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华鼎冷链:专注餐饮冷链,为连锁企业提供优质配送服务
...其卓越的服务品质和前沿的技术创新,已然成为众多餐饮连锁企业信赖的核心合作伙伴。华鼎冷链不仅致力于构建专业的餐饮连锁冷链物流运输平台,更通过高效、可靠、定制化的服务,为餐饮行业的冷链物流需求提供了全新的...……更多
...产总值913027亿元,按不变价格计算,同比增长5.2%。这一增速较上半年GDP增速(5.5%)有所放缓。从增速看,31个省区市中,有17个省区市前三季度GDP增速跑赢全国,依次为西藏(9.8%)、海南(9.5%)、内蒙古(7.2%)、甘肃(6.6%)...……更多
调味品行业加速修复,复合化价值提升成为增长新动力
...%。业内人士分析,不难看出,今年10月餐饮行业收入同比增速不及前10个月,并且10月还涵盖了中秋和国庆两个重要假期,由此可见,整个餐饮消费依旧处于弱复苏阶段,这给调味品企业冲刺全年业绩又进一步增添了不确定性。...……更多
...,今年8月份开始,大部分宏观数据都在好转,比如消费增速、出口增速以及工业企业利润增速等,加之今年10月份一万亿国债的发行,向市场传达了明年财政政策更加积极的信号。经济增长的整体预期是上行的。张明表示,中央...……更多
...举报总量突破84万件。尽管投诉举报总量在持续上升,但增速却在2022年达到峰值后出现大幅下降,2023年投诉举报总量增速为12.01%,较2022年增速下降近18个百分点。值得注意的是,互联网和移动互联渠道是反映诉求的首选方式,...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...这个结论并非空穴来风。从2022年年末至今,“加盟”在连锁餐饮品牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上,从茶饮咖啡到西餐快餐,再到火锅中餐……越来越多的头部品牌躬身入局。2022年11月,坚持了十年直营的...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
...量发展为目的,展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工业企业发展协会、《中国食品报》社指导,法国高美艾博展览...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...,湖南米粉门店数和订单量均居全国第三,门店数增量和增速分别排名全国第四和第二。湖南省餐饮行业协会统计,省内米粉日均消费量约为200万公斤,米粉全产业链年产值近400亿元。代表性品牌是大家熟知的霸蛮湖南米粉,门...……更多
河北省秦皇岛市海港区市场监管局公示2022年第41期行政处罚信息
...公示2022年第41期行政处罚信息,涉及海港区兴龙广缘商业连锁有限公司石门寨分店经营不符合法律法规或者食品安全标准的食品案、秦皇岛市熙成餐饮有限公司第一分公司经营经检验不合格食品案等。 ...……更多
爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
...稿塔斯汀并未回应界面新闻的采访请求。一位供职于头部连锁快餐的人士对界面新闻透露,管理体系成熟且格外注重食品安全的品牌,会有一套标准且严格的烹饪体系。例如炸制某个产品的油温以及炸制时间,出锅后还需要用食...……更多
...推动了餐饮业的蓬勃发展。此外,上海也拥有中国最多的连锁餐饮总部,总部设在上海的连锁餐饮品牌达27个,连续五年位居中国第一。报告指出,今年以来上海消费持续恢复和扩大,其中餐饮业恢复态势尤为明显,今年国庆假...……更多
前海开源基金杨德龙:3000点是可靠的底部 坚定布局这类投资机遇
...长较快,但耐用品和奢侈品消费下降幅度较大。当前经济增速下降明显,处于下行周期,疫情又加速了各行各业的下行,造成现在经济增速较低。当前经济两大主要风险领域是楼市与地方债。2024年政策或将聚焦于化解这两大风...……更多
中美日最新GDP出炉,美国20.27万亿,日本3.12万亿,我国呢?
...升值,日元兑换美元汇率就出现了大幅贬值。而在计算GDP增速时,是要拿日元换算成美元,并以美元来做计价货币,那日本的GDP增速就会在一定程度上被低估了。另一个是,由于日本已经进入到了“老龄化,少子化”社会,老年...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...身影。近年来,川渝市场上也陆续出现了一些主打砂锅的连锁品牌,典型如陶德砂锅,切入正餐赛道,虽然门店只有十多家,但几乎每家店的生意都不赖。但在门店扩张方面,陶德砂锅连锁化经营十余年,仅开出了十几家直营门...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...来看,2023年麦当劳扩店数679家,肯德基新开门店1550家,增速均远逊于塔斯汀。激进对手们眼见塔斯汀狂奔,对手们正涌进市场。2023年3月9日,贾国龙中国堡首店在北京中关村e世界正式开业。截至11月28日,贾国龙中国堡已经开...……更多
穷鬼套餐香得很
...速了这个过程。有数据显示,2018年到2022年,我国餐饮的连锁化率从12%提高到了19%,然而依旧远远低于欧美、日本市场(连锁化率约50%)的水平。这也就意味着,中餐连锁还有不小空间。一位资深餐饮从业者告诉虎嗅,2020年到202...……更多
“预制蛋”引发热议,你吃过它了吗?
...蛋、蛋堡、欧姆蛋等,蛋制品未来的空间巨大。此前中国连锁经营协会等机构发布的《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示,中国预制菜行业下游最大需求来自餐饮行业,销售渠道85%以上集中于商户端,小吃快餐店、连锁餐饮店、主打...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...一批名额非常有限,而且是按照高标准筛选出来的。因为连锁餐饮企业最难的就是加盟商管理,海底捞既要确保第一批加盟门店的运营和管理保持水准,也要看看市场反馈。至于海底捞和加盟商采用什么样的合作模式,外界也有...……更多
A股股指或继续修复,港股反弹驱动力强
...周期板块利润拐点确立,叠加前期高基数的零售板块业绩增速回落,驱动新旧经济业绩剪刀差收敛。申万宏源指出,短期估值性价比较高,中国需求弱修复与美联储政策转变带来预期回报率改善。中期来看,外资在港股市场中占...……更多
...总量达到196家,位列全国第八。重庆精致餐饮门店数同比增速位列第三。此外,重庆还立足培育“川菜渝味”品牌,11家餐饮企业入选全国TOP100,6家火锅企业进入全国TOP20,打造美食地标11个,累计培育市级美食街区53条(个)、...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...示广州多家餐饮企业否认使用预制菜有消费者反映,个别连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的宣传图片,实际上是预制菜。广州的餐饮企业预制菜使用情况如何?如果菜品有使用预制菜会在菜单上标注吗?记者走访了绿茶餐饮在广...……更多
四川工业生产向好,绿色低碳优势产业增加值增长14.4%
...速恢复,向好态势持续巩固。他特别提到,全省多项指标增速在三季度创下年内新高。初步测算,三季度当季四川经济增长8.5%、增速创今年乃至近年以来季度增速新高。但需要注意的是,全省经济仍面临预期仍然偏弱、需求仍...……更多
国泰:哑铃型策略防守反击是较佳策略,并建议适度向成长风格倾斜
.../盎司。回顾上周以来海外主要市场动态:美国三季度GDP增速、PMI、耐用品订单等多个经济数据超预期,但结构性看,企业投资、终端补库的意愿偏弱,市场对于经济的乐观程度并没有进一步抬升;美债收益率回调,对金价的打...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...营业总收入分别为227.92亿元、250.04亿元和256.1亿元,同比增速分别为15.13%、9.71%和2.42%。尽管营收仍然保持上涨趋势,但明显可以看出,海天味业的营收增速已经开始呈现逐渐减少的趋势。如果再往前推,2017年-2019年,海天味业的...……更多
酒店餐饮需要大胆革新
...餐饮来让自身快速成长。酒店餐饮一种常用的运营模式是连锁法。即某酒店品牌之下所有酒店都设置一个同品牌的餐厅,希望能够在市场中发挥餐饮连锁品牌的影响力。但连锁法缺失了一项关键考虑:不是每一个餐饮品牌在任何...……更多
山姆时隔7月上海再开新店,会员制商超进入存量竞争阶段
...内会员店达到24家,会员数量达到近500万,去年付费会员增速超过了50%。后续,也仍将通过不断考察和评估中国各城市的市场情况,择机扩增会员门店。Costco实行的是单轨付费会员制,2019年正式进入中国大陆,Costco开市客上海闵...……更多
夸父炸串“举家”迁入同安
...当日宣布完成B轮融资,累计融资近5亿元,成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。据了解,万皮思2018年成立于北京,率先以旗下品牌夸父炸串切入小吃升级赛道,从人、货、场、时间、空间持续迭代商业模式,在线上线下多种...……更多
...分地区看,大中华区销售额规模最低,为613.93亿日元,但增速最猛,同比增长28.8%。 亚瑟士旗下的经典品牌「鬼冢虎」(Onitsuka Tiger)表现极为亮眼。前三季度,鬼冢虎销售额增长40.8%,达到448.74亿日元,财报归因于“日本国内...……更多
一周前瞻丨10月PMI数据将出炉;美联储将公布利率决议
...望后市,四季度剩余的时间,核心逻辑仍是交易中美名义增速差的收窄带来中美利差收窄,以及中美关系缓和带来风险偏好和经济预期的进一步好转,若分母和分子端同时开始改善,A股年末的行情可能超预期。关注板块:1)医...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...行为趋于保守,餐饮行业也进入了“性价比”时代,平价连锁餐饮品牌更受市场欢迎。同时,互联网与餐饮业正加速融合,新模式、新渠道、新技术不断涌现,推动餐饮业向多元业态和品质化发展,特别是个性化餐饮更受年轻人...……更多
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中国移动何飚:助推低空经济展翅翱翔、行稳致远
本文转自:人民网10月12日,以“智焕新生 共创AI+低空新时代”为主题的中国移动2024低空经济产业创新发展大会在广州举办
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