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...数字化产业平台,促进黄山市特色生态产品产业链发展和徽菜非物质文化遗产推广,推动徽文化创造性转化、创新性发展。共建“百佳书屋”“百佳咖啡屋”项目,建设中小学校劳动实践教育基地,开展文化旅游专题策划和推介...……更多
安徽省预制菜行业协会成立 明年产业规模有望突破1200亿元
...制菜得天独厚,条件优越,“鱼米之乡”“江淮粮仓”、徽菜发源地,长三角绿色农产品重要生产加工供应基地,农作物、畜禽、水产资源丰富、种类齐全,粮棉油、果蔬茶、肉蛋奶、鱼蟹虾,应有尽有、品质优良,产量持续稳...……更多
鼓励创业、打通就业堵点 在拓宽就业渠道上用“加法”
...体,在就业上用起了“加减法”。在拓宽就业渠道上用“加法”,在助企纾困方面做“减法”,鼓励创业、打通求职就业堵点。在安徽合肥的一家科技公司,入职不久的练爽正和同事们讨论创意文案写作。今年大学毕业后,她利...……更多
有点臭!一条“臭鱼”带旺徽州
...。越来越多的人对臭上头臭鳜鱼是中国八大传统菜系之一徽菜的招牌菜,其独特的味道和口感形成了较强的风味,一开始很多人是接受不了的,大部分人吃第一口臭鳜鱼的时候,都捏着鼻子。臭鳜鱼在烹饪前就散发着独特气味。...……更多
这样“发钱”,大有讲究!
...消费券的巨大带动作用,位于北京朝阳大悦城的小徽舟·徽菜馆,过去一年售出了近10万斤徽州臭鳜鱼。今年1月14日起至3月8日,朝阳区分四轮发放总计1000万元的餐饮消费券。朝阳消费券发放期间,小徽舟·徽菜馆门店的营业额,...……更多
...烧牛筋、粉蒸肉等多种预制菜热销中,涵盖闽菜、川菜、徽菜、粤菜、东北菜等多个菜系,十分丰富。卖区的工作人员王女士表示,预制菜比较受到年轻人的欢迎,在线上的销量也不错,如胡椒猪肚鸡汤、广味猪脚姜两道菜品,...……更多
宣城绩溪:搭建“小黄瓜”出山“直通车”
...包装乡村土特产、农副产品、特色商品,进一步打造千亩徽菜原材料产业基地,提升农产品附加值,让优质农产品“走”出去,让农民“富”起来。(章欢 章绍汉) ……更多
...0处“国潮印”盖章点集章打卡,在望仙阁、水墨徽·山野徽菜、杭州德寿宫遗址博物馆、南宋邮局、后院有山、一指道艾空间、上城区非物质文化遗产馆、方回春堂·御街宋韵、宋憶美学藏馆、佳藕天成、此时艺术空间、Vinylogy...……更多
立春丨用一桌美食唤醒春天
...美味的方法 创造出这道闻起来臭吃起来却格外香的著名徽菜 “漫野甜香黄菜花,三春一品塘鳢鱼 汆汤剐片鳃帮肉,饱沃清鲜又几家?” 说的就是苏州人爱吃的塘鳢鱼 加入火腿、豆腐等食材做汤 最是鲜美 夹起豆芽菜 来片酱...……更多
安徽萧县高质量打造绿色农产品供应基地
...7家,超10亿元3家。大力推进预制菜产业发展。开展“新徽菜·名徽厨”行动,培育心诚预制羊肉、汪家预制羊肉汤等优质“萧字号”预制菜产业品牌。目前,该县成规模的预制菜企业16家,其中规上企业6家,预制菜产量1.44万吨...……更多
...取,在食物浪费源头上做“减法”,在关爱群众层面做“加法”,目前已发放食物近3万份,惠及市民近3万人次,节约食物21吨,减少碳排放42吨。二十周年系列活动擦亮“关爱行动”金字招牌步履不停,守护常在;前行不歇,温...……更多
19国60余名海外华文教师安徽黄山“充电”
...缅甸培养人才资源做出最大的努力。华文语言正音教学、徽菜烹饪技艺专题、徽文化专题讲座、徽派建筑文化体验……记者注意到,此次研习班教学活动既有室内的课堂教学,又有室外的文化体验。此次研习班为期两周,由国务...……更多
...” 寻找“儿时味道”近日,安徽省人社厅公布2022年度“徽菜名厨”遴选认定结果,宿州市餐饮行业协会中式烹调师高级技师邵长青、泗县万华国际大酒店有限公司中式烹调师高级技师吴子龙名列其中。近日,记者对他们进行了...……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...,仿佛时间在这里变得格外悠长。而在饮食方面,滁州以徽菜为主,独特的口味让我大饱口福。首先,滁州酿豆腐是一道不容错过的美食。这道菜以鲜嫩的豆腐为主料,配以鲜香的肉馅和各种调料,经过精心烹制而成。豆腐入口...……更多
深化网格智治,做好网格“加法”
本文转自:南湖晚报深化网格智治,做好网格“加法”林埭镇提升群众安全感、获得感和幸福感N通讯员 朱婷婷 纪亚千照片由林埭镇提供近年来,林埭镇持续深化党建统领网格智治,依托“1+3+N”网格力量,全力构建“党组织建...……更多
...家电焕新节” 、第五届“双品网购节”、第十一届中国徽菜博览会、2023 淮北食品工业博览会、2023安徽 (安庆)老字号嘉年华等5场重点促消费活动,各地市也将组织开展各类促消费活动45 场,抢抓节日消费旺季,展现全省消费...……更多
“千年唐昌”又添舌尖上的“打卡点”
...等地域特色风味小吃百余种,更融入了臭鳜鱼、毛豆腐等徽菜菜系,满足食客多方位的美食需求。这个集娱乐、休闲、美食为一体的综合性夜市一经开业,人气、销售就持续火爆。据不完全统计,美食广场开业当天进场量就达500...……更多
新吴区梅里社区:“三道加法”打造冬训缤纷课堂
...工作启动以来,无锡市新吴区梅村街道梅里社区用“三道加法”精心打造冬训缤纷课堂,建设党员筑牢思想信念的“加油站”,助力党员冬训工作走深、走实、走心。开设“线上+线下”的红色课堂,传承红色基因为保证党员、...……更多
...那里的豆腐乳可能处于“白方”与“青方”之间。名菜的徽菜臭鳜鱼,我想其中一种做法肯定少不了要用到臭豆腐乳,因为臭鳜鱼的味道总使人想起臭豆腐乳。北京“王致和豆腐乳”的创始人与王致也是我们安徽人,他原本是个...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
...三角各地饮食习惯迥异。预制菜可结合淮扬菜、杭帮菜、徽菜等,丰富预制菜种类层次,同时推出一批地域特色、标签鲜明的全国性龙头示范企业。米其智还建议,借助大数据精准把控消费市场动向和需求,促使生产商优化生产...……更多
...者 张俊 储玮玮“我期待能在黄山获得更多舌尖灵感,将徽菜独特的口味与披萨进行融合创新,未来将黄山作为来大陆发展的第一站。”来自台湾嘉义的创业青年冯春严在接受采访时说。徽味披萨、漫步时光地图、徽州主题桌游....……更多
五一假期合肥市消费品市场运行平稳消费潜力持续释放
...实现销售额1.1亿元,同比2022年上涨148%。值得一提的是,徽菜成为最受消费者追捧的美食品类之一。美团数据显示,假期前三天,安徽餐饮类消费规模较2019年增长137%。五一假期期间,合肥市商业街区、综合体、商场各类促消费...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...系”,即苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。此前,为大家所公认的八大菜系之首为鲁菜。此次川菜成为第一大菜系,有网友评论,“川菜的确是门店较多”“年轻人越来越爱吃辣,火锅的贡献不可忽视。”极...……更多
旌德推动牛产业迈向“全链经营”
...本地山区湿润气候的黄牛品种,既是牛肉中的上品,也是徽菜的重要原料之一,具有较高的经济开发价值。为加快旌德黄牛种质资源保护与开发步伐,旌德县从去年开始,计划用5年时间把黄牛产业做到存栏量6万头、出栏量2万头...……更多
幸福的鱼脸颊
...:扬子晚报幸福的鱼脸颊◇烟火滋味我们一家都爱吃鱼,徽菜中的红烧臭鳜鱼当然喜欢,湘菜中的剁椒鱼头也打嘴不放,烤鱼、酸菜鱼是心头好,鲜切三文鱼片蘸芥末亦大快朵颐。每次吃鱼的时候,先生会把两边的鱼脸颊肉专门...……更多
...菜中应用的木薯淀粉大部分全是红薯粉,而在北方地区的徽菜中大多数是应用玉米粉。而针对吉士粉,它确实和木薯淀粉有共同之处,但它关键還是指台湾省的绿豆淀粉,吉士粉的主要用途主要是用于水淀粉勾芡。木薯淀粉的益...……更多
...时,将“小份菜”改革、反对餐饮浪费相关内容,纳入新徽菜名徽厨、百厨百店百碗评比、营养健康餐厅等活动评先评优条件,市、县两级财政、机关事务管理部门对推行“小份菜”改革成效明显的,优先纳入公务接待定点单位...……更多
...密、质地坚韧、色泽自然的特点,被誉为“纸中翘楚”;徽菜以其精湛的烹饪技艺和独特的口味,在中华美食文化中占有重要地位。风格迥异的徽州毛豆腐,别具特色的火腿炖甲鱼,还有“臭”名远扬的红烧臭鳜鱼,都以奇特的...……更多
四川全省油菜播种面积2250万亩
...,从西北的油泼辣子到湖南的湘味小炒,再到重油重色的徽菜,菜籽油给各菜系的厨师们创造了施展技艺的舞台,成为人们一日三餐的珍馐美味。一粒粒小小的油菜籽压榨成油,不仅丰富了味蕾,还给我国的油料安全贡献着大大...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
一、灰灰菜灰灰菜就是人们常说的徽菜,必须要采集他刚长出的嫩叶和嫩茎,灰菜的吃法有很多种,可以把玉米面做成窝头,或者凉拌,味道鲜美,营养丰富。二、马齿苋马齿苋是农村最常见的野菜,虽然味道酸酸的,但做凉...……更多
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近日,济宁市任城区李营街道东翔社区组织网格员联合社区民警在小区内开展治安巡逻行动,为社区安全保驾护航。在巡查过程中,网格员和民警深入小区各个角落
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李营街道开展“有话您就说 有事您就讲”民意诉求征集活动
为更好地服务群众,倾听居民心声。9月9日,济宁市任城区李营街道汇翠园社区开展“有话您就说 有事您就讲”民意诉求征集活动
2024-09-12 15:29:00
中新经纬9月12日电 自然资源部表示,要充分发挥国土空间规划的基础性作用,有序推进地下空间开发利用。自然资源部网站12日披露
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数智之“笔”为搬迁群众绘就智慧新生活
本文转自:人民网-云南频道雷霁 薛颖雯 倪婷秋日午后,微风和煦,金色的阳光洒满一栋栋拔地而起的高楼。云南省昭通市鲁甸县卯家湾社区
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李营街道东翔社区开展“鲜花敬师情.暖心教师节”主题活动
9月10日教师节当天,为弘扬扬尊师重道的传统美德,发扬感激师恩的优良传统。济宁市任城区李营街道东翔社区开展“鲜花敬师情
2024-09-12 15:29:00
9月以来,受暴雨影响,人保财险河北秦皇岛青龙支公司承保的玉米出现积水和倒伏。为帮助受灾农户减少损失、尽快恢复农业生产,人保财险河北秦皇岛青龙支公司快速开展玉米保险查勘工作
2024-09-12 15:29:00
李营街道临湖社区开展“巧手童心,致敬师恩”志愿服务活动
尊师重教是中华民族的传统美德,为弘扬尊师重教的传统美德,进一步增进师生之间的情感联系,济宁市任城区李营街道临湖社区开展“巧手童心
2024-09-12 15:29:00
李营街道开展“恩师如灯 照亮前路”感恩教师节主题活动
为了培养小朋友的感恩之心,弘扬尊师风尚,9月8日上午在汇翠园社区开展了“恩师如灯 照亮前路”感恩教师节主题活动。活动现场热闹非凡
2024-09-12 15:29:00
李营街道枫阳社区开展“和谐邻里,共度中秋”志愿服务活动
为营造社区浓厚的节日氛围,让居民感受到中秋节的传统文化魅力,今日,济宁市任城区李营街道枫阳社区开展了“和谐邻里,共度中秋”志愿服务活动
2024-09-12 15:29:00
李营街道枫阳社区开展“反走私宣传深入商铺”宣传活动
为了进一步扩大反走私宣传的覆盖面,提高社区居民和商铺经营者的反走私意识,枫阳社区近期将反走私宣传活动深入到了商铺之中。此次活动旨在动员社区居民和商铺经营者共同抵制走私行为
2024-09-12 15:30:00
数智化升级为云南昭通民生服务“添彩”
本文转自:人民网-云南频道雷霁 薛颖雯 倪婷近年来,云南省昭通市将数字化、智能化发展技术融入民生管理和服务,让群众幸福感与获得感成色更足
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云上“村T”大秀民族风采 南航贵州非遗航班圆满收官
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近日,人保财险保定涞水支公司受邀参加涞水县金融办与国家金融监管局涞水支局共同举办的“75载辉煌路 金融助力新时代”2024年涞水县金融展活动
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