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我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库建成
...科研平台优势,建成了我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库(CFMRD),为咖啡产业绿色高质量发展提供了科技支撑。云南小粒咖啡。咖啡作为重要经济作物,产量与消费量位居世界三大饮料之首。其中,发酵是提高咖啡质量...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...种和亚种。2023年10月,内蒙古农业大学建立的乳酸菌种质资源库被中国食品科学技术学会认定为目前已知的全球最大的乳酸菌种质资源库。 通过持续努力,张和平团队从采集到的菌株中,已鉴定出一批拥有自主知识产权的乳酸...……更多
兰州高新企业家:为抢救特色菌种收集500份“面酵子”
...“面酵子”又称作“酵头”或“面引子”,属于多种混合微生物发酵体系,西北民间普遍用其发面蒸馒头,以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁多的传统发酵美食,蕴含着丰富的微生物资源,但对微生物资源的...……更多
为畜禽养殖洗脱“污”名
...发酵饲料(中草药)、减少动物肠道臭气产生;喷洒抑臭微生物菌剂、降低舍内环境臭气浓度;固体粪污快速进入好氧堆肥状态,形成腐熟堆肥,抑制臭气产生;液体粪污经过深度厌氧发酵过程,形成腐熟粪水,减少臭气排放。...……更多
西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,成功实现高效生物储能
...物储能和汇碳,为新质生产力发展提供了全新策略。“向微生物要蛋白”据介绍,作为第二大温室气体,甲烷的 20 年周期温室效应是二氧化碳的 80 余倍。甲烷气体来源广泛,除了人们熟知的天然气和页岩气资源,煤层气和沼气...……更多
伊利益生菌创新成果引关注,为国民提供全生命周期营养支持
...决方案品牌全佳益。全佳益从自主建立的中国母婴源菌株资源库入手,集益生菌种资源库建设、益生菌功能开发和临床评价、菌种应用与发酵技术、菌种工艺和质量体系四大益生菌研究平台为一体,完整涵盖益生菌研发应用产业...……更多
菜吧:论微生物肥料,这篇文章绝对是极品!
来源:极目新闻微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品,是农业生产中使用肥料的一种。其实在中国已有近50年的历史,从根瘤菌剂——细菌肥料——微生物肥料,从名称上的演变已说明中国微...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...,与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油脂的未来发展趋势和健康食品的设计制造等展开探讨。从过去的啤酒、黄酒,到现在的酸奶、功能性食品,发酵工程在食品制造领域展现的...……更多
微康益生菌:以持续科研,见证动物双歧杆菌乳亚种BLa80的潜力
...NK细胞活性等方面,通过提高抗炎因子的表达、稳定肠道微生物群落结构,实现对肠道免疫健康的有效支持。因此,通过补充动物双歧杆菌乳亚种BLa80,可以帮助人们改善肠道健康,增强免疫力,提升整体健康水平,更好地抵御...……更多
走进龙蟒福生 探访“藏龙卧虎”之地
...自2009年入驻眉山“中国泡菜城”以来,深耕营养生长素微生物发酵行业,S-诱抗素生产技术处于行业第一水平,自主开发的赤霉酸制备技术达到世界领先水平,是全水溶螯合钛技术开拓者,是发酵废弃物全资源化利用引领者。□...……更多
...外2%左右的物质决定了其风味和品质,这些物质的产生是微生物的功劳。以中国白酒典型代表五粮液为例,其元明古窖池群中的古窖泥,每克均含有数以十亿计的功能微生物。对如此“天文数量级”的微生物反应活动展开定性与...……更多
...初步探明了我国泡菜微生物的结构及分布,并创建了菌种资源库,确定了泡菜酸菜中的优势菌群,筛选、鉴定及保藏逾1万多种泡菜微生物。团队大胆创新,将分离出的优良微生物通过生物工程技术制成功能菌剂。泡菜专用的直...……更多
合成生物学助维生素生产绿色高效
...新。在生物技术的引领下,维生素生产方式正稳步升级。微生物发酵合成是维生素制造的重要方向维生素包括维生素A、B、C、D等多个种类,由于都被叫作维生素,很多人认为它们的功能非常相似。事实上并非如此。“维生素A又...……更多
安徽阜阳:奋力打造区域性种业强市
...内外顶级番茄育种科研团队联合,建立中国瓦大番茄种质资源库。种质资源库重点围绕国内外及地方番茄种质资源收集、鉴定、评价和保存,番茄种质创新和优异基因资源挖掘,稀特、优异番茄品种开发利用等开展课题研究和关...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...从大山和草原深处,采集中国原生菌株,搭建“自主菌种资源库”进行筛选培育。经过10余年的研究,伊利益生菌研究取得累累硕果:动物双歧杆菌乳亚种BL-99,可帮助改善胃肠道菌群平衡,提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...立起我国最大和国际上具有重要影响的食源性致病微生物资源库、食品安全标准菌种库,并在此基础上率先建成了我国首个食品微生物安全科学大数据库。大数据库的构建,对于推动我国食品产业链中未知食品安全风险识别、快...……更多
发酵技术白皮书正式发布 伽蓝以科技创新赋能行业发展
...重打造科技创新的实力派。日前,由国内皮肤科学专家、微生物发酵领域专家共同发起,上海人类学学会人类皮肤健康专业委员会指导的《发酵技术在护肤品行业中的应用与展望(2023版·第五代发酵技术)》正式发布,聚焦前沿...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...探明参与茅台酿造全周期的微生物1946种,并将茅台菌种资源库扩充至7900余株酿造微生物。培育属于茅台的新质生产力“探索新赛道新领域,努力形成茅台‘新质生产力’。”在2023中国企业家博鳌论坛作主旨发言时,丁雄军如是...……更多
玉米“吃干榨净”身价增
...素B5基本上是用化工方法来进行生产,而我们则创新使用微生物发酵方法来生产维生素B5。”新和成生产部负责人陈刚告诉记者,这种方法相较于化工方法有诸多好处,生产过程中不使用易燃、易爆的化工品,也不涉及高温、高...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...吐、腹泻,甚至是食物中毒。益生菌是人体内有益的活性微生物的总称,就像是肠道里的“卫士”一样,负责调节肠道黏膜与免疫功能或调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收、抑制肠道炎症,保持肠道健康。酸奶中添加的益生菌...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...工作。该项目历时3年,现已建成了全国最大的灵芝种质资源库,保存灵芝种质资源550份,建立灵芝种源及良种繁育基地120余亩,累计完成灵芝示范基地2637亩,推广7572亩,成为福建省高品质道地中药材规范化种植的新样板。仙芝...……更多
5金1银4铜! 中国国际大学生创新大赛山东农大再创新突破!
...集5000余份耐盐碱大豆种质资源,成功建立了耐盐碱种质资源库;进行超过10万次的实验,构建国际首个大豆耐盐碱调控网络;建立了大豆智慧育种平台,大大缩短育种年限,成功推出了“山豆”系列耐盐碱大豆新品系。同时团队...……更多
资阳区走出农作物秸秆综合利用新路子
...,资阳区统筹推进农作物秸秆肥料化、饲料化、基料化和微生物菌技术处理,走出了一条秸秆综合利用的新路子。公司负责人孙球华介绍,水稻秸秆经机械粉碎后,与其他粪肥按照一定的比例混合,速腐剂中菌种制剂和各种酶类...……更多
微生物“硒”转化技术为农业产业赋能
...伙人、富“硒”技术专利发明人——邱桂根一直在为他的微生物“硒”转化技术而忙碌。如何通过生物工程深层发酵技术和无土栽培技术种植富硒食用菌,这是邱桂根近年来攻关的头等工程。功夫不负有心人。经过攻关,邱桂根...……更多
...集团获悉,该集团2023年研发投入超过9亿元,推进“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”建设,加快核心关键技术攻关,促进新产品创制和产业转化。高标准建设技术研发和产业化平台,先后建成微生物菌种资源开发、...……更多
中国热科院在木薯叶发酵过程中蛋白质降解机制研究方面取得重要进展
...,该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性,分析了蛋白质降解相关菌种与其主要功能基因和蛋白酶基因功能特性,明确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物(包括氨基酸和...……更多
新质生产力驱动山东生物“智”造聚链成群
...东合成远景生物科技有限公司实验室,工作人员正在通过微生物菌种诱变、高通量筛选、基因编辑等手段对工程菌进行改造。他们研发的两个母乳低聚糖系列品种,前不久通过了国家基因安全评审。“合成生物是我们高质量发展...……更多
黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库 【黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库】财联社1月4日电,据黑龙江省科学院微生物研究所消息,该所近日获批国家食用菌种质资源库(黑龙江),成为该省...……更多
有才!大学生用微生物作画,送学校“会长大”的生日礼物
...:极目新闻极目新闻记者柯称通讯员李春艳摄影吴云松以微生物为墨,培养皿当画布,用“盲画”的形式绘制出校门主景观、教学楼、校园长城雄关、校庆标识等,待繁殖形成菌苔即可成画……在武汉生物工程学院30周年校庆日...……更多
探访西藏首家种质资源库
...人员在进行植物种子处理工作(11月30日摄)。西藏种质资源库主要包括植物种子库、动物种质库(脊椎动物及昆虫等)、离体库、微生物库、DNA库、活体库以及配套实验室、标本室、信息中心等功能分区。目前,采集和保存了...……更多
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地铁站外野猪飞奔撞翻老太,有关部门:无法掌握其行踪
11月6日下午,一名老太在江苏省南京市孝陵卫地铁站外被野猪撞倒。有目击者接受媒体采访时称,野猪从孝陵卫地铁站附近的小山包飞奔冲出
2024-11-09 12:07:00
今年前8月近50%火灾死者是老人!老年人消防安全谁来保障?
凌晨一点,84岁的王大爷半夜醒来,半卧在床点燃了一支烟。就在他如往常一样摁掉烟头,准备再次入睡时,抽了一辈子烟的老人怎么也没想到
2024-11-09 12:08:00
大量公开招募地推人员,京东打响新一轮即时零售价格战
蓝鲸新闻11月8日讯风风火火的双十一已经从电商蔓延到即时零售行业。近日,京东七鲜线上超市的一系列"低价"动作引发关注。蓝鲸新闻记者在京东七鲜APP上看到
2024-11-09 13:34:00
山东首家京东MALL落地青岛!京东11.11叠加国补和开业补贴 至高优惠50%
京东11.11正在火热进行中,“又便宜又好”的商品和贴心的服务吸引消费者纷纷下单。11月9日-11月10日,青岛京东MALL将迎来正式开业
2024-11-09 13:35:00
“夜骑开封”火了,昨夜部分路段严重拥堵!三大单车平台深夜紧急倡议:慎重考虑!开封连夜提醒
近日,河南郑州大学生夜骑开封,引发关注,其影响力不断扩大。有人预计11月8日晚,夜骑人数或迎高峰。当晚,极目新闻记者实探发现
2024-11-09 13:38:00
武汉火车站3个地铁站点被列为虚拟换乘站,工作人员回应
近日,“武汉火车站3个站点被列为虚拟换乘站”相关话题引起网友讨论。九派新闻观察到,“武汉铁路”公众号介绍武汉站为全国“第一高铁站”
2024-11-09 13:39:00
美团、哈啰、青桔深夜发布骑行倡议书
11月9日,美团、哈啰、青桔三大单车平台发布骑行倡议书:美团倡议书亲爱的大学生朋友们:近期我们发现越来越多的大学生朋友选择使用共享单车从郑州骑行至开封
2024-11-09 13:39:00
溺亡学生被通报为意外死亡后,家长称有同行学生手写“死亡真相”求谅解……
今年5月,贵州铜仁市江口县双江街道办事处曾通报一起学生溺亡事件称,经公安机关调查,该学生张某洋与多人结伴游泳,未受到胁迫
2024-11-09 13:41:00
多个商家为夜骑开封的郑州大学生服务:有人开房车来为骑行者免费煮泡面,还有人提供驴肉热汤
近日,河南郑州大学生迎来“夜奔”开封热潮,路上的共享单车车队绵延数十公里,多名参与骑行的大学生在社交平台分享骑行攻略及感受
2024-11-09 13:42:00
乳山市一海景房以11元拍出 拍卖公司:有“吸睛”目的,后续1元起拍房不再设“封顶价”
▲此次11元拍出的房屋可以看到部分海景 受访者供图11月8日,一女子以11元的价格拍下山东乳山一套海景房的消息引发关注
2024-11-09 13:42:00
售价4900元麦昆小白鞋被曝穿5次就掉皮,消费者:不换货不维修,我的钱是大风刮来的吗?
“这鞋子我穿了5次,刚刚一个月时间,就掉皮了,我的钱又不是大风刮的,我完全接受不了的,是鞋子本身质量的问题。”小周表示
2024-11-09 13:43:00
哈师大否认“殴打空乘女子”为本校职工,律师:女子涉嫌犯罪
11月7日,有网友发视频称,一女子在航班起飞前辱骂殴打空乘,并自称哈尔滨师范大学老师。据媒体报道,哈尔滨机场公安局工作人员称
2024-11-09 13:44:00
“钢带异常乘8人,生命仅一次!”长沙一写字楼电梯提示引人不适,物业回应
10月31日,一网友在网络平台发贴称,中天广场写字楼的物业在电梯旁贴了一个温馨提示:“电梯钢带异常,每趟最多乘坐8人”
2024-11-09 13:44:00
多款卫生巾被曝“偷工减料”?多地市场监管部门回应
近日,有网友测量发现,多款卫生巾实际长度与标示长度不一,存在“偷工减料”的问题。图/网络截图经统计,测量涵盖了市面上近乎所有的国产卫生巾品牌
2024-11-09 13:45:00
“东北雨姐”油污净抽检结果已出
经视直播此前报道,打假博主“蛙哥出击”发布了东北雨姐直播带货的“天淼油烟机重油污净”(500ml)产品消费者直寄样品送检结果
2024-11-09 13:47:00