...以及各个目标成分的相关性。该文章被发表在 Separations 期刊上,题为“Characterization of the Aroma Profile of Food Smoke at Controllable Pyrolysis Temperatures”。图1. 熏制过程中挥发性化合物……更多
...许恒毅教授团队在 International journal of Molecular Science (IJMS) 期刊发表了关于益生菌缓解CTX诱导的肝损伤的最新研究成果。该研究发现植物乳杆菌P101具有减轻CTX诱导的肝毒性的潜力,同时为益生菌的商业应用提供了新的视角。图1. ...……更多
...李新钢教授团队在神经肿瘤领域国际顶级期刊Neuro-Oncology(中科院一区TOP,IF=15.9)发表了题为“Metabolic modulation of histone acetylation mediated by HMGCL activates the FOXM1/β-caten……更多