“山东风野餐”成开春第一网红潮流，“馒头夹菜不比白人饭法棍香？”

春天将近，又快到了野餐的好时节。

这几年来流行着一种野餐模板，ins风格子布野餐垫上放着马卡龙色系甜品，橙子都恨不得切成0.5cm薄片当摆件，像是一出精致的秀。

咱不是说这么野餐不好，但普通人这么布置一通下来真是累得够呛，往往摆拍1小时、修图2小时、风中吃冷饭5分钟，钱包余额减去三位数。

而现在打开“春天的第一次野餐”的热门视频，你会发现画风突变——

人们已经扛着红花毯子或老式床单、拎着暖水壶，把野餐风风火火地卷进了苞米地旁边的水泥地里。

@啾啾二甜

定睛一看，化肥袋改装的野餐垫透露出劳动人民的智慧，铝制饭盒里整整齐齐地码着蘸酱菜。

保温壶倒出来的可能是胡辣汤或者小米稀饭，“cupcake”也被通通换成大馒头、大煎饼蘸着酱吃个痛快。

工位上的打工牛马也爱看这种“电子榨菜”，看着他们在地头上风卷残云，有一种 “他婶子，晌午又在地里吃啊”的原始美感。

@蘑菇菌菌

可以说，在抛弃过分精致之后， 年轻人报复性地捧红了土味穷鬼野餐。

人均五百的网红营地下午茶变成人均五块的煎饼卷大葱，堪称一场别开生面的“反向消费降级”。

而这场神秘的反精致潮流，也向屏幕前目瞪口呆的大家展示了 一个 又土又硬核的道理：

野餐的尽头，很有可能是村口晒谷场。

01

不预约、不出片、只吃饭，

年轻人的野餐终于松弛了

在野餐的“土味复兴”之前，好多人提前许久就开始预约完美的野餐场地、观测风速、制定食谱，野餐当天焦虑得在闹钟响前就醒来收拾。

如此繁复的流程，只为铺展开野餐垫的那一秒刚好微风不燥、阳光正好。

气象预测分毫不差，j得井井有条，两项美好品质让我觉得这样的人放到三国多少也能 像诸葛亮一样来个草船借箭。

这样的野餐美则美矣，就是对低能量人不太友好。

打工人和学生们周一到周五基本已经被折磨得形同怨鬼， 只期待周末的放松能带来一场超度，而不是吊着一口气继续操心费劲。

于是，选择放弃“野餐内卷”之后的人们变得异常松弛，宁可随便一点，先把这个门出了。

他们自发开辟了一种跟精致野餐反着来的新赛道，精准解构之前的每个精致元素，将野餐吃喝、用具和地形选择等各方面都往“毛毛糙糙”的方向翻新了个遍。

首先是从野餐垫的选择上，什么北欧风、多巴胺风，现在都不如“农家乐废墟风”。

以前社交平台上漫天都是吹上天的北欧风、莫兰迪色系野餐垫，实则使用起来只觉得饭缩力满满，吃也吃不香。要是一不小心弄脏了垫子，更是整个心情都毁了。

现在你会发现，随便从家里摇椅上拿个“初春限定”的 老式红花毯子就能出门，更有 化肥袋、尿素袋缝制的“高定”野餐垫开始制霸户外。

每项取材都很来源于生活，基本上是手边有啥就随手薅来了，出门成本非常低，也不用担心弄脏。

野餐吃食的变化更是翻天覆地。一反几年前的“出片特供”精致茶点，这一波野餐“饭张力”强多了。

香喷喷的一盆炒鸡蛋端上来，拌上点儿油剁辣椒，再根据地域特色搭配榨菜或者老干妈，陶瓷缸里是热乎乎的小米粥。

或者是掰开大馒头，里面夹点炒鸡蛋，再视个人口味加点葱、辣条或老干妈，这款个性化定制的汉堡征服了不少年轻人的胃。

@味不赖

用具也是颇具土味周边的硬核美学，正所谓“土到极致就是潮”。

之前野餐要外带喜茶，拍碰杯的美美瞬间记录生活；现在直接带保温壶里盛着小米粥，喜茶变成画了“囍”字的搪瓷杯，一杯热热的下肚比任何联名都要有故事感。

野餐地形更是也经历了乾坤大挪移。

之前野餐必须得在提前许久预约的网红草坪、出片圣地，周围都是同样精致的野餐人，大家各拍各的、各美其美；

如今直接转移到了距离小区最近的宽阔草坪，甚至就在田间地头，只要找到一块差不多的空地就绝不多走一步路。

@慧姐

有网友分享 “上次去野炊，刚把小毯子铺上，旁边走过来一个大爷问我西红柿多少钱一斤”，可以说是非常接地气了。

而观察这一波分享博主的ip，发现很多网友都来自山东，野餐则更加有地域特色。

首先是“万物皆可卷”的山东哲学，小饼拿出来一卷吃啥都香。

煎饼夹上小葱、刷满甜面酱，又有锅气、又有嚼头，感觉疲惫麻木的灵魂都有滋有味了。

@孙小媛子

还有养活半个食品怀旧圈的一波山东野餐特供。

有90后和00后共同的童年货币 钙奶饼干，小时候生病最惦记的的那口 黄桃罐头，长长的一整条 咪咪虾条能炫一天。饮品如果带 崂山可乐都算不够local，配 白花蛇草水才算地道。

对于山东人来说，这哪是一顿野餐，这明明是养自己的幸福感好物全家福啊。

02

评论区网友整活捧红“农忙文学”

“这就农忙了，他婶子？”

野餐野餐，本质就是地里干完活家里来送饭、在地头吃饭。大家之所以热爱野餐，“很可能都是基因记忆在搞鬼。”

这一批亲切又不失土味的野餐潮流很自然地引发了许多网友的共鸣，哪怕身在工位也乐意围观，开起了一场别开生面的“互联网农博会”。

@一只学霸

大家在评论区自然地唠着嗑，人均掌握二十种乡土口音，张口就是“晌午搁这儿吃呗”，随手发张煎饼卷大葱的照片能炸出三百个“他婶子”，造出不少有趣接地气的农事梗。

看见土味野餐的，评论区起手就送上一句“这就农忙了？他婶子，晌午又在地里吃啊”。

博主也接梗，“是哩，一会简单吃点垫垫就不回去了，还这点干完再走，你这弄完了都”。

楼中楼更是来劲了，纷纷表示“在哪浇地呢姐姐，别吃了身后那亩地该犁了”，“他婶子在哪呢，给嫩送俩马扎子去”。

日头毒得狠，还得披上绿色头巾遮遮大太阳。“带上点，要不晒挺”，感觉留下这些评论的网友也是在地里真待过三年。

而这些评论的一大精髓就是，给一切“country”（乡村）的物件包装上“city”（城市）的外壳，其中的反差令人爆笑。

有喊话野餐网友书包忘记带了的，美其名曰“里面装着小甜水”。你以为又是什么春日限定奶茶新款，结果是点开大图是撒农药的装备。

贴心叮嘱“他大娘，出门咋还把水果刀忘家了”，仔细一看所谓的水果刀是墙根儿晒着两把锄头。

有的网友发出惬意chill的邀请，“他婶子晚上一起看星星哈”，浪漫、旖旎、引人遐想。

然而网友po出的是用尿素袋拼成的帐篷，生动、质朴、接地气，咱们《乡村爱情》都不整这死出。

还有人晒出背着锄头的照片热情邀约，“他婶子，一会一起打高尔夫吧”。我内心一惊，觉得好高级的一项活动怎么会出现在这里。

但这个高尔夫球杆，怎么越看长得越像我老家的锄头？真不对劲。

这种土味野餐也促进了南北方友好交流，北方婶子、南方二舅们对彼此的野餐还有很多好奇的地方。

南方人看了视频好奇地问，“所以大酱到底是什么味道？南方孩子真的很想尝一尝”，无数北方“婶子”热情安利“我们这儿的蘸酱真的不一样，有点儿甜，欢迎来尝尝”。

也有人看了一圈之后问出至今未解之谜，“所以馒头的绝配到底是什么？”

评论区的山东人坚定投票给 小葱蘸酱，四川人表示是“馒头配咸菜、一点都不赖”，山西人更是语出惊人地表示馒头绝配是辣条。

有的安徽网友则表示，“安徽这边农忙也要回家吃，因为还要回家炒菜煮米饭，确实没有馒头和饼方便。”

虽然各地饮食习惯各不相同，但都实在看得人食指大动。

又香又管饱的馒头没有平替、也没有贵替，配什么小菜都堪称永动机让人停不下来，吃进肚子里的扎实感既久违、又安心。

吃惯了城市里华而不实的漂亮饭，有时候还真想要从“他婶子”那里讨两个好久没吃上的大白馒头炫一炫。

03

“活人微死”的打工人，

再没力气搞精致风了

可能有人会感慨，这波土味野餐怎么精神状态这么感人。

用具土到让人怀疑是上世纪就该被淘汰的物件， CBD格子间的Linda们莫名其妙集体在评论区里cosplay翠花。

其实，年轻人正是在用抽象反讽 被网红经济规训的审美，试图挑战“把接地气等同于土和low的条件反射”。

一方面，这届年轻人已经彻底烦了消费主义的绑架，正在经历一场从“展示生活”到“享受生活”的范式转移。

其实大家都心知肚明，野餐的“野”，本来就该是野生、自由、无拘无束。

之所以渐渐变味，还是因为有人在刻意制造虚假精致、从中趁机捞钱；最后网红和商家都赚到了，只剩下跟大流的普通人默默后悔上了贼船。

属于自己的野餐秩序，从来不该被消费主义定义。

评论区也终于有人敢表达自己的控诉：

曾经公司团建去“精致野餐”，吭哧吭哧扛了一堆复杂装备，搞得像露营一样兴师动众， “还没开始野餐就快累死了，真的很装”。

也根本就没必要多机位硬凹冷白皮，“上了整整五天班，气色早就半截入了土，还是被阳光晒得微微出汗的小麦色皮肤更好看”。

与其被各种营销裹挟着用三位数的野餐来呈现岁月静好，真不如几块破布一拼、两眼一闭、身体一倒：放过自己，也放过自己的钱包。

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@吃个泡泡糖

另一方面，工位牛马爱看“电子榨菜”的真相可能是一场赛博短逃：不是馋那口蘸酱菜，是馋那个坐在地头傻乐的自己。

摸鱼的时候在土味野餐视频里云啃大葱，就能在苞米地完成一场“电子光合作用”。

当甲方在微信狂敲“在吗”，Excel表格吞噬最后一丝清醒，点开博主蹲在地头傻乐的视频，就相当于给自己注射三分钟精神麻醉剂。

手机里田垅地头间的鲜活场景，让人莫名觉得能量值飙升、生活还是有不少希望的。

@慧姐

管你什么甲方、乙方，都先排在他婶子之后，什么活儿能赶上农忙这么紧急啊？

就像有网友说的，“看着他们在地头傻乐，我这个ppt奴隶突然呼吸到了自由的空气。”

也有人回想起来，小时候爸爸妈妈领着自己出去野餐的时候，其实也都吃得土土的，没有那么多新奇花样。

@Na.n楠

朴素的桌布一铺，放点洗好的小西红柿，配上黄瓜蘸酱。小风一吹，就觉得自己就是全世界最幸福的人。