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...口感就会出现变化。超过24小时就有过期风险。”贵阳某食品有限公司销售经理唐云谷告诉记者,如何处理没卖掉的产品,是一大难题。 “报损分为两种,一类是回厂再利用,例如我们会和养殖企业合作,将卖不掉的产品转化...……更多
“大手拉小手”头部企业牵手小微企业 共建共享产业链条发展红利
...些听起来挺新鲜的面粉新品,用来做什么?记者循着麦香味儿和面包蛋糕的香甜味儿,很快就找到了这家粮食工厂的核心区域——烘焙车间。面粉、牛奶、黄油、糖浆等食材在夜间工厂流水线上“相会相聚”、融合揉捏、发酵烘...……更多
上海一面包店被拍到橱柜内蟑螂横行,删视频才赔偿?回应:致歉、整改
最近,沪上风头正劲的网红面包店DRUNK BAKER因一起食品卫生事件,被推上了舆论的风口浪尖。上海市民谷小姐在购买面包时,意外发现橱柜内蟑螂肆意横行,令人作呕。而店家的回复更是令人无语……谷小姐提供的视频显示,这...……更多
...势,点亮了消费者的美好生活。传递美味,桃李面包点亮食品安全之光食品安全大于天,系乎生命健康,关乎国民幸福。桃李面包高度重视产品安全,着力提升安全质量。其引进国内外先进的生产设备,采用精益求精的产品工艺...……更多
本文转自:太原日报 本报讯 “服务员,打包!”在食品街的一家饭店内,不时能听到这样的声音。餐罢,顾客要来餐盒,将没有吃完的饭菜打包带走,一点都不浪费。“五一”假日,我市的餐饮消费迎来高峰。记者走访发现...……更多
本文转自:天津日报春节假期,市民走亲访友都会带上些礼品,各种乳制品、糖果干货等成为购买频率最高的伴手礼。天津市市场监管综合行政执法总队加强节日期间市场秩序监管,昨天,执法人员来到气象台路一家大型超市...……更多
东北“面包一哥”桃李面包陷入舆论风波,业绩长期增收不增利
...,做出了保质期为3~7天的短保面包。1997年,沈阳市桃李食品有限公司成立。“桃李”这一品牌名,被创始人用来表达对教师事业的情结,二来则取了“满天下”的好兆头。此后,凭借口感与价格优势,桃李面包迅速将业务版图...……更多
吃错早餐,比不吃早餐还可怕?一文分析下
...菜、水果和牛奶含量很少,大部分都是糖、香精或者其他食品添加剂调制而成,仅仅只是模拟口味罢了。早餐不吃主食,也不利于营养均衡有些人认为刚起床后饥饿感不太强,于是就随随便便吃点东西来应付,可过不了多久饥饿...……更多
制止餐饮浪费|江西瑞金:推进“光盘行动”蔚然成风
...起参与制止餐饮浪费。执法人员向餐饮服务经营者进行反食品浪费宣传。宋林汶/摄加强监管执法,推进工作成效。瑞金市市场监管局开展制止餐饮浪费专项检查行动,以是否建立健全制止浪费制度、剩菜是否打包、是否提醒顾...……更多
桃李面包吃出2厘米带锈刀片引热议,食安风波不断
...查查资料显示,2022年7月,桃李面包全资子公司天津桃李食品有限公司被天津市市场监督管理委员会罚款5万元,原因是该公司生产并销售的830袋纯蛋糕中,有1袋纯蛋糕混有飞虫异物;经排查,出现飞虫异物的原因为当事人虫害...……更多
红小豆味儿的面包吃过吗?来这儿尝尝…… 扫码阅读手机版
...—天津康乐强强联手,一口咬下去,满满的“康乐小豆”味儿,太地道了!目前,天津冠生园各店增加了现场制作烘焙类糕点商品,还聘请了40余年制作经验的老师傅现场指导中点等传统制作,还等什么?一起来尝尝吧!策划:...……更多
桃李面包业绩压力连年不止:华南经销商减少,战略错误的迷失?
...实现沈阳桃李面包有限公司生产基地建设项目、青岛桃李食品有限公司烘焙食品生产项目及泉州桃李面包有限公司生产基地建设项目的成功投产。公司正在稳步推进广西桃李面包有限公司生产基地建设项目、长春桃李面包有限公...……更多
· 中医药“牵手”餐饮 究竟能开启怎样一番天地?
...太多,草本产品虽口感有限,但契合了消费者对于健康和食品安全相结合的需求。”店铺负责人介绍。“这些年走进中医门诊的年轻人越来越多,这说明,年轻人对以中医为代表的中华优秀传统文化的认可度越来越高。”北京中...……更多
安琪酵母蛋白引领健康消费升级,解锁食品健康新蓝海
...续、环保的微生物来源蛋白,正逐渐在全球受到关注,在食品工业的应用上具有广阔的市场前景。以下是酵母蛋白的主要应用领域:01烘焙产品酵母蛋白特别适用于烘焙产品,如面包和饼干。它不仅可以促进面包发酵,改善面包...……更多
一块面包的“质造”密码
...日报在数智赋能、健康安全、绿色低碳上率先布局,休闲食品龙头企业盼盼食品以创新、高质引领产业发展一块面包的“质造”密码□本报记者 陈旻 张颖 文/图盼盼食品的包装车间在全国规模超万亿元的休闲食品市场,闽系企...……更多
桃李面包回应“吃出刀片”事件 背后面临营收困局
...”一度冲上微博热搜,引发网友们的热议。有的网友对于食品安全表示担忧,有的网友指责工作人员的解决方案太没诚意,不过也有一些网友认为存在人为制造的可能。面对种种质疑,2月20日,桃李面包在官方微博发布情况说明...……更多
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施进入倒计时 专家指出新版标准只是调整使用范围合理使用脱氢乙酸钠是安全的□ 本报记者 孙 圆最近一段时间,一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)成...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...这一现象,江苏省消保委在官方微信公众号提出几点冰箱食品保存小技巧。与大众认知不同的是,冰箱反而可能是滋生细菌的“培养皿”,例如痢疾杆菌、沙门氏菌、耶尔森菌、李斯特菌等。像主食类(大米、花生、玉米、糕点...……更多
面包味香氛增香诱人:产品信息缺失,原料成分不详
...求面包香的就不推荐了”,也有买家认为“就是面包店的味儿”。使用面包味香氛或香薰增香是否为烘焙门店的常用手段?一连锁糕点品牌负责人闻先生告诉新京报记者,其门店现烤糕点自带的食物香气浓郁,不需要依靠香氛给...……更多
大润发土豆面包走红后:高价代购仍在,商超烘焙兴起
...方面增加了门店顾客的排队等候时长,另一方面也增加了食品储运过程中的安全风险。而土豆面包的走红及代购现象的出现,也反映出商超烘焙赛道的崛起。土豆面包被炒高价登热搜对于土豆面包断货和代购加价问题,大润发官...……更多
除了垃圾桶,临期食品还能去哪儿
...,是指商家采用盲盒的形式,将临近过期或当日未售出的食品低价出售。快要过期的食物常与廉价、低质挂钩,但通过购买和重新分配临期食品从而减少浪费却体现了一种可持续理念。“剩食盲盒”之外,临期食品如何物尽其用...……更多
预防肝病的发生,其关键在于注意饮食健康和戒烟限酒
...二、要想肝好又干净,这2种食物要少吃 1.腌制食物腌制食品是经过盐腌、醋腌、糖腌等处理方法后得到的食品,常见的腌制食品包括腌制肉类(如腊肉、腌肉)、腌制海鲜(如咸鱼、腌虾)、腌制蔬菜(如咸菜、酱菜)等。以...……更多
...白的香炸粉为佳品;劣等品非常容易在实际操作时炸焦而味儿有苦味。因此,我们在吃的情况下,还要正确认识它是好的香炸粉,還是坏的香炸粉哦,以防吃完给人体产生一些不适感。此外,香炸粉是身心健康身体素质平静质,...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...憧憬好日子,年货买的是幸福,讲究的就是那份独特的年味儿。眼下,拼多多线上年货节正如火如荼展开,天南海北的特色珍馐、非遗美味竞相借助电商平台走向千家万户,其中就包括天津“风味三绝”之一的狗不理包子。▲12...……更多
市民“零距离”探访食品检验的“奥秘”
...秦都市报蔬菜里的农药残留如何检测市民“零距离”探访食品检验的“奥秘”工作人员演示蔬菜检测。本报记者 代泽均 摄 本报讯(记者 张毅伟)3月13日,西安市市场监督管理局高新区分局联合广电计量检测(西安)有限公司...……更多
广东一男子吃剩菜进ICU,这几种食物尽量别隔夜
...管是白天晚上,只要剩菜超过了8个小时就算隔夜菜。从食品科学的角度来看,隔不隔夜并不是问题所在,也不在于食物储存时间的长短。问题的实质在于,食物在储存过程中是否变质或者产生了有害物质。我们担心食物中的硝...……更多
现烤现做,“2元面包店”火爆出圈!
...性价比的需求。根据智研咨询发布的《2023-2029年中国烘焙食品行业发展策略分析及投资前景研究报告》指出,近年来我国烘焙食品零售均价整体呈上升的趋势,2022年我国烘焙食品零售均价在32.13元/千克左右,同比增长1.3%,较2015...……更多
桃李面包一年股价跌超四成:净利润毛利率持续不佳,品质遭投诉
...东佛山一个6万平方米的地块,将投资20亿元建设华南烘焙食品中心项目,打造华南区域总部,预计面包总产能年产量将达到6.8万吨。沈萌表示,在需求收缩、预期转弱的经济下行周期,居民对收入结构的调整已经非常明显,消费...……更多
每天扔掉一半也不降价,中国面包店为何成了奢侈品?为何不打折?
...差异,在我国面包并不是主食,而更多地被视为一种休闲食品或甜点。因此,面包的市场需求相对较小,而消费者对于面包的品质和口感要求却较高。这导致面包的生产和销售成本上升。二、为什么不打折销售?一些面包店为了...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...偏见》,指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问:能相信吗?事实上,经常有粉丝询问食品添加剂的安全性,因为社交平台有不少自媒体围绕食品添加剂做...……更多
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在数字化浪潮席卷全球的当下,AI等前沿技术正以前所未有的速度重塑着制造业的生产力与生产方式。面对这一变革,如何把握机遇
2024-11-11 10:53:00
永诺br-g1相机遥控器京东开售,可连4种相机品牌
11月9日消息,永诺BR-G1相机遥控器现已在京东开售,可连4种相机品牌,零售价118元,首发优惠价格108元。该遥控器支持索尼
2024-11-11 10:59:00
餐厨废油“地沟油”提炼为飞机燃料;炼钢产生的尾气可以变成高营养的饲料蛋白;农业废弃物秸秆能做成一次性吸管……生物制造,作为最具代表性的新质生产力
2024-11-11 11:00:00
10分钟100万的太空旅行,到底能看什么?
随着旅游经济的恢复,人们似乎对“一场说走就走的旅行”越来越充满热情,售罄的不仅是飞往全球各地的机票,还有冲出地表的太空船票
2024-11-11 11:02:00
江苏中塑TPE|TPE材料与EVA材料硬度的比较
TPE(热塑性弹性体)和EVA(乙烯-醋酸乙烯共聚物)作为两种常见的热塑性弹性体材料,因其独特的物理和化学性质,在多个行业中得到广泛应用
2024-11-11 11:04:00
本文转自:人民网-山东频道进入11月,一年一度的“双十一”购物狂欢节再度开启。为帮助企业备战“双十一”,国家税务总局济南市税务局主动靠前服务
2024-11-11 11:06:00
江苏中塑TPE|为什么TPE材料需要烘料?
为什么TPE材料需要烘料?因为刚生产出来的TPE颗粒中多少总有些残留的水分,将物料做烘干处理,可以获得更佳的制品外观,如一些高档的工具制品
2024-11-11 11:07:00
江苏中塑TPE|如何解决TPE原料出油的问题?
TPE原料出油的原因多种多样,主要包括原材料问题、注塑工艺问题以及模具设计问题等。首先,原材料中的油含量过高或质量不佳
2024-11-11 11:09:00
跟着「抖音生活双11好省季」解锁吃喝玩乐“超省”模式!
双11进入倒计时,团购的狂欢浸透吃喝玩乐每个板块。摸鱼做攻略、蹲点抢红包、饭搭子变满减搭子……已成为不少人近期生活的真实写照
2024-11-11 11:10:00
江苏中塑TPE|收缩性怎么影响热塑性弹性体TPE?
当TPE从熔融状态开始冷却时,其分子会相互对齐,从而使模塑工件的总体尺寸发生收缩。虽然这种收缩通常只是在千分之几英寸的范围内
2024-11-11 11:11:00
最好用的Wi-Fi 7!小米全屋路由BE3600 Pro套装评测:MESH网络全自动全屋覆盖
一、前言:更好用的Wi-Fi 7路由器 不只是更快Wi-Fi 7路由器已经上市一年多了,各家都推出了自己的Wi-Fi 7产品
2024-11-11 11:16:00
上海市商务委等12部门印发《本市关于更好发挥消费信贷促进消费提质升级作用的实施意见》。到2026年底,本市商务、文旅、体育
2024-11-11 11:19:00
电动牙刷导致牙龈萎缩?它和普通牙刷孰优孰劣?
已经问世70年的电动牙刷,还是屡遭质疑。 中国口腔清洁护理用品工业协会2024年1月至8月网格零售走势显示,电动牙刷品类市场份额为21
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子力制冷 | 是什么原因使得电子制造领域离不开工业冷水机?
在电子制造领域,技术的飞速发展对生产环境的稳定性与精确性提出了更高要求。在这一背景下,工业冷水机作为温度控制的关键设备
2024-11-11 11:27:00
众安在线MSCI ESG评级稳步提升至BBB级
近日,国际权威评级机构摩根士丹利资本国际公司(中文简称“明晟”,英文简称“MSCI”)公开发布最新年度环境、社会及治理(简称“ESG”)评级结果
2024-11-11 11:28:00