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燕麦可通便 亦可致便秘

类别:健康 发布时间:2023-01-30 00:47:00 来源:每日看点快看

本文转自:金陵晚报

一些中老年人为了改善便秘症状,早餐多吃燕麦,贪其膳食纤维多,希望能帮助通便。不过,当中有些人便秘情况并无改善,甚至出现恶化。原来,燕麦属于非水溶性膳食纤维,可促进肠道蠕动,减少粪便在肠道停留时间及粪便和肠的接触面积,缓解便秘。但是,膳食纤维有“吸水”的特性,进食后必须多饮水。若饮水不足,燕麦会将肠内水分抽走,加剧便秘情况。因此,进食燕麦后,记得多喝水。

汪恩久 摘自《科学饮食与养生》

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