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答疑解惑 | 吃牛蛙会感染寄生虫吗? 2024-04-24
...蛙肉质鲜嫩,不乏拥趸者。但网上有说法称“牛蛙携带的寄生虫数量可能超乎想象,稍有不慎就会和美味一起滑入你的喉咙”。那么,吃牛蛙会感染寄生虫吗?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中...……更多
入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆
导语:进入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆,拿100度的沸水都可能杀不死科学的发展,人类的进步,使得很多人越来越焦虑!亚健康是现代人普遍存在的问题,因此旅游和打卡美食成为现代人放松的主要方式。旅...……更多
食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?
...,一个重要的健康问题悄然浮现——食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?这不仅仅是一个关于美食的讨论,更是一个关乎健康和安全的重要话题。尽管牛蛙具有极高的营养价值,但如果处理不当,它可能成为各种寄生虫的携...……更多
牛蛙有多“害”人?现在它身上最严重的问题,已经不是寄生虫了!
...生存空间和资源,破坏生态平衡。牛蛙身上携带了大量的寄生虫,包括裂头蚴等。这些寄生虫可能导致出血、坏死等症状,甚至致盲和危及生命安全。由于牛蛙常常生活在湿润的环境中,容易带来寄生虫的滋生和传播,对消费者...……更多
这些不常见的肉肉虽然好吃,但有这些风险...
...45只美洲牛蛙做检查,其中42只蛙身上都有一种或多种的寄生虫,总共获得了5812个寄生虫体。平均算下来,每只牛蛙身上有129条寄生虫[1]。 即使是市场在售的牛蛙也不是百分百安全,麻省理工医学部对11只市售的野生牛蛙做了检...……更多
6种食物也是寄生虫重灾区,少碰
...绦期幼虫感染引起,也是人类绦虫病中危害最严重的慢性寄生虫病。罹患包虫病后,早期一般没有任何的症状,身体也不会有任何的不适,患者的潜伏期可达到5~30年。没有及时治疗的话,会给患者身体带来严重损伤,严重时还...……更多
今日辟谣(2024年2月19日)
...,守护广大群众“舌尖上的安全”。误区:吃牛蛙会感染寄生虫?真相:野生牛蛙身上的确经常有曼氏迭宫绦虫,但是正规饭店的牛蛙一般都是人工养殖的,比野生牛蛙安全。不管是吃烤牛蛙、水煮牛蛙、干锅牛蛙或牛蛙火锅,...……更多
...杨凤玲副主任医师结合异常指标,心中有了初步判断——寄生虫感染!因为嗜酸性粒细胞具有杀伤细菌、寄生虫的功能,如果我们体内这个细胞急剧增加,说明它在疯狂工作与细菌或寄生虫做斗争。追问周先生最近有没有吃什么...……更多
同时3种阳性!不少人爱吃!医生提醒:伤害或不可逆
...多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来,温馨提醒:小心寄生虫风险。最近,杭州一位大叔就中了招,同时感染3种寄生虫。52岁律师发烧半个多月3种寄生虫抗体阳性“我断断续续发烧有大半个月了,肚子也隐隐作痛,不知道怎...……更多
只因爱吃蛙,19岁少女胸腔积液
...其受年轻人喜欢。但每当快乐吃蛙时,总会有人说,蛙有寄生虫,吃不得!事实真的如此吗?4个月前,来自张家界的19岁姑娘小田(化名),因感冒受凉后出现咳嗽,伴有发热症状,到当地医院做胸部CT,结果显示右侧胸腔积液...……更多
这5种食物中可能有寄生虫,5种方法能避开
...大便排出体外。如今这种糖比较少见了,大家也普遍感觉寄生虫已经不是事儿了,离我们的生活很遥远了。但事实上,寄生虫一直在我们身边,可能就藏在我们常吃的某些食物里。下面我们就来扒拉一下生活中有哪些食物可能含...……更多
寄生虫最多的十种水果,再馋也要少吃?如果都吃过绝对是王者!
...来美味的水果,实际上可能潜藏着我们看不见的风险——寄生虫。享受水果的美味的同时,我们必须保持警惕。正确选择和处理水果是维护健康的重要一环。那么,面对各式各样的水果,我们该如何挑选和处理,以确保既享受美...……更多
女子爱吃生腌食物“招”来寄生虫
...终于找到了病因——刘女士最爱吃的生腌食物“招”来了寄生虫。医院呼吸内科陈淳副主任医师告诉记者,目前刘女士正在接受抗寄生虫的规范治疗。陈淳介绍,卫氏并殖吸虫一般指肺吸虫,普遍寄生于多种螺类、蟹虾中,人们...……更多
日本福岛一酒店101人食物中毒 因所食刺身含寄生虫
...保健所调查后获悉,这家酒店2日至3日提供的刺身中含有寄生虫,致旅客发生食物中毒。根据症状推测,寄生虫很可能是在比目鱼中寄生的“库道虫”。中毒者的年龄在5岁到91岁不等,目前暂无重症患者。福岛市政府已对这家酒...……更多
广东人喜欢吃的蛇肉,营养很特别?其实是多种寄生虫的“温床”
...为胃痛和消化不良去看医生。经检查,发现他的肠道中有寄生虫。医生询问了他的饮食习惯后,提出了对蛇肉的疑虑。这让张伯伯非常吃惊,他从未想过,他钟爱的蛇肉可能成为健康的隐患。蛇肉:超乎寻常的营养源蛇肉作为一...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...肉是确保肉类食品安全的关键环节,不仅可以杀死细菌和寄生虫,还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫:生肉中可能存在各种细菌和寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效杀死这...……更多
涌出上百条!5岁女孩手术,医生护士惊呆了!
...他们都惊呆了,没想到女儿小小的肚子里竟然有那么多的寄生虫!通过交谈,医生得知,原来萱萱有一个爱“咬指甲”的坏习惯,而且性子特别急,水果没洗就急着往嘴里塞,这或许就是导致肠道寄生虫病的原因。经过抗感染、...……更多
太意外!浙江女子被诊断为癌症,手术完所有人都惊了...
...食品的宁波人陈女士没想到,自己的身体里竟会因此长满寄生虫,最后还付出了惨痛代价。女子因腹痛就医,初诊为癌症手术中,棘手的事情发生了陈女士(化名)今年53岁,最近一个多月以来,她时常出现腹痛,但过会儿又消...……更多
...的时候,可能会关注一样特别的东西:虫卵。虫卵是一些寄生虫在肠道里产下的卵,会通过粪便排出体外。虫卵的出现,可能是寄生虫感染的一种迹象,这是诊断和治疗寄生虫感染的线索之一。本文主要介绍虫卵的形成、检测和...……更多
冬季如何防治鸡群寄生虫病
...,饲养场为了控制饲舍温度,通风条件会变差。这样会为寄生虫提供良好的生存繁殖空间,加上适宜的温度、湿度和羽毛及外部条件会使寄生虫大量滋生,给鸡群造成不同程度的危害,导致鸡群行为异常、采食量下降、抵抗力下...……更多
宝宝拉稀了该怎么办
...由半生不熟的肉类里含有的大肠杆菌引发的感染)。3、寄生虫感染寄生虫感染也可能引起腹泻,集体生活时寄生虫很容易传播,而且需要特殊药物治疗。所以养成良好的卫生习惯,比如更换尿布后勤洗手,是终止寄生虫感染传...……更多
科普过寄生虫的我,因为吃鱼生进医院了
...物学。回头就写了一篇日记科普,主要是科普蛔虫和其他寄生虫,内容十分下饭,也没觉得会发生在自己身上。但,造化弄人,一次广东顺德之行,让我对「寄生虫」有了更难忘的认识。这件事情说起来,就是丢人,非常丢人。...……更多
虾头有重金属?虾线是有毒的?
...问题也不大,可以根据自身实际来选择。4.虾中白线不是寄生虫处理虾子的时候,往往会在一部分虾的身体里发现一根白色的细管,有的人会把这当做寄生虫处理。其实,这是公虾的输精管,并非是虫子。不过,水产类的寄生虫...……更多
羊肉是一种常见的肉类食品,但乙肝患者应该避免食用羊肉
...重这些症状,影响患者的生活质量。此外,羊肉可能携带寄生虫。乙肝患者的免疫系统较弱,容易感染各种病原体。羊肉中可能存在寄生虫,如绦虫、蛔虫等,食用未经充分加热的羊肉可能会导致寄生虫感染。寄生虫感染会进一...……更多
好吃的螺蛳粉吃多了对身体有什么影响呢?
...同,所以还是要根据实际情况来进行判断。2.螺蛳容易有寄生虫螺蛳属于田螺科动物,容易产生寄生虫与细菌,但螺蛳粉一般都经过高温烹煮,寄生虫和细菌都被消灭了,所以螺蛳粉在这方面还是没有危害的。但也就是要注意,...……更多
了解肝吸虫病
张显昌 广西灵山县妇幼保健院肝吸虫是一种寄生虫感染,它会寄生在人体的肝脏中,并可能引起肝脏疾病。肝吸虫感染主要通过摄入感染了肝吸虫卵的生水或食物传播。感染肝吸虫后,卵会释放出幼虫,它们穿过肠壁进入肝脏...……更多
河蚌肉又肥又厚,堪称吃货的国人为何难下口?难道不好吃
...烹饪时还得十分注意火候,煮的时间不够杀不死河蚌里的寄生虫,煮的时间过久河蚌肉质又会变老变硬,吃起来跟吃塑料差不多,在料理这一步上已经劝退了许多人。第三个原因,河蚌有寄生虫。说起寄生虫我们都只想到福寿螺...……更多
隔夜水、隔夜菜不致癌!真正不能隔夜吃的是这4种食物!
...的是生的海鲜,而不是隔夜的海鲜。隔夜之后,海鲜中的寄生虫并不会有太大的改变,依然是存在的。所以无论是隔夜的海鲜还是新鲜的海鲜,都一定要进行彻底的烹饪,将里面的寄生虫全部杀死才能够食用,才能够保证这个食...……更多
女子患“怪病”来沪求医,医生傻眼!只能求助世卫组织
...诊了一位五旬患者,因其吃凉拌水芹菜,竟然感染了罕见寄生虫。50多岁阿姨反复腹痛罪魁祸首竟是水芹菜50多岁的兰阿姨4个月前突然出现中上部位的反复腹痛,当时她并未在意。之后,腹痛的频率和程度不断加重,1个多月前,...……更多
节后警惕食物中毒
...毒在医学上称为“食源性疾病”,它是由含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物或饮料引起的胃肠道感染或刺激。每个人都可能患食源性疾病,儿童、孕妇、老年人和免疫系统功能弱的人更易感。大多数食源性疾病都是...……更多
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刺梨:深山里的“炎黄圣果”,维C大王,酸酸甜甜,营养丰富
刺梨,这一生长在深山里的珍果,被誉为“炎黄圣果”,不仅因其独特的生长环境,更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
西红柿的最佳搭配,夏天吃血管、养脾胃
在炎炎夏日,寻找一种既能满足味蕾,又能对身体健康产生积极影响的食材搭配,无疑是一种生活的艺术。今天,我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
2024-07-11 13:43:00
黄芪搭苹果煮水,养脾胃、补气血、安神助眠
在繁忙的现代生活中,人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因,导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
在炎热的夏日里,人们往往容易感到食欲不振,脾胃功能下降。此时,补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果:看似矛盾又奇妙无比的“绿色宝藏”,竟能悄悄降血糖?
牛油果,这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实,近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠又叫马蹄,美味与营养并存的水果,但这4类人别随便吃
荸荠,这个在南方水乡尤为常见的水果,又被称为马蹄,它形如马蹄,外皮紫黑光滑,肉质洁白如玉,口感清脆甘甜,深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
吃菱角有何益处?菱角要煮多长时间才能熟?
菱角,作为一种古老而独特的水生植物果实,不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日,一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果的功效与作用,食用方法和禁忌
沙棘果,作为一种独特的水果,近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特,而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶的好处有哪些?注意5类人不适合喝
甘草茶,作为一种传统的中草药茶饮,自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳,还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草:一种会“害羞”的植物,是自然的鬼斧神工还是生存智慧?
含羞草,这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字,似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物,为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
农村路旁常见的金樱子,有3大作用,价值极高
在农村的路旁,时常可见一种被阳光映照得金黄的植物,它的果实如同小小的灯笼,挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
“宁得一把五加,不要金玉满车”,五加是何物?
在中国古老的医药文化中,我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中,“宁得一把五加,不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
百草茶是什么茶叶?喝百草茶对身体有什么好处和坏处?
百草茶并非传统意义上的单一茶叶,而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧,通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
2024-07-11 13:50:00
生吃健胃消食,熟吃杀菌消炎!每天吃几颗,远离肠胃炎
在繁忙的现代生活中,人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中,藠头作为一种独特的蔬菜,因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
2024-07-11 13:51:00
经常吃黄花菜有什么作用?黄花菜怎么做好吃
黄花菜,又称为金针菜或忘忧草,不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
2024-07-11 13:51:00