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...一个天地。
行业“寡头”格局根据光明乳业三季报，分品类来看，第三季度光明乳业液态奶收入42.18亿元，同比下降2.68%；其他乳制品收入14.83亿元，同比下降6.67%；牧业产品收入3.66亿元，同比降幅达到39%；其他产品收入3.71亿元...……更多
2023-11-14 10:06:00超市,产品,酸奶,伊利,光明,乳业
...可能。CIFST-首届国家乳业技术创新中心创新大赛（创新产品类）终评会聚焦具有“营养与健康”属性的乳品，或在工艺与包装方面具有突出创新的乳及乳制品，或含有乳成分的食品。终评会由中国食品科学技术学会秘书长陈铮主...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
12月16日，全国唯一的国家级乳业技术创新中心——国家乳业技术创新中心（以下简称“乳业国创中心”），在位于伊利现代智慧健康谷的乳业国创中心总部召开首届年会。本次年会以“全链创新 突破瓶颈 交流融合 协同发展”...……更多
2023-12-17 09:09:00乳业,技术创新,年会,高质量,首届,国家
...相的纪录片《探索鲜活终极密码》，向全世界介绍了中国乳业的科技密码。也正如此，我们发现：中国的科技除了是高端制造的明珠、九天揽月的基石，也是衣食住行的映射、柴米油盐的盔甲。（二）科技的内涵，从不仅仅是科...……更多
2023-12-07 07:18:00世界,中国,产业链,比亚,产业,华为
...酪棒产品。10多个品牌的奶酪棒，既有蒙牛、伊利等传统乳业品牌，也有一些以奶酪为主打产品的新品牌，比如妙飞、妙可蓝多等。包装也很有趣味性，每个品牌奶酪棒的包装袋上，都印上了近年最受孩子欢迎的卡通人物，比如...……更多
2024-01-07 19:18:00奶酪,零食,市场,奶酪,孩子,补钙
... 图12月28日，河北证监局网站披露中金公司《关于君乐宝乳业集团股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导备案报告》，意味着君乐宝正式开启A股IPO之旅。公告显示，君乐宝辅导机构为中国国际金融股份有限公司，协议签署日...……更多
2023-12-29 09:44:00辅导,乳业,思尔,横琴,股权,珠海
...第一期“产业发展讲坛-卓越组织与领导力”活动于得益乳业成功举行。淄博市政协副主席马靖，全国著名质量专家茅正明，淄博市工业和信息化局三级调研员王永政，市企两会副主席、山东得益乳业股份有限公司董事长王培亮...……更多
2024-03-16 21:49:00淄博,乳业,领导力,讲坛,产业发展,产业
...面包烘焙总门店数的增长率只有1%。在《2023美团到店餐饮品类报告之烘焙行业疫情后发展变化洞察》中，2019年美团Top100的烘焙商家，到2023年已有39家不再营业，32家缩减了门店数量。2023年，资本对烘焙赛道的热情也冷却不少。...……更多
2024-03-16 00:27:00不够,品质,效果,营销,产品,产品
...记忆力。“通过外观颜色去对产品有一个评鉴，就像这些品类可能有纯羊奶、纯牛奶或者是浓羊奶浓牛奶，会有不同的品类，我们通过品尝去看是否品尝答案和产品的种类对得上。”参加乳品评鉴师比赛的蒙牛乳业常温事业部产...……更多
2023-10-16 13:37:00蒙牛,乳业,根基,职业技能,高质量,竞赛
...施重点项目105个，实现投资146亿元，超额完成年度任务。乳业及上下游产业加快集聚，伊利智能高端奶酪工厂投入运营，5G互联网奶粉智能制造项目二期主体完工。国家乳业技术创新中心实体化运营，建成全国规模最大的乳业科...……更多
2024-02-20 01:04:00土左旗,工业经济,举措,高质量,工业,发展
...生菌，可应用于乳制品、巧克力和咖啡等食品与饮料细分品类。
健康“菌”力，聚焦全面提升身心健康作为本次双展台另一亮点，诺和新元人类健康生物解决方案向观众展出呈现消费者关心的三大核心内容：原研益生菌菌株、...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...生菌的发酵乳、延长保质期的鲜奶等产品创新，不断丰富乳业矩阵和价值链条。”史玉东强调，“坚持‘四个最严’的基础上，从生产准入和产品规范等方面完善乳及乳制品标法体系，支持新技术、新工艺的应用和新产品的研发...……更多
2024-03-04 15:08:00玉东,中华网,乳制品,中华,产业,发展
...绕‘更营养、更智慧、更绿色’三大战略方向，加快发展乳业新质生产力，着力打造‘蒙字号’世界级乳企，为内蒙古经济发展作出新的更大贡献。”谈到如何做大以奶酪为主的干乳制品精深加工，吴喜春说，奶酪被称为“奶黄...……更多
2024-02-02 09:34:00加速度,振兴,乡村,内蒙,产业,内蒙古
...据显示，近十年来，中法农食产品贸易稳步成长，其优势品类的进口金额持续扩大。植物油、调味料及香料、粮食和乳制品、水海产品及制品、酒等都是同比增长相当显著的品类。中国是亚洲最大的葡萄酒进口国，猪肉消费量占...……更多
2023-11-07 13:51:00法国,采购,企业,法国,中国,中法
...西频道2月12日，龙年正月初三，西江产业园广西农垦西江乳业有限公司工厂内生产线如常运转，一幅热火朝天的忙碌景象，工人们正在忙着将新鲜生产的乳制品进行分拣、包装。“为了保质保量的供应，把最新鲜的牛奶送到千家...……更多
2024-02-19 16:36:00港北区,港北,生产,干劲,企业,西江
...为更多消费者的囤货必备。双十一期间，京东平台辅酶Q10品类成交额同比增长3.5倍，鱼油品类成交额同比增长超过2.5倍。汤臣倍健、Swisse电商销售总额同比分别增长超20%、30%。焦虑衍生的消费习惯得以延续，保健品企业也得到了...……更多
2023-11-30 13:49:00焦虑,保健品,年轻人,保健,消费,汤臣
...服务区域经济成效显著。农垦乳业企业在提供质优价廉、品类丰富乳制品的同时，积极延伸产业链、提升价值链，扩大了劳动就业，带动了区域经济发展。本次大会由农业农村部农垦局指导，中国农垦乳业联盟、《中国乳业》杂...……更多
2023-12-01 07:46:00奶牛养殖,农垦,奶牛,养殖,水平,我国
...时，推出健康美味的零蔗糖酸奶简醇，引领酸奶赛道实现品类突破，让更多人走进低GI健康生活。
新动能 助力中国乳业高质量发展新征程产业链供应链正在成为国际社会高度关注的热门话题和焦点议题。作为构建中国乳业全链...……更多
2023-12-01 21:35:00乳业,征程,提速,中国,终极,密码
...类牛奶纸盒。今年7月，该活动再度升级，在可回收奶盒品类中加入塑瓶包装，助力垃圾分类工作再上新台阶。迄今为止，该活动已累计覆盖全国90个城市，累计执行落地活动超18.5万次，累计回收奶盒超745万只。光明乳业用实际...……更多
2023-12-08 13:39:00光明,乳业,高质量,大奖,贡献,力量
...能畅享雪道，纵横冰雪。万益蓝WonderLab通过品牌快闪店让品类教育直达用户一线，不仅现场科普讲解针对水土不服的困扰，也让参与冰雪运动的用户更了解益生菌的专业益处。据悉，参与品牌快闪店现场互动打卡，就有机会获得...……更多
2024-01-11 09:31:00长白,长白山,万达,雪场,蓝色,登陆
...一个风和日丽的上午，我跟随大理日报小记者团到来思尔乳业参观。来思尔是大理有名的乳制品企业，有大规模的智能化车间和云端牧场。在这里，我了解到了酸奶是由牛奶经过发酵生产出来的。而来思尔酸奶“美味的秘密”，...……更多
2023-12-27 00:19:00酸奶,秘密,思尔,大理,酸奶,菌种
...席执行官杨志伟表示，“咖啡+植物”的组合并非是两种品类的简单相加。通过对多个草本植物进行成分提取、研究，对功效成分进行反复安全性测试、原型开发、功效实验验证，奢咖目前已经打造出储备丰富的植物功能库。注...……更多
2023-11-09 18:24:00变革,集体,观察,食品,产品,企业
本文转自：中国新闻网君乐宝乳业集团与茉酸奶战略合作签约仪式11月8日，君乐宝乳业集团与茉酸奶战略合作签约仪式在河北石家庄君乐宝总部举行。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华与茉酸奶总经理顾豪代表双方在战略合...……更多
2023-11-08 18:57:00营养,营养健康,酸奶,需求,战略,合作
...于北纬38°，是国际公认的“黄金奶源带”。在宁夏塞尚乳业有限公司，工厂日处理能力达到500吨，销售额达到15亿元。 这里也是中国第一家唯一运用膜技术生产浓缩乳蛋白粉、第一家生产常温稀奶油、第一家生产液体蛋白、第...……更多
2023-10-17 09:47:00塞尚,银川,奶源,宁夏,工厂,制造
...奶》团体标准，也正式通过技术评审，这是国内聚焦这一品类的首个公开标准。 ……更多
2023-10-23 12:35:00河北,头牛,下线,牛奶,基地,制造
...道吗？隐藏在这些美味背后的，是一群有益的微生物——益生菌。它们不仅赋予食物独特的风味，更对我们的健康有着不可思议的影响。益生菌简介：微小卫士的大作用益生菌定义与功能： 益生菌是居住在人体特定部位如肠道...……更多
2024-01-30 11:29:00益生,发酵,食物,身体,力量,价值
...欧盟标准产品标准升级，并通过SGS认证，成为全国首个全品类通过食品欧盟标准产品认证的企业。在加强自身标准化管理的同时，蒙牛推动行业的自主创新和绿色发展。作为承办单位，蒙牛推动“乳业国家技术标准创新基地”工...……更多
2023-12-01 13:49:00蒙牛,舌尖,乳业,国家队,消费者,消费
...充剂可以帮助分解食物中的乳糖，减轻消化不适症状。3. 益生菌和预消化乳制品：益生菌有助于改善肠道菌群平衡，部分研究显示某些益生菌可能对改善乳糖不耐受有一定帮助。预消化乳制品（如酸奶）由于发酵过程中乳糖部分...……更多
2024-03-15 10:32:00乳糖,回事,饮食,乳糖,乳制品,补充剂
...味的主食、零辅食和饮料等产品。全国范围内9所知名食品类院校将深度参与，交流与角逐。
以乳品赋能产品的营养、健康创新——CIFST—第三届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛“营养”“健康”早已成为当今人们追求生活品质的重...……更多
2024-03-13 09:48:00光彩,创意,青春,食品,竞赛,安琪
...智化工厂，同时发布营养健康大模型MENGNIU.GPT，占领中国乳业智能制造新高地；在践行“更绿色”的承诺上，蒙牛继续落实GREEN可持续发展战略，上游减排成果显著，打造30家绿色工厂，在MSCI评级中收获行业最高的“AA”，并在央...……更多
2024-02-06 18:22:00蒙牛,密码,战略,蒙牛,战略,智化
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