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浑身是“宝”的明太鱼
...就迫不及待地去了一家朝鲜族特色餐馆饱餐了一顿。红烧明太鱼、铁板鱼籽、明太鱼汤是他最喜欢吃的延边美食。“首先将明太鱼清理干净切段,姜蒜爆香后,明太鱼煎一下,定型后稍微翻炒,加料酒,然后加水。用蚝油、辣椒...……更多
东北美食第一狠城,凭什么香翻一众南方人?
...知道辣椒的100种可能性:泡菜、辣炒鸡爪、辣牛肉汤、辣明太鱼......北方没有好海鲜?来自俄罗斯的大海贝、帝王蟹,和各种各样明太鱼的菜肴,会告诉你什么叫鲜掉脑袋。粗犷没有想象力?石锅拌饭上的十几种配菜,烤肉店里...……更多
聚焦雪博会|非遗传承人隋进才:冰冷金属上记录着火热的日子
...东北有各种各样的鱼,松花江的鱼、查干湖的鱼,延边的明太鱼 ……我想把这些都记录下来。作为非遗传承人,我觉得我们首先把技艺传承下来,然后再把文化、产业做大,为吉林省做点儿事情。”下一步,隋进才将与北湖携...……更多
...,远东渔场的捕捞量超过370万吨(同比增加15.6%):捕获明太鱼180万吨、鲱鱼32.7万吨、鲽鱼7.29万吨、鳕鱼10.55万吨、大西洋鲑60.86万吨(较2021年增加13%)。 ……更多
聚焦雪博会|吃喝玩乐全都有,你不能错过的沉浸式非遗之旅!
...驴肉,具有吉林特色的锅包肉、粘豆包、打糕、辣白菜、明太鱼、传统米糕、茶汤、李连贵熏肉大饼、吹糖……大部分都可以免费品尝。李连贵熏肉大饼展位前,手工艺人正在揉面准备烙饼,刚出锅的金黄色大饼,外酥里嫩;秘...……更多
俄罗斯渔业捕捞量年初以来增加10%
...,远东渔场的捕捞量超过370万吨(同比增加15.6%):捕获明太鱼180万吨、鲱鱼32.7万吨、鲽鱼7.29万吨、鳕鱼10.55万吨、大西洋鲑60.86万吨(较2021年增加13%)。北部渔场的捕捞量为42.56万吨,其中鳕鱼24.37万吨、黑线鳕7.02万吨、毛鳞...……更多
秀我中国|打卡延吉西市场 开启快乐逛吃模式
本文转自:新华社有奶香的鱿鱼丝、烤得酥脆的明太鱼骨、各种口味的烧烤料、热气腾腾的米肠……延吉的西市场就是吃货的“天堂”。在这里,朝鲜族特色小吃应有尽有。新华社记者刘畅和抖音美食博主宋哈哈一起打卡延吉...……更多
猪皮、鱼皮都别扔!“边角料”吃对了也能营养又美味
...,是养颜护肤、美容保健的佳品。小二为饭团们推荐一种明太鱼皮的吃法,香辣十足,酥脆诱人,下饭、佐酒、当零食都可以。【小贴士】有些鱼皮嘌呤含量较多,痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的,因此痛风患者不适宜...……更多
科学推进林下经济发展 积极助力乡村全面振兴
...生产车间,询问企业生产经营现状和产品销路等情况;在和龙市老里克湖,详细了解森林资源保护性开发及旅游项目运营情况;赴和龙市八家子镇桑黄基地、桑黄科技小院等地,实地考察桑黄种植、科研、开发、应用等情况。调...……更多
赵寅成炫耀自己在剧中的妻子韩孝周,表示她是一个非常可怕的妻子
...将被揭晓。 六位大家庭客人出现在以“雪蟹拉面”和“明太鱼醒酒”而闻名的“亚洲市场”餐厅,以及美食联合餐厅中,家长和四个孩子组成的家庭客人,在友好的气氛中幸福地微笑着,眼睛里滴着蜜,尤其是大女儿,眼睛一...……更多
和龙八家子镇桑黄产业兴旺
...部公示了2024年农业产业融合发展项目立项名单,延边州和龙市八家子镇入选“2024年农业产业强镇”名单,该镇桑黄种植产业迎来更为广阔的发展前景。近年来,中国农技协吉林和龙桑黄科技小院在推动八家子镇桑黄种植产业发...……更多
延边州多举措推动大米产业提质增效
...系列举措,推动大米产业提质增效。在图们市、龙井市、和龙市、珲春市4个市,选择9家新型农业经营主体建设170公顷水稻种植示范推广基地。优选并发布水稻主推品种26个;在水稻栽培中,普及推广水稻秸秆粉碎抛撒全量混埋...……更多
让海兰江畔稻花香飘向更远的地方
...崛起的时候,在外打拼多年的金君,毅然返回家乡延边州和龙市,搞起了有机大米农场。作为和龙市东城镇光东村的种田大户,金君连年扩大种植规模、自建加工厂、规范化管理生产,直至拥有自家大米商标,使产品行销于北上...……更多
盆满钵满 幸福美满
...国,有哈尔滨的锅包肉、沈阳的“四绝菜”、长春的辣焖明太鱼、大连的海味全家福,也有广州的生菜煲、盆菜,深圳的发菜蚝豉焖猪手;有济南的章丘大葱虾肉丸、青岛的辣炒蛤蜊、南京的素什锦、杭州的酱鸭、宁波的红膏炝...……更多
风光旖旎画中游
...水稻之乡,这里民族风情浓郁,发展旅游优势显著。走在和龙市东城镇光东村的街道上,映入眼帘的是停放在路边排起长龙的车辆,远处,游客们正乘着小火车穿过田间,不时传来阵阵欢声笑语。光东村的蝶变,正是延边州农文...……更多
隧道入口处发生车祸 被撞部位紧挨大型货车油箱 消防“出手”紧急救援
近日,延边州消防救援支队和龙市消防救援大队接到报警称,延长高速往长春方向鸡南隧道入口处发生车祸,接到报警后,消防救援人员立即赶往现场。消防救援人员到达现场后,经侦查,在鸡南隧道口发生四车连环相撞,其...……更多
党建引领见成效 海兰江畔展新颜
本文转自:吉林日报和龙市东城镇光东村——党建引领见成效 海兰江畔展新颜本报记者 王雨春季的光东村,是鸟语花香、歌声悠扬的民族村,丰富多彩的民俗文化元素吸引了众多游客慕名而来;盛夏时节来到光东村,171公顷的...……更多
优环境 抓项目 促振兴|奔跑在乡村振兴路上的带头人杨丽娜
...年,杨丽娜放弃大城市高薪工作,毅然决然地返乡创业。和龙市光东村是典型的朝鲜族村,当时也是贫困村、空心村、老龄村,全村仅有150户村民,人均年收入3000余元。在实地考察后,杨丽娜发现光东村有海兰江畔稻花香的天...……更多
...,吉林省三合边检站、开山屯边检站赴延边朝鲜族自治州和龙市光东村开展“投身边疆建设、奉献第二故乡”主题活动。 在光东村讲解员的指引下,全体民警实地参观了光东村水稻基地,深入了解了光东村通过全面推广有机水...……更多
...游功能。如景德镇市浮梁县打造“焕新中国节”,延边州和龙市光东村挖掘稻田文化+民俗文化,晋中市左权县建设中国北方国际写生基地,温州市永嘉县打造楠溪江乡村音乐漫都品牌,焦作市修武县大南坡村建设乡土美学及创...……更多
...沃土热流涌动……如何让人参“更值钱”,记者先后前往和龙市、抚松县、集安市、辉南县、通化县等人参主要产销区,采访踏查,寻找答案。把握产量质量品牌的“主脉搏”每个月“逢1或6”的日子,集安市清河镇都会有热闹...……更多
努力让吉林的荞麦成为大产业
...白城市农科院荞麦研究所副所长李春花说。李春花出生于和龙市。“我父母都是庄稼人,一辈子跟土地打交道,他们的艰辛和付出,勤劳与善良,都在我心里留下了深深的印记。”耳濡目染的农村生活,使她从小就了解到农业科...……更多
重要进展!4项“考古中国”重大项目有新发现
...和龙大洞遗址和龙大洞遗址位于吉林省延边朝鲜族自治州和龙市,是一处旧石器时代晚期旷野遗址。2021年以来,按照“考古中国”重大项目部署,国家文物局支持吉林省文物考古研究所联合辽宁大学等单位进行了连续的主动性...……更多
...新驱动制造业树立起“绿色”标杆。在延边朝鲜族自治州和龙市工业集中区,新能源汽车的探索正“步稳蹄疾”,十几种不同功能的气液分离器、储液器、45项新能源汽车专利、第二届中国新能源智能网联汽车生态大会优秀成果...……更多
近日,和龙市人民法院审结了和龙市首例因违反有关规定运输危险化学品的危险驾驶案件。2023年1月至2023年3月末,被告人王某某在经营某加油站期间,为了提高销售业绩,在明知柴油属于危险化学品,且既未取得危险化学品运...……更多
...,吉林省优化营商环境加快项目建设大会上,省委常委、延边州委书记胡家福围绕2024年优化营商环境、加快项目建设工作目标和举措进行汇报。胡家福表示,2024年,延边州将深入落实省委“一主六双”高质量发展战略,按照本...……更多
边城珲春的巾帼“新农人”
...刘春艳。金秋十月,吉林省迎来水稻收获季节。在吉林省延边朝鲜族自治州珲春市三家子满族乡东岗子村,“80”后巾帼“新农人”刘春艳在稻谷飘香的田野上驾驶着水稻收割机,在她身后,几个电商主播将刘春艳刚刚收割好的...……更多
千里界碑行·走边境 看振兴|特别综述:在千里边境线,我们看到了吉林全面振兴发展新活力!
...来打卡,复古的电话亭、信报箱,更添怀旧浪漫气息。在和龙市老里克湖,森林雪凇、天然雪雕、林海雪原各具特色。敦化市中成村,巴布亚企鹅首次亮相,游客排起长龙争睹“海洋之舟”的风采。在安图县奶头山村,炫酷刺激...……更多
延边州首家活牛交易市场开集
...文转自:吉林日报本报讯(记者张伟国 代黎黎)4月9日,延边鹏源活牛交易市场开集,首日交易额突破900万元,现场交易活牛1200头。该交易平台填补了延边州活牛交易市场的空白,有效缓解了牲畜流动压力,推动了肉牛“外引...……更多
延边州市场监管局开展冰雪旅游季及春节期间食品安全飞行检查
...大游客的饮食安全,擦亮“美食之都”金字招牌,近期,延边州市场监管局组成食品生产、流通、餐饮三个检查组,对部分县市落实冰雪旅游季及春节期间食品安全监管工作情况开展飞行检查。据了解,此次重点检查生产蔬菜制...……更多
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夏日不打烊,自制水果绿茶清凉一夏
炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
2024-10-04 16:09:00
炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
炸鸡心,这个看似普通的小吃,却蕴含着无穷的美味魔力。今天,让我们一起揭开炸鸡心的美味秘密,为你的餐桌增添一道令人难以抗拒的美食
2024-10-04 16:09:00
厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
2024-10-04 16:09:00
小小鹌鹑蛋,大大美味天地 - 厨房新手也能轻松驾驭的四种炒法
谁说厨艺高超才能做出令人垂涎的美食?今天咱们就来聊聊那个小小的、圆圆的、带着斑点的鹌鹑蛋。别看它个头不大,却蕴含着无限可能
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舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
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软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
2024-10-04 16:10:00
舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
2024-10-04 16:11:00
厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
2024-10-04 16:11:00
鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
2024-10-04 16:13:00
暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
2024-10-04 16:14:00
宝宝的味蕾冒险:打造1岁小吃货的美食天地
各位宝妈宝爸们,有没有发现自家的小可爱最近对吃饭特别感兴趣?没错,1岁左右的宝宝正处于探索美食世界的黄金期呢!今天咱们就来聊聊如何让小家伙在享受美食的同时
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巧手烹鲜,妙用中药 - 解密养生美味药材蒸鸡
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道既能养生又美味无比的家常菜——药材蒸鸡。这道菜可不是简单地把鸡肉和药材往一块儿一蒸就完事儿了
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麻辣鲜香一口爆汁,干锅鸭头教你在家做!
哎呀,别说咱们馋人的干锅鸭头了,光是想想那香味儿,我这口水都要流一地啦!今儿个咱就来聊聊这道让人欲罢不能的美食,看看怎么在家也能搞出这么一盘香辣过瘾的好味道
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宝贝的味蕾盛宴:3岁娃的美食探险之旅
小朋友们,准备好踏上一场美味冒险了吗?今天咱们来聊聊3岁宝贝的饮食天地!俗话说得好,“民以食为天”。对于正在蹒跚学步的小可爱们来说
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