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细心的消费者最近会发现，一种可以打着喝的华东葡萄酒“鲜葡”新品受到追捧，在炎炎夏日里带来一抹清凉。5月26日，青岛饮料集团主办的新质出“鲜”向新发力 ——华东鲜葡干白北京畅饮节在京都信苑饭店隆重开幕。本次...……更多
2024-05-27 11:34:00新发,干白,华东,北京,华东,青岛
葡萄酒品鉴活动风格众多，通常通过三种方式：垂直品鉴，水平品鉴、展示性品鉴和品评竞赛。今天，我们来了解一下什么是展示性品鉴和葡萄酒品评竞赛。展示性品鉴。这种品评类型通常会有媒体在场，在公开场合下，由一...……更多
2023-02-03 10:21:00葡萄酒,竞赛,葡萄,作用,葡萄酒,葡萄
...——建设师资培训平台 助力旅游人才培养学员探访宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院国家葡萄酒与葡萄酒文化职业技能公共实训基地 张晶 摄□ 本报记者 王诗培前不久，由中国旅游协会旅游教育分会主办的2023年全国旅游院校...……更多
2023-10-09 06:55:00师资培训,人才培养,师资,人才,培训,建设
每年都有数以千计内容新颖的葡萄酒品酒笔记通过各大赛事的传播而广泛流传开来，不但极大地丰富了葡萄酒风味描述词汇，还充实了葡萄酒知识。品酒笔记的质量不但和每一位品酒师自身的专业知识水平有关，还包含其自身...……更多
2023-01-28 09:18:00葡萄酒,葡萄,准则,道德,葡萄酒,葡萄
我们先将具体葡萄酒品尝技术的细节放在一边不谈，而要注意到，这种品尝类型在葡萄酒酿酒工艺中，是用来确定葡萄酒发酵时长、浸渍时长的基础，尤其是在酿造红葡萄酒时。……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
...划建设中。“我们将依托长城文旅资源，以葡萄为媒，把葡萄酒文化和葡萄酒产业融入到全县‘农业、文旅、康养’三大产业板块中，着力打造特色产业新名片。”谷前堡镇马圈庠村的鱼菜共生基地。赵利娜摄鱼菜共生走出“增...……更多
2023-10-12 18:32:00振兴,乡村,天镇,特色产业,动能,山西
在葡萄酒的世界中，如果要按照品鉴方式的不同，来列一个名单，难度非常大，这是因为其类型数量众多，不胜枚举。从日常饮用的葡萄酒到专业性质的品评，从限制人数的小型品酒会到人数众多的大型品鉴会，从毫无修饰、...……更多
2023-02-01 09:12:00葡萄酒,葡萄,类型,葡萄酒,葡萄,风格
葡萄酒历史上的传奇人物，唐·培力农(DomPérignon)在17世纪时就已经掌握了通过品尝葡萄果实来判定葡萄园区品质的本领。他在当时所评定的最优质的葡萄园，也就是现如今香槟产区最著名的葡萄园区。……更多
2022-12-13 11:40成熟度,葡萄,成熟,葡萄酒,方式,影响
很多朋友会有疑问：葡萄酒评测或比赛获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗？有没有所谓的竞赛型葡萄酒？我们通过多年来对葡萄酒大赛、葡萄酒排名等品评赛事结果的观察发现，葡萄酒品评人员对于酒体强劲、厚重的葡萄酒...……更多
2023-01-13 12:14:00葡萄酒,葡萄,竞赛,获奖,葡萄酒,葡萄
市场上流通的绝大多数葡萄酒，都是通过酒商来进行市场运作。酒商们通过葡萄酒经纪人与酒庄或者酿酒合作社建立合作关系，购买葡萄酒，包括瓶装酒和散装酒，之后投放在市场上进行售卖。也存在酒庄直接将葡萄酒销售给...……更多
2022-12-21 10:59酒商,葡萄,酒都,葡萄酒,流通,运作
经常喝葡萄酒的朋友，一定遇到过酒中有沉淀物的情况。让人不免担心是不是酒的质量有问题，“喝的葡萄酒里有沉淀物！是酒不干净还是过期了？”遇到这种情况，请淡定！酒中的沉淀对品质其实没有任何影响，沉淀这种现...……更多
2023-03-07 14:18:00沉淀物,葡萄酒,葡萄,现象,葡萄,葡萄酒
...血管却很健康，该如何解释？众所周知，法国人很喜欢喝葡萄酒，但是心血管的发病率却不高，所以很多人认为喝葡萄酒不仅对身体没伤害，反而能养生。若是直接说喝酒就能引起心脑血管疾病，属于耍流氓的行为，法国人非常...……更多
2022-12-22 22:34:00法国,心脑血管,心脑,法国人,血管,葡萄
现如今，越来越多的葡萄酒生产商会选择在对葡萄酒进行装瓶时(意味着这批葡萄酒即将进入消费者市场)，再将样品送往评审委员会，比如圣埃美隆产区特级园出产的葡萄酒。此时的葡萄酒几乎是和消费者所品尝到的葡萄酒一模...……更多
2022-12-20 10:23葡萄酒,葡萄,产区,管理制度,制度,影响
记者王琳11月14日，烟台市政府新闻办举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会。会上，烟台市文学艺术界联合会党组成员、副主席张行方介绍了全国文学艺术名家烟台葡萄酒产区采风行活动、“醇香烟台·微醺世界”...……更多
2023-11-14 21:04:00主题,烟台,面向社会,葡萄酒,征文,征集
本文转自：人民日报客户端近日，记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到，今年银川市抢抓国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设机遇，紧紧围绕“六特”产业发展和“两都五基地”建设目标，聚焦产区配套完...……更多
2023-11-09 15:45:00快步,葡萄酒,葡萄,建设,世界,贺兰
以往在梅多克葡萄酒产区，当通过压榨得到第一批白葡萄汁，或者当红葡萄果实经过破碎时，葡萄酒酒窖的管理人员，在当地又被称为“师傅”，会对当年采收的葡萄的品质潜力阐述自己的观点。品尝行为会贯穿整个葡萄酒...……更多
2022-12-15 09:23酿造,葡萄,喜怒,葡萄酒,变化,过程
越来越多的场合对葡萄酒品鉴师有需求，所以，各类品酒师的培训机构也开始步入我们的视野。作为一个合格的品酒师，必然要有对味觉的先天敏感，专业知识也同样重要。在葡萄酒品评培训的课程中，关于葡萄酒酒评格式会...……更多
2023-01-11 09:43:00葡萄酒,葡萄,培训,综合,葡萄酒,葡萄
葡萄酒品鉴活动风格众多，通常通过三种方式：垂直品鉴，水平品鉴、展示性品鉴和品评竞赛。水平品鉴在很多世界著名的葡萄酒产地经常举办，也有多种多样的品鉴方式。今天，我们来了解一下什么是葡萄酒水平品鉴。水平...……更多
2023-02-02 10:37:00水平,葡萄酒,葡萄,特点,葡萄,葡萄酒
橡木塞是一种用于封闭葡萄酒瓶子口的材料，它可以提高葡萄酒的品质，让葡萄酒变得更加光滑、复杂和有趣。橡木塞的好处如下：1.增加葡萄酒的氧化和陈化过程。橡木塞具有透气性，可以使酒液与外界空气接触，从而有助于...……更多
2023-05-04 17:06:00橡木,葡萄酒,葡萄,好处,葡萄酒,葡萄
本文转自：宁夏新闻网青铜峡葡萄酒产区。宁夏新闻网讯（记者 王莹）12月15日，全国工商联发布《关于认定2021—2022年度全国“四好”商会》的通报，青铜峡市葡萄酒产业协会入选，是全国唯一一个入选的葡萄酒行业商协会。...……更多
2022-12-17 08:18青铜峡市,四好,全国,青铜,商会,葡萄酒
说到葡萄酒，很多人不知道如何辨别葡萄酒的好坏，认为贵的葡萄酒肯定比便宜的葡萄酒好，其实不然，小编将介绍几个判断葡萄酒质量高低的标准，包括品种特色、平衡度、复杂度和浓郁度等，让你可以身体力行地对葡萄酒...……更多
2023-05-22 11:06:00葡萄酒,辨别,葡萄,葡萄酒,葡萄,衡度
...研究中心(CentreNationaldelaRechercheScientifique，CNRS)相继成立，葡萄酒行业和葡萄酒技术都有了蓬勃的发展；同时，我们也见证了葡萄酒品鉴科学技术的日益革新。科学技术的发展，使得我们更加容易从葡萄园管理和葡萄酒酿造工艺方...……更多
2023-01-30 12:08:00葡萄酒,科学技术,革新,葡萄,科学,技术
本文转自：人民政协报吉林通化市政协助推葡萄酒产业发展酿造甜醇富民大产业通讯员 宁萌 记者 高峰《 人民政协报 》 （ 2023年10月28日  第 04 版）本报讯（通讯员 宁萌 记者 高峰）葡萄酒产业是...……更多
2023-10-28 02:27:00酿造,产业,葡萄酒,葡萄,通化,产业
商业性质的葡萄酒品评活动会出现在整个葡萄酒贸易的产业链中，每经过一次酒商之间的转手，便会重复组织一次，一直到进入消费者市场。这种性质的品评在葡萄酒交易中扮演着非常重要的角色，最终决定了市场上流通的葡...……更多
2022-12-22 10:25葡萄酒,葡萄,性质,商业,作用,影响
...ntre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在未取...……更多
2022-12-19 10:39波尔多,波尔,葡萄酒,葡萄,品质,时候
...括佳美娜、西拉子等十余个优良品种，同时，引进先进的葡萄酒生产酿造技术，形成集产业经济、休闲采摘、乡村旅游等于一体的现代农业产业链。为了优化产业发展结构，2023年起景区积极探索农业种植套种新模式，大力推广...……更多
2024-03-12 09:37:00涪陵区,涪陵,葡萄架,油菜花,重庆,油菜
夏天到了，白葡萄酒成为了许多人心中的选择。其清爽的口感和适合夏天的温度，让它成为许多人的最爱。在夏天饮用白葡萄酒，不仅可以解暑降温，还能够享受到它所独有的口感和滋味。那么为什么说白葡萄酒是最适合夏天...……更多
2023-04-20 11:24:00白葡萄酒,越来,夏日,越来越,白葡萄酒,温度
本文转自：人民网-宁夏频道宁夏贺兰山葡萄酒产业种植基地。宁夏葡萄酒局供图“一方水土养一方人，一方风土产一方酒。”有人说，葡萄酒是装在瓶子里的“风土”。不来宁夏不知道，宁夏贺兰山东麓，地处北纬38度的酿酒...……更多
2023-01-28 09:51:00戈壁滩,酒香,宁夏,戈壁,葡萄,宁夏
如今市面上酒的品类很多，对于不少爱酒人士而言，葡萄酒因为其口感浓郁醇香，层次感丰富，正在被越来越多的带上餐桌。很多人认为，最难的不是品葡萄酒，而是如何根据葡萄酒的外包装来选择一款优质好酒。其实，优质...……更多
2022-12-21 11:47布鲁克斯,里尼,克斯,布鲁,贾斯特,贾斯
从职业的角度来讲，葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师，酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术，还包括葡萄酒品鉴，以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说：伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业...……更多
2023-01-29 08:50:00葡萄酒,酿酒师,葡萄,发展,行业,酿酒
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在最近的一次采访中，《暗喻幻想》的游戏总监桥野桂表示，与该系列以往的作品相比，新作《暗喻幻想》的难度将会更高。他表示，这种难度增加的原因在于游戏概念中存在一些让游戏整体难度加大的因素
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6月24日消息，一加夏季性能生态新品发布会将于6月27日晚7点举行，今日官方继续对一加Ace3Pro手机进行预热。据官方介绍
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据外媒报道，苹果公司已暂停开发其下一代VisionPro产品，并逐渐减少对该项目的员工配置。过去一年来，该产品的优先级在公司内部也有所下降
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一加Ace3Pro首发一加冰川电池，6100mAh的电池容量超过所有竞争对手，但价格也不会太低，预计12GB+256GB版本的首发价格会在2999元左右
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6月24日消息，当地时间上周六，法拉利全新工厂E-building正式启用。该工厂负责生产法拉利所有车型—— 包括首款电动汽车
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