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初代万店,决定不再只靠下沉市场丨焦点分析
最早“冲线”万店的正新鸡排,也要面临增长的烦恼。去年底,正新鸡排被曝出两年多时间关闭了上万家门店,甚至有谣传“公司经营不善,资金链断裂等多种原因,无法继续提供服务……”日前,在位于上海松江区的集团总...……更多
热锅上的正新鸡排
...你淘汰谁?”除价格上涨外,口感变差也成为网友议论的焦点。有网友评论称,正新鸡排“面粉壳子越来越厚,肉越来越薄,口感越来越差”。▲来源:微博 还有不少网友“忆往昔”:“我2014年刚开始工作时,最喜欢正新鸡排...……更多
正新鸡排两年关店超1万家,公司否认经营不善
...生炸鸡架等炸鸡品牌更是门对门与之竞争。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受记者采访时表示,就性价比而言,正新鸡排其实是有一定优势的。但当整个行业进入高质量发展阶段后,正新并没有很好匹配整个消费升级的核心需求...……更多
万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析
“到2026年,让肯德基覆盖中国超7亿消费者,人群规模实现50%以上增长。”日前,在肯德基第一万家店开业仪式上,百胜中国首席执行官屈翠容表示,下阶段要让肯德基成为“每日餐饮的首选”。这一用户增长预期是,目标在未...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...连锁品牌身上,绝非“正常”两个字可以概括。餐饮行业分析师、凌雁管理咨询首席咨询师林岳表示,失去超过一半的门店,直接带来的后果是正新鸡排失去了规模优势,这意味着整体的供应链效益、采购议价能力都被削弱。在...……更多
正新集团忙开包子铺 鸡排真被“抛弃”了?
...全国范围内招募加盟商,试图以现蒸现包的招牌进入更多市场。虽然“正新鸡排正在被年轻人抛弃”这一热议话题还没过去多久,但不难看出其开始多条腿走路,寻找新的增长点。在业内人士看来,包子市场空间较大、门槛低,...……更多
门店数一度超越肯德基,正新鸡排“被年轻人抛弃”
...鸡排瞄准年轻上班族和学生群体,成为了当之无愧的下沉市场之王。 然而,曾经开店势头十分迅猛,在消费者心中认知度极高的正新鸡排,如今却走上了“下坡路”。有加盟商称,在行业日趋激烈的竞争中,正新鸡排未能匹配...……更多
有10000家正新鸡排已经倒下
...来则是加盟商的业绩受损。发展到现在,正新鸡排所处的市场竞争早已变得更加复杂了。 “现在万达广场负一楼小吃街逛一圈,你会看到可以看到各种炸鸡品牌,早就不只有炸鸡排,而是炸鸡腿、炸鸡块等各种形态,也更加精...……更多
六年估值翻五倍,麦当劳买回麦当劳 | 焦点分析
作者 | 杨典编辑 | 乔芊时隔六年,“麦当劳”买回了“麦当劳”。11月20日,麦当劳全球同意收购凯雷投资集团在中国业务的少数股份,麦当劳全球在中国业务的股份将从20%增加至48%,以中信集团为主体的财团将继续持有52%股份...……更多
肯德基也遇到了增长烦恼丨焦点分析
文|杨亚飞编辑|董洁KFC“疯狂星期四”的热闹,未能延续到二级市场。继11月1日大跌12.99%后,周四百胜中国港股延续跌势,当日收盘跌幅2.08%,两日累跌超15%,创下年内股价新低。投资者信心受挫,部分源于百胜中国糟糕的三...……更多
一年多门店缩减超万家!正新鸡排正被年轻人抛弃?企业回应了
...还因为食品安全问题引起关注。11月8日,张家界市永定区市场监督管理局发布情况通报称,永定区一正新鸡排加盟门店操作间有老鼠出没,该局对该店依法查封,并依法对其违法违规行为进行立案调查。当天,#张家界涉事正新...……更多
四个台湾品牌成为厦门老字号
...及标识。 “这一举措能让更多的台湾企业知道大陆的好市场,来大陆做品牌。”“郑福星”品牌第三代传承人郑钧元说,此次台企获评厦门老字号,能让更多台湾企业了解大陆政策层面对台资企业的支持,相信会有越来越多台...……更多
两年缩减1万家门店,正新集团称不存在经营不善的情况
央广网北京12月6日消息(记者 陈越) 12月5日晚, 正新鸡排母公司正新集团发布声明称,公司目前一切经营正常,不存在“公司经营不善,资金链断裂等多种原因,无法继续提供服务……”的情况。声明中表示,近日在“今日...……更多
美国快餐业也打起了价格战!肯德基、麦当劳等卷入5美元套餐赛道,麦当劳CEO:消费者对花的每一美元挑剔给快餐业带来压力【附餐饮行业现状分析】
...,一些专家认为,餐饮业正在迎来“拼多多时代”。他们分析了低价团购盛行背后的三大原因:一是消费环境的影响;二是餐饮竞争的加剧;三是线上平台的推动,放大了低价团购产品的传播效应。前瞻经济学人APP资讯组更多本...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...2020年的15%,到2021年的18%,再升至2023年的21%。《白皮书》分析,餐饮业连锁化率逐年走高有多方面原因。例如,有了数字化助力,餐饮品牌得以打通前端的流量获取、中端的内控管理、后端的供应体系,大幅拓宽管理“带宽”,...……更多
这些餐饮连锁在中国开了上万家!看看有没有你爱吃的→
...店目标,有的直接打出“万店计划”,不断抢占市场。 分析认为, 当前餐饮市场竞争愈演愈烈,已经来到了“抢身位”的阶段,不少餐饮企业正试图通过规模化扩张来巩固市场地位。加码市场,品牌“各显神通”那么,“万店...……更多
名创优品在海外,先从变贵开始 | 焦点分析
作者 | 杨典编辑 | 董洁名创优品正在欧美刮起旋风。在纽约时代广场,在伦敦牛津街,如果你畅步街头,大概率会看到一家门楣上印有“MINISO”字母和微笑脸logo的潮流门店,不要怀疑,这就是名创优品。上周,这家平价潮流品...……更多
焦点分析丨男版Lululemon,难割中产男
文|彭倩编辑|董洁Lululemon成功收割中产男之前,男性瑜伽服Vuori(飞奥利)想要先下手为强。火药味正隐隐蔓延。在Lululemon3月升级的亚洲最大门店所在地——上海地标性商场静安嘉里中心里,Vuori也开出了亚洲首店。以快闪形...……更多
正新鸡排被曝20多天不换油:涉事门店回应
...消息,据媒体报道,有网友在社交平台发帖称,她在一家正新鸡排店打工时发现,这家门店存在苍蝇污染食物、烹炸用油反复使用20多天不换等卫生安全隐患,因后厨环境卫生堪忧,这名网友在入职当晚便选择了辞职。对此,涉...……更多
作者 | 田哲编辑 | 李勤2024年新能源汽车市场开局,华为就亮出了近半数的底牌。3月12日,工信部发布第381批《道路机动车辆生产企业及产品公告》新产品公示,除了公布问界M5、M9等车型的变动之外,还公布了享界S9的部分信息...……更多
强化经销商管理,简化销售体系,华为智选车门店变革即将到来。在问界新M7大定量接连创下新高的同时,一场问界销售体系的变动也在进行。PowerOn获悉,9月左右,部分问界经销商门店转为华为直接管理,由慧通统一管理、销...……更多
剧变一年,安踏告别安踏|焦点分析
文|任彩茹编辑|乔芊624亿,这是安踏2023年的成绩——依然很尖子生。3月26日,安踏体育发布截至2023年12月底的全年财报,收入增长16.2%至624亿元,毛利率上升2.4个百分点至62.6%,十年前这个数字仅仅是41.7%。财报发布后,多家...……更多
焦点分析丨营收近瑞幸两倍,这家百年意式咖啡品牌开启“中国速度”
文|彭倩编辑|董洁沸腾的咖啡赛道,又挤进一位加速奔跑的选手。Lavazza(拉瓦萨),一个中国消费者相对陌生、但在全球颇具知名度的意大利咖啡品牌,进入中国三年后,终于加快脚步。继此前宣布3-5年间要开出1000家店后,...……更多
文|任彩茹编辑|乔芊继10月份安踏收购MAIA ACTIVE后,新锐消费品牌被业内大公司青睐的故事,又多了一个。11月8日,君乐宝集团与现制酸奶品牌「茉酸奶」签订战略合作协议,君乐宝斥资战略入股茉酸奶,持有30%股份,具体金...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...中式茶饮OK,新中式馒头KO,这究竟是怎么回事?夏芸阳分析认为,品类创新要分类别看,一类是时尚流行品,一类是传统稳定品。有些品类确实天然就拥有做“新中式翻新”的契机,比如新中式茶饮。现在流行的奶茶,其原型...……更多
“国潮”风停,李宁降速 | 焦点分析
文|杨典编辑|乔芊安踏和李宁是一对常常拿来比较的对手,与安踏的扶摇直上不同,李宁最近大有逐渐掉队的趋势。李宁2023年Q3季度经营数据显示,2023年Q3李宁零售流水中单位数增长,低于市场预期。Q3业绩一出,李宁股价大...……更多
营收同比增速15%、净利润同比增长近40%,同店销售增长5%、季度新店数创历史新高······即使营收继续被瑞幸反超,但一串串中国市场的财务数据显示,坚持“做自己”的星巴克在激烈的竞争中守住了地盘。北美地区表现同样...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...年提高了2个百分点。如果说20%的收入增长,凸显了餐饮市场回暖,21%的连锁化率则折射出行业发展质量的显著提高。连锁餐饮企业在食品安全、运营效率、产品和服务创新、科技与数字化应用等诸多方面,依托规模经营,比单...……更多
中产“消失”之后,优衣库还能穿越周期吗?|焦点分析
文|贺哲馨编辑|乔芊上海外滩源一号的二楼大厅,悬挂着几排针织上衣和褶皱长裙。莓红、湛蓝和深绿的高饱和度色块,多少给阴郁的初春增添了一抹活力。来自英国的设计师Clare Waigh Keller正口音温和、语速缓慢地为来宾介...……更多
...路摸爬滚打,经营也不算顺利。我缺管理经验。”朱正新分析,当地行业竞争也激烈,作为企业没特色很难有长足发展。2017年转机出现。朱正新好友提出去新疆创业,做融合民族特色的服装。两人一拍即合。那时作为丝绸之路...……更多
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快科技11月11日消息,近日,“第一智驾”团队进行了一次六款车型AEB躲避假人实测。参与测试的车型分别为理想L6、小鹏G9
2024-11-11 22:16:00
江南时报讯 11月10日,由中国通信学会、中国电子学会主办的2024年全国物联网技术与应用大会在无锡举行。中国通信学会长三角创新助力中心入驻仪式举行
2024-11-11 22:29:00
一加Ace 5系列曝光,会是骁龙8至尊版的“焊门将”不?
一加将发布人们期待已久的Ace5系列。虽然细节有限,但越来越多多的信息正在浮出水面。让我们探索一下新型号将提供什么。数码博主智慧皮卡丘带来最新消息
2024-11-11 22:33:00
又是最强!荣耀300系列月底见
最新消息透露了荣耀300Pro/Pro+的主要规格,包括显示屏、摄像头和芯片组。博主数码闲聊站重点介绍了荣耀300Pro/Pro+机型的显示屏
2024-11-11 22:33:00
华为Mate70高配版将用新索尼影像传感器
供应链消息人士透露,华为Mate70的高端版本将采用索尼新的主摄像头传感器。这个新的传感器可能是Pura70Ultra智能手机上出现的IMX989主镜头的改进版本
2024-11-11 22:34:00
Oppo Find N5将于2025年上半年推出
Oppo正准备推出下一款可折叠智能手机OppoFindN5。该设备将作为OppoFindN3的继任者,据传闻,它将于2025年第一季度发布
2024-11-11 22:34:00
HarmonyOS NEXT为公测用户带来新的屏幕阅读功能
华为HarmonyOSNEXT5.0.0.102公测更新带来了一个新增屏幕阅读功能。虽然这版本上周已经推出了轻碰一碰分享功能
2024-11-11 22:34:00
2024年Q3全球最畅销智能手机排行榜揭晓:毫无悬念
全球智能手机市场已经成为一个竞争激烈的舞台,苹果、三星、小米和华为等领先品牌不断争夺主导地位。这种激烈的竞争为消费者提供了多种选择
2024-11-11 22:34:00
等等党又赢了,一加Ace 5系列才是一加的新王炸
11月11日,获得消息称,一加即将发布的Ace5系列将保留其家族式外观设计,同时质感或将成为子品牌(如Redmi、iQOO
2024-11-11 22:34:00
苹果iPhone 18 Pro标配可变光圈 落后华为4年
外媒报道称,在明年的iPhone17系列手机中,至少会有一款手机配备可变光圈镜头,这款手机只可能是iPhone17ProMax
2024-11-11 22:35:00
王腾称Redmi K70已停产:K80更强,已在路上
近期,很多消费者发现,RedmiK70系列手机已经停产。对此,小米中国区市场部副总经理、Redmi品牌总经理王腾在社交媒体平台表示
2024-11-11 22:35:00
realme新机入网:双圆镜头模组设计,紫色机身
时间来到2024年11月中旬,各大智能手机厂商的年度旗舰手机都已悉数登场。不过这并不是新机发布潮的结束,接下来中端旗舰或许也会随之问世
2024-11-11 22:35:00
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2024年11月8日,知名数码博主“数码闲聊站”爆料称,目前小米15系列的激活量接近80万台,突破百万台大关指日可待。本以为双十一后
2024-11-11 22:35:00
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近期的手机市场是旗舰款的天下,搭载新一代旗舰芯片的手机接连推出。想要从中选择一款主打高性能的手机,iQOO13则是不错的选择
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华为旗舰手机Mate70系列预计将在本月发布,而华为的影像旗舰Pura80系列,则要等到2025年了。据爆料者透露,华为Pura80系列会在2025年5月推出
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