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粮安天下 “屏”阅千年
本文转自:河南日报 春分将至,万物竞生,中原沃野,芃芃其麦。 河南是全国小麦主产区,小麦产量占全国四分之一强,粮食总产量稳居全国第二,连续7年稳定在1300亿斤以上,不仅解决了自身1亿人的吃饭问题,每年还外调...……更多
中原粮香更芬芳
...“奋进新时代,奋斗新征程,河南的粮食王牌更闪亮,粮安天下的中原担当重千钧。”□本报评论员 丁新伟三月春光明媚,中原大地8500万亩小麦陆续返青。高标准农田里,无人机往返穿梭,给小麦施肥、喷洒农药;上千名科技...……更多
(乡村行·看振兴)“中原小成都”蝶变记:乡村留“乡味”  茶食引客来
...乡党委书记雷巍介绍,历史上,姚庄水路与陆路交汇,是千年前万里茶道的重要节点,虽不产茶,但早在宋代这里就茶肆林立、饮茶之风已盛。如今,漫步姚庄,茶壶标识、雕塑随处可见;运粮河畔的茶舍里,品茶的茶客怡然惬...……更多
西周餐桌上的珍馐佳肴:从主食到副食的丰富选择
...的时期,其中的宗法制和礼乐制度贯彻了中华民族将近三千年的历史,对后世产生了深远的影响。除了这些大的制度方面的影响,还有一种必不可少的的文化影响,那就是西周的时期的饮食文化,“民以食为天”这句话,就是从...……更多
“玩景”古村玩出新气象(和美乡村 绘就新景)
...时新。乘着温暖的春风,新乡市多所学校的研学团队走进千年古村——辉县市孟庄镇南陈马村,在村内讲堂里听课、研读村魂村训,欣赏特色建筑、体验农耕生活。时光荏苒,沧海桑田。因牧野大战时马队曾在此驻扎,该村得名...……更多
【锦绣中国年】重庆:顾客盈门品豆花
...这“朵”让人回味悠长的石磨豆花,“开”在垫江已有上千年。发展到今天,除了豆花的香浓外,配料也极其讲究。芝麻、豆豉、葱花、香菜、胡椒、折耳根、胡辣壳、油辣子、青辣椒……多达30多种调料,顾客可根据喜好,自...……更多
小磨香油一级石磨黑芝麻香油,月子必备白芝麻家用调味新选择
...天,我要为你介绍的,不仅仅是一款香油,更是一种传承千年的味道——小磨香油一级石磨黑芝麻香油。这款香油背后的制作工艺,蕴藏着古人的智慧。水代法,一个听起来有些陌生的名词,却是芝麻香油制作的古老秘密。其原...……更多
说饮食 品文化
...利,凭借深厚的历史文化底蕴以及丰富的产业资源,承接千年饮食文化发展脉络,大力发展食品产业。如今,这里拥有众多知名食品企业如双汇、卫龙、小帅才等,建设有中原食品实验室,引领中国食品名城高质量发展。随着人...……更多
大作家王蒙逛豫博“连连问”
...博物院身上再贴切不过。“不入河南博物院,岂知上下五千年。”4月25日下午,著名作家、中央文史研究馆馆员,原文化部部长王蒙一行顾不上舟车劳顿,就来到河南博物院,深入了解中原文化。河南,这片古老而神秘的土地,...……更多
...酒,一样安全到家。春节期间,科技让人触摸历史,梦回千年。在河南安阳殷墟景区,数字“妇好”,穿越时空与游客对话;殷墟考古文旅小镇,年味十足,游客大赞。“一朝步入画卷,一日梦回千年”,在洛阳龙门、开封清明...……更多
宋朝之后,洛阳、开封政治中心地位没落的原因
...朝代更迭、战乱、灾祸等多种原因,使河南地区失去了上千年政治、经济中心的地位,近代以来随着海洋文明的兴起,身处我国腹地的中部地区更是被沿海地区超越,经济远远落后于沿海各省,洛阳、开封等内陆城市也远远落后...……更多
《豫见考古 宅兹中国:中华文明起源与发展的河南实证》新书发布暨中原文化传承与发展座谈会举办
...为基础,系统梳理出“百万年人类史、一万年文化史和五千年文明史”的发展主脉,论述河南在中华文明形成和发展中的核心作用。全书分“点点篝火 人类起源”“刀耕火种 文明肇始”“宅兹中国 礼乐相成”“王朝一统 天下...……更多
仰韶成功入选“中华老字号”,彰显民族品牌魅力!
大河网讯 七千年仰韶文化,不仅是中国酒文化的根脉,甚至是华夏文明演进的一个重要切面。以深厚历史底蕴,为品牌文化赋能,仰韶酒业在持续讲述文化白酒的故事。而最近,随着新一批中华老字号名单出炉,豫酒龙头企业...……更多
“行走是吾乡”·2023河南省自行车公开赛总决赛襄城收官
大河网讯(记者 莫韶华)相聚在千年古县,诗意襄城。11月25日,“行走是吾乡”·2023河南省自行车公开赛总决赛暨襄城环首山自行车赛举办,来自全国各地的2800余名专业运动员和骑行爱好者骑行襄城,共享骑行乐趣。此次比...……更多
河南省档案馆开放个人预约 三大主题展等你来打卡
...河南”固定陈列展天地之中,文明之源;柱下守藏,流衍千年。河南的悠久历史和灿烂文化留下了大量的档案文化遗产,丰富的档案资源又见证和传承着这片厚土的历史兴衰和文化根脉。“档案看河南” 固定陈列展,从远古开...……更多
他是北宋宰相四朝元老,一生清廉,千年后墓葬却无人问津
这是河南省巩义市支田镇寇家湾村最北头。这里有北宋名臣、宋真宗时代丞相寇准墓。寇准,陕西渭南人,北宋初年四朝元老。一生辅佐宋太祖赵匡胤、宋太宗赵光义、宋真宗赵恒、宋仁宗赵祯四位皇帝。宋太宗在位期间,宋...……更多
“跟河南的缘分大着呢” 王蒙郑州大学“细”说中原
...院等都让他惊艳,“昨天还去河南博物院参观了,河南五千年文明果然名不虚传”。“我曾来河南焦作的博爱县开过一个研究会,博爱有唐代大诗人李商隐墓,焦作曾经聚集了很多名人,比如韩愈。此外,我去过云台山风景区、...……更多
卧龙凤雏得一人可安天下,刘备为何失败,只因水镜没告诉他这句话
...是庞德先生想出来的。至于那句话,一只卧龙凤雏,定能安天下。在当时是最好的广告语。因此,诸葛亮的名声在刘备离开隆中之前就传到了刘备的耳中。这是一个很重要的原因。正是在庞德先生的帮助下,两个徒弟才能如此顺...……更多
...州市莫沟村、中国汝瓷文化之乡宝丰县清凉寺村、河南省千年古村落新乡市凤泉区五陵村将作为今年全国“村晚”示范展示点进行展演,不断满足农村群众多样的文化需求。全省各地安排线上线下非遗活动578场。“龙腾盛世 武...……更多
一砖窥千年|河南·千年石砖刻下“宇宙洪荒”,背后是何秘密?
...古人员又清理出小面积的刻有花纹的石壁,此举使得湮没千年的繁华渐露真容,昔日荣光逐渐揭开面纱。北宋州桥遗址 “石壁上雕镌有海马、仙鹤、祥云等,一匹海马、两只仙鹤环以祥云为一组,两岸各发现三组。”开封市文...……更多
...洲最大的人工淡水湖丹江口水库,全国重点文物保护单位千年古刹香严寺和荆紫关古镇以及丹江大观苑、八仙洞、坐禅谷、神仙洞景区、丹江湿地国家级自然保护区等景区,是河南省人民政府确定的全省八条旅游热线之一。形成...……更多
五千年前的“河洛古城”,北斗九星出现,与黄帝治下的都邑有关
...所代表的夏代才开始,但这一发现则将其时间大大提前了千年之久。河洛古国的重大发现包括:大型建筑基址可能为王都建筑、布局合理的分区以及三重圜壕显示了都城气象、北斗九星体现的“天人合一”的上古礼制文明曙光。...……更多
鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
...遥遥领先,已成为豫菜甚至郑州的新名片。论坛当日,《千年一鱼》新书发布,该书对豫菜历史、黄河鲤鱼文化进行了详细介绍。《浪潮之上》纪录片同时发布,记录豫菜及阿五黄河大鲤鱼20年发展,填补鲤鱼文化空白。这是中...……更多
260余件(套)文物展示中华礼乐文明史 “礼合中国——商周礼乐文明”开展
...了商周时期礼制的创立、成熟以及自我革新的过程以及数千年中华礼乐文明史的起源与发展脉络。中原地区是中国礼乐文化的发祥地之一,商周礼乐文明从中原出发,并伴随着中华文明的发展向四域八方辐射,形成文化认同,是...……更多
豫品不凡Vlog丨识甲骨文了解河南品牌,这面明信片墙在沪“火”了
...中国品牌日现场甲骨文是中国最古老的文字,是中国文化千年变迁的见证之一,河南将甲骨文带到了2024年中国品牌日的现场,甲骨文明信片墙上展示了数张明信片,供来往观众领取。明信片正面展示了甲骨文的某个关键字及河...……更多
本文转自:人民日报客户端11月19日,在河南省宜阳县高村镇宋王沟村零土零粗粮食品加工有限公司生产车间内,机器轰鸣,石磨面粉机、包装机等加工设备在工人熟练操作下,正有条不紊地工作。“咱的小杂粮保质更保‘值’...……更多
战国七雄都城揭秘:从临淄到咸阳,千年古都的变迁与现状
...武王到这里举九鼎被意外砸死。河南历史名称多,洛阳是千年帝都,与开封是河南历史上的双子星座。再回首这些战国名城,燕国都城蓟都(北京)成了最大的赢家,这恐怕是秦始皇和太子丹没有想到的。三十年河东,三十年河...……更多
入境游暖意渐浓!又一批马来西亚游客赴豫旅游参观
...距今已有1200余年的历史。”导游王新祯介绍说。“历经千年,龙庭大殿依旧如此巍峨壮观,让我们得以感受灿烂的宋韵文化。”登上建于72级蹬道平台之上的龙亭大殿,眺望远处潘、杨二湖,马来西亚游客马瑞泰不禁有感而发。...……更多
为何宋太祖不愿魂归故里,要葬于北邙
...洛阳一住就是两个月。最后晋王赵光义再出面劝说道:“安天下者,在德不在险。”赵匡胤听了一时语塞,只好做出妥协。过后他对身边的人说:“晋王之言固善,今姑从之。不出百年,天下民力殚矣。”由于迁都西京目地没有...……更多
“行走河南·读懂中国”文艺作品展在郑州开幕 近500件作品讲述出彩河南故事
大河网讯 “行走河南览千年风采,读懂中国谱当代华章。”11月17日上午,“行走河南·读懂中国”文艺作品展开展暨2023中国(郑州)黄河文化月闭幕式在郑州美术馆新馆举行。据悉,本次展览汇集了文学、美术、书法、摄影、...……更多
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锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
2024-09-13 21:01:00
巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
2024-09-13 21:01:00
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
2024-09-13 21:02:00
海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
黑米秘密:揭秘一碗令人难以抗拒的甜香
你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
2024-09-13 21:03:00
一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
2024-09-13 21:04:00
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜?今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说:“青笋入口
2024-09-13 21:04:00
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一、蒲公英凉拌的做法食材准备首先要准备新鲜的蒲公英,其用量可依据个人需求而定。同时,还需要准备大蒜、生姜,这两者是为了增添风味和带来一些独特的健康功效
2024-09-13 21:05:00
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**一、椰子的保存期限**1.新鲜椰子-带壳未开启的新鲜椰子在常温环境下,大概能够保存2个月左右。这是因为椰子自身有一定的外壳保护
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韭菜鸡蛋馅饼制作全攻略一、所需材料面粉300克:作为馅饼的外皮主要成分,提供碳水化合物,为身体提供能量。热水(约70-80℃)150克左右
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浸出油与压榨油的比较:深度剖析一、制作工艺及主要区别(一)压榨油-**制作工艺**:压榨油采用物理压榨法从油料作物获取油脂
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