
...产。目前江苏工厂计划有如下生产线:调味食用菌产线、速冻果蔬产线等, 后续会结合市场情况及公司发展战略进一步布局。 ……更多
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