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本文转自：南昌日报一边是高溢价 一边是高报损——面包门店浪费现象调查几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕……近年来，“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时，有的烘焙门店一天丢弃的面包能...……更多
2024-02-29 07:03:00面包,门店,产品,食品,面包店,店员
工人日报 10月22日，北京第一届“超大口”面包节在朝阳东枫国际体育园落下帷幕。10月20~22日3天，每天都有超8000人次来面包节打卡，粗略估计，这3天来参节的烘焙品牌日均销售额在万元左右。在现场，《工人日报》记者看到...……更多
2023-10-24 07:30:00时期,高速,发展,行业,市场,面包
...着互联网的普及和生活方式的变迁，上海的年轻人对购买面包的方式正在进行一场革命性的变革。从昔日的实体店排队购买，到现在线上“抢”购面包的热潮，这一转变不仅反映了消费模式的变化，还带动了整个烘焙行业的创新...……更多
2024-06-20 11:25:00面包,年轻人,面包,上海,年轻人,红宝
图源：桃李面包官微文｜李振兴8月13日，桃李面包发布的2024上半年业绩显示，收入下降5.79%；核心产品面包及糕点营业收入下降了5.37%。这是桃李面包2015年上市以来，首次半年收入下滑。桃李面包的业绩已经不断发出警告。Wind...……更多
2024-08-14 12:32:00桃李,根据地,不力,面包,半年,收入
《港湾商业观察》廖紫雯桃李面包股份有限公司（以下简称：桃李面包，603866.SH）近日披露2022年业绩快报，数据显示桃李面包面临着营收净利润双下滑的处境。两次提价政策下似乎并未缓解公司毛利率下滑态势，东北市场发展...……更多
2023-02-03 12:00:00四成,净利,毛利率,毛利,桃李,净利润
近期，面包因为价格太贵冲上热搜！动辄三十几元一个的面包是常态，甚至出现“58元/个的贝果店排长龙，98元/条的吐司成网红”的盛况。网友纷纷表示，“太贵了，吃不起！”“现在也有面包刺客了？”近年来，各类品牌面...……更多
2023-10-22 22:18:00刺客,看吧,面包,面包,长沙,面包店
...剂使用的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中，这一变化将对食品和烘焙行业产生重大的影响。《消费者报道》记者观察发现，尽管新国标即将实施，但目前市面上仍有不少烘焙...……更多
2024-10-30 11:26:00添加剂,食品,品牌,乙酸钠,乙酸,食品
商报讯 继中药茶饮、中药咖啡、中药面包之后，中药餐饮又火了。从“晒背”到“中药餐饮”，年轻人开始越来越注重养生，“中药+”的风潮席卷各个城市的餐饮店，很多城市的餐饮行业都在推出加入中药材的新品。近日，杭...……更多
2024-08-20 12:59:00中药,面包店,杭州,面包,餐饮,中药
面包，就像全球人爱吃的主食之一，有各种各样的款式和味道，让人挑花眼。从普通的全麦面包和白面包，到现在创新的口味，比如蓝莓、巧克力的面包，面包的多样性能让你找到自己喜欢的味道。面包方便携带，所以不管是...……更多
2024-08-19 12:33:00乙酸钠,乙酸,面包,网友,面包,健康
近期，日本名古屋市一家知名面包品牌的袋装切片面包产品中被曝混有老鼠残骸，引发舆论关注。目前，该公司已宣布召回约10.4万袋产品。00:42报道称，被要求召回的为“超熟山型5片装”和“超熟山型6片装”面包，是敷岛面包...……更多
2024-05-11 19:40:00残骸,日本,面包,老鼠,产品,面包
...品牌们争相打起价格战，卷进 9.9 元时代，它们的好搭档面包却开始身价高涨，变成了大家高攀不起的模样。不少人甚至自嘲道，“月薪两万，吃不起面包”。随便走进一家大排长龙的网红面包店，价钱都贵得离谱。橱窗里外观...……更多
2023-11-13 18:54:00月薪,面包,面包,面包店,价格,网易
...玩好看的都有中国（福建）国际烘焙休闲食品博览会招牌面包大赛获奖选手。中国（福建）国际烘焙休闲食品博览会招牌面包大赛评选现场。
一起给年味儿加点好滋味，让人们的吃喝住行“福”气满满，激起新一轮八闽消费热...……更多
2023-12-03 08:43:00福建,面包,博览会,福州,福品,博览
吴文迪有一个昵称——“面包学霸”。他创办武汉播鲜生食品科技有限公司（以下简称“播鲜生”）就为了一件事：让面包既有新鲜口感，又能延长保质期。创业者的身份之外，他是许多人口中的“别人家的孩子”：武汉大学...……更多
2024-04-23 11:26:00直播间,清华,面包,直播,选择,文迪
...总监对此解释道，“两位舞蹈演员把自己当成肯德基裹着面包屑的鸡肉在表演。”不少看过宣传片的网友纷纷感叹，“这么一说我好像突然就看懂了。”品牌跨界营销气味诱惑有“来头”近年来，有不少国内外品牌通过跨界营销...……更多
2023-12-14 15:04:00香氛,炸鸡,品牌营销,利器,气味,面包
作者：张钇璟2019年，84岁的创始人吴志刚将桃李面包交给了儿子吴学亮，本以为能攀上新的高点，却没想到是一路滑坡。从近几年业绩来看，自2020年开始，桃李面包的营收增速从此前的高达16%以上骤降至5.66%，至2023年继续下降...……更多
2024-08-16 13:07:00市值,面包,基金,桃李,面包,吴志
“面包店的香味是假的”话题近期登上热搜，称面包店里的香味并非完全来自面包，而是商家通过一种面包味的香氛增加香气，吸引消费者购买。在电商平台，有多个商家销售“面包味香氛”，5ml规格售价普遍不超过15元，个别...……更多
2023-12-20 17:24:00香氛,缺失,面包,成分,原料,产品
...着老师傅学习各种技艺，熟悉配料、搅拌、发酵、整形等面包制作各个环节。他一点点地积累经验，熟练掌握了不少技术。随着烘焙学习越来越深入，他发现烘焙的世界奇妙而又广阔。为了精进技术，他前往北京寻求发展机会，...……更多
2023-10-22 05:51:00味道,幸福,徐伟,面包,学习,不断
本文转自：每日商报MOONBOOT官方旗舰店的“面包雪地靴”商品图商报讯（见习记者 王珮琪）宽筒、廓形、乍一看还像是给靴子穿上了一件厚厚的羽绒服……继“面包服”后，今年冬季许多年轻人的鞋柜里还少不了一双“面包雪...……更多
2024-02-06 06:18:00靴子,羽绒服,新宠,胖胖,雪地,羽绒
...胆固醇又高了！”高铁上，李大爷刚咬了一口手里的煎饼果子，邻座的年轻医生就开口提醒道。李大爷瞪大了眼睛，差点被咬到嘴里的鸡蛋噎住。他抬眼打量了下邻座的年轻人，心想，这位真是个医生？他不过就是随手买了份早...……更多
2024-09-29 14:16:00中老年人,胆固醇,早餐,医生,建议,胆固醇
...青云，迷上了面粉与酵母的游戏。读完《用科学方式了解面包的为什么》一书，第二天他就向全家宣布退学——命运的齿轮由此转动。退学后，他从培训学校的学徒做起，后来成为烘焙老师，教创业者如何开发产品。做电商，也...……更多
2024-03-18 11:55:00江苏,小伙,初中,创业,青云,碱水
...茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋等产品迅速走红，更有中药面包售价52元一个。随着将中药成分巧妙地融入当代年轻人偏爱的食品与饮品中，这些产品不仅获得了一层表面的养生属性，而且显著地促进了其销量的增长。这股“中药+...……更多
2024-08-13 14:46:00中药,中医养生,万物,养生,面包,中医
...：姚立伟近日，一款以Xbox Series S游戏机为设计灵感的烤面包机再度登场，这款产品曾在沃尔玛在线商店一经上架便引起了广大消费者的关注。据悉，这款烤面包机的价格为39.99美元。外观上看，这款烤面包机与白色的Xbox Series S...……更多
2024-03-07 18:00:00面包机,沃尔,沃尔玛,售价,面包,面包机
日本一面包品牌切片面包中被曝混入异物（日本CBC电视台）海外网5月8日电 日本TBS电视台5月8日曝出消息，名古屋市面包品牌“敷岛制面包”商品中混有异物，疑似老鼠的一部分。该公司已紧急回收10.4万包产品。涉事公司7日发...……更多
2024-05-08 16:41:00异物,日本,面包,老鼠,面包,异物
面包、糕点中长期使用的食品添加剂脱氢乙酸钠，近期因安全性相关话题引发关注。个别短视频博主甚至将含有这一成分的产品称为“毒面包”“夺命面包”，引起部分消费者担忧。究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添...……更多
2024-10-14 12:06:00面包圈,国标,面包,成分,乙酸,乙酸钠
...姓）在当地一家日用品店购物时，发现了一份过期一天的面包，其花3元购买下，又在事后，将商家告上法庭索赔。日前，广东省广州市白云区人民法院公开了该案民事判决书，判决被告广州某日用品店应向原告小陈退还货款3元...……更多
2024-04-17 13:15:00小伙,明知,面包,商家,食品,小陈
...当地超市货架上并排陈列着“互为边角料”的兔子型吐司面包。两款面包为同一品牌，其中“无边吐司全麦面包”形状是兔子，一旁的“早餐吐司”则是被挖去了兔子型内芯的吐司边框。“一份面包卖两份钱”“商家是一点儿不...……更多
2023-10-11 18:14:00面包,边角,边角料,处罚,生产,企业
...闲食品龙头企业盼盼食品以创新、高质引领产业发展一块面包的“质造”密码□本报记者 陈旻 张颖 文/图盼盼食品的包装车间在全国规模超万亿元的休闲食品市场，闽系企业占据半壁江山。随着经济社会发展，这个传统行业在...……更多
2024-04-21 07:20:00面包,密码,盼盼,食品,车间,生产
...点频道赵志疆“每天晚上10点后都要把这么多精心制作的面包扔掉，太令人痛心了！”西部某城市一家面包店店员说，他负责清点打包当日未售出的面包，装入黑袋中丢弃，这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示，周一到周四...……更多
2024-02-29 17:51:00面包店,面包,人民,门店,店家,食品
...人选择出游，大家到一个陌生城市总爱带些特产。济南老面包、济南老酸奶、老济南冰棍……记者注意到，在济南的部分景区内，走几步便能看到带有“老济南”标志的特产。这些济南特产是否真来源于济南？记者进行了调查。...……更多
2024-04-08 10:41:00济南,人眼,酸奶,真伪,特产,面包
中药咖啡、奶茶、面包、冰淇淋……近年来，中医药跨界风席卷全国各地，老字号中医药企业卖起了草本饮品，中医院开设了药膳房、研发了中药茶饮，一些医院的明星产品在网络上掀起热潮广受追捧。中医药似乎正以一种更...……更多
2024-10-08 08:31:00能开,中医药,牵手,中医,餐饮,天地
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