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...借鉴分子料理的烹饪技法，利用真空低温慢煮技术、液氮速冻技术等最低程度地减少食材水分和重量的流失，保留食物的原味和香料的香味，保留食物的颜色，减少食盐的使用，保留食物的营养成分，使其更符合预制菜的需求。...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...”“一块酪酪”等，除了美味的冰品，中街冰点还推出了速冻产品系列——中街速冻真饺产品，和家里现包的水饺味道一样。沈阳晚报、沈报全媒体记者 王丽 ……更多
2024-02-06 03:41:00雪糕,清单,采购,雪糕,年货,中街
...限公司为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低，导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。但为获取竞争优势，海霸王自行...……更多
2024-01-10 22:27:00水饺,鸡肉,猪肉,霸王,虚假,含量
本文转自：人民日报客户端张枨2023年12月21日06时，黄河内蒙古巴彦淖尔段全线封冻。全段封河期间安全平稳，2023年度巴彦淖尔市黄河封河防凌工作顺利结束。受气温持续偏低天气影响，首封到全线封河历时6天（2023年12月15日至...……更多
2023-12-21 19:23:00巴彦,巴彦淖尔,封河,内蒙,黄河,内蒙古
本文转自：拂晓报全省首发市速冻预制菜团体标准出台本报讯 1月10日，由市餐饮协会批准发布的《宿州市速冻预制菜肴团体标准》（以下简称《标准》）开始实施，这是全省首个速冻预制菜团体标准。据了解，《标准》对速冻...……更多
2023-01-12 11:29:00速冻,团体,标准,标准,速冻,团体
...业高质量发展背后的秘密。四川省万林冷食品有限公司：速冻面米产品远销欧洲和澳洲市场冰淇淋、雪糕、汤圆、蒸饺……在位于内江隆昌市的四川省万林冷食品有限公司，生产线忙碌运转，一批批美食不断生产出来，并发往全...……更多
2024-03-12 09:51:00内江,而行,体系,产业,内江,生产
...达威，企业价值110亿元。厦门上市公司安井食品主要从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售，所处的火锅食材、速冻制品、预制菜行业一直属于近几年的热门赛道。2023年三季报显示...……更多
2024-01-30 00:38:00食品业,百强,中国,食品,食品,中国
...围寒潮天气，上午开始，小雪专程中雪渐大，飘落后瞬间速冻成冰，提醒市民游客外出游玩时注意安全。南京春雪飘落瞬间速冻为冰当日上午，受北方强冷空气影响，气温明显下降。南京已经开始降下细密的小雪花，雪花虽小，...……更多
2024-02-22 21:57:00春雪,速冻,南京,南京,速冻,中雪
...不惊人，却见证了三全食品的发展历史。1990年，第一颗速冻汤圆通过小石磨的运转，在陈泽民手中诞生，郑州由此发展成为速冻食品的发源地和速冻食品主要基地。1992年，50岁的陈泽民辞去医院公职，“下海”创业卖汤圆。在...……更多
2023-10-22 14:45:00大展,银发,赛道,拳脚,新能源,使命
北京商报讯（记者 张函）12月19日，思念食品在官方微博宣布，向甘肃积石山县等地震灾区提供速冻食品，同时向社会公布联系方式，如有需要速冻食品的官方救援机构或社会公益组织，可直接联络。 ……更多
2023-12-19 21:54:00积石,山县,食品,速冻食品,甘肃,速冻
...主切10元价格带新餐食市场，面向16～35岁的年轻用户，用速冻预包装+无人自助售卖模式，提供时尚口味、便宜价格和快速交付的一人食预包装餐品，产品线涵盖中西式早餐、拌面、汤面、螺蛳粉、酸辣粉、米线和米饭便当等主...……更多
2023-12-06 16:08:00味美,餐食,融资,场景,零售,味美
...的食品类别，如即食类（罐头、即食卤味等）、即烹类（速冻牛排、奥尔良烤翅中等）、即热类（红烧肉、咖喱米饭等）、即配类（初步处理后的蔬菜、肉类等）。生产者可以根据预制菜所用原料、加工工艺、物理属性、...……更多
...稳步发展态势，将助推厦门经济发展安井食品年产14万吨速冻食品生产线建设项目效果图。晨报记者 叶子申日前，海沧区H2023G07-G工业用地成功挂牌出让，由本土上市公司——厦门瑞尔特卫浴科技股份有限公司以3750万元竞得，将...……更多
2023-11-30 00:28:00多家,海沧,瑞尔,安井,厦门,食品
...，近两年投身预制菜蓝海的入局者不在少数，农林牧渔、速冻食品、餐饮企业、生鲜电商及专业预制菜企业等各类产业资本均来抢占市场，流量名人也高举概念入局。几番沉浮，结局却各不相同，有些黯然离场，有些调转船头，...……更多
2023-10-24 10:11:00市场,企业,食品,安井,舌尖,速冻
...，我市气温持续下降，22日最低温可达-8℃。南京进入“速冻”模式！昨天白天全市以阴天为主，气温有所回升，大部分时间维持在0℃以上，午后南京站最高气温达到1.6℃。但受上述三重影响，昨夜气温直接跌穿冰点，今晨最低...……更多
2023-12-20 07:52:00速冻,低温,模式,气温,中央气象台,气象台
...防腐剂，口感鲜香美味。而锁住营养的秘诀就在最后一个速冻环节。亚明食品采用超声波低温锁鲜专利技术，将包装好的排骨传送进双螺旋速冻隧道完成速冻。“速冻锁鲜技术与家用冰箱的冷冻相比，能够最大限度锁住新鲜，保...……更多
2024-01-02 07:39:00赛道,亚明,中国,食品,生产,公司
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。12月11日，包括北京在内，北方多地迎来2023年的第一场雪。恰逢周一出行高峰，但路面湿滑，有积雪和结冰，部分地区公交停运。冰雪封路，车险事故报案数量也呈现较大幅度增加，遇到下雪...……更多
2023-12-11 20:58:00初雪,御寒,速冻,模式,北京,事故
...空气影响，重庆南川高海拔地区全方位迎来降雪，开启“速冻”模式。1月22日，重庆市南川区交通部门组织人员、车辆、调配除雪车对G243开凭线德隆至风门段开展融雪除冰应急抢捡工作。针对大面积寒潮天气，南川区交通部门...……更多
2024-01-23 16:11:00南川,速冻,重庆,海拔,模式,地区
...碗热气腾腾的拉面吧。没想到拉面还没进嘴就瞬间变成了速冻面条。拉面吃不成，就煎个鸡蛋吧。没想到磕开鸡蛋壳，蛋液流出了一半就直接冻住。在冷空气的作用下，普通的一卷卫生纸竟然可以悬立在空中，泼出的热水秒变蒸...……更多
2024-01-18 22:56:00艾伯塔省,艾伯塔,加拿,加拿大,速冻,拉面
因为“速冻模式”下天冷路滑，在一所高校江阴校区就读的小缪本来准备今日与室友一起在宿舍自习，吃饭问题就不去食堂了，靠泡面解决。结果让同学们惊喜的是，在饿了么上点学校食堂的餐食，竟然可以通过校园送有专人...……更多
2023-12-19 16:17:00模式,速冻,关怀,骑手,安全,寒潮
...同比去年将稳步提升，水果、肉类将销售或将大幅增长，速冻料理类商品、预制菜、火锅涮货等冷冻食品的销售预计或有增长潜力。以水果类(苹果、梨、桃李杏、柑橘、瓜果、浆果、热带类、坚果类、其他水果、水果礼盒)为例...……更多
2023-01-13 21:53:00消费,销售,市场,企业,销售,企业
...·刘·斯佩尔曼（Nadia Liu Spellman）花费12万_美_元开了一家速冻饺子餐厅，现在每年收入达到450万_美_元。来源：CNBC网站报道截图斯佩尔曼的父母在波士顿经营着一家广受欢迎的高级中餐馆SallyLing\'s，这种成长经历让斯佩尔曼认识...……更多
2024-01-20 10:36:00美国,华裔,饺子,女子,创业,斯佩
...有把握地走好每一步棋。”预制菜而言,包括很多赛道,有速冻米面、速冻火锅料、速冻酒店半成品菜、速冻成品预制菜、速冻成品预制餐等。速冻米面赛道,属于三足鼎立寡头垄断竞争格局,三全、思念和湾仔码头合计占了65%的市...……更多
2024-02-29 14:45:00品牌战略,中国,格局,背景,竞争,战略
...有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来，餐企使用的食材预处理，不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现，...……更多
2023-10-24 10:30:00统一,标准,标准,食品,行业,统一
大河网讯 寒潮来袭，郑州气温突降，本该添衣保暖的季节，有些网友却表示要“春捂秋冻”。那么，“秋冻”到底有没有科学依据呢？本期《大河网说》我们一起来探讨。（魏凯）编辑：王晓颖审核 ：姜秋霞 ……更多
2023-11-08 13:28:00大河,大河网,郑州,速冻,模式,大河
...25中禾宝桑生物科技有限公司椹世好礼桑果汁礼盒26浙江五芳斋实业股份有限公司竹锦五芳27浙江味德丰食品科技有限公司咏鹅礼盒28嘉兴市德裕食品有限公司德荣恒黑金系列礼袋29海宁市铖兴食品有限公司长安小圆头宴球30嘉兴友...……更多
2023-12-12 13:53:00浙江,影响力,信心,特色,升级,影响
这两天，寒潮来袭。受强冷空气影响，我国多地进入“速冻模式”。寒潮发威，要留神健康隐患。在这期间，公众应注意加强保暖防护，尽量避免与冷空气直接接触，谨防气温骤降带来的健康危害。低温天气巧御寒个人防护方...……更多
2023-11-11 13:05:00防寒,速冻,保暖,模式,全国,寒潮
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来源：中国金融网近日，华夏银行武汉分行因违法违规行为被国家金融监管总局湖北监管局罚款300万元，对该分行时任行长及多名责任人作出禁止从事银行业工作或警告的行政处罚
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