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...湖滨银泰店也在今年1月前后关闭。客单价定位250元左右创始人曾称3年要开上百家店据新京报，2022年9月24日，继“呷哺呷哺”“湊湊”等品牌之后，呷哺集团又推出新品牌——趁烧，意在布局烧烤赛道。据呷哺集团创始人贺光启...……更多
2024-03-11 09:10:00家店,百家,单价,创始人,餐饮,品牌
...挑战赛庆功晚宴上，公司总经理杨兵表示，魏董（塔斯汀创始人魏友纯）带领的管理团队已有2022年度明确规划，门店将开到2500家，未来三年开到5000家，未来五年争取上市。回头来看，塔斯汀迅速扩张动力来自曾被忽略的市场需...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
...长缓慢。甚至去年底陈香贵一度传出破产的消息，陈香贵创始人也不得不出面辟谣，其坦言“今年（2023年）整个餐饮大环境的确不是特别好，竞争也尤为激烈。”因此在2023年年底，陈香贵等新式面馆纷纷开放加盟，意图借助加...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...局仓储设施、扩大运输车队规模。让员工成为合伙人？
创始人汪书高曾对外表示，“小菜园不会做加盟模式，不求速度，以口碑取胜。”而小菜园在招股说明书中披露的497家店铺也均为直营店。在门店扩张上，汪书高放弃了门...……更多
2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店
...温州开出第一家小吃店，这家店至今还在营业。这之前，创始人陈传武做了五年的速冻食品代理生意，赚得第一桶金。扩张起点则在2013年，禽流感之后，正新正式开放加盟体系，扩张由此提速。正新遭遇的这一店数争议，发生...……更多
2024-03-13 17:23:00焦点,分析,市场,正新,品牌,门店
...在30元以上。根据老乡鸡的招股书，他们在上海开的前20家店，今年上半年的平均客单价为32.3元。如果在老乡鸡吃一顿两荤一素，基本得在40块往上。隔壁卖兰州拉面的陈香贵和马记永，一个肉蛋双飞套餐也要近40块。这是过去几...……更多
2023-01-10 10:38:00月薪,老乡,两个,餐饮,老乡,门店
...人群、银发一族。这之前，进入中国市场36年，肯德基和创始人“桑德斯上校”标志性的白西服和山羊胡形象，已经出现在中国大陆逾1900座城镇。开出第一个五千家店，肯德基用了28年，第二个五千家店，时间压缩到八年，尽管...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
...是桌均消费金额从380元左右降到了320元，大龙燚火锅联合创始人王文军还看到，过去一年，一些钻石级别客户的消费频率也大幅降低，从一周三四次，降到了一周一两次。2023年大龙燚的营收恢复至2019年80%左右，王文军认为，这...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
...上结合中式特有菜式，比如猪脚汉堡、烤鸭堡等。肯卫汀创始人杨大卫告诉36氪，肯卫汀与市场上其他西式汉堡的最大差别，在于门店的堡胚均为手擀现烤，更加香软。这种现烤面包胚均由肯卫汀团队自主研发改良。从2023年5月...……更多
2023-10-16 20:28:00家店,汉堡,融资,种子,连锁,汉堡
...位和消费需求。”艾媒咨询首席分析师张毅说。霸蛮米粉创始人张天一表示，虽然米粉品类有着不错的市场潜力，但如何从当地的一家米粉小店，变成全国性的米粉品牌，突破地域属性的限制，仍是新品牌成功出圈的关键。（王...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
...主持，包括电通中国整合业务董事合伙人李蕊、参半联合创始人张轶、夸父炸串创始人兼CEO袁泽陆、挪瓦咖啡联合创始人王春升、美讯创始人兼CEO Chris Pereira彭家荣等消费行业相关大咖在内，共同展开了一场深入探讨与分享。消...……更多
2023-12-04 11:39:00王大,消费,圆桌,周期,对话,品牌
...下策略了。网红面馆餐品单价（图源：窄门餐眼）餐宝典创始人、餐饮行业分析师汪洪栋直言，如果放到两年前，这个逻辑还行得通。在商场逛街累了，走进装修精美的面馆，花30多元吃碗面再正常不过。“你必须承认那里的环...……更多
2023-12-21 14:53:00面貌一新,面馆,面貌,面馆,门店,消费
...，和府捞面换了新面貌。12月22日，江苏如皋，和府捞面创始人李学林在品牌2024年战略会上，正式披露品牌2.0升级计划，简而言之，和府捞面产品升级将围绕“养生、绿色、普惠”展开，价格带进一步拓宽，价格进行分层，突出...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...“她经济”的崛起打开茶饮市场新的空间。正如胶囊茶语创始人邸伟所言，一直以来，中国茶的定义权和定价权受男性影响较大，这意味着大量具备消费能力的女性的茶饮需求没有得到满足，对她们需求的长期忽视形成了大面积...……更多
2024-03-08 19:26:00进一,热饮,新茶,从业者,姨妈,女性
...化程度相当高、出餐速度相当快的成熟品类。成都豪虾传创始人蒋毅接受“红餐网”采访时透露，今年上半年成都新开的数百家冒烤鸭门店，几乎都隶属于当地不同的餐饮管理公司或品牌营销公司，而这些专业的操盘手为门店提...……更多
2023-11-05 20:04:00红油,烤鸭,午饭,烤鸭,小红,红油
...府捞面直接宣布“降价”，品牌价格总体降幅约 30%。其创始人李学林的解释是：“这不是全线降价，是针对用户需求去打磨高品质、宽价格带的产品矩阵，加大了 25 元-30 元价格带产品的比重。”呈现的结果是，一碗面的平均单...……更多
2024-02-26 00:08:00穷鬼,套餐,完了,年轻人,套餐,穷鬼
...是下定决心提前放春节假。茜茜是贵州餐饮品牌游伯妈的创始人，她目前在贵阳拥有两家店铺，一家做麻辣烫，一家做贵阳特色美食牛肉粉。2022年下半年，当地的餐饮店时不时会受到疫情的影响关门或停止堂食，“9月3号封控居...……更多
2023-01-06 14:47:00生意,员工,餐饮,餐饮,营业,员工
...。就像成立24年后，海底捞“一反初心”选择上市一样，创始人张勇彼时的理由是，“我找到了更好复制海底捞的方法”，如今这家中国餐饮行业流通市值最高、在全国有1382家门店（截至2023年6月的数据）的火锅龙头，再次“颠...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
...但锅圈食汇的问题远不止是靠钱就能解决的。锅圈食汇的创始人杨明超本经营夜市十年有余，卖啤酒、海鲜，受季节影响冬天便没有多少生意了，因此自2013年起，杨明超便放弃了夜市生意转做火锅，并推出了“小板凳”火锅品...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...日，阿庄品牌战略升级发布会在郑州成功举办。阿庄品牌创始人王铁庄宣布，阿庄地道豫菜正式更名为阿庄新豫菜，并将打造地标性餐饮门店。强调创新的同时，传承与坚守同样重要。最大的创新不是无中生有，而是在传承的基...……更多
2024-03-21 18:04:00升级,河南,品牌,餐饮,地标,门店
...？02被消费者抛弃，冤不冤？上世纪90年代，正新鸡排的创始人陈传武正在从事冷冻食品批发工作，曾是一众国际大品牌的代理商。不过到了千禧年前，由于货越积越多，货款越拖越久成了常态，如何把积压的货快速转换成能流...……更多
2023-12-07 00:14:00冰城,邻居,正新,品牌,门店,冰城
...品、餐饮、大健康等多个消费行业。撬动企业战略咨询的创始人兼董事长姚荣君、分众传媒的创始人兼董事长江南春把脉全新局势，鼓励创业者直面时代的考验；撬动企业战略咨询的总裁林超戎、联席总裁陈继拆解经典案例，探...……更多
2023-12-29 14:28:00战略,品牌战略,企业战略,新时代,传媒,品牌
...小吃连锁总融资额最高的品牌。其成功的秘诀也很简单，创始人袁泽陆曾任百度产品经理，还是西少爷肉夹馍联合创始人。在互联网打法和餐饮行业都有十足经验，这也为夸父炸串扩张之路奠定了基础。产品侧，夸父炸串效仿zar...……更多
2024-03-08 22:27:00夸父,加盟商,融资,纪录,夸父,加盟商
...上市”，西贝经历了什么？在2023年的新年贺词中，西贝创始人兼董事长贾国龙定了三年后的目标。他向两万余名员工表示，西贝计划在2026年完成IPO上市。要知道，在此之前，贾国龙最出圈的言论是：“西贝不差钱，永远也不准...……更多
2023-01-09 08:34:00西贝,时间,西贝,贾国,餐饮,疫情
...店下月开业奈雪在东南亚市场继续加注。近日，奈雪的茶创始人彭心在深圳一个论坛上称，下个月，奈雪在泰国的第一家直营门店即将开业，据称其被邀请开在了最高端购物中心一楼大门口的位置。她认为，这意味着中国的茶饮...……更多
2023-11-10 20:14:00安德,百味,中国,家店,二季度,旗舰店
...展，国际美食也开始逐渐细分化。在北京“然”系列餐厅创始人鄂然看来，餐饮品牌需根据当下消费特点调整自身经营手段，市场细分化为必然趋势。近年来，北京在打造国际美食之都中不断前进，而对于餐厅而言，创新与本土...……更多
2023-10-09 13:49:00细分化,鄂然,美食,国际,北京,细分
...坊、麦香村、超级肉夹馍等多个快餐品牌。2020年，西贝创始人贾国龙明确对外放话——西贝未来增长的第二曲线肯定是快餐。不过，贾国龙的计划并非一帆风顺，燕麦工坊项目仅存在于内测阶段；麦香村项目开业不足3月即暂停...……更多
2023-11-01 10:01:00蒸饺,冤大头,感觉,网友,西贝,贾国
...个‘沉浸式’体验场景，有吃有喝有玩。”萍姐火锅联合创始人李季表示。
2021年，萍姐火锅从重庆起家，主打“火锅+公路夜市”。目前，该品牌已在全国开出97家门店，其中成都就有13家。“今年的重点就是先到各大省会城市...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...的收入占比仅为4.35%、1.47%、0.12%。福建华策品牌定位咨询创始人、福州公孙策公关合伙人詹军豪在接受北京商报记者采访时表示，幺麻子终止上市有多方面原因。一方面，是家族控股色彩过重，不利于企业的战略决策，存在给投...……更多
2024-01-03 22:09:00净利,麻子,净利润,产品,麻子,原材
...店超600家，但粗放扩张背后，也是惊人的闭店率。餐宝典创始人、餐饮行业分析师汪洪栋和团队做过测算，一般来讲，餐饮店年均闭店率约为20%，比如前一年开了100家，第二年淘汰20家，但五爷拌面的闭店率高达40%。究其原因，...……更多
2023-12-12 16:27:00面馆,面馆,门店,拉面,品牌,资本
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近日，有网友通过人民网“地方领导留言板”留言建议，“为了让市民出行更快捷，希望昆明地铁在自动电扶梯旁粘贴‘乘坐扶梯请靠右站’标语并进行宣传
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7月2日，办案民警在衡阳市某宾馆将尚在睡梦中的犯罪嫌疑人吴某军抓获。嫌疑人指认案发现场。近日，衡阳县一企业电缆被盗，公安民警调查发现
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湖南省气象台7月5日16时发布高温黄色预警，预计5日20时至6日20时，长沙、株洲、湘潭、衡阳、岳阳、常德、益阳、郴州
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据四川荣县公安微信公众号，近日，鄢某某（男，49岁，江西奉新县人），在某app上收到一个自称“王经理”的好友申请，通过申请后
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夜深人静人们都已进入梦乡5名青年人却还游走于街头巡逻民警与他们擦肩而过电光火石之间确认了是“有缘人”6月29日凌晨，衡南县公安局云集派出所民警刘英杰正带领辅警李小军开展“百日攻坚”夏夜巡逻
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锦旗无声映民心人民公安为人民金杯银杯不如群众的口碑商丘公安全心全意为人民服务从身边小事做起急群众所急，想群众所想以实际行动为群众排忧解难小孩玩手机游戏被远程操控幸好民警速度快及时止损“非常感谢你们
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帮扶团在韶山灌区陈列馆合影。近日，湘潭大学商学院暑期“三下乡”湘乡市泉湖片区乡村振兴帮扶团抵达了位于韶山市银田镇的韶山灌区陈列馆
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“金钱晕花山中奇，七日雾雨人不知。一朝跃出从於菟，毛群惊骇光陆离。”国家一级保护动物金钱豹，可谓是处于森林生态系统食物链顶端的存在
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据央视新闻客户端：7月5日下午湖南省岳阳市华容县团洲垸洞庭湖一线堤防发生决口险情。截至5日晚10时，缺口宽约8米、长约150米
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日前，有人在洪湖公园发现了今年首株并蒂莲，荷花品种为“金碧辉煌”，为2024深圳荷花赏暨第二届荷美生活月带来了意外惊喜
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7月1日起，成都市交警启动夏季道路交通安全“百日攻坚”专项整治行动，实施全警上路，严厉打击各类交通违法犯罪行为。本次专项行动
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飞机延误了还可以领300元改签补助？自贡荣县的王女士接到一个自称是航空公司私人客服的电话后信以为真，结果被骗123456元
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