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...单品数12581个，新增单品占比80%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。动线布局上，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加...……更多
2024-06-19 09:55:00东来,月薪,员工,超市,小时,时间
探寻胖东来的商业内核，为零售商超经营者们解锁门店管理新思路。作者：RBF商务组出品：零售商业财经ID：Retail-Finance有人说它是中国最好的超市，极致的坪效和服务，让任何强大的竞争对手不敢在其周边开店；有人说它是许...……更多
2024-04-05 20:27:00东来,东来,零售,中国,零售商,企业
继步步高、永辉超市之后，中百仓储参与胖东来帮扶学习，并计划将调改实践在两个试点门店同步展开。《职业零售网》从中百集团中百之声官微获悉，近日，中百集团组织召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前...……更多
2024-06-06 14:03:00中百,东来,郑州,门店,仓储,试点
...可能会出现“＜1” 的颓势。也正因为如此，传统玩家胖东来会取代阿里，成为“新导师”。作者|付饶编辑|原野2024年，传统实体商超行业有些热闹，“爆改”成了关键词。作为前后改造过12家品牌商超的“零售行业改造师”，...……更多
2024-06-03 14:03:00东来,能行,阿里,东来,润发,阿里
...然有着不可替代的优势，例如购物体验、即时性等等。胖东来对步步高的改造，就是对实体零售潜力的一次肯定，显示了其对实体零售业的信心和决心。胖东来对步步高的员工待遇、商品质量、供应链、服务提升等等多个方面都...……更多
2024-04-30 10:54:00副总,零售,零售,超市,消费,步步高
...关闭400多家门店。出售资产、关闭亏损门店、“牵手”胖东来……永辉超市正积极“自救”。福州今年已关5家门店永辉超市福州地区两家门店近日相继发布停业公告，其中，永辉超市鼓楼西洪店将于7月22日起停止营业，永辉超...……更多
2024-07-05 18:00:00福州,家门,多家,超市,超市,东来
...an_guanju），作者：孟一，头图来自：视觉中国6月19日，胖东来“爆改”的永辉超市盛大开业，生意好到什么程度呢？开业20分钟就要限流，甚至有市民凌晨2点就来到超市外排队。有数据表明，截至6月19日22:26，永辉信万广场店调...……更多
2024-06-27 13:50:00东来,得了,餐饮,模式,就是,东来
郑州人买胖东来大月饼，不用再跑去许昌了。据顶端新闻20日报道，经过19天的闭店改造，6月19日，被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店恢复营业。记者现场实测，排队进入超市用了22分钟，甚至开业20分钟就不得不开始限...……更多
2024-06-21 11:34:00东来,东来,超市,步步高,商品,门店
在刚刚过去的“五一”假期，由胖东来帮扶的部分步步高门店业绩亮眼。就在近期，胖东来董事长于东来又与永辉超市（601933.SH）高层接洽，拟计划从6月开始调改部分永辉超市门店，首批调改门店拟为永辉超市郑州瀚海北金店...……更多
2024-05-10 11:38:00东来,步步高,区域,模式,全国,东来
5月27日，胖东来帮扶调改永辉超市（601933.SH，股价2.45元，市值222.34亿元）由郑州瀚海北金店变更为郑州信万广场店。信万广场店将于5月31日闭店改造，6月19日恢复营业。据大河报，目前，该门店正大量招募新员工，招聘范围从...……更多
2024-05-28 20:17:00东来,门店,方面,超市,结构,商品
爆改后的永辉开始重启人生被胖东来爆改19天后开业，永辉郑州信万广场店开始“重启人生”。19号开业当天人山人海，光在外面排队进超市门都有要排一个半小时，与之前的门面冷清形成了巨大的反差。永辉超市郑州信万广场...……更多
2024-06-20 11:26:00东来,超市,东来,中百,京东,超市
...记者现场采访多名顾客后发现，其中不少，都是冲着“胖东来”标签赶来的。6月19日，是永辉超市信万广场店在经过胖东来团队的19天调改后，重新恢复营业的第一天。在6月18日发出的《致顾客的一封信》中，永辉超市称，为了...……更多
2024-06-20 11:06:00东来,月薪,员工,超市,东来,超市
...地山姆人山人海，购物10分钟，排队一小时起步。河南胖东来新店开业，各地的粉丝把创始人于东来团团围住，成了大型粉丝见面会。这几天，家乐福也陷入了排队盛况，不过排队的理由却相当魔幻。家乐福深陷倒闭传闻，人们...……更多
2023-01-18 17:05:00关店,中国,巨头,家乐,家乐福,中国
黄寿赓 济南报道沾“胖”即涨，6月13日，一则胖东来董事长于东来赴中百集团（000759.SZ）交流指导的消息成为股价上涨催化剂，中百集团盘中触及涨停，截至发稿，涨超6.5%。中百集团官微消息显示，在交流过程中，就中百集团...……更多
2024-06-13 12:16:00中百,东来,催化剂,催化,超市,集团
要说现在 \" 爆改界 \" 的顶流，非胖东来莫属。四月把胖东来式卖场搬进老牌超市步步高，将其成功爆改成长沙 \" 新晋五 A 级景区 \"。客流暴涨、产品频频卖到断货，五一销售额更是突破千万。五月又传出 \" 爆改 \" 永辉，创始...……更多
2024-05-20 11:35:00东来,东来,步步高,员工,超市,时间
...辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance2024年，“胖东来”活成了零售业的流量密码，同时也变身成为零售行业的“咨询公司”。一场调改之风，让冠上“胖东来帮扶对象”标签的零售企业在社会声量、话题热度，甚至是股...……更多
2024-06-27 21:54:00东来,身份,供应商,全国,供应,东来
...方企业调改上市公司天然具有话题性。6月19日上午，经胖东来“爆改”的永辉超市（郑州信万广场店）恢复营业，其首日销售额是调改之前平均日销的13.9倍，客流是调改之前日均的5.3倍，初战告捷。成立近30年的胖东来被称为“...……更多
2024-06-27 06:11:00内核,算法,东来,员工,算法,企业
悟道、知道、传道，“传道士”于东来的超市神话。作者：尹雅丹编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance20年前，电商先行者喊出“让天下没有难做的生意”，无数中小商家在授人予渔的商业模式中觅得创业机会与造富...……更多
2024-05-23 22:09:00东来,超市,天下,东来,许昌,零售
...记得那个商品排列得整整齐齐，让人忍不住驻足欣赏的胖东来超市吗？这一次，他们可是又搞出了大动作，让人惊叹不已。走进胖东来，眼前的景象简直让人瞠目结舌。那商品的排列与展示，简直精确到了毫厘，犹如一件件艺术...……更多
2024-05-28 16:42:00东来,大葱,求助,东来,顾客,员工
图源：摄图网6月5日，@中国企业家杂志 发布胖东来董事长于东来专访。其中，于东来表示：凭我们的经验，超市行业的工资水平，交完社保之后不能低于4000元，在这个基础上，员工愿意干，流失率就能保持在合理范围之内，执...……更多
2024-06-05 17:30:00东来,超市,薪资,发展前景,中国,社保
图片来源：界面新闻 匡达胖东来董事长于东来越来越有“流量明星”的感觉。5月7日，他出现在永辉郑州瀚海北金购物广场店里，不少路人将其拍下发到社交网络，随后还引发他的粉丝前来“偶遇于东来”打卡。但不少人没有...……更多
2024-05-08 17:38:00东来,东来,门店,步步高,超市,新乡
管悦 济南报道作为知名超市，胖东来超市一直被网友称为“商超界的5A景区”，因此也有不少济南市民希望胖东来超市能来济南开店。济南计划引进胖东来？齐鲁晚报·齐鲁壹点记者梳理发现：早在2022年，就有市民在济南市人...……更多
2024-06-17 15:33:00东来,济南,官方,东来,济南,济南市
...河南人来说，置办年货的超市选择又多了一个，那就是胖东来。胖东来开在河南许昌和新乡，许多外地人根本没去过。 但在这两座城市里，胖东来绝对是人们心目中“超市界的天花板”。1月10日，胖东来旗下高端商场天使城在...……更多
2023-01-17 20:04:00河南,海底,超市,东来,河南,许昌
...传统零售新发展开辟新思路。4月1日，公开消息显示，胖东来商贸集团有限公司（以下简称“胖东来”）入局步步高商业连锁股份有限公司（以下简称“步步高”）的改造，或将为传统卖场的下一步发展探索出更多新经验。实际...……更多
2024-04-01 22:19:00东来,步步高,大卖场,秘诀,调整,东来
...5元，涨幅为7.81%。中百集团官微发布消息，日前，河南胖东来商贸集团董事长于东来应邀来到中百集团交流指导。就中百集团转型发展遇到的问题，于东来从亏损门店闭店止损、优势门店经营调整、商品品质把控提升三方面提出...……更多
2024-06-13 12:25:00中百,东来,供应链,合作,集团,供应
...家公司也都试图转型，并将目光投向了当前零售业网红胖东来。胖东来对永辉的调改，是近期零售行业的热门事件。 ……更多
2024-06-07 00:01:00中百,股权,集团,中百,股权,公司
来源 | 伯虎财经（bohuFN）作者 | 灵灵6月19日，胖东来“爆改”永辉超市首店开业。在这19天的闭店调改中，胖东来对永辉郑州信万广场店的商品结构、动线布局等方面进行“爆改”。“爆改”首店开业后，永辉盘中一度涨超8%。...……更多
2024-06-20 11:28:00东来,效率,超市,改革,东来,员工
...，因此尽管销售额下滑，华润万家未必想改。专家观点胖东来爆改永辉超市引热议华润万家押宝精品超市可行吗不仅是华润万家，近年来，关于大润发、沃尔玛等传统大卖场接连撤场的新闻并不少。实际上，传统大卖场陷入经营...……更多
2024-05-28 11:42:00华润,万家,门店,多家,企业,万家
图源：Unsplash68岁的于东来当上了湖南本土超市步步高创始人王填的“导师”。这是一项由河南商超企业胖东来主导的帮扶改造计划，它将从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面对...……更多
2024-04-11 13:50:00东来,步步高,湖南,导师,龙头,工资
...热的仓储会员店来说，这一模式并没能成为家乐福的救命稻草。资料显示，2021年10月，家乐福尝试推出了首家会员店，并公开表示要将国内一半的大卖场升级为会员店，意图通过付费会员形式，打开新的盈利局面。然而，据了解...……更多
2023-02-08 09:57:00家乐,家乐福,老兵,缺货,至此,风波
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