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食材:菊花15克、大米100克
做法:
1.菊花洗净,大米淘洗干净;
2.菊花、大米放锅中,加适量清水,加盖,用大火煮沸;
3.调成文火熬至成粥即可。
该粥散风热、清肝火、降血压,适用于头晕头痛、脸色蜡黄、黑眼圈较重的人。
39食神特别提醒:
一、菊花疏理肝气明目帮助肝脏排毒
肝脏是身体重要的排毒器官,肠胃所吸收的有毒物质,都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质,再经过胆汁或尿液排出体外。肝脏长期超负荷工作,太多的身体毒素无法及时排解出去。肝脏的主要功能是代谢,代谢功能出现异常,则会造成四肢乏力,懒言少动,即使吃的不多也会止不住地发胖,造成恶性循环。如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,女性就会变得暴躁易怒,胸胁疼痛,而且还带有月经失调的现象。
而中医认为,菊花味辛甘苦,性微寒,归肺、肝经,有疏散风热、清热解毒、平肝明目之功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疔毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。
二、菊花泡水喝还可沾化妆棉消除黑眼圈
菊花药效及营养价值高,在我国不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。
当然,最简单的吃法就是泡一壶菊花茶。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可,待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色即可喝。
另外,早起时,用化妆棉蘸菊花茶汁轻敷眼周,更可消除黑眼圈。
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快照生成时间:2023-09-04 14:45:02
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