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根正苗齐，苦中带甜
本文转自：农村大众报
80后农场主返乡创业10年
根正苗齐，苦中带甜
刘荣国每年培育500多万株苦瓜苗。“现在，每年要从全国各地引进300多个品种，通过连续试种筛选，最终确定适合推广的品种。”4月中旬，刘荣国在自家家庭农场栽种的新一批苦瓜苗已经开始爬蔓。他种苦瓜，不是为了卖瓜，而是为了筛选适合本地种植的新品种。
今年39岁的刘荣国，是寿光金硕种植家庭农场的负责人。大学毕业后，他先是在寿光当地一家大型化工企业工作了5年。2013年，他毅然辞职，来到寿光市孙家集街道销售蔬菜种子。选择创业，正是看到了苦瓜种子巨大的市场潜力。
孙家集街道是我国冬暖式蔬菜大棚的发源地。30多年来，当地从种植黄瓜起步，逐渐形成了黄瓜和苦瓜套种的种植模式。“当时通过调查发现，国内从事黄瓜种子研发和销售的企业比较多，市场比较成熟。由于苦瓜比较小众，从事相关研发的企业极少，菜农种植的大多还是传统的老品种。”刘荣国说。
国内苦瓜销售市场主要集中在长江以南，苦瓜品种也大多来自南方。经过一番市场走访，刘荣国很快对接上福建一家大型苦瓜育种企业。
拿到代理的新品种后，他都是先让菜农小面积试种，表现良好后才继续推广。“苦瓜起源于热带，喜欢高温条件。要是直接把南方的苦瓜品种拿来，在北方能不能长好，自己心里没底。”刘荣国说。
销售中，刘荣国发现，很多菜农在苦瓜育苗过程中，由于温度、湿度、肥水等管理不当，容易导致瓜苗携带蔓枯病、炭疽病等病害，影响产量和品质。为了提升苗子质量，2016年起，刘荣国专门建起了育苗场进行苦瓜育苗。
去年，刘荣国销售苦瓜种子2吨多，可以种植30多万亩地，培育苦瓜种苗500万株。目前，他的苦瓜种苗除了在山东本地销售，还延伸到云南、四川、江西等多个省份。
“山东土质较好，苦瓜苗不用嫁接。云南、贵州等很多地区是红壤土，偏酸性，为了保证苦瓜成活率和产量，发往这些地区的苦瓜苗都要进行嫁接。”刘荣国说。
为了筛选更多新品种，2020年，刘荣国在孙家集街道孙家集村流转了50多亩土地，成立了家庭农场，建起6个高温大棚、一个拱棚，大面积试种苦瓜新品种。
如今，孙家集街道已经成为国内最大的设施苦瓜产区，在集中上市期，全街道苦瓜产量占到全国市场的70%以上。同时，当地苦瓜品种越来越丰富，除了传统的绿色长条形，还有淡绿色、白色等多个品种。其中，白色椭圆形“苹果苦瓜”因为口感爽脆，适合鲜食，销售价格比普通苦瓜高出3倍。2021年4月份，“寿光孙集苦瓜”“寿光孙集黄瓜”“寿光孙集苹果苦瓜”成功入选第一批全国名特优新农产品名录，“苹果苦瓜”成为孙家集街道的又一特色产品。
在多年的品种筛选过程中，刘荣国积累了100多个优质苦瓜种质资源。接下来，他打算利用这些资源，培育寿光本地的苦瓜品种。
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快照生成时间：2023-05-05 17:45:05
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