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2024年1月10日，华安证券发布研报点评安琪酵母（600298）。稳健发展，全球化布局公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。公司在全球13个城市拥有酵母及深...……更多
2024-01-11 12:12:00安琪,安琪酵母,酵母,增量,全球化,布局
...日，厦门大学教授袁吉锋团队在一项最新研究中，增强了酵母生物传感器在真菌检测方面的性能。这种工程化酵母生物传感器具有较好的灵敏度和信号输出强度，为该类生物传感器在公共卫生领域的实际应用提供了新思路。相关...……更多
2024-02-21 02:02:00病原,酵母,真菌,传感器,检测,生物
...类的薄脆饼干包含了小麦面粉，香料和谷物，并且经常用酵母或酸面团来发酵，甚至还可加入牛奶或芝麻。在脆饼还未发酵的时候机械的将气泡引入面团。以前是将雪或冰末混合进面团，在烘烤期间蒸发完成，而现在，含有大量...……更多
2024-02-24 15:45:00真好,饼干,超市,薄脆,饼干,曲奇
...安局日前打掉2个假冒注册商标团伙，查获假冒高活性干酵母16.6万袋，涉案金额400余万元。2023年5月，远安县公安局接到宜昌某企业工作人员报警，称某电商平台上多家网店销售该企业品牌的假冒酵母产品。远安县公安局立即立...……更多
2024-03-16 11:49:00宜昌,酵母,警方,金额,远安县,酵母
...琼海长坡杨家雄记餐饮店销售的馒头卷，检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。根据规定，馒头花卷（自制）中不得使用山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。馒头花卷（自制）中检出山梨酸及其...……更多
2022-12-15 10:05海南,黄花,海南省,黄花鱼,批次,芹菜
本文转自：中国科学报工程酵母新纪录：合成DNA含量过半包含7.5条人工染色体仍能存活和复制含有7.5条合成染色体的酵母细胞能够正常分裂成两个细胞。图片来源： Cell本报讯 11月8日，合成酵母基因组计划（Sc2.0）在《细胞》和...……更多
2023-11-10 06:48:00酵母,含量,纪录,工程,染色体,染色
...不轻易相信自称不含BPA的产品。3、逐步取消“对羟苯甲酸酯”（一种防腐剂）。虽然研究尚未证明“对羟苯甲酸酯”与乳腺癌之间存在必然的因果关系，但多项研究已经在乳腺肿瘤中发现了干扰激素分泌的化学物质。由于“对...……更多
2023-01-08 21:50:00介绍生活,癌症,风险,方法,生活,苯甲
本文转自：科技日报世界首批光动力酵母菌株闪亮登场将为进化和衰老研究提供新见解科技日报北京1月15日电 （记者张佳欣）酵母是一种有机体，在黑暗中发酵，暴露在阳光下可能会阻碍甚至破坏这一过程。但最新发表在《当...……更多
2024-01-16 01:46:00菌株,酵母,动力,世界,视紫红质,酵母
...是什么大型伤害。比如卡拉胶，吃多了可能会影响肠胃，山梨酸钾吃多了可能会让人长痘，引发腹泻……如果有姐妹像一姐一样吹毛求疵，可以尽量选择保质期更短的食品，添加剂会更少。如果姐妹你心比较大，吃就是了，索性...……更多
2023-01-16 10:39:00主官,爆炸,生活,植物油,白砂糖,氢化
...蒸屉蒸煮。待南瓜煮熟后，将其压成泥状，并加入鸡蛋、酵母粉、小苏打和白砂糖搅拌均匀。随后，倒入适量的面粉，揉成面团，进行发酵。发酵好的面团揉搓排气，擀成薄面饼，利用模具按压出小圆饼，放置待发。最后，将生...……更多
2023-11-25 06:46:00南瓜,多功能,季节,营养,南瓜,口感
“人工合成酵母基因组计划”研究人员日前在美国《细胞》杂志发表论文说，他们在实验室中成功制造出一半天然、一半人工合成的酵母菌株，这种酵母菌株含有7.5条人工合成的染色体，不仅存活了下来，还能像天然酵母菌株...……更多
2023-11-11 20:05:00酵母,研究人员,人工,人员,成功,制造
安琪酵母（SH600298，收盘价：33.92元）2月18日晚间发布公告称，安琪酵母股份有限公司职工监事陈佳因工作变动原因，于近日向公司监事会提交书面辞职申请书，辞去公司职工监事职务。陈佳不再担任公司任何职务。公司召开了...……更多
2024-02-18 19:11:00安琪,安琪酵母,酵母,监事,变动,职工
安琪酵母（SH600298，收盘价：31.41元）3月18日晚间发布公告称，截至本次董事会召开之日，公司累计对外担保余额为人民币1.1亿元、美元1777.78万元，担保总额占公司2023年度经审计净资产比例2.35%。2022年1至12月份，安琪酵母的营...……更多
2024-03-19 00:10:00安琪,安琪酵母,酵母,余额,担保,对外
安琪酵母（SH600298，收盘价：31.41元）3月18日发布公告称，2024年4月10日14点00分，公司将在公司一楼会议室召开2023年年度股东大会。本次股东大会将审议《关于确定2023年度审计机构相关费用的议案》等议案，2024年4月3日收市后登...……更多
2024-03-19 00:09:00安琪,安琪酵母,酵母,股东,将于,大会
...：科技日报“半人造”菌株中合成DNA过半向世界首个合成酵母迈出重要一步科技日报北京11月8日电 （记者张佳欣）美英两国研究人员将实验室制造的超过7条合成染色体组合到一个酵母细胞中，产生了一种“半人造”菌株，其合...……更多
2023-11-09 02:46:00菌株,染色体,染色,酵母,菌株,基因组
安琪酵母：拟以3.8亿元-4.8亿元回购股份 【安琪酵母：拟以3.8亿元-4.8亿元回购股份】财联社11月20日电，安琪酵母公告，拟以3.8亿元-4.8亿元回购股份，回购价格不超过45元/股。 ……更多
2023-11-20 20:37:00安琪,安琪酵母,酵母,股份,安琪,安琪酵母
...辣椒碎1/2大匙做法用料大米200克；鸡蛋1个；水220毫升；酵母3克；白糖10克；面粉50克做法用料白菜适量；葱姜蒜适量；干木耳1小把；白糖两茶匙；酱油两汤匙；陈醋1汤匙；油盐适量做法用料
芹菜一小把；香干两三片；姜末；...……更多
2024-02-22 11:31:00快手,用料,生抽,做法,小勺,酱油
面团里只直接加酵母粉吗？厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人，我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类，但我可以说，无论用哪种方法，做出来...……更多
2023-11-03 06:44:00酵母粉,面团,酵母,厨师,常会,东西
...一洗黑”产品的成分表中不含植物成分，主要由水、鲸蜡硬脂醇、对苯二胺、抗坏血酸（维生素C）、间苯二酚、过氧化氢等构成。打开消费者常用的几款购物软件，输入“一洗黑”，即刻跳转出多个产品。记者购买了其中几款...……更多
2024-03-30 06:43:00神奇,安全,成分,产品,对苯二胺,染发剂
...泻的作用，其实来自于含有的天然成分膳食纤维、果糖和山梨糖醇。但含量与品种、产地甚至生长条件关系很大。比如通便的关键成分山梨糖醇，含量低的西梅中只有1%左右，含量高的可以超过5%。相应地，一批西梅汁与西梅干...……更多
2024-03-14 14:41:00中新,神器,减肥,健康,梅汁,番泻
中泰证券10月26日发布研报称，给予安琪酵母（600298.SH，最新价：34.3元）买入评级。评级理由主要包括：1）酵母主业环比加速，制糖业务拖累收入；2）产品结构调整推动毛利率提升，期待糖蜜成本回落。风险提示：全球经济增...……更多
2023-10-26 22:24:00中泰,安琪,安琪酵母,毛利率,酵母,毛利
中原证券03月21日发布研报称，给予安琪酵母（600298.SH，最新价：29.01元）买入评级。评级理由主要包括：1）海外市场好于国内市场；2）公司发布2023年报；3）国内外市场的盈利水平严重分化，国外市场的毛利率进一步走高；4）...……更多
2024-03-22 14:44:00安琪,进一,安琪酵母,中原,毛利率,酵母
...事实上，防腐剂是让消费者受益最大的食品添加剂之一。山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂解决了食品保存和远距离运输的难题。现在被广泛应用的防腐剂很多都是天然存在的，如常用的苯甲酸就天然存在于蓝莓、红枣等各种果蔬中...……更多
2023-01-17 09:07:00焦虑症,添加剂,焦虑,食品,添加剂,食品
...示，完美谜题品牌有关产品被检出禁用物质“氯倍他索丙酸酯”。“氯倍他索丙酸酯”究竟是何物质？选择皮肤类化妆品有哪些注意事项？ 海南省药物警戒中心对此予以解答，并提醒消费者切勿购买使用。据介绍，氯倍他索丙...……更多
2024-04-07 18:34:00海南省,海南,警戒,激素,药物,化妆品
...偏好来选择。可以尝试制作玉米面饼，将玉米面、面粉、酵母等原料混合搅拌制作而成，口感清甜，营养丰富。鱼类：提高记忆力的脑黄金
我们常说“多吃鱼肉变聪明”，这是因为鱼肉含有丰富的DHA和EPA等物质，被称为脑黄金...……更多
2023-12-04 11:41:00人到中年,牛肉,食物,营养,中老年人,营养
...会公布2023年全国质量标杆典型经验遴选结果，宜昌安琪酵母股份有限公司成功入选。湖北省仅2家企业入选。“质量标杆”活动是以加快工业转型升级为导向，以企业为主体开展的一项长期性质量活动，旨在提升企业质量管理水...……更多
2023-11-28 05:08:00安琪,安琪酵母,酵母,标杆,质量,全国
发面宝根本不是纯酵母，而是一种复合添加剂！发面宝主要是由泡打粉、酵母、碱、酶等成分组成的复合添加剂。面包主要依靠泡打粉，通过化学气体，通过一系列化学反应产生二氧化碳，使面粉蓬松。添加碱是为了模仿老馒...……更多
2023-12-13 17:53:00发面,潜在,风险,健康,酵母,发面
西南证券03月22日发布研报称，给予安琪酵母（600298.SH，最新价：29.01元）买入评级。评级理由主要包括：1）主业稳健增长，海外增速领先；2）吨价下降明显，盈利能力下滑；3）产能稳步推进，成本企稳下降。风险提示：原材...……更多
2024-03-22 14:49:00安琪,安琪酵母,酵母,主业,增速,领先
...调整时间、温度，我们再优化一下热处理工艺，评价产出酵母蛋白的气味。”4月7日，在安琪集团研发综合体实验室，食品科学与工程专业博士聂陈志鹏正在和生产线上的工人试验酵母蛋白生产参数，力争在生产端进一步改进酵...……更多
2024-04-11 07:53:00赛道,增长,安琪,酵母,蛋白,生物
...粗粮荠菜菜团子食材：皮：玉米面200克、普通面粉100克、酵母粉3克、开水160克、凉水20克馅：荠菜、鸡蛋、胡萝卜丝、盐、黑胡椒粉、蚝油、香油做法：1、将玉米面用开水烫一下，搅匀，直到不烫手后加入普通面粉。2、将水和...……更多
2024-04-18 11:55:00肺脏,食物,健康,生抽,莴笋,糯米
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