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本文转自：光明网光明网讯（记者 陶媛）“去年，四川粮食产量718.8亿斤，创26年来新高。”5月27日，国务院新闻办公室就“坚定推进高质量发展 切实担负新时代西部大开发四川使命”举行发布会。四川省委副书记、省长黄强...……更多
2024-05-27 18:10:00夏粮,粮仓,四川,定局,天府,新时代
...2020年底那场中韩“泡菜”之争。当时“中国泡菜之乡”四川省眉山市历时三年半，牵头提出了相关国际标准的制定，最终通过国际标准化组织投票，形成了ISO 24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准。该标准中...……更多
2023-10-24 13:50:00白菜,韩政府,泡菜,人民币,人民,韩国
...讯（眉山日报全媒体记者 王琴）隆冬时节，眉山“中国泡菜城”万亩绿色粮蔬基地里的萝卜迎来丰收，当地的种植户正忙着组织村民进行采收。“拔萝卜、装袋、搬运……”近日，记者走进基地内种植户巫志祥的菜地里，100余...……更多
2024-01-08 07:22:00迎丰,万亩,蔬菜,绿色,泡菜,眉山
...酵过程，会产生大量的呈鲜味氨基酸。研究发现，无论是四川泡菜、江西盐菜和东北酸菜，发酵蔬菜中均富含谷氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等氨基酸。虽然不同种类的发酵蔬菜中氨基酸的种类不同、含量也会随着发酵时...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...来的，体型大、质量好，更适合食用。脱皮晾干后销售给四川、东北和韩国的客户，用来做泡菜，也可以用来煲汤，味道很鲜美。”蒋辉一边晾晒桔梗，一边向记者介绍说，“我家的桔梗不用硫磺熏，不用炕烘，全部靠阳光晒干...……更多
2023-03-15 09:29:00桔梗,加工,桔梗,亳州,谯城区,合作社
本文转自：四川新闻网川网传媒-四川新闻网成都1月4日讯（记者 胡旭阳 陈淋）为深入学习贯彻党的二十大精神和省委十二届二次全会精神，大力推进四川知识产权强省和品牌强省建设，发展地理标志产业，提升四川地理标志产...……更多
2023-01-04 17:25:00精彩纷呈,峰会,天府,首届,标志,地理
四川新闻网消息 泡海椒是川菜中备受市民喜爱的调味菜之一。入秋后，迎来了一年中腌制泡海椒的最佳时节。在合江县符阳街道，人们趁着凉爽天气，将新鲜辣椒入坛腌制成泡海椒，以此留住其鲜辣好滋味。一大早，符阳街道...……更多
2023-10-20 19:10:00合江,泡海椒,四川,味道,泡海椒,辣椒
本文转自：四川日报□四川日报全媒体记者 唐泽文5月10日，2024年中国品牌日重磅活动——中国品牌博览会在上海举行。博览会展览规模约7万平方米，设置序厅、企业展区、地方展区、专题展区和美好市集等板块。博览会上，...……更多
2024-05-11 07:00:00品川,四川,四川,品牌,展区,郫县
四川新闻网消息（王煦 郑佳洁）开年以来，东坡区各地工业项目、工业企业抢抓时间，奋勇争先，开足马力加快生产，以“拼搏赶超”的姿态，奋力跑好“第一棒”，全力冲刺“开门红”。近日，笔者走进吉香居食品股份有限...……更多
2024-02-26 17:42:00食品,生产,公司,泡菜,产品,蔬菜
本文转自：四川日报“天府名品”区域公共品牌申报授权工作正式启动打造四川最高质量水准“金字招牌”●经营主体可通过“品质认证”或“自我声明”两种方式获取“天府名品”区域公共品牌标识授权●采用国际通行做法...……更多
2024-04-06 05:56:00四川,金字,招牌,水准,质量,天府
本文转自：人民网-四川频道客商品尝荣县花茶。荣县融媒体中心供图4月23日，2024年新加坡亚洲食品与酒店展（FHA）在新加坡博览中心EXPO开幕。荣县组织3家茶、陶企业携200余款主打产品亮相展会，向全世界展示推介荣县，展示...……更多
2024-04-25 17:18:00自贡,荣县,新加坡,亚洲,酒店,食品
本文转自：四川日报我省出台10条措施“炒香”预制菜本报讯（四川日报全媒体记者 陈碧红）近日，经信厅、商务厅、科技厅、农业农村厅、省市场监管局5部门联合印发《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》，出台10条举...……更多
2023-01-06 06:11:00支持,企业,冷链,方面,建设,产业
四川新闻网消息 准备好了吗？明天就是五一小长假啦，亚洲少年攀岩锦标赛及全国青少年U系列攀岩联赛也即将在眉山隆重举行，大家出游的心是否已经蠢蠢欲动？五一期间，东坡文旅还特意为参赛选手们，量身定制了一份专属...……更多
2024-04-30 12:08:00东坡,三条,精品路线,打卡,路线,精品
...3年将达到 2032亿元，2027年将进一步增长至3367亿元。2024年四川省两会期间有政协委员提案称，川调在全国复合调味品市场占比超过20%。在这个细分品类里，海底捞、天味食品、川娃子、丹丹、鹃城等品牌早已经在市场和渠道端占...……更多
2024-05-17 11:59:00涪陵,榨菜,榨菜,涪陵,产品,市场
李后强（中共四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主席、四川省社会科学院二级教授、博士生导师）四川新闻网成都11月17日讯 川菜是在四川盆地孕育、定型、生长、成势的地方风味菜系。...……更多
2023-11-18 19:23:00广安,发祥地,川菜,广安,川菜,四川
...2021年，经过不断探索出口渠道、学习加工技术，他们在四川乐山首次创业加工红薯秆，但由于当地气候湿润多雨，加工的红薯秆品相差、产量低，两人投资的20万元全部“打了水漂”。2022年，心有不甘的两人将目光投向家乡江...……更多
2023-11-26 05:25:00江津,山村,年轻人,创业,李家,李家村
四川新闻网消息 今（10）日，2024年中国品牌日系列活动在上海世博展览馆开幕。和往届不同，本次活动首次设立了“美好之城”专题展区，从全国不同区域挑选七座城市进行独立展示。四川眉山作为全国仅七个，也是四川唯一...……更多
2024-05-10 11:43:00眉山,东坡,四川,参展,独立,品牌
...肉”。相传，明朝时期的山西籍将领常遇春随军南征，在四川时，他发现当地人爱吃酸菜熏肉，并据此改良而成了“泡菜熏肉”。这道菜由于其味道独特、制作复杂而被誉为四川川菜中的经典之作。泡菜熏肉还有一个有趣的典故...……更多
2023-05-11 10:16:00肠子,饮食文化,骆驼,葡萄酒,葡萄,饮食
本文转自：眉山日报全国七个四川唯一眉山将独立亮相中国品牌日活动 为世界贡献“东坡美好”本报讯（眉山日报全媒体首席记者 李幸）以“中国品牌，世界共享；国货潮牌·品筑未来”为主题的2024年中国品牌日活动将于5月10...……更多
2024-05-08 07:35:00眉山,东坡,中国,贡献,独立,品牌
四川新闻网消息 近日，本网从眉山市东坡区农业农村局获悉：2023年该区农业农村经济总体呈现稳定增长态势。预计全区第一产业实现增加值69亿元，较上年增长4.3%，农村居民人均可支配收入27611元，较上年增长7.5%。这是该区加...……更多
2024-02-04 12:16:00东坡,东坡区,居民,收入,增长,农村
...了三年的团圆饭……“6次转车，花了20个小时，终于回到四川巴中老家，三天吃完了妈妈亲手做的20碗粉蒸肉和咸烧白，太满足了！”1月5日，在电话里，他向封面新闻记者讲述起这趟春节回家经历。辗转20个小时踏上归家之路三...……更多
2023-01-06 09:36:00川籍,粉蒸肉,乡愁,归国,留学生,腊肉
本文转自：四川日报建行遂宁射洪支行通过加大涉农贷款投放，落实“藏粮于地、藏粮于技”战略。□田林 （图片由中国建设银行股份有限公司四川省分行提供）理塘县的高原萝卜、眉山的东坡泡菜、乐山的峨眉山茶、泸州的...……更多
2023-10-30 06:05:00金融,四川省,四川,建行,分行,行动
...中国新闻网第十一届世界华文传媒论坛于10月22日至25日在四川省成都市举行。10月22日晚，川酒、四川泡菜、川茶等独具特色的“川味”亮相。大熊猫造型的川酒饮品，精美绝伦的面塑和果酱画，以及经典川菜摆盘和美味点心等...……更多
2023-10-22 21:40:00四川,美酒,美食,论坛,华文,四川
□四川日报全媒体记者 李婷日前，记者从中国绿色食品发展中心了解到，首批《中国农产品品牌索引名录》（下称《名录》）完成公示，雅安的宝兴山药、蒙顶山茶、荥经竹笋、石棉黄果柑、汉源花椒等7个品牌被纳入公示名单...……更多
2024-06-05 05:59:00雅安,特色,绿色,宝兴,山药,雅安
...为中国酱腌菜行业上市第一股。此外，收购惠通泡菜打入四川泡菜产业；完成乌江涪陵榨菜绿色智能化基地建设智能化顶层设计、设备自动化技术攻关和建设资金的积累；制定了榨菜、酱类双轮驱动发展战略和100亿乌江的实施蓝...……更多
2023-12-12 07:22:00高翔,涪陵,榨菜,掌门人,掌门,变动
本文转自：人民网-四川频道清凉坝粮经复合示范区。胡未供图1月10日，一辆辆满载柑橘的货车驶入自贡荣县河口镇现代农业仓储保鲜库，数十名工人正忙着将包装漂亮的柑橘装入发往上海、西安等大城市的货车。“我们坚持党...……更多
2023-01-11 16:01:00河口镇,河口,自贡,荣县,振兴,乡村
...品的市场规模达到极限，涪陵榨菜想“用做榨菜的方法做泡菜”，光靠复刻模式是远远不够的。作者：晨曦编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance辛巴一句“老干妈也是预制菜”，再一次将老牌调味品企业引入公众视野...……更多
2024-01-30 21:29:00涪陵,榨菜,价值,榨菜,涪陵,消费
...业载体更匹配“刚签了长期订单生产合同，对农户种植的泡菜保底收购，片区种植逐渐成规模！”今年，巴南区泡菜加工企业与接龙片区的相关村集体签订5年以上的长期订单生产合同，实行保底收购，在不断提升接龙片区农户...……更多
2024-01-04 19:25:00巴南,农产,加工业,重庆,农产品,高质量
...防时报退役不褪色，再上“新战场”。晴朗天气里，走进四川眉山广袤乡村，只见处处良田成片，粮食作物长势良好，彰显着春之生机。田间地头，活跃着这样一群人——他们在不同的岗位，一样奋进，在不同的战场，一样冲锋...……更多
2023-05-13 15:47:00排头兵,支书,排头,四川,安全生产,粮食
6月6日，梁平高新区的陶瓷工人在给泡菜坛彩花。近年来，梁平区鼓励陶瓷生产企业加大人才引进、科技创新和产品研发力度，推动陶瓷产业从传统到高新、从低端到高端、从制造向智造的迭代升级，市场品牌效应和订单数量持...……更多
2024-06-08 08:42:00梁平,科技创新,产业发展,陶瓷,产业,发展
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