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...业园，可支撑未来5-10年的门店发展以及在全国范围内的冷链配送需求。
通过自有央厨的建设，和府捞面打通了餐饮供应链，实现了食材自采、新品自研、产品自产和食安品控的高效运转。相比于市场普遍的第三方预制菜供应商...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
...系和先进的仓储系统。通过采用智能化的仓储管理系统和冷链物流技术，保证食物在运输过程中的新鲜度和质量。同时，老乡鸡还建立了食品安全检测中心，对食材进行严格的检验和筛选，确保消费者吃得安心、放心。以高品质...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...二三产闭环，既有自有牧场、屠宰厂，也有食品加工厂和冷链运输等。在后端供应链的精华化管理下，陈记顺和得以降价。陈晓申透露，降价对利润率会有一定的影响，但是影响较小，而宣布降价以来，陈记顺和门店目前客流量...……更多
2024-07-25 16:52:00降价风,火锅,连锁,餐饮,消费,价格
文｜任彩茹编辑｜杨亚飞36氪获悉，冷链物流服务平台「瑞云冷链」近日宣布完成5亿元人民币A轮融资，本轮由金鼎资本、贵州中垦基金联合投资，老股东瑞穗力合跟投，白泽资本担任独家财务顾问。上述资金将主要用于夯实冷...……更多
2023-11-14 09:01:00冷链,瑞云,蒙牛,服务,物流服务,融资
...市场监管局发布《预制菜术语》《预制菜分类》《预制菜冷链配送操作规范》3项地方标准。2022年5月23日，山东临沂市食品工业协会主要起草的《预制菜加工技术规范》团体标准发布。2022年4月27日，江苏省餐饮服务标准化技术委...……更多
2023-10-24 10:30:00统一,标准,标准,食品,行业,统一
...为本次餐饮产业博览会的一大亮点。智能食材加工设备、冷链物流及信息化服务等新装备、新业态，正在为餐饮产业链带来诸多变革。洗菜机、切菜机、切肉机、混合搅拌机……在3号馆志伟机械展区，一台台果蔬、肉类加工设...……更多
2024-07-21 21:53:00石家,京津冀,石家庄,成交额,京津,中国
...清摄像头，可将生产全景实时向门店顾客展示。全程恒温冷链车辆每日4次高频配送，确保产品从生产至店面温度恒定，以达到蛋糕的最佳食用口感。在济南杨铭宇餐饮管理有限公司，调研组询问公司生产、配送各项管理制度，...……更多
2023-11-30 09:44:00天桥区,天桥,济南市,济南,高质量,食品
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者：张云清编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月8日，中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单（文末附...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...作预制食品。
山苍水润推出的预制食品“鲁宴” 完善冷链物流服务建设预制食品产业园“鲁菜发源地”的两大新绝招预制食品是近年来国内讨论度比较高的新兴产业,包括淄博市在内的不少城市都在预制食品这一领域内积极布...……更多
2024-04-30 07:59:00产业园,冷链,物流服务,物流,产业,食品
...再煎一下，配上酱就能吃；放在厚铝箔盒里用液氮冷冻，冷链送到家的酸菜鱼，连盒子直接放在灶火上，加热沸腾几分钟后，吃起来和现制的口感几乎一样。预制菜是否添加防腐剂实际上，预制菜不需要添加防腐剂。食品腐败是...……更多
2024-04-18 10:22:00消费者,消费,消费者,消费,标准,食品
...代，到中式汉堡狂飙猛进，平价+中国味道正在成为当下餐饮界潮水的新流向。随着今年上半年淄博、徐州烧烤重新捧火了“小饼卷万物”的吃法，“卷饼”也正在从街头早餐车，卷进一线城市的商场里。根据餐企老板内参的报...……更多
2023-11-06 07:10:00路边摊美食进了连锁店，打工人又被盯上了
...配送给消费者；新零售销售的产品由工厂完成生产后全程冷链送达指定仓储入库。目前上海无紫燕系列食品的生产厂家，上海线下门店的销售产品由外地工厂生产，由冷链运输至上海分拨点，再通过冷链运输至门店销售。闵行区...……更多
2024-12-08 14:36:00监管部门,监管,部门,调查,结果,问题
...都是：中午吃什么？她在国贸附近工作，周围商场不少，餐饮店也多，但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准，在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
随着物流行业的不断发展，冷链物流作为其中一个重要分支，逐渐受到了广大企业和消费者的关注。冷链物流主要是指在运输、储存、配送等环节中，通过特定的技术手段维持产品所需的低温环境，以确保产品质量和安全。在...……更多
2024-06-18 14:23:00冷链,郑州,物流配送,需求,增长,物流
近年来，中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日，2024中国连锁餐饮峰会成功举办，峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示，中国餐饮连锁化率从2020年的15%，到2021年的18%，2023年进一步提升至21%。目前，我国餐饮...……更多
2024-04-17 11:54:00潮起,酒窖,而出,终端,连锁,餐饮
...“全球链接，跨界融合\"为主题的“2024第十六届全球食品冷链大会”于南昌顺利召开。本次大会由中国物流与采购联合会、全球冷链联盟主办，聚焦冷链及相关产业未来发展，政府机构、国内国外专家学者、知名企业高管等行业...……更多
2024-06-30 16:00:00冷链,物流,百强,中国,大会,全球
...来,新区创新科技耕海牧渔,推动海洋渔业向深远海养殖、冷链物流、精深加工发展,创建首个国家深远海绿色养殖试验区,建成国家级海洋牧场16处,成为全国区县级最大的国家级海洋牧场群；建设国家骨干冷链物流基地,冷库建成容...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
...疫情期间居家做饭场景变多，对冷冻食品需求较高，我国冷链技术发展向好；资本热度吸引更多人入局，一些上市公司想要借此时机扩大影响，提升股价；各地预制菜发展规划出台以及预制菜首次写进“中央一号文件”，为预制...……更多
2023-10-24 10:11:00市场,企业,食品,安井,舌尖,速冻
...预制菜系列产品、“鸽肴”乳鸽综合利用系列产品加工及冷链物流配送能力，年加工乳鸽1080万只，产值2亿元/年。项目将建设乳鸽养殖、加工、冷链物流全产业链生产经营体系，以及“鸽肴”乳鸽主题餐饮连锁、“鸽肴”鸽文化...……更多
2024-03-22 09:04:00乳鸽,万只,产销,养殖,加工,乳鸽
...碑意义的开始。这一天，由郑州高新区管委会主办、华鼎冷链科技等单位承办的河南首届平台经济论坛在郑州高新区举行。在此次论坛上，华鼎平台经济研究中心揭牌，河南省平台经济联合体成立，华鼎冷链科技乔迁新址，河南...……更多
2024-05-16 20:34:00高新,华鼎,高新区,冷链,独角兽,河南
...12月，万纬共布局超过170个园区，遍布47个城市，超过50个冷链园区，服务全球客户超过1600个。 万纬深圳盐田冷链园区是深圳盐田综合保税区第一个具有保税冷链业务能力的园区。深圳龙华冷链园区由万纬和深国际联合打造，定...……更多
2024-01-11 20:00:00食品安全,园区,投入,运营,物流,食品
...室李婕“一条城中心的步行街，可以看到同一品牌两三家餐饮连锁店”“热闹的商圈，品牌小吃店分布很密集“去偏远地区出差、回到县城老家，发现熟悉的连锁店多起来了”……海妹和朋友聊天，发现大家有个普遍的感受，就...……更多
2024-07-24 18:00:00万家,中国,连锁,餐饮,餐饮,品牌
...：景雪。最近，“全民娃哈哈”的热潮下，我们看见各大餐饮店都在紧锣密鼓安排上娃哈哈相关产品。表面上看，这是一场由大众情绪催生的购物狂潮，但在红餐网看来，情绪虽然推动了事态的发展，但打铁还需自身硬。本质上...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...亚）近日，中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）显示，进入2023年，经济回弹反馈明显，餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势，但值得注意的是餐...……更多
2023-10-13 16:33:00多维度,多维,餐饮,发展,餐饮业,中国
...状态出现在门店中，其配送环节是在配置有控温系统和TMS冷链监控系统的央厨配套物流车中实现的。此外，巴奴还拥有3家集仓储物流于一体的综合性中央厨房、1家专业化底料加工厂。让供应链有“速度”，更具“鲜度”，业内...……更多
2024-07-02 01:28:00周期,对抗,餐饮,企业,消费,消费者
本文转自：中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
2024年4月3日，万纬物流与天好咖啡在万纬南京栖霞冷链园区正式举办南京仓开仓仪式，南京仓为双方合作的首个仓库，万纬物流将为天好咖啡产品提供仓储和运输配送服务。天好咖啡首席运营官夏渊先生、供应链总监王寅然先...……更多
2024-04-07 19:30:00南京,咖啡,物流,冷链,南京,物流
...了，消费者在茶饮店喝到的每一杯产品，背后都有采购、冷链、仓储等一系列的流程和对应的庞大体系的支持。作为一个使用鲜果茶的大型连锁品牌，古茗的供应链一直备受行业关注，古茗这次深入牧场溯源，背后的用意是什么...……更多
2023-12-25 16:31:00牧场,供应链,柠檬,牛奶,香水,基地
...于本地，而是分散于全国各地——“比如以前就有山东的餐饮协会来找过我，希望帮助他们的成员转型，抓住外卖的时代机遇。”规划师服务的对象也十分广泛，除了老牌餐厅、连锁新贵外，还有手艺精湛的口碑小店，甚至24小...……更多
2024-05-08 06:16:00军师,背后,餐饮,数字,规划师,商家
本文转自：人民日报海外版截至去年底，中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁，开出万店规模本报记者 李 婕近期，瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》，推出一系列联名新品，唤醒...……更多
2024-07-25 07:28:00连锁,规模,餐饮,餐饮,门店,品牌
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