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...今年双十一，重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万，重庆就占一大半”。据公开资料显示，麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据显示，双十一期...……更多
2023-11-20 18:37:00老字号,重庆,增幅,特产,零售,搜索
本文转自：吉林日报本报记者 徐慕旗“欢迎‘重庆小火锅’走进长光卫星！”寒冬时节，18位身着红衣的重庆小朋友来到长春研学，被网友们亲切地称为“重庆小火锅”。1月13日，孩子们来到长光卫星技术股份有限公司，开启...……更多
2024-01-14 00:44:00摘星,春城,重庆,火锅,卫星,孩子
2023年中秋国庆假期，线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热，火锅市场迎来需求高峰。10月4日，多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示，客流量明显增长，翻台率大幅提升，“这为双节长假带来信心，也为线下门店消费经济...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
数据显示，重庆火锅行业从业人员有80万人，而最挣钱的火锅炒料师不到6万人。有厨师表示，火锅店的炒料师傅可月入一万元至三四万元不等。近期，多地通过多种形式的培训，提升求职者的技能。在重庆合川区，当地人社部...……更多
2024-03-02 07:59:00人社,免费培训,月薪,高达,部门,职业
...乐,吃得尽兴。活动期间,位于崂山利群金鼎广场的香传承重庆火锅、潮庭潮汕牛肉火锅,丽达茂的滇小鱼云南蒸汽石锅鱼,延吉路cbd万达广场的出圈转转鲜卤火锅,延安三路清真马家火锅以及青岛海林山庄大酒店、刘姥爷家小厨房、...……更多
2024-01-05 01:40:00暖冬,青岛,实惠,火锅,火锅,套餐
...会、非遗民俗、唐风演艺、潮玩街头音乐会等项目，汇集重庆火锅、川味火锅、本土品牌火锅等30余家火锅商家、百余家企业开展送券、满减等促销优惠活动，福利高达1000余万元。同时，新区还联合五大商圈、十大消费新场景、...……更多
2023-12-16 18:13:00唐都,火锅,遂宁,首届,西部,美食
...看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先，我们得说说重庆火锅。作为重庆的代表性美食，火锅的魅力在于其丰富的食材和独特的麻辣口感。从毛肚、鸭肠到各种海鲜、蔬菜，每一种食材在火锅中都...……更多
2024-02-24 16:50:00流口,本地人,重庆,特色,美食,重庆
...油碟蘸料裹上涮好的食物，一口下去简直是太安逸咯。
重庆火锅虽然看着和成都的很像，实际上还是有挺大区别的。图源：图虫创意一般重庆火锅以牛油为锅底，最具特色的就是“九宫格”锅。没吃过之前，自己一直以为九个...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...吃在南岸”，吃的是馥郁鲜香。南岸区有独具特色的南山火锅大庄园集群——火锅小镇，有被吉尼斯世界纪录认定的“最大的火锅餐厅”——枇杷园食为鲜火锅，全球最大的火锅——德庄天下大火锅。“舌尖上的南岸”当然不止...……更多
2024-02-07 16:46:00两江,重庆,夜景,灯饰,南岸区,火锅
...赛道之一，而食品加工产业是其中重要环节。他认为，以火锅、川菜为代表的麻辣味型对嗅觉、味觉、视觉具有极强冲击性，川渝火锅因此享誉全国，全国川菜门店数也居各地方菜系之首。“川渝还盛产花椒、辣椒、胡椒等香料...……更多
2023-11-21 04:05:00高地,快车道,味觉,重庆,快车,美食
...经济加速恢复在刚刚过去的周末，一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启，现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢，映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰，浓浓的火锅味和年味融...……更多
2023-01-10 10:17:00重庆,景区,人气,旅游,重庆,重庆市
...解了大众感兴趣的天体物理知识，还现场解答了学生关于重庆火锅、“轨道穿楼”等生活中的物理问题。这次演讲是继清华大学之后高校专场系列的延续，他表示，“我作为物理网红，将非常严肃的高端的物理话题带给全天下，...……更多
2023-10-15 10:10:00张朝阳,物理课,接地,恒星,天线,末日
近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事，引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实，已...……更多
2023-10-08 17:17:00瓷砖,火锅,来源,商家,调查,火锅
...到重庆最正宗的美食。自此以后，你不用再愁该去哪里吃火锅，该在哪里吃辣子鸡，该吃哪一家的小面，这些美食，都是181路公交通过对重庆市民逐一走访调查总结出来的。那么，这份美食地图怎么样呢？走，跟随上游新闻记者...……更多
2024-01-01 11:13:00美食,重庆,地道,地图,重庆,美食
...采用密封包装，避免发生腐败变质哦。02自热食品因自热火锅、米饭等自热食品的加热包在数秒内就可达到100摄氏度高温，产生的蒸气容易烫到您和周围旅客，甚至触发烟雾警报器。建议乘车时不要携带和使用，以免造成不必要...……更多
2023-01-09 15:07:00北站,重庆,飞机,东西,托运,火锅底料
...模效应，从而形成各具特色的产业集群。如合川手握着“重庆火锅食材产业园”这块“金字招牌”，正全力构建“重庆火锅”食材产业集群，因此其开工的16个项目，近半数与火锅食材产业密切相关；而正全力打造中国西部预制...……更多
2024-03-15 05:42:00农产,重庆,农产品,加工,引擎,产业
...联合主办的“2024巴南区乡村振兴消费帮扶进商圈暨巴南火锅食材品鉴展销活动”在巴南区都和广场拉开帷幕。本次活动以“巩固脱贫攻坚成果，打造火锅食材名片”为主题，集展示宣传、平台推介、产销对接、线上线下交易于...……更多
2024-01-10 14:48:00巴南,巴南区,商圈,振兴,乡村,火锅
...会启动第三届冰雪节，届时游客可逛冰雪集市，嗨吃雪地火锅。冬日美景，治愈人心。巫溪县文旅委供图 华龙网发红池坝海拔在1100米至2630米之间，植被种类丰盛，独特的高山草场面积近2万顷，槽谷底部地形辽阔平坦，冬季银...……更多
2023-11-29 06:56:00玉树,琼枝,太空舱,雪原,重庆,雪地
...车系列，以及大爬坡复合式观光火车、齿轨列车系列等。火锅底料、烤鱼、小面……展示重庆美食餐饮文化在“重庆味道”展示区域内，记者注意到，有6家企业亮相，有的以火锅产品为主，展示火锅底料、干碟、花椒；有的以...……更多
2023-11-18 11:52:00重庆,工艺品,工艺,美食,重庆,荣昌
...5日，浙江省湖州市的方女士（化名）跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单，就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进...……更多
2023-11-07 13:55:00锅底,成本价,业内人士,套餐,火锅,业内
...在南滨路海棠烟雨公园，第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行，来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
2023-10-29 21:42:00火锅,厨艺,全国首批,全国,视频,火锅
...锅底料，都包含着数十种风味物质，例如选取牛油制成的重庆火锅中，包含的风味物质可达60到80种[2]。其次，花椒、胡椒、肉桂、洋葱、茴香等调料本身也含有大量挥发性物质，与油脂混合，再经磨碎和炒制，就让火锅底料有...……更多
2023-12-21 16:32:00火锅,衣服,火锅,底料,火锅底料,挥发性
...们现在正安排生产线员工加班加点，生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说，目前公司也在销售上做出调整，将原来传统的销售模式改变成“互联网＋”的新模式，为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜...……更多
2024-01-13 09:13:00广汉,四川,沸点,火锅,经济发展,发展
...南地区三分之一。2022年5月，经市政府批准，全市唯一的重庆火锅食材产业园落子合川，该区成为市政府明确承接火锅食材产业梯度转移的区县。如何放大优势，擦亮火锅这张“金名片”？合川区审时度势，发布了《合川区推进...……更多
2024-01-22 07:41:00合川,集群,制造业,体系,制造,合川
...重庆纯生啤酒成为每桌火锅的必备，让参会嘉宾体验“吃重庆火锅，喝重庆啤酒”的地道重庆味。拟全资收购“京A”新赛道9月27日，重庆啤酒宣布，拟通过旗下子公司收购“京A”全部资产，公司将获得关于“京A”系列商标的所...……更多
2023-10-31 12:53:00库尔,库尔勒,净利,新疆,重庆,酒厂
...。10月5日上午11点不到，位于江北区观音桥商圈的卤校长火锅店里，就已经坐了5桌顾客。游客周晓莉告诉记者，她们从南京过来，刚下飞机就赶过来吃火锅，下午要去看洪崖洞。该店负责人表示，中秋国庆期间，店里接待人数同...……更多
2023-10-08 04:10:00重庆,必然,还是,消费,重庆,消费
...半岛都市报 据说,当成吉思汗的金戈铁马直指中原的时候,火锅同时传入黄河流域。征服者与被征服者之间,因为掺和了一个热气腾腾的火锅,“酸”与“爽”的界限似乎也便模糊了起来。接下来,漫长的历史演进路径给出了一个有意...……更多
2023-12-23 01:38:00火锅,哲学,火锅,火锅店,老板,卷儿
...研发、检验检测、消费体验为一体的“从田头到餐桌”的重庆火锅食材全产业链。据统计，2023年1月至10月，全区火锅食材全产业链产值达286.89亿元，同比增长25%。新华社记者 储加音 摄 ……更多
2023-12-08 04:08:00热辣,加工,重庆,合川,重庆市,火锅
12月20日，重庆市永川区上游小学五六年级煮火锅比赛在校园举行，五六年级学生集体学习制作火锅，上了一堂生动的劳动实践课。操场上，师生们和家长代表头戴厨师帽、身穿围裙，现场炒火锅底料、备菜、切菜、刷菜、摆盘...……更多
2023-12-21 09:17:00火锅,校园,学生,火锅,永川,学生
...对行业竞争加剧，在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板，再来一份鲜毛肚！”每天...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
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