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万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...前,2023年11月2日,锅圈食汇通过上市聆讯,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流...……更多
从无奈到享受,“一人食”未必是孤独 | 睡前聊一会儿
...开外卖平台,种类繁多的单人套餐供人挑选;外出用餐,火锅、烤肉等店铺纷纷推出一人用餐服务;购物平台上,小包装、小分量的食物销量相当可观。一段时间以来,“一人食”受到越来越多消费者欢迎。今天我们就来聊一聊...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
警方破获一起餐饮行业敲诈勒索案——火锅里的“虫影”迷局□南京日报/紫金山新闻记者朱静通讯员宁宫新餐厅在经营中最怕餐品出现问题,影响店铺声誉,所以在遇到顾客用餐出现问题时往往选择赔偿,希望以最快的速度息...……更多
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...引导消费者适量点餐、拒绝浪费取得积极成效。一个人吃火锅是“孤独最高级”?其实不尴尬!上游新闻记者来到万象城商圈一家新开的“一人食”串串火锅店,看到这里的食客很多都是独自烫火锅,一串串的食材放在碗里随着...……更多
合肥地摊火锅悄然兴起
... 今年来,合肥路边出现了一种新式的路边摊——“地摊火锅”,并在近两个月呈现出了一种遍地开花的态势,天黑后在人流量稍大些的街头巷尾转转,都少不了它的身影。大皖新闻记者走访发现,随着气温降低,地摊火锅市场...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...哺官网在20多年前,呷哺呷哺以超高性价比的“一人食小火锅”出圈,此后便与“平价”“实惠”等标签牢牢绑定,这样的性价比战略既成就了最初的呷哺呷哺,也成为了其发展的最大桎梏。2023年上半年业绩报告显示,呷哺呷哺...……更多
考古新发现:西汉时期的火锅文化
...们知道的涮羊肉差不多。然后可以确定染炉实际上是一种火锅,是饮食器具。这在汉代当是一种很重要的饮食方式,染具在许多地方都有出土、就是最好的证明。其实这就类似于现代意义上的“小火锅“。用我们现在的眼光看,似...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
...日,各大社交平台被不少类似帖子刷了屏,带着“海底捞火锅”大红招牌的摊位陆续出现在国内多个城市,吸引游客驻足。除海底捞外,蜜雪冰城也开始在夜市卖奶茶、麦当劳把餐车开到了地铁站、肯德基和报刊亭合作出摊……...……更多
《2023年中国品牌战略全案服务行业》时代背景和竞争格局
...级、企业创新等都支持中国品牌走向全球,中国和国际两大市场也将迎接“中华文化腾飞”和“中国品牌崛起”的新纪元。商业竞争成功需要“谋”与“略”,“谋”是战略,“略”是战术实施;商业竞争成功需要两个彪悍,“战略上...……更多
锚定千亿产业,“一根竹”拔节生长
...,企业去年线上销售额超6000万元,用“一根竹”撬开了大市场。竹产业链越舞越长。当前,南平全市有笋竹加工及配套企业1114家,是全国主要的笋竹加工基地之一,形成上游竹拉丝、竹片,中游竹胶板、重竹板,下游竹家具、...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。”相信很多小伙伴都听过这句调侃。火锅是中国人最喜欢的食物之一,代表着团聚和欢乐,再多的糟心事在一锅热气腾腾的火锅面前都能得到缓解。● 图片来源:摄图网...……更多
断崖式降温 “暖经济”升温
...气的到来,市民已换上冬衣。谭笑 摄市民在菜市场选购火锅食材。谭笑 摄 上周末开始,气温突然下降,新兴一夜之间进入寒冬。无论是御寒的鞋服、美食,还是“安静”了半年多的取暖用品,都迎来了一年中的销售旺季。市...……更多
突发!6男子吃火锅时3死3伤!紧急提醒!
...河南省安阳县白璧镇一家餐馆内发生悲剧:6名男子在吃火锅过程中,3人不幸身亡,另外3人被送医急救。当地镇政府工作人员称,经初步了解,几人系一氧化碳中毒。“一桌子6个人,3个人前后脚没了。喝多了去接人,几分钟不...……更多
啤酒业拒绝内卷
...好想来这两个万店级超级品牌。不过,在餐饮和快消这两大市场的交叉点,正在挺进夏日旺季的啤酒行业,似乎丝毫看不到内卷的迹象。最近这些年,你应该从未听说哪家主流啤酒公司的核心产品降价。反而,一直在提价。提价...……更多
“抖音商城双11好物节”全域经营助消费,商城GMV同比增长119%
...点覆盖了9.8万涉农中小商家,将地方优质农特产链接双11大市场。报告显示,综合销量、关注度等因素,在“抖音商城双11好物节”最受欢迎的农特产排行中,香甜软糯的福建连城地瓜干位居榜首,四川萝卜干、重庆火锅粉、山...……更多
最具仪式感的餐厅入驻太原,女孩必打卡,甜品颜值爆表
火锅是绝大多数人的最爱,很多人热衷于吃火锅,不仅仅是因为它的味道鲜美,更是大家坐在一起吃的快乐感。甜品火锅你有没有尝过呢?早就听说太原开了一家高档的甜品火锅店,这样的火锅很是诱人,今天我们就来一尝到...……更多
乐活新城·奋进乐陵丨乐陵市杨安镇调味品发力“新赛道” 传统产业焕发新活力
...业研发小而精、精而美的爆款单品,以‘小产品’打开‘大市场’,实现经济效益与品牌效益的双丰收,不断开拓新兴海外市场,提升全球行业影响力,让‘乐陵味道’飘香世界。” ……更多
同在横店拍戏,网传肖战杨紫一起吃火锅,无图无真相双方粉丝否认
...杨紫都在横店拍戏,想不到网友无图无真相传他们一起吃火锅,还和父母喝茶,爆料的细节没有,图片没有,这让人难以置信。肖战在拍摄《藏海传》,搭档的女演员是张婧仪,这部剧是郑晓龙导演,所以期待值很高,而且肖战...……更多
下宅村:小农村 大市场
...村集体经济达120余万元,较2003年翻五番下宅村:小农村 大市场足迹:2003年9月23日,时任浙江省委书记习近平同志到下宅村调研,鼓励村“两委”班子继续努力,把农村市场做大做强,推动全村发展更上一层楼。台传媒记者张 ...……更多
吞铁丝、口含玻璃碴敲诈餐饮店 这些犯罪团伙已被抓获!
...他五名被告人也被判处不同的刑罚。口含玻璃碴敲诈连锁火锅店 5个月作案5起类似的案件在北京也发生多起,北京警方侦破了专门针对连锁火锅店实施敲诈勒索的系列案件。其中一个团伙含着碎玻璃碴敲诈门店,5个月的时间作...……更多
孕妇吃火锅拉了一下凳子手指被切断,当事人:怀孕做不了手术,指头彻底没了,店长:我们没什么责任
...帮忙报道,郑州的吴女士怀孕6个月,11月11日和家人去吃火锅,期间吴女士觉得地滑拉了一下板凳,不知道为何一瞬间,右手食指指头没有了直接被切断。到医院后,医生表示吴女士正怀孕,什么药也用帮不了,也做不了手术。...……更多
...海底捞全国门店在21:00后进入夜宵时间,已上新美蛙鱼火锅、麻辣小龙虾、喷香鸡骨肉+锅巴土豆拼盘、杨枝甘露冰豆花等多款限定产品。“入夏以来,海底捞夜间(21:00以后)客流量明显增长,高峰时段甚至需要排队。就餐年...……更多
白象变“红”,为何让年轻人上头?
...”了。5月开始,白象带着子品牌大辣娇新品“牛油麻辣火锅面”,开启第3季【白象泡面工厂】·主题快闪店全国巡展之旅,本次登陆一改以往的橙色系,主视觉颜色用的是大辣娇的“辣椒红”。截至发稿日(2024年7月1日),微...……更多
锅圈食品通过聆讯:单一产品存季节性难题,加盟店双刃剑正在显现
...要提供即食、即热、即煮和预制食材,且主要侧重于在家火锅和烧烤产品。市场份额占比3%,火锅业务占比超70%根据弗若斯特沙利文的资料,按在家吃饭餐食产品的零售额计,锅圈食品于2022年在中国所有零售商中排名第一。但该...……更多
第110届全国糖酒会完美收官 首次开启“春糖节”模式
...表的国内主要KA渠道采购商,以郑州百荣市场、湖南高桥大市场、临沂华丰市场、石家庄华北食品城为代表的国内主要流通市场批发商以及诸多海外采购商到会,为厂商提供大流量、高质量、高密度的供采对接机会。其中,首旅...……更多
...进近日,合肥市人民政府正式印发《合肥市支持安徽科技大市场建设若干措施》(合政办〔2024〕7号,以下简称《若干措施》)。《若干措施》围绕安徽科技大市场建设,提出“加强金融支持、支持分级市场建设、支持科技成果...……更多
一堂别开生面的产品设计实战案例课 这群大学生在金山意库学了啥?
...洞察是非常重要的,这就是我们能为海底捞设计出自热小火锅的原因。”2024年5月9日的上午,这些密集的产品设计和品牌策划干货,被源源不断地输出。同学们在重庆金山意库上了一堂另类的产品设计的实战案例课。据了解,活...……更多
海底捞上半年营收214.91亿元:“红石榴计划”押注多元化,在营创业项目共5个
...务,并达到优秀的盈利水平。”餐饮服务创新方面,围绕火锅店的核心场景,海底捞拓展了更贴近日常、更高频的餐饮消费形态。自去年开始,海底捞在全国各地开设多家露营火锅、校园火锅、企业火锅等。在外卖方面,一人食...……更多
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亚洲水泥:2024年取得收益人民币58.85亿元
3月7日,亚洲水泥(中国)发布截至2024年12月31日止年度的全年业绩。公告显示,该集团取得收益人民币58.85亿元(单位下同)
2025-03-08 00:28:00
还要站队美国?中国断供稀土后,日本两大产业陷入“危机”!
还要站队美国?中国断供稀土后,日本两大产业陷入“危机”!今天我们聊个硬核话题——稀土!这玩意儿看着不起眼,但日本现在可是被它卡得直跳脚
2025-03-08 00:29:00
公牛集团:完成工商变更登记并换发营业执照
3月7日,公牛集团发布关于完成工商变更登记并换发营业执照的公告。据公告,公司分别于 2024 年 12 月 26 日和2025 年 1 月 17 日召开第三届董事会第七次会议和 2025 年第一次临时股东会
2025-03-08 00:29:00
财面儿丨招商蛇口:1-2月实现签约销售金额194.53亿元。
3月7日晚间,招商蛇口发布2025年2月份销售情况简报。2025年2月,公司实现签约销售面积41.73万平方米,实现签约销售金额104
2025-03-08 00:30:00
小菜园:朱雪菁已获委任为非执行董事
3月7日,小菜园发布公告称,罗永祥因其他工作安排,已就其非执行董事之职务提出辞呈,自2025年3月7日起生效。罗永祥已确认
2025-03-08 00:30:00
【两会访谈】谢延翠:服务向北开放战略 打造龙江低空经济示范区
“在向北开放的背景下,低空经济展现出独特的优势。”作为黑龙江选出的全国人大代表,中铝东轻技术质量中心主任工程师谢延翠结合黑龙江的产业优势
2025-03-08 00:30:00
奈雪的茶:预计2024年收入约48至51亿元,积极筹备进入欧美市场
3月7日,新茶饮赛道开创者奈雪的茶(02150.HK)发布公告,预计2024年全年收入约48至51亿元人民币。公告强调
2025-03-08 00:30:00
联华超市(00980)预计2024年度归母净亏损显著减少至约3.4亿元至3.8亿元
智通财经APP讯,联华超市(00980)发布公告,集团预计截至2024年12月31日止年度取得归属于公司股东的净亏损将较截至2023年12月31日止年度的经审计净亏损显著减少
2025-03-08 00:31:00
深圳市超晋达超声工程设备有限公司被认定为高新技术企业
3月7日,高企认定官网披露对深圳市认定机构2024年认定报备的高新技术企业进行第一批补充备案的公告,深圳市超晋达超声工程设备有限公司在列
2025-03-08 00:31:00
三元生物:将根据市场需求和技术发展方向,持续优化调整生产线布局
3月7日,三元生物在投资者互动平台上表示,公司一直致力于推动健康代糖的普及与应用,积极探索与各类饮品、食品企业的合作机会
2025-03-08 00:31:00
新特能源(01799):新疆天池拟向盛裕公司增资约2.1亿元,向盛鼎公司增资3.88亿元
智通财经APP讯,新特能源(01799)发布公告,于2025年3月7日,新疆天池及本公司附属公司硅基新材料、新疆新能源分别与盛裕公司及盛鼎公司订立股权转让及增资协议
2025-03-08 00:31:00
筑友智造科技(00726)发盈警 预计年度股东应占净亏损约4.6亿港元
智通财经APP讯,筑友智造科技(00726)发布公告,与截至2023年12月31日止年度公司拥有人应占净亏损3.16亿港元相比
2025-03-08 00:32:00
深圳市为平金属材料有限公司被认定为高新技术企业
3月7日,高企认定官网披露对深圳市认定机构2024年认定报备的高新技术企业进行第一批补充备案的公告,深圳市为平金属材料有限公司在列
2025-03-08 01:03:00
云南宋潮矿业有限公司成立,注册资本3000万人民币
天眼查App显示,近日,云南宋潮矿业有限公司成立,法定代表人为陈传瑜,注册资本3000万人民币,由深圳市宋朝科技发展有限公司全资持股
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赤峰黄金(06693)3月10日上市 香港公开发售和国际发售均获轻微超额认购
智通财经APP讯,赤峰黄金(06693)公布配发结果,公司全球发售约2.05652亿股H股,香港公开发最终数目为2056
2025-03-08 01:06:00