关于粮票的记忆

本文转自：衡水日报

费爱民

我国的粮票，1955年发行，1993年废止。它是中华人民共和国成立后，国家由弱变强、人民生活由穷变富的历史见证。

中华人民共和国成立初期，我们国家百废待兴，物资匮乏，粮食自然做不到敞开供应。国家在实行计划经济的情况下，为解决人民群众的温饱问题，粮票、粮证就应运而生了。

那时，国家对粮食实行统购统销。农民是生产粮食的，所以不用粮证，而是根据生产队粮食收入的多少决定社员的口粮数量。发给粮证的是国家干部职工、工厂的工人、中学以上住校的学生和城市里的居民等。粮票作为购粮票证，它的作用比粮证更广泛、更灵活。

粮票有全国粮票和地方粮票之分。都没有时间限制，可以长期使用。全国通用粮票可以在全国各地使用，地方粮票是省里印发的，只能在本省内使用。

粮票和粮证二者有共同之处，也有区别。共同之处是，用粮证可以换出粮票来。同样，粮票也可以像粮证一样，用它在粮站购买粮食。其区别是，粮票使用范围广，本省或全国各地都可使用。而粮证使用范围小，只可在指定的站点购粮。粮证上根据使用者的不同行业和工作岗位，可显示出粮食供应数量的不同。如机关干部，每人每月是28斤。十岁以上儿童及城镇居民每人每月26斤。此外，粮证上还有粗粮、细粮供应的比例。

粮票对群众的生活是十分重要的，可以说人人离不开粮票。那些机关干部和职工，如出门开会办事等，只要吃饭就要交粮票。他们要想得到粮票，得去粮站，销去粮证上一部分粮食供应指标。那个年代，只有国营饭店，没有民营饭店，没有粮票就吃不上饭。供销社若进来点糕点，如果买的话，一斤糕点也要交七两粮票。所以，出门在外，没有钞票寸步难行，没有粮票也是寸步难行的。

我在景县温城公社工作时，经常下乡在农民家里吃派饭。早、晚饭每人交给房东三两粮票、一角钱，中午饭交四两粮票、两角钱。这是按上级的规定办的。实际上，我们吃的应该远远超过了所交的钱和粮票的数量。况且，有时候农民兄弟还专门给做点好吃的呢。我们心里很感愧疚，但又没有办法。因为要想多掏点粮票和钱，我们兜里也没有呀。

农民也需要粮票，如进城办事，吃饭也必须用粮票。农民得到粮票的主要办法是养猪。把养大的猪卖给商业局食品站。卖猪给补助饲料。基数是一百斤猪给60斤饲料。一头猪的重量减去这一百斤后，余下的，一斤猪给一斤饲料。这些饲料主要是玉米、高粱、山药干。如果不想要这些饲料，可以要成粮票。还有一个办法得到粮票，就是按粗粮、细粮的比例去粮站上卖粮食，把粮食换成粮票。农民只有在万般无奈、千方百计弄不到粮票时才会这么办。因为，粮食对于农民来说就是命根子，实在太宝贵、太重要了。

原来的衡水县饮食服务公司，有一个食品加工部。这个加工部制作烧饼和油条，对外不供应，只卖给火车上的旅客。客车进站后，他们利用火车停靠的十来分钟时间售卖，不收粮票。五角四分钱，给一斤半油条，烧饼是一角钱一个。

现在有人可能会说：一人一天八九两粮食，吃得了吗？殊不知那时每月每人凭粮证只供应三四两油，肉、蛋很难买得到，更没有牛奶，蔬菜也不多。没有任何副食品，光靠吃供应的那点粮食，紧紧巴巴的，是不敢敞开肚皮吃的。至于农民，在生产队分的口粮一天够七两算是自足，油料少得可怜。夏季分的小麦很少，逢年过节才能吃顿饺子。平时，还要掺糠掺菜。有一年麦季，我们生产队一人只分了六斤麦子。所以，很多生产队，还要吃国家的“救济粮”。

随着社会的不断发展，生产力得到很大提高，我国的粮食产量也大幅度提高。过去，夏秋两季粮食亩产才几百斤，现在亩产超过了2000斤，成了吨粮田。粮食吃不了，肉、蛋、奶和各种副食品应有尽有，全国人民彻底解决了吃饭问题，购粮再也不用票证了。1993年，伴随了全国人民近40年的粮票，退出了历史的舞台，现在成了收藏爱好者的“宠儿”，且价格不菲。