• 我的订阅
  • 头条热搜
老字号本地零售“逆生长” 今年10月以来“重庆特产”平台搜索增幅264%
...今年双十一,重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万,重庆就占一大半”。据公开资料显示,麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据显示,双十一期...……更多
本文转自:吉林日报本报记者 徐慕旗“欢迎‘重庆小火锅’走进长光卫星!”寒冬时节,18位身着红衣的重庆小朋友来到长春研学,被网友们亲切地称为“重庆小火锅”。1月13日,孩子们来到长光卫星技术股份有限公司,开启...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
2023年中秋国庆假期,线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热,火锅市场迎来需求高峰。10月4日,多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示,客流量明显增长,翻台率大幅提升,“这为双节长假带来信心,也为线下门店消费经济...……更多
这一职业月薪高达三四万元!人社部门免费培训
数据显示,重庆火锅行业从业人员有80万人,而最挣钱的火锅炒料师不到6万人。有厨师表示,火锅店的炒料师傅可月入一万元至三四万元不等。近期,多地通过多种形式的培训,提升求职者的技能。在重庆合川区,当地人社部...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...乐,吃得尽兴。活动期间,位于崂山利群金鼎广场的香传承重庆火锅、潮庭潮汕牛肉火锅,丽达茂的滇小鱼云南蒸汽石锅鱼,延吉路cbd万达广场的出圈转转鲜卤火锅,延安三路清真马家火锅以及青岛海林山庄大酒店、刘姥爷家小厨房、...……更多
2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街
...会、非遗民俗、唐风演艺、潮玩街头音乐会等项目,汇集重庆火锅、川味火锅、本土品牌火锅等30余家火锅商家、百余家企业开展送券、满减等促销优惠活动,福利高达1000余万元。同时,新区还联合五大商圈、十大消费新场景、...……更多
重庆的特色美食有哪些?这8种都是本地人的心头好,隔屏流口水了
...看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先,我们得说说重庆火锅。作为重庆的代表性美食,火锅的魅力在于其丰富的食材和独特的麻辣口感。从毛肚、鸭肠到各种海鲜、蔬菜,每一种食材在火锅中都...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...油碟蘸料裹上涮好的食物,一口下去简直是太安逸咯。 重庆火锅虽然看着和成都的很像,实际上还是有挺大区别的。图源:图虫创意一般重庆火锅以牛油为锅底,最具特色的就是“九宫格”锅。没吃过之前,自己一直以为九个...……更多
2月9日21时 重庆“两江四岸”将举行夜景灯饰联动展演
...吃在南岸”,吃的是馥郁鲜香。南岸区有独具特色的南山火锅大庄园集群——火锅小镇,有被吉尼斯世界纪录认定的“最大的火锅餐厅”——枇杷园食为鲜火锅,全球最大的火锅——德庄天下大火锅。“舌尖上的南岸”当然不止...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
...赛道之一,而食品加工产业是其中重要环节。他认为,以火锅、川菜为代表的麻辣味型对嗅觉、味觉、视觉具有极强冲击性,川渝火锅因此享誉全国,全国川菜门店数也居各地方菜系之首。“川渝还盛产花椒、辣椒、胡椒等香料...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...经济加速恢复在刚刚过去的周末,一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启,现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢,映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰,浓浓的火锅味和年味融...……更多
从恒星末日到火锅涮粉丝 张朝阳来渝讲物理课“上接天线下接地气”
...解了大众感兴趣的天体物理知识,还现场解答了学生关于重庆火锅、“轨道穿楼”等生活中的物理问题。这次演讲是继清华大学之后高校专场系列的延续,他表示,“我作为物理网红,将非常严肃的高端的物理话题带给全天下,...……更多
火锅中吃出瓷砖,商家被立案调查,查清瓷砖来源会让人更信服
近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事,引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实,已...……更多
公交美食地图上线!坐181路游览重庆城,尝尽城中地道美食
...到重庆最正宗的美食。自此以后,你不用再愁该去哪里吃火锅,该在哪里吃辣子鸡,该吃哪一家的小面,这些美食,都是181路公交通过对重庆市民逐一走访调查总结出来的。那么,这份美食地图怎么样呢?走,跟随上游新闻记者...……更多
去重庆北站坐飞机,这些东西不能带!
...采用密封包装,避免发生腐败变质哦。02自热食品因自热火锅、米饭等自热食品的加热包在数秒内就可达到100摄氏度高温,产生的蒸气容易烫到您和周围旅客,甚至触发烟雾警报器。建议乘车时不要携带和使用,以免造成不必要...……更多
重庆食品及农产品加工产业“加装”新引擎
...模效应,从而形成各具特色的产业集群。如合川手握着“重庆火锅食材产业园”这块“金字招牌”,正全力构建“重庆火锅”食材产业集群,因此其开工的16个项目,近半数与火锅食材产业密切相关;而正全力打造中国西部预制...……更多
身边事|巴南区举办乡村振兴消费帮扶进商圈暨火锅食材品鉴展销活动
...联合主办的“2024巴南区乡村振兴消费帮扶进商圈暨巴南火锅食材品鉴展销活动”在巴南区都和广场拉开帷幕。本次活动以“巩固脱贫攻坚成果,打造火锅食材名片”为主题,集展示宣传、平台推介、产销对接、线上线下交易于...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣|太空舱里观“南国第一雪原” 玉树琼枝下烫雪地火锅
...会启动第三届冰雪节,届时游客可逛冰雪集市,嗨吃雪地火锅。冬日美景,治愈人心。巫溪县文旅委供图 华龙网发红池坝海拔在1100米至2630米之间,植被种类丰盛,独特的高山草场面积近2万顷,槽谷底部地形辽阔平坦,冬季银...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
...车系列,以及大爬坡复合式观光火车、齿轨列车系列等。火锅底料、烤鱼、小面……展示重庆美食餐饮文化在“重庆味道”展示区域内,记者注意到,有6家企业亮相,有的以火锅产品为主,展示火锅底料、干碟、花椒;有的以...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...在南滨路海棠烟雨公园,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...锅底料,都包含着数十种风味物质,例如选取牛油制成的重庆火锅中,包含的风味物质可达60到80种[2]。其次,花椒、胡椒、肉桂、洋葱、茴香等调料本身也含有大量挥发性物质,与油脂混合,再经磨碎和炒制,就让火锅底料有...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说,目前公司也在销售上做出调整,将原来传统的销售模式改变成“互联网+”的新模式,为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜...……更多
合川 加速构建现代制造业集群体系
...南地区三分之一。2022年5月,经市政府批准,全市唯一的重庆火锅食材产业园落子合川,该区成为市政府明确承接火锅食材产业梯度转移的区县。如何放大优势,擦亮火锅这张“金名片”?合川区审时度势,发布了《合川区推进...……更多
重庆啤酒前三季净利增长13.67% 新疆库尔勒酒厂拉罐线投产
...重庆纯生啤酒成为每桌火锅的必备,让参会嘉宾体验“吃重庆火锅,喝重庆啤酒”的地道重庆味。拟全资收购“京A”新赛道9月27日,重庆啤酒宣布,拟通过旗下子公司收购“京A”全部资产,公司将获得关于“京A”系列商标的所...……更多
重庆消费“这把火”是偶然还是必然
...。10月5日上午11点不到,位于江北区观音桥商圈的卤校长火锅店里,就已经坐了5桌顾客。游客周晓莉告诉记者,她们从南京过来,刚下飞机就赶过来吃火锅,下午要去看洪崖洞。该店负责人表示,中秋国庆期间,店里接待人数同...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...半岛都市报 据说,当成吉思汗的金戈铁马直指中原的时候,火锅同时传入黄河流域。征服者与被征服者之间,因为掺和了一个热气腾腾的火锅,“酸”与“爽”的界限似乎也便模糊了起来。接下来,漫长的历史演进路径给出了一个有意...……更多
“热辣”加工开启
...研发、检验检测、消费体验为一体的“从田头到餐桌”的重庆火锅食材全产业链。据统计,2023年1月至10月,全区火锅食材全产业链产值达286.89亿元,同比增长25%。新华社记者 储加音 摄 ……更多
校园百桌火锅宴,让学生尽情享受“食”光
12月20日,重庆市永川区上游小学五六年级煮火锅比赛在校园举行,五六年级学生集体学习制作火锅,上了一堂生动的劳动实践课。操场上,师生们和家长代表头戴厨师帽、身穿围裙,现场炒火锅底料、备菜、切菜、刷菜、摆盘...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
更多关于社会的资讯:
贵州日报天眼新闻记者 马红梅 华姝83岁的苟德超很守时。记者和他约6月27日上午11点的采访,他提前20分钟就到了。“守时是我做人的基本准则
2024-07-01 05:57:00
海报 | 热烈庆祝中国共产党成立103周年!
编辑:聂心梅责编:李奇 审核:冯飞
2024-07-01 06:34:00
见证变革 讴歌时代——老党员张关春用镜头记录时代变迁
编者按百年征程浩荡,五十初心如磐。“七一”前夕,我市各地纷纷开展各种活动,庆祝中国共产党成立103周年;其间,一批老党员获颁“光荣在党50年”纪念章
2024-07-01 07:03:00
6月28日,杭州市工商联“数字营”暨“杭商大讲堂”活动举行。近70名杭州民营企业家走进西子联合集团和蒲惠智造科技股份有限公司
2024-07-01 06:32:00
□南京日报/紫金山新闻记者顾小萍打赢防汛攻坚战,眼下,我市各区各部门“严阵以待”“严防死守”。记者获悉,秦淮河流域、水阳江流域防汛Ⅲ级应急响应启动后
2024-07-01 08:12:00
视频摄制|河北日报记者史晟全 李东宇 王伟
2024-07-01 08:54:00
黄山女店主拿走收款码“霸气”为河南救援队免单 当事人:凡是救援队一律免单
大皖新闻讯 连日来,一段黄山女店主拿走收款码“霸气”为河南郑州赶来的救援队免单的视频在网上火了,救援队跨省支援灾区的义举和店主的善意赢得了众多网民的点赞
2024-07-01 07:50:00
走进老党员家中 听他们重温时代记忆、追忆峥嵘岁月
他们是军医“夫妻档”,党龄相加105年,携手走过52个春秋,退休后依然利用自身专长发挥余热;他们是教师“夫妻档”,同时荣获“光荣在党50年”纪念章……今天我们共同庆祝中国共产党成立103周年
2024-07-01 08:12:00
厦门网讯(厦门日报记者 佘峥)读了中职后,还能上普高——今年厦门中招普职融通班增加一所普高和一所中职试点。我市从2021年开始试点普职融通
2024-07-01 08:12:00
“诗书作伴·同心同行”2024两岸文学论坛暨青年文学交流活动在翔安举办
主题文学论坛上,众多两岸知名作家、学者分享自己的创作心得。6月29日晚上举办的经典文学诵读音乐会,以音乐对话诗词,进一步拉近了两岸同胞的距离
2024-07-01 08:12:00
全国首批“两新”科创票据落地江苏发行规模1亿元期限3年,募集资金投向设备更新领域南报网讯(记者曹丽珍)记者日前从中国人民银行江苏省分行获悉
2024-07-01 08:11:00
月球背面采样有哪些细节?嫦娥六号总设计师揭秘
面对面丨嫦娥六号总设计师揭秘月球背面采样细节6月25日14时07分,嫦娥六号返回器着陆于内蒙古四子王旗预定区域,落点预报精度达到十几米
2024-07-01 08:19:00
中新网7月1日电 据日本气象厅测定,当地时间7月1日8时12分左右,日本东京都硫磺岛附近海域发生5.3级地震。据日本气象厅数据
2024-07-01 08:19:00
宣传假!含金量假!证书假!记者暗访假黄金黑色产业链→
在一些网络平台上所销售的“999足金”产品,存在着“以假充真”“掺杂掺假”等诸多情况。带着投诉者的诸多疑问,《财经调查》记者展开了为期两个多月的调查
2024-07-01 08:19:00
昨天下午,拱墅区2024年青年交友联谊会在新天地太阳广场举行,100位单身青年参加,牌牌对、游园会、8分钟约会、现场说媒等活动陆续登场
2024-07-01 08:05:00