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冬天别只会吃白菜,它才是“冬天头把菜”,维A含量是番茄3倍
...冬菜,这个名字似乎并没有什么吸引力,简直不能与那些口感鲜美的佳肴相提并论。但其实,它才是真正应对寒冬的“冬天头把菜”。1、丰富的维生素A油冬菜富含维生素A,是众多蔬菜中的翘楚。维生素A对于提高免疫力、保护...……更多
白蘑菇美食探秘,多种口味一次满足!
...种营养丰富的食材,可以通过多种烹饪方式展现其独特的口感和美味。炒煮能够保留蘑菇的鲜嫩口感,汤汁类的烹饪方式则可以在蘑菇中提取更多的营养和风味。不管是炒制、煮汤还是焖煮,都可以让白蘑菇的鲜美得到最大的发...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
...并非只是一场简单的食材之争,而是一门关乎馒头质地、口感的微妙艺术。在本文中,我们将深入探讨制作馒头的技巧,揭示白糖与碱面在其中的作用,为蒸馒头的学习者提供明晰的指引。1.发面的基础方法制作美味馒头的第一...……更多
白菜蒸饺不仅味道鲜美,而且制作过程简单,颇具实用性
...分,具有促进新陈代谢、增强免疫力的作用。白菜的清脆口感和甜美味道使它成为了许多人最爱的蔬菜之一。而且,大白菜份量多,价格实惠,非常适合家庭的日常食用。制作馅料准备好胡萝卜丝、豆腐碎、香菇丁和粉条段。将...……更多
无论是炖、炒、蒸还是糖水,芋头都能带给您不同的味觉享受
...而在这个季节,各种美味的食材也开始逐渐上市,营养和口感俱佳的芋头则是备受欢迎的秋季食材之一。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为“免疫力帮手”。在本文中,我们将带您深入了解芋头的营养价值,并学习如何制...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...悠久的国家,拥有丰富的饮食文化。我们的传统菜品不仅口感独特,而且营养丰富,下面就让我们一起了解一下吧!一、川菜川菜,又称川菜系,是中国八大菜系之一,以其辣味和浓郁的口感而闻名于世。麻婆豆腐、水煮鱼和宫...……更多
它是“长寿食”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要常吃
...多种营养。地瓜叶的鲜嫩搭配豆酱的醇香,带来了独特的口感。而且,制作过程中简单易懂,即使是厨艺不精的人也可以轻松驾驭。扩写:在家中烹饪时,可以尝试加入适量的蒜蓉和豆酱,增添菜肴的层次感和口味丰富度。炒制...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...被广泛种植于中国和日本。紫苏具有鲜美的香气和独特的口感,因此广受欢迎。它的营养价值也十分丰富,含有丰富的维生素C、维生素A、铁、钙和纤维素等。而且,紫苏还含有多种对人体有益的生物活性物质,如紫苏醇、紫苏...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...圆形,呈现出鲜亮的绿色或者浅黄色,非常好看。青椒的口感爽脆,非常容易咀嚼,非常适合生吃或者烹饪。尽管青椒有这么多的好处,但是有些人却不喜欢它的味道。青椒的口感比较清淡,没有像辣椒那样的辛辣味道,这也是...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...健康;豆腐则是一种优质蛋白质来源。这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃。第二道菜是西芹金针菇。西芹具有清热解毒、利水利尿的作用,金针菇则富含膳食纤维和多种维生素。将西芹和金针菇切成丝,...……更多
在中医领域,猪肺被广泛用于治疗咳嗽、改善肺虚气短等疾病
...作为猪身上最不起眼的食材,实际上却是一种营养丰富、口感绝佳的美食。尽管它的外表并不吸引人,但是如果了解它的营养价值和药用价值,相信会让很多人对它刮目相看。猪肺的营养价值非常高。它富含蛋白质、脂肪、碳水...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...功效,更是春季的绿色时蔬之一。荠菜在春季采摘的时候口感最佳,加入到饺子馅中,会赋予饺子独特的香气与口感,清新怡人。 2、荠菜的处理方法很简单,只需焯水后切碎即可。焯水的过程中,用盐和少许油可以帮助荠菜更...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...食春天蔬菜鲜美可口1、菠菜:春季营养之选菠菜在春天口感尤佳,红根的菠菜更是味道鲜美,富含营养。一道清淡可口的菠菜蒸蛋,将鲜嫩的菠菜与鸡蛋完美融合,营养丰富,使人垂涎欲滴。2、香椿:春季独特风味春季是享用...……更多
苹果、山楂和红枣的搭配,为您带来一道清甜滋润的汤品
...发糕。通过将苹果与红枣相结合,不仅赋予了发糕丰富的口感,还增添了更多的营养价值。在享受美食的过程中,您也将获得来自健康的满足感,让味蕾与身体同样感受到春日的温暖。 1、将苹果切块榨汁,天然果糖助发酵。 2...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...烹蒸炸,成为了春日餐桌上的亮丽风景线。这些野菜不仅口感鲜美,而且具有利于健康的营养成分,被誉为高级养生食材。在春季,人们的味觉也跟着苏醒,对于春天的野菜更是格外钟爱。每年春天,采摘野菜成了一种仪式感,...……更多
钾比香蕉高8倍!帮助中老年缓解春困,焕发精神、拥有充沛的体力
...汁,让食欲倍增。与其他食材不同的是,羊肚菌既有肉的口感,又带有蘑菇独有的风味,口感鲜美,营养丰富。在烹饪时,可以选择炒、煮汤等多种方式,用料理的方式将其美味完美展现。羊肚菌的营养与做法 羊肚菌炒肉,是...……更多
这道汤是秋冬季节中一道非常适合的食谱,既美味又营养
...处,我给大家推荐几道非常美味的芡实菜式,简单易做,口感丰富,营养丰富。1、板栗芡实汤 这道汤是秋冬季节中一道非常适合的食谱,既美味又营养。制作方法如下:首先准备好新鲜的板栗和鸡头米,将板栗去皮洗净,清洗...……更多
黑豆花生糕既简单易做,而且口感丰富,营养均衡
...区别于传统的豆浆或者粥,黑豆花生糕既简单易做,而且口感丰富,营养均衡。一周吃五次也不会觉得腻,反而成为了全家人都喜爱的美味佳肴。而制作黑豆花生糕的食谱也并不复杂,准备的食材有黑豆、花生、生姜、红枣、麦...……更多
过年必备的5种自制小零食
...,成了许多人心中的一个小小纠结。杏仁花生球:营养与口感的完美结合在众多健康小零食中,杏仁花生球以其丰富的营养价值和令人满意的口感脱颖而出。不同于市售的高糖零食,这一小吃依靠天然食材本身的味道,减少了对...……更多
春天买菠菜,要分清“圆叶”和“尖叶”,区别很大,建议了解下
...作“尖叶”菠菜。这两种菠菜不仅在外观上有所区别,在口感、营养成分乃至适合的烹饪方式上也各有千秋。那么,这两种菠菜到底有哪些不同?接着往下看!1.“圆叶”和“尖叶”菠菜的基本特征“圆叶”菠菜:这种菠菜的叶...……更多
这些营养物质有助于维护血管健康,降低心血管疾病的风险
...广泛应用于川、湘、鲁等多种地方的美食中。辣椒的辛辣口感让人欲罢不能,但是,对于它的酸碱性质,以及吃辣椒的好处和不适合食用的人群,却有许多误解和疑问。本文将深入探讨这些问题,解开关于辣椒的谜团。辣椒的酸...……更多
再不补血就晚了!4大“天然补血”美食,常吃可以补血益气又养胃
...白质和铁质,对于补血有显著的效果。这样的搭配,不仅口感独特,而且营养均衡,特别适合需要补铁和关注血液健康的人群。多吃韭菜炒鸭血,对身体有多重好处。韭菜中的营养成分可以帮助我们提高身体的抗病能力,而鸭血...……更多
虎鱼富含蛋白质、矿物质、微量元素、不饱和脂肪酸和氨基酸等
...选择鸡鸭汤作为补品,但是今天我要与大家分享的是一道口感鲜美、营养丰富的虎鱼鸡蛋汤。虎鱼,也被称为虎头鱼或石公鱼,外表凶猛威武,但它的营养价值是非常高的。虎鱼富含蛋白质、矿物质、微量元素、不饱和脂肪酸和...……更多
萝卜具有消食导滞、祛痰止咳、祛火化痰等作用
...形状多为圆锥状;青萝卜则以其新鲜翠绿的外表和脆嫩的口感而备受喜爱。接下来,让我们探讨一下萝卜的历史及评价。萝卜在中国历史悠久,早在三世纪前的《山海经》中就有关于萝卜的记载。古人对萝卜的评价也颇高,认为...……更多
将紫薯制作成饼干,具有美味的口感,还能为身体提供丰富的营养
紫薯饼的独特风味紫薯饼是一款口感特别软糯的早餐饼,与传统的红薯饼口感截然不同。它由紫薯制成,并添加了黑芝麻馅,使其味道更加香甜可口。紫薯饼的营养价值也相当高,富含蛋白质、维生素和膳食纤维。此外,紫薯...……更多
早春美食,香椿的食用方式
...后在热锅中煎成薄饼。这种做法需要一定的技巧,但成品口感独特。炸香椿:香椿焯水后挤干水分,浸入加盐的蛋液中,然后放入热油锅中慢慢炸至两面微黄。这种做法使香椿口感酥脆,香味四溢。香椿拌豆腐:将豆腐切块焯水...……更多
这道简单烹饪的茭白炒鸡蛋,它既营养美味,又充满了想象力
...。其实,餐桌上还有一些平民蔬菜,比如茭白,它的嫩滑口感和丰富营养使它成为冬季的最佳食材之一。茭白搭配鸡蛋能够创造出色香味俱全的佳肴,不仅能增进食欲,还尤其适合孩子食用。在这个冬季里,不要错过这道简单烹...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...被视为春季时节的养生佳品。相比白菜和韭菜,荠菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是春天必不可少的野菜之一。荠菜中的营养元素非常丰富,被农村人誉为“天然补钙菜”。据统计,每100克的荠菜中含有216毫克的钙,这个数据...……更多
春天,吃韭菜不如吃它,野外都是不花钱,补肾养阳,缓解头昏腰酸
...鸡蛋的搭配,是最常见的烹饪方式之一。金雀花炒鸡蛋,口感细腻香软,不仅美味可口,还具有滋补调理的功效。以下是制作金雀花炒蛋的简单做法:1、准备食材:将金雀花洗净备用,打散鸡蛋备用。2、烹饪过程:热锅凉油,...……更多
这道汤以鸡肉为主料,搭配各种鲜香的菌菇,口感丰富,味道鲜美
...菇玉米汤。这道汤以鸡肉为主料,搭配各种鲜香的菌菇,口感丰富,味道鲜美。而菌菇的营养价值更是不容忽视,它们富含多种氨基酸和多糖类物质,对提高免疫力和增强体质有着积极的作用。现在就让我们一起来学习制作这道...……更多
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增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00