一年引进40家首店，绍兴银泰百货在不断调改中做顶流

作者/李彦

出品/壹览商业

“为商场注入活力，我们今年大概引进了40多家绍兴首店。”绍兴银泰百货总经理沈思宇如此说道。

9月8日，明牌珠宝旗下的明牌传家金珍宝馆全国首店落地绍兴银泰百货引发关注。作为绍兴土生土长的珠宝品牌，在明牌珠宝副总裁曹国其看来，将明牌传家金珍宝馆首店放在绍兴商业“顶流”绍兴银泰百货，是再合适不过的选择。

与此同时，沈思宇发现，很多20来岁的年轻消费者，都觉得平时戴黄金手镯是一个很正常的现象。“除了以婚嫁为主诉求购买黄金珠宝以外，年轻人的日常饰品也黄金化了。”

明牌传家金珍宝馆落地绍兴银泰百货

明牌传家金珍宝馆与中国国家博物馆的联名单品也在开业当天全国首发。作为明牌珠宝发起并重点打造的“城市会客厅”项目，明牌传家金珍宝馆聚焦花丝工艺保护，旨在让沉寂沧桑已久的花丝工艺穿越文化与历史，结合现代审美与艺术的新鲜血液，成为中国大美之继承者。

9月以来，国内黄金价格涨势明显。正当网友们调侃着贵于黄金的“花西子币”时，一路身价狂飙的黄金，早已席卷了年轻人市场。

据沈思宇介绍，小几千的黄金首饰已然成为年轻人的新宠，涨幅比例极高。在曹国其看来，随着年轻人对传统文化的认同感逐渐增强，年轻的消费群体也逐渐在呈现回归传统文化的消费趋势。明牌珠宝在两年前就已经在尝试切入博物馆IP，希望通过结合馆藏文物的要某些设计元素，凸显传统文化之美。

作为近几年逆势增长的赛道，消费者聚焦黄金珠宝品类也有了新趋势。“如果说之前我们黄金的销售比例占一半，镶嵌占了百分之30，铂金、K金占剩下20%，各品类之间可能略微有一些差距。现在就是所有购买意愿都在往黄金发展，相当于一个黄金珠宝柜，它的 K金、铂金、镶嵌珠宝、钻石比例都在下降”沈思宇解释道。

2022年，绍兴银泰百货明牌珠宝成为银泰体系内销售第一柜，2023年1月销量突破584万，位居全国第二。以【明牌传家金珍宝馆】为代表的黄金珠宝品类，正是绍兴银泰百货调改期重点布局的品类之一。

持续性调改保持活力，年度品牌更新速度达15%

近期，绍兴银泰百货正在经历开业以来最大规模的调改。在此次调改思路上，沈思宇给出了如下答案：

首先，黄金珠宝于商场而言，往往能支撑起最高客单价消费。从该角度看来，在商场里面做黄金珠宝，其实是把城市内部日常消费中的高质客群做聚拢。黄金珠宝挑选出了高净值客群，所以有必要做好黄金珠宝的品牌布局与升级。

其次，商业有引导和带领的作用。绍兴银泰百货此次调改，也希望帮助本地的消费者，在其日常化妆品类及服饰品类搭配组合消费习惯的升级上创造机会。在黄金珠宝品类上，则希望引导消费者更多顺应当下市场潮流，不再停留于之前只有婚嫁才有购买需求的阶段。

截至目前，绍兴银泰百货拥有包括周生生、谢瑞麟、潮宏基、老凤祥、周大福传承、藏宝金在内的黄金珠宝品牌21个。今年上半年的数据显示，该店黄金珠宝品类在越城区市场分额的占比高达6成。

与此同时，美妆，新式茶饮也是本次调改重点发力的品类。近一年来，该商场陆续引入“城市首店”，仅美妆品类就有包括GIVENCHY、GUERLAIN、DIOR、SK-II在内的17个绍兴首店&独有品牌。在新式茶饮品牌上，更是遵循“杭州有的绍兴也要有”的逻辑，爆火的网红品牌马伍旺、茉莉奶白都进入了装修阶段。“我们希望对一些年轻消费者的到店需求能够进一步的满足。”沈思宇说道。

最后，绍兴银泰百货也在不断做新业态上的尝试。今年在商场负一层在b1开启了Z时代街区，引进了洛丽塔、JK等二次元主题店面，显然，绍兴银泰百货在拥抱年轻化上下足了功夫。如沈思宇所言，“绍兴银泰百货每年都要保持15%~20%的品牌的更新速度，只有这样，一个商业才可以保持足够的活力。”

数字化转型是高效的关键

开业九年，绍兴银泰百货年客流量预计达到2000万人次，这与其持续不断的数字化战略转型是分不开的。沈思宇认为，在市场化转型的过程中，最重要的是通过线上线下的融合。

具体到业务层面，在绍兴银泰百货的零售商品选品、新品上新、补货、价格优化等动作上，多年数据的沉淀替代了常规的工作经验，给到了指导性的意见和建议。数字化的工具帮助了很多品牌及内部管理人员提高了工作效率和生产效率。

过去几年，以银泰为代表的新零售通过数据化，重新构建了人、货之间的关系，实现了定制化服务、精准触达的需求。借助阿里电商的生态，银泰拥有了自己的喵街会员体系，并成为了淘系会员的重要组成部分。通过聚合用户的线上及线下行为模式，不断获取更完善的用户画像，得以进一步培养和区分优质客户、提升企业的盈利能力。