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年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...年年有余,更是中华饮食文化中的一道经典美味。第1道菜肴:红烧鲤鱼要想做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后...……更多
红菜苔拌豆腐,味道鲜美,营养丰富,非常适合夏日消暑
...和改善视力。搭配鸡蛋,不仅增加了蛋白质的摄入,还让菜肴更加美味可口。主要食材:红菜苔、鸡蛋、蒜末、盐、食用油具体做法:1、红菜苔洗净切段,鸡蛋打散备用。2、锅中加油,油热后下蒜末爆香。3、倒入鸡蛋液,炒至...……更多
金针菇是“肠道排粪机”!胜过火龙果,常吃清空毒素,排空宿便
...洁和健康。茄汁金针菇 茄汁金针菇是一道简单而美味的菜肴,酸咸开胃,口感爽滑,适合用来搭配主食。扩写:茄汁金针菇的制作过程简单易行,只需番茄、金针菇等材料,简单炒煮即可。番茄的酸甜与金针菇的鲜嫩相得益彰...……更多
春季,别总吃大鱼大肉,多给家人吃这菜,刮油减脂,早食早受益
...人的健康。 蒜香腐乳油麦菜的养生秘籍烹饪一道美味的菜肴,不仅要选用新鲜的食材,还需要正确的制作方法。蒜香腐乳油麦菜这道菜简单易学,制作起来也非常方便。首先准备所需食材:新鲜油麦菜400克,腐乳两个,少许清...……更多
春天,牛奶靠边站,补钙就吃4种菜!每天换着做,孩子爱吃长个快
...能成为补钙的小能手。它们简单易得,轻松烹饪,做出的菜肴不仅孩子爱吃,连大人也会赞不绝口。通过这些蔬菜,我们可以给孩子更多样化的营养,让他们在玩乐中自然吸收所需的钙质。想想看,如果每天的餐桌上都能出现这...……更多
罗宋汤鲜美可口,营养丰富,是冬日暖胃的首选汤品
...菜的做法,让您在寒冷的冬天中品尝到鲜嫩美味的卷心菜菜肴,让身体倍感温暖与满足。手撕包菜——冬日营养的首选手撕包菜简单易学,是冬季最佳的卷心菜烹饪方式。首先将包菜撕成片,清洗干净后控干水分,然后热锅冷油...……更多
这道菜既美味可口,又能够温暖腰部,促进血液循环
...着积极的保健作用,特别适合作为日常饮食中的一道健康菜肴。在现代社会,腰痛成为影响办公室人群健康的一个普遍问题。在追求快节奏生活的同时,我们更要关注自己的身体健康。通过均衡的饮食和科学的运动,让我们告别...……更多
海苔是一种营养丰富、味道美味的海洋零食
...脆嫩、味道鲜美。2.做菜:海苔可以作为食材加入到各种菜肴中,如拌凉菜、炒菜、炖汤等。3.做饭团:海苔可以包裹在饭团中,增加口感和营养。4.做汤:海苔可以煮成汤,如紫菜汤等。五、注意事项虽然海苔营养丰富、味道美...……更多
春天劲吃它,一健脾,二安神,三抗衰老,晒干卖40元一斤,过瘾
...的时刻,一道美味的贡菜炒肉末成为了人们餐桌上的热门菜肴。贡菜,曾经只是贡献给朝廷的珍稀食材,如今却成为了人们味蕾中的美味佳肴。让我们一起探讨贡菜的由来、制作过程以及美味食谱,一起享受春天美好的味道。贡...……更多
萝卜叶南瓜籽 香葱根 你丢掉的其实是 营养高手 专家教您变废
...汤料或作为肉类烹饪的香料,不仅增添了风味,也提升了菜肴的营养价值。例如,香葱根可以和土豆一起炖肉,或是加入到蔬菜汤中,为传统菜肴带来新的风味层次。再生与存储,持续利用香葱根的另一个优点是它们可以再生。...……更多
鸡枞菌有健脾和胃的功效,可以帮助消化并增强免疫力
...块牛里脊,于是我决定将牛肉和鸡枞菌一起炒制,以增加菜肴的营养价值和美味程度。牛肉切成片后,我用红薯淀粉、料酒、蚝油和盐将其腌制,然后热锅凉油炒制牛肉。这种烹饪方法可以使牛肉口感更加嫩滑。 接下来,我将...……更多
建议中老年多吃一些富含营养的食物,提高身体的抵抗力和精神状态
...很有帮助。虾仁制作简单,我们可以选择白灼虾这道经典菜肴,保持虾身的完整,让口感更加鲜嫩可口。在制作白灼虾的过程中,我们可以先用葱和姜煮水,增强鲜味,然后将鲜虾放入滚水中快速煮熟,保持其鲜嫩的口感。最后...……更多
这些食材的铁含量超过了西红柿的20倍,可谓中老年人保健的首选
...秘。茼蒿的叶子和茎都是宝藏,可以分别用于制作不同的菜肴。清炒茼蒿是一道简单而健康的菜肴,通过炒制可以保留茼蒿的营养成分和口感。胡萝卜胡萝卜味道甜美,含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,可以提高免疫力、保护...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...味道。卤煮好的肥肠可以直接食用,也可以用来制作其他菜肴。二、干煸肥肠干煸肥肠是一道具有浓郁川菜风味的猪肥肠吃法。将猪肥肠切成段状,用开水焯水去腥。在锅中加入适量油,放入姜蒜爆炒出香味,将肥肠放入锅中翻...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...谱。学会了这些做法,你可以为家人制作丰盛营养的茄子菜肴,一起享受美味的同时,保护健康、预防秋燥。肉末茄子 肉末茄子是家常菜谱中非常经典的一道茄子菜。将茄子切成滚刀块炒熟后与炒熟的猪肉末一起翻炒均匀,再...……更多
这道羹香甜可口,不仅润燥润喉,还具有助消化的功效
...,能够帮助消化、促进食欲。搭配腊肠和香干,既增加了菜肴的口感层次,又提高了蛋白质的摄入,是一道营养丰富的菜品。炒制时尽量少放油,保持食材的原汁原味,不仅更健康,还更加清爽可口。 1、品味绿豆芽的清爽滋味...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...疫力,增强身体抵抗力。 如果你想尝试一道美味的蔬菜菜肴,可以考虑炸藕盒。首先,将莲藕洗净后削皮,切成片状。然后,将肉馅绞碎,加入适量的花椒水搅拌均匀。接下来,将葱姜切碎,加入肉馅中,再加入适量的调味料...……更多
如何区分“前排”、“中排”和“后排”
...对较少,大部分的肉都被用于制作肉馅或者红烧肉等其他菜肴,因此这里的骨头周围只有少量的肉。然而,如果仔细品味,你会发现前排的排骨中含有较多的脆骨,这就赋予了它独特的口感和嚼劲。中排:中排位于整扇排骨的中...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...即可出锅。牛肉的嫩滑口感与香芋和南瓜的搭配,让这道菜肴更加美味可口。虾肉-韭菜炒大虾的鲜美搭配虾肉富含蛋白质和矿物质,尤其是锌,有助于骨骼的生长和修复,同时也有助于免疫系统的正常功能。试试用韭菜与大虾...……更多
这5道菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,抵御寒冷,增强体质
...让你感到温暖和饱足。比如,红烧肉、炖鸡汤这类温补的菜肴,它们不仅能提供丰富的蛋白质,还能增强身体的抗寒能力。而像是铁含量高的菠菜、富含维生素C的西红柿,这些蔬菜也是冬天不可或缺的好选择,它们有助于提高...……更多
菠萝具有一定的保湿功效,可以滋润肌肤,让肌肤更加光滑细腻
菠萝炒饭的特点菠萝炒饭是一道特色菜肴,它独特的口感和丰富的营养成分使得它备受喜爱。相比于生吃菠萝,将菠萝用于炒饭中能够使菠萝的香甜气味充分渗透到米饭中,使得炒米饭更加清香入味。而且菠萝炒饭的口感非常...……更多
秋天吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
...旺盛的季节之一,而在这个美食的季节里,有一道美味的菜肴不容忽视——鱼籽。以前买鱼的时候,鱼肚子里所有的东西都会让老板给去掉,自从在朋友家吃了一次鱼籽后,才发现鱼籽竟然是如此美味从那以后,买鱼的时候,我...……更多
关键一步 美食之源 中佰康董事长鲁林萍教您选购食材
...期等信息。避免购买过期、变质或污染的食材,从而保证菜肴的质量和口感。提升菜肴品质好的食材是制作美食的基础。选购优质的食材,能够为菜肴增色添香,提升菜肴的品质。例如,新鲜的肉类能够保持原有的口感和营养价...……更多
介绍一锅比秋裤还暖的鸡鸭肉料理,在深秋时节享受滋补,保持健康
...鸭肉粥、红烧鸡肉、脆皮鸡块等等,都是深受人们喜爱的菜肴。这些料理不仅能够满足味蕾的享受,还能够补充身体所需的营养,让我们在寒冷的时候保持健康和活力。红烧鸭块——温暖味蕾,暖胃滋补的佳肴红烧鸭块作为一道...……更多
分享生蚝的4种家常做法,味道鲜美,口感顺滑,看着就流口水
...可以让生蚝表面变得金黄酥脆,搭配韭菜的香味,让整道菜肴更加诱人。煎制过程中,小蚝仔的鲜嫩与蛋液的香滑完美融合,带来口感的层次感。每一口都能感受到生蚝的鲜甜,是一道适合全家享用的美味佳肴。烤:芝士焗生蚝...……更多
4大“天然青霉素”被发现,隔天吃一次,止咳清肺热,春天少生病
...上常常被用来点缀的绿色小草——香菜,它不仅能让你的菜肴色香味俱佳,还是一种非常棒的“天然青霉素”!香菜里面富含维生素C、维生素K、蛋白质以及少量的膳食纤维。这些营养成分能够帮助我们增强身体的免疫力,对抗...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...牛肉炒西兰花牛肉炒西兰花是一道高蛋白、低脂肪的健康菜肴。牛肉富含优质蛋白质和必需氨基酸,西兰花则含有大量的维生素和矿物质,对提升体力和增强免疫力非常有效。主要食材:牛肉、西兰花、姜片、大蒜、生抽、淀粉...……更多
虾作为一种广受欢迎的海洋生物,味道鲜美且营养丰富
...。不同的烹饪方式可以使虾呈现出不同的口感和风味。2.菜肴搭配:虾可以与各种蔬菜、肉类、豆腐等搭配,制作出丰富多样的菜肴。如蒜蓉虾、虾仁炒蛋、虾滑汤等。3.饮食禁忌:虽然虾的营养价值高,但并非人人都适合食用...……更多
韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材
...对是精神满满。其次是三鲜馅饺子,这是一道传统的中国菜肴。将韭菜、肉馅和虾仁等食材混合,调入适量的调料后包入饺子皮中,煮熟后即可食用。这道菜既有韭菜的清香味道,又有肉馅和虾仁的鲜美口感,是一道非常受欢迎...……更多
白萝卜富含维生素C和维生素K,能够增强免疫力和血液凝固功能
白萝卜丸子白萝卜丸子是一道常见的菜肴,制作简单,口感鲜美。在制作过程中,将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后将其擦成细丝。与葱姜末、肉末混合后制成丸子,最后可以选择煎炸或者煮熟。丸子中的白萝卜丝富含丰富的纤...……更多
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增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00