美食、观演、汉文化……解锁徐州旅游新“花样”

2024年以来，徐州市共开展了300余项文旅促消费活动，推出文旅消费券280万元，营业性演出活动288项，其中10场大型演出吸引游客超30万人次。数据显示，2024年1—11月，徐州接待外省、外市访客总量超过1亿人次，同比上升17.80%，其中外省访客总量9012万人次，占比82.33%。

近年来，随着文旅深度融合发展，各种文旅新业态、新场景成为消费新热点。面对旅游需求的提升，徐州文旅适时推出了大量高品质活动，丰富了文化和旅游产品供给，为徐州文旅带来了消费新活力。

“花样”旅游

展现城市多元魅力

徐州是一座美食之城，兼具南派菜系的养生和北地菜品的浓郁，形成了包罗万象又独具徐州特色的各种美味。羊方藏鱼、东坡回赠肉等历史名菜飘香至今，徐州烧烤、地锅鸡、把子肉等特色美食更是声名远播。美食游成为徐州文旅的一大亮点，吸引了大量游客前来品尝。

在丰储街、富国街、文亭街等美食聚集地，游客们簇拥在此，品尝地道的徐州风味，感受这座城市的热情与活力。美食不仅是味蕾的享受，更是文化传承的纽带，连接着过去与现在，让每一位食客在品尝美味的同时，领略徐州的独特风情。

徐州还精心打造了一座饮食文化的殿堂——淮海经济区首个全场景、沉浸式饮食文化博物馆。这座博物馆秉持“全新梦幻空间，漫飨彭城七里”的理念，集美食、民俗、文化、体验于一体，成为徐州文旅的新地标。

图源：徐州日报

如果说美食是物质食粮，那么演唱会、音乐节、舞台剧、脱口秀等演出活动在徐州遍地开花，则为市民、游客提供了丰富的精神食粮。2024年，薛之谦“天外来物”演唱会、张韶涵演唱会、潘安湖马蹄音乐节和马陵山花厅音乐节等活动吸引了大量歌迷和乐迷前来观赏。

同时，徐州还推出了实景演出《彭城风华》，将多种前沿技术与艺术呈现方式创新应用，让观众在实景演出中体验多元艺术氛围，沉浸于当时的年代场景。运营首年，该演出累计接待游客突破12万人次，赢得广泛认可。

此外，作为国家历史文化名城，汉文化的发祥地，徐州的文博游也十分火热。据统计，2024年1至8月，徐州博物馆共接待游客102万人次，同比增长81.7%。其中，暑期参观量达到历史最高，6月至8月共接待游客78.8万人次，同比增长70.6%。“盛世回归·彭城聚首——圆明园兽首特展”更是吸引了22.47万人次游客前来参观。

多样化文旅场景

激发消费新活力

近年来，徐州文旅部门在体制机制改革和文旅融合创新发展上下功夫，不断提升城市文化创造力、竞争力和影响力。通过打造多样化的文旅产品和场景，徐州正以蓬勃之姿展现多元魅力。

徐州拥有5000多年的文明史和2600年的建城史，是国家历史文化名城。徐州文广旅局围绕“一抹红色、两汉文化、山水田园、四故之旅、五园同乐”的发展布局，推动文旅融合创新发展。一抹红色指的是红色文化，两汉文化则是徐州的文化瑰宝。

徐州汉文化景区内的狮子山楚王陵、兵马俑、汉画像石并称“汉代三绝”，是徐州两汉文化的璀璨明珠。日前，徐州汉文化景区特别推出拜汉高祖刘邦祈福大典系列活动，并以此为契机，精心制定了2025年的文旅规划。此次祈福大典不仅让游客们深入体验了汉文化的魅力，也展示了徐州作为历史文化名城的独特风采。

红色文化方面，徐州是革命老区、红色热土。淮海战役烈士纪念塔等红色景点吸引了大量游客前来缅怀先烈、铭记历史。红色文化与两汉文化的交相辉映，为徐州文旅增添了独特的魅力。

近年来，徐州文旅部门以数字化、网络化、智能化为特征的智慧旅游正开启“加速跑”。智慧旅游系统全面覆盖云龙湖游船码头、滑索道、水族馆等区域，感知触角延伸到景区各处。游客可以通过手机APP、小程序等渠道获取景区信息、预订门票、规划行程等。

徐州方特乐园的《大风歌》通过真人歌舞表演与幻影成像技术演绎历史精彩场景；徐州博物馆推出AR沉浸式观展技术，观众不仅能听、能看，更能够通过语音指令、视觉识别与文物进行交互。

平替游兴起

小众宝藏地崭露头角

在热门景点人潮汹涌的背景下，越来越多的游客开始探寻那些鲜为人知的小众宝藏地。徐州凭借独特的自然风光和人文景观，成为平替游的热门目的地之一。

图源：徐州日报

徐州拥有众多小众景点，如睢宁王窝村的大草坪、马陵山等。这些地方人少清静、景色独特、体验丰富，成为游客选择平替游的重要标准。在王窝村，游客们可以欣赏到与呼伦贝尔美景异曲同工的落日余晖；在马陵山，游客们可以领略到自然风光与现代艺术的完美结合。

这些曾经被忽视的地方，正凭借着自身独特的魅力，在旅行者的热捧下逐渐崭露头角，成为旅游市场上的新兴力量。据马蜂窝平台数据显示，2024年“平替游”相关搜索浏览量同比增长33.7%，内容发布量更是激增134%，超200万用户热情分享着自己的“平替旅行”攻略。其中，90后和00后成为这股浪潮中的主力军，占比高达59.1%。

平替游的兴起为徐州文旅产业带来了新的发展机遇。一方面，平替游带动了小众景点和周边游的发展，为游客提供了更多样化的选择；另一方面，平替游也推动了相关产业的发展，如民宿、餐饮、交通等。

除了小众景点外，徐州的周边游也备受游客青睐。徐州地处五省通衢之地，交通便利，游客可以轻松前往周边城市游览。例如，游客可以从徐州出发前往南京、济南等城市游览历史文化景点；也可以前往连云港、日照等城市享受海滨风光。

周边游的兴起不仅丰富了游客的旅游选择，也带动了徐州及周边城市的经济发展。越来越多的游客选择多在徐州停留几天，游览周边景点，感受不同城市的独特魅力。

文/常山

资料来源：徐州日报、澎湃新闻、中国江苏网

编辑：张沛责编：周希 审核：肖玲