春天不减肥，夏天徒伤悲，多吃8种排毒食物，低脂低卡，越吃越瘦

春天不减肥，到了夏天就得哭！春天阳光正好，正是甩肉的好时机。想要瘦，关键就是吃和动。大家常说，减肥就得少吃多动，这两招搞定了，瘦身就离你不远啦！多做点有氧运动，吃点低脂低卡的健康餐，不长肉还对身体好，快来跟我一起行动吧！

一、燕麦——紫薯燕麦糊，这可是个好东西！燕麦能帮你润肠通便，里面的膳食纤维能让肠胃动起来，把毒素都排出去。而且啊，燕麦里还有好多抗氧化物质，让你的皮肤保持弹性和光泽，看着就年轻多了！

来，教你们做个超赞的米糊！首先，咱把紫薯切成小块，再抓几个核桃仁，五颗红枣，还有适量的燕麦和冰糖，一股脑儿都扔进破壁机里。然后，别忘了加800毫升的清水，选那个米糊键。等个大概35分钟，哇，米糊就搞定了！喝上一口，香浓又爽滑，简直美味到不行！

糙米啊，真是个好东西！你听说过五色糙米饭吗？这种米饭里头的碳水化合物都被粗纤维给包住了，所以咱们吃起来消化得比较慢。不过这样也有好处，能让肠道里的那些淤积物更容易从咱们身体里排出来。所以，想保持健康，糙米可是个不错的选择哦！

五彩米，里头有江米、黑米、红米、糯米，还有燕麦米，这些米啊，膳食纤维特别丰富，吃起来软糯可口。全都是当季新鲜收割的米，咱先拿清水洗两遍，记得别使劲搓，不然营养都流失了。洗完了就加点水，泡上五个小时以上，等着米充分吸收水分。这样弄出来的五彩米，真是美味又健康啊！

五个小时一晃就过去了，到时候呢，咱就直接把水和米一股脑儿倒进电饭煲里。别忘了加点白醋啊，这样煮出来的米饭口感更鲜更软。然后盖上盖子，按下煮饭键，坐等美味出锅就行了。煮出来的米饭，那口感绝对是一流的，软糯得让人回味无穷。

咱们得先把冬瓜好好洗洗，皮和馕都得留着，然后切成小丁，这样腌制和熬汁都方便。用了三斤冬瓜，还加了200克糖，搅和搅和，放个半小时，冬瓜就能出好多原汁了。

来，咱们再拿点陈皮拌拌，这玩意儿对胃简直好得没话说。泡上半个小时，然后加进去，记好了啊，一滴水也别加！大火烧开，再调小火慢慢熬，最好是用那种能锁水的锅，比如珐琅锅就挺好。一直熬到冬瓜变得软烂，看起来有点儿透明就行了。然后咱再给它压压，挤出更多的冬瓜汁来。三斤的冬瓜，最后能熬出大约600毫升的冬瓜原汁，赶紧装进密封罐里存好，别浪费了！

嘿，我平时就这么弄，舀上一两勺，再丢两片柠檬进去，温水一冲，搞定！外面的冬瓜茶，喝来喝去都是甜腻腻的，自己熬的就不一样啦，那清香，才是真冬瓜的味道，太赞了！

四、说到黄瓜啊，那腌黄瓜可是个好东西。吃黄瓜特别容易让人觉得饱饱的，而且它里头的丙醇二酸还能帮忙挡住糖变成脂肪呢。所以啊，黄瓜可是减肥的好帮手，特别受欢迎。

先把黄瓜好好洗洗，洗完了得确保表面一滴水都没有。然后，咱们把黄瓜从中间咔嚓一切两半，把里边的籽儿给掏干净。接下来，找个干净的大盆子，里头千万别有水有油啊，把黄瓜放进去。放一层黄瓜，咱们就撒一层盐，像撒雪花似的。都放好了，咱们再用手给它们拌拌匀，让每根黄瓜都沾点盐味。就这么腌着，等上三个小时，等着吃好吃的腌黄瓜吧！

腌好以后，咱们得拿凉白开稍微洗一洗，洗完就搁阳台通风的地儿晾着，晾个整整一天一夜，差不多就是24个小时吧。这样晾出来，味道才更正宗呢！

咱们来说说怎么整这个料汁儿吧。先往锅里头倒上100毫升清水，再来300毫升生抽，别忘了100毫升蒸鱼豉油，这样味道才更鲜。还得加100克白糖，提提味。再撒点儿花椒、八角、香叶，这样味道更丰富。然后大火一烧，开了之后转成中火，煮个五分钟就行。煮好了就关火，让它自己晾凉，备用着。这样弄出来的料汁儿，绝对好吃！

过了整整24小时，黄瓜已经变得半干了，摸上去软软的。咱把它取下来，放到一个大盘子里，用凉白开给它洗个澡，把外面的灰尘都冲掉。洗好了之后，把黄瓜头那部分有点老的地方切掉，然后切成一小段一小段的，再放到一个大盆里。这样处理过的黄瓜，口感会更好，吃起来也更方便啦！

好啦，接下来咱们准备配料哈。生姜和小米椒咱们都切成丝儿，大蒜切成片儿。记住啊，这些配菜都不能沾到生水和油，切好了就直接放到黄瓜里。然后把那晾凉的料汁也一并倒进去，再添上一勺高度白酒提提香。拌匀了之后，咱们找个无水无油的罐子装起来，把汤汁也一并倒进去，只要汤汁能没过黄瓜的一半儿就行啦。

五、聊聊西红柿这宝贝——夏天来碗西红柿凉糕爽歪歪！你知道吗，西红柿里头藏着好多好东西，像维生素C、E、K这些都有，还有茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质，简直就是个营养小宝库！现在它可是最火的保健水果之一，大家都爱得不行。来，试试做碗西红柿凉糕，清凉又健康，绝对让你爱不释口！

先把西红柿好好洗一洗，然后用刀在顶部划个十字。接着用开水泡它两分钟，皮儿一剥就掉，再切成小块。最后，啥水也不用加，直接把这些小块儿倒进破壁机里，打成浓浓的番茄汁儿。

咱们先把材料倒进锅里，大火烧起来。然后，放上一小勺白糖，给它搅和搅和，让糖都化了。接着，找个小碗，里面放上100克的豌豆淀粉和100克的清水，再搅搅，把淀粉都搅匀了。等番茄汁煮开了，咱们就把豌豆淀粉糊慢慢倒进去，一边倒一边搅，别让它糊底了。然后，把火调小点，继续搅啊搅，直到淀粉糊变得熟透了。等它自然冷却下来，完全凝固了，咱们就把它切成小方块。最后，淋上点蜂蜜，再撒上一点椰蓉，哎呀，这味道，真是美味极了！简单又好吃，赶紧试试吧！

六、猕猴桃——来杯猕猴桃汁吧！这猕猴桃啊，可是个好东西，里头满满的维生素C。不仅能帮你解决便秘问题，还能促进消化，更能让你的肌肤水嫩嫩、美美哒！所以啊，猕猴桃可是大家心目中的美容和塑身小能手，深受大家的喜爱呢！

咱先把猕猴桃的皮给扒了，切成小块儿，扔进榨汁机里。然后，加点水，再来点儿糖，一起搅和搅和，差不多一分钟的样子，猕猴桃汁就搞定啦！简单又方便，好喝又健康！

2、猕猴桃汁呢，不仅糖分低，还特别有助于通便和消化。喝起来既健康又美味，真是好处多多啊！

切点菠萝块儿，然后找个碗，加点水，再撒上半勺盐，搅和搅和，把菠萝扔进去泡个20分钟。泡好了就拿破壁机给它打成汁。打完汁后，咱们过滤一下，挑出450克的菠萝汁，再兑上100克清水，搅和均匀。搅好了就分一半出来，倒进奶锅里。剩下的菠萝汁里，咱们再加上20克木薯粉和85克的马蹄粉，搅搅均匀，先放一边待用。

奶锅里头倒了菠萝汁，再搁上40克冰糖，熬到糖都化了，然后把剩下的面糊也倒进去，一起搅搅，搅得匀溜儿的。接着呢，把模具准备好，先刷点油，再把这搅好的面糊倒进去。

3、锅里烧开水，咱给它放上去蒸上个20分钟，等它蒸到熟透，完全凉了以后，这菠萝膏就可以脱模了。然后放冰箱冷藏个一小时，拿出来一看，QQ弹弹的，特别有弹性，这菠萝糕就做好了，口感肯定超赞！

八、红薯呀，真是个好东西！煮成红薯粥，软绵绵的，一吃下去就感觉特别舒服。它的膳食纤维特别多，能帮我们的肠胃动起来，顺畅排便。喝上一碗，感觉整个人都轻松多了！

洗好的红薯，直接用刮皮刀削掉皮，切成一块块的，放碗里待用，简单又方便。

咱们先把适量的大米稍微洗一洗，然后统统倒进电饭煲里。接着，加点适量的清水进去，也别忘了把红薯也一并倒进去。然后嘛，就轻轻按一下那个煮粥的键，等着它煮就好啦。等时间一到，一锅香喷喷的红薯粥就搞定啦，味道肯定棒棒的！